أفران منضدية ، مواقد ...

[natalla 83]

natalla 83، اقلب الصفحات الخمس الأخيرة من Temka ، لأنه عليها أن تناقش الفتيات نماذج مختلفة.
معظم الجري الآن

مشهور هنا: Rollsen و Redber و Luxell.

الفتيات ، أنا بحاجة إلى مساعدة في الاختيار. يرجى تقديم المشورة للموقد. مطلوب للعطاء. الأسرة كبيرة ، 7 أفراد. أرغب في إعداد الخبز والفطائر وحساء الخضار وصنع الأوعية المقاومة للحرارة. مشيت في أقرب متجر بحجم 32 كحد أقصى .... أعتقد قليلاً. ربما شخص ما لديه موقد كبير وعالي الجودة؟ أي واحدة؟ أنا في روسيا ، يمكنني الطلب عبر الإنترنت.

[ميلفوك]

ميلفوك، في الصفحة السابقة ، تمت مناقشة موقد الإقامة الصيفية للتو

من 50 لتسخين النقانق محلية الصنع

مرحبا! قل لي كيف تصنع السجق؟

العيب الوحيد للفرن الصغير Redber EO 4290 هو عدم وجود وظيفة إيقاف الحمل الحراري.

قل لي ، ما هي درجة الحرارة الدنيا لموقدك؟

أعتقد أنني اخترت فرن Simfer M4229 الصغير. إنه أمر محرج فقط أنه مسطح ، لا أعرف ما إذا كان جيدًا أم سيئًا. الوصف فقط رائع!
مميزات:

• الحجم: 42 لتر
• 6 أوضاع للتدفئة:
- سخان القاع جزء
- سخان علوي جزء
- سخان سفلي + علوي. العناصر
- شواية
- سخان سفلي + علوي. العناصر
+ توربوفان
- شواية + توربوفان
• الإضاءة الخلفية
• مؤقت ميكانيكي
• منظم الحراره
• ضبط درجة حرارة الفرن: 0 - 250 درجة مئوية
• مؤقت الطهي: 0-90 دقيقة.
• 2 صواني (قياسي ومستدير) ، 1 رف سلكي
• الطاقة: 1.4 كيلو واط
• الوزن: 10.8 كجم
• مقبض ومفاتيح عتيقة الطراز
• اللون: بيج مع مقبض ومفاتيح - برونزي

[ميلفوك]

فرن صغير Simfer M4229. إنه أمر محرج فقط أنه مسطح ، لا أعرف ما إذا كان جيدًا أم سيئًا.

ميلفوكوما المقاسات؟ ماذا تعني كلمة "مسطح"؟

قصدت أنها ليست مربعة ، بل مستطيلة.

أكتب في المنتدى لأول مرة. على الرغم من أنني كنت أقرأ منذ حوالي عام. المنتدى جيد جدا بعد إعادة قراءة هذا الموضوع في الصيف الماضي ، اخترت واشتريت فرن منضدية Rolsen 3026. أنا سعيد جدًا بالموقد. على الرغم من أنني لا أخبز كثيرًا ، نظرًا لأنه ليس له مكان دائم ، فهو قريب. عندما أخبزها للغاز. موقد. هناك فرصة لوضعها على الطاولة. لكنه ملمع. وتسخن جدران وأسفل الموقد أثناء التشغيل (خاصة الجزء السفلي). ولدي سؤال لك ، ما هي الأسطح التي لديك مواقد وتعمل؟ يمكنني وضع بلاط بين طاولتي المطلية والموقد. أو أي شيء آخر؟

[لودميلا]

لودميلا، على حافة النافذة في المطبخ

لاريسا. والنافذة من البلاستيك؟ عندما ، بعد التثبيت (لفترة طويلة) ، تم وضع النوافذ على حافة النافذة مع عبوات من الماء ليوم واحد ، تحترق عتبة النافذة من الشمس الساطعة (كان ذلك في الصيف) من الشعاع الذي يمر عبر إحدى العلب. حاولت تشغيل الفرن الخاص بي أثناء وجوده في الثلاجة ، وفي نفس الوقت بدأت الحواف البلاستيكية أعلى الثلاجة تنحني وتشوه.

هنا عتبة نافذة خشبية في المطبخ. انتقلنا منذ عام إلى هذه الشقة. في كل مكان كانت توجد نوافذ بلاستيكية ، ونوافذ خشبية في المطبخ. نظرت - مثل هذا الإطار صلب وعالي الجودة. إنه لأمر مؤسف حتى لتغيير شيء ما. ولكن إذا كان من البلاستيك ، فمن المحتمل أن أجربه على أي حال. انها مريحة جدا بالنسبة لي عندما تكون على حافة النافذة. لدي فرن و 3 طباخات متعددة وشواية على الفرن (في الوقت الحالي). سأقدم الشواية قريبًا ، لم يتجذر شيء ما

لاريسا. ومن المحتمل أن تكون عتبة النافذة الخشبية ملمعة؟

سأل Waugh. ليس لدي فكرة عما يتم تغطيته به. أبيض صغير ، على الأقل كان كذلك ، حتى أجبرته على ذلك

شكرا لاريسا على الإجابات. سأجرب الموقد في العمل على طاولتي.إذا كان طلاء الورنيش يعاني ، فسيتعين وضع شيء بينهما. على الأقل نفس لوح خشبي

مرحباً بالجميع ، أنا مبتدئ هنا ، لقد قرأت الموضوع بأكمله ، هناك فوضى في رأسي.
كنت أرغب في فرن غير مكلف بسعة 40 لترًا ، على سبيل المثال Delta 023A. كانت المراجعة الأخيرة حول دلتا سلبية للغاية ، والآن هو الإنتاج الروسي ، هل هو حقًا بهذا السوء؟ بعد كل شيء ، في الواقع ، ما الذي يمكن أن يفسد هناك إذا لم يكن هناك زواج؟
أم أنها حقا سيئة؟ ومع ذلك ، من فضلك ، من لديه مثل هذا الفرن ، اكتب حجم صينية الخبز وارتفاع عنصر التسخين ، شكرًا مقدمًا!

خياطة. يمكن العثور على الزواج في أي تقنية ، بما في ذلك باهظة الثمن. نُظر إلى Delta 023a. من الجيد جدًا أن تكون درجة الحرارة من 50 درجة. يمكنك وضع العجين فيه. إذا كان هناك حمل ، فمن الأفضل استخدام زر منفصل. على الرغم من أنه ممكن بدونه. ولكن مع النفخ ، يصبح الخبز أكثر تساويًا. على سبيل المثال ، في الفطائر ، يتم تشغيل تدفق الهواء في نهاية المتصل في الأعلى وعلى الجانبين. وفي حالة انفجار الحمل الحراري ، يمكنك دائمًا الحصول على مخبوزات جافة. يجب أيضًا الانتباه إلى وزن الطعام. التي توضع على صفيحة خبز. على سبيل المثال ، لدي 3 كجم. لذلك ، لا أستخدم أطباق السيراميك فيها - فهي ثقيلة.

[خياطة]

خياطة، إذا لم يكن هناك الكثير من المال ، فقم بشراء دلتا. من حيث المبدأ ، إنها تخبز مقابل هذه التكلفة. انها تخبز البيتزا والبسكويت الشيفون. يبدو لي أنها تفتقر إلى الآثار. لكن في الوقت الحالي ، عملت على صنع لباد الأسقف ، نظرت إليها وأفكر ، البسكويت يخبز ، وكيف أحتاجه جيدًا. تم شراؤها لعام 2000 ، هذا فقط. يوجد نظير لموقد Simfer هذا ، لكنه نصف ذلك.
من ناحية أخرى ، ليودميلا على حق ، لا أحد محصن من الزواج. ترغب في شراء Delta ، في حالة الزواج ، يتم تغيير هذه الشركة إلى شركة جديدة. عندما أتيت للتغيير من أجل واحدة جديدة. لقد فوجئت للتو - تم إحضار أحدهما - تم تجعيد الجانب ، والثاني - انبعاج في الباب - واعتقدت أن الشركة توقفت تمامًا عن مراقبة الجودة.

أنا في رتبك! مرحى! اشتريت Simfer M4229 - جمال. خبزت الخبز ، حتى أول فطيرة وبدون تكتلات ... خبزت بالظلال العلوية والسفلية واحترق الجزء العلوي. تحتاج إلى فهم البرامج.

[النكا 83]

النكا 83, ميلا 56، شكر. الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو الحجم ولكي أخبز بشكل طبيعي ، ليست هناك حاجة إلى مبصّقات الحمل الحراري.
النكا 83وهل جربت خبز الخبز؟ الفطائر؟ كعك عيد الفصح؟ لا أتذكر أي موديل دلتا لديك ، كم لتر؟ إذا كان عند 40 ، أخبرني بأبعاد صينية الخبز وارتفاع عنصر التسخين ، من فضلك.

milvor ، أطفئ الظل العلوي بعد 10-15 دقيقة. بعد كل شيء ، قشرة الخدود متوفرة في هذا الوقت. في هذا الوضع ، أقوم بخبز البسكويت والفطائر وما إلى ذلك ، وأخبز الخبز في آلة الخبز. بالمناسبة ، أقوم دائمًا بضبط درجة الحرارة المعدلة للفرن. على سبيل المثال ، عند خبز البسكويت ، أضع 150 درجة. بالرغم من احتواء الوصفات على 180 درجة. على سبيل المثال ، الفرن عند 150-160 درجة. ربما يعطي 180 درجة. لم أقيسه بميزان حرارة منفصل (لا شيء). كل شيء مخبوز ولا يحترق من الأعلى أو الأسفل. سيأتي هذا مع الممارسة عندما تتعرف على فرنك بشكل أفضل.

[خياطة]

خياطةلم يخبز. أنا أكثر من المعجنات المخبوزات.
ما علاقة بسكويت الشيفون ، الأكثر تقلبًا - في الفرن المدمج ، لن تحصل حماتها على زانوسي ، ولكن في دلتا بلدي ترتفع بشكل مثالي ولا تسقط. وهو الأكثر شعبية بالنسبة لي.
لذلك ، ربما هدأت - في البداية شعرت بالضيق لأنه كان يخبز ببطء ، ثم هدأت ، لأن المهمة الأكثر أهمية - خبز البسكويت - تتكيف.
لدي حجم صغير - 33 لتر. موديل D-023. ورقة الخبز 30 × 30 سم ، حتى الظل العلوي 15 سم.

[النكا 83]

النكا 83، شكرا لك.

[خياطة]

خياطة، يمكنك أن تأتي معي ، ولكن ألق نظرة فاحصة على سمفير ، وربما من الأفضل إضافة واستعارة 2000 وشراء سمفير. انظروا كم من الفتيات يكتبن أنهن اشتروه وسعداء. تكلف دلتا حوالي 2000 ، simfer في حدود 3500-4000.

[النكا 83]

النكا 83، لم أر مثل هذه الأسعار على الإطلاق
في tmutarakan الخاص بنا ، من حيث المبدأ ، لا توجد أفران كبيرة للبيع ، حتى لو كان ذلك للطلب عبر الإنترنت ، لكن ليس لدي مثل هذه التجربة ، ولا أعرف حتى أين أبحث ، أي المتاجر يمكن الاعتماد عليها
الأسعار التي رأيتها على الإنترنت أعلى بـ 1.5 روبل من تلك التي أشرت إليها ...

بدا للتو ، سيمفر 42 لتر لدينا 10700 في المتجر

الفتيات اللاتي لديهن بالفعل أفران صغيرة ، أنصح - هل يمكن أن يعملن كبديل للميكروويف؟ هل من المريح الاحماء فيها؟
سأكون ممتنًا للحصول على إجابة سريعة ، وإلا وعدت بمعرفة أصدقائي - أخشى ألا ينتظروا ، سأركض إلى المتجر للشراء بأي طريقة ...

[روبن بوبين]

روبن بوبين، لقد كتبت بالفعل أكثر من مرة - الأفران الصغيرة لن تحل محل فرن الميكروويف ، هذا هو نفس الفرن ، فقط أصغر. من الممكن ، بالطبع ، الإحماء فيه ، ولكن ليس بهذه السرعة والسهولة. لكن أكثر فائدة))

بالطبع ، يمكنك تسخينه في فرن صغير ، لكن الأمر سيستغرق من 8 دقائق. وأطول ، لأن الفرن الصغير يجب أن يسخن نفسه خلال هذا الوقت. في الميكروويف ، يكون التسخين أسرع بكثير - من 1 إلى 3 دقائق.

شكر! والأطباق تسخن ، ربما؟

تسخن أواني الطهي هناك وهناك ، ولكن في الفرن الصغير أقوى

الفتيات ، أنا لكم للمساعدة. من لديه فرن Simfer M 4229 الصغير ، من فضلك قل لي ما هو حجم صينية الخبز؟ اسمحوا لي أن أشرح: صواني خبز جيدة (ما يصل إلى 2) وأشكال تم شراؤها غير المدرجة في فرن صغير عادي. لذلك ، نحتاج إلى طول لا يقل عن 42 سم.

لدي سمفر 4229 - صفيحة خبز 43 × 33. الموقد ممتاز!

[ميلفوك]

ميلفوك، شكر! فقط تحت صواني وأشكالي!

[ميلا 56]

ميلا 56 شكر!
svboneإنه لأمر رائع أن تجد النماذج موطنها !!!
الموقد ممتاز ، والجودة 5 - كل شيء قوي ، مع حشية مرنة عند الباب ، والتي نادراً ما تُرى. الأوضاع مثالية ويمكنك تذويب الزبادي وطهيه وتمديد العجين وتحمير الجزء العلوي ... لقد اكتشفت الأوضاع ، والآن لا شيء يحترق. انا مسرور جدا!!!!!!! الآن يمكنني أن أخبز وأخبز في البلد - قصة خرافية!

بالمناسبة ، يمكن استخدامه كمجفف للأعشاب والفواكه ، سواء في الداخل في درجات حرارة منخفضة أو في الأعلى عند الطهي. في!!!!

[ميلفوك]

ميلفوك، شكرا للإجابة مفصلة! طالما أن المال يبطئ عملية الشراء ... لذلك فأنت بحاجة إلى هذا فقط ...

[svbone]

svbone - اشتريت 8400 في متجر DTD عبر الإنترنت. الآن هم 8760.

لدي سمفر 4229 - صفيحة خبز 43 × 33. الموقد ممتاز!

اشتريت Simfer3626 لمنزل صيفي. حاولت ذلك اليوم. فطيرة بالبصل. يبدو أنها نجحت. أخذت الوقت حسب التعليمات. سؤال واحد: هل من الممكن تبديل الأوضاع أثناء عملية الطهي ، أم يجب أولاً إيقاف تشغيله ثم تشغيله مرة أخرى.؟ أحببت الموقد. الأرجل غير ساخنة ، والطاولة غير ساخنة ، والمقبض بارد. أعتقد أنني سأضعه في الغسالة في الوقت الحالي. اشتريته في تكنوسيلا. تكلف 7800 بسعر مخفض. ارتفع السعر.

[ليودميلا]

ليودميلا، لدي Rolsen 3026 ودائمًا ما أقوم بتبديل الأوضاع دون إيقاف تشغيل الفرن. على سبيل المثال ، أقوم بتشغيل وضع العشرة العلوي + السفلي ، وعندما يبدأ الجزء العلوي في قلي الجزء العلوي. إيقاف عشرة. أو يمكنني تشغيل الحمل الحراري فقط في نهاية الخبز ، بحيث تصبح السمرة في الفطائر أكثر سلاسة. أو أقوم بتشغيل المراكز العشرة الأولى في نهاية الخبز (وضع أعلى + أسفل). حتى تتمكن من تبديل الأوضاع دون إيقاف تشغيل الفرن. مبروك على شراء رائع.

[ليودميلا]

ليودميلا أنا أيضًا ، أثناء العمل ، أغير الأوضاع من واحد إلى آخر.

[ليودميلا]

ليودميلا، وأنا لا أفصل ، التبديل كما أريد

بنات شكرا!

ميلا 56
كما أنني خبزت كعكة مثل تلك بالأمس ، ثم شككت في ذلك. أنا سعيد بالفرن. يؤسفني عدم شرائه في وقت سابق. شكرا لكم جميعا على الكلمات الرقيقة

بنات ، مرحبا للجميع! سوف ألغي اشتراكي بخصوص مشترياتي اشتريت Romelsbacher BG 1550 مقابل 30 لترًا. في البداية كنت أرغب في 42 ، لكن السعر كان غاليًا للغاية. ليس لدينا منهم في أوكرانيا. لقد طلبت ذلك في ألمانيا ، لأنني أردت شيئًا أفضل مع باب مزدوج ، وتركيب جيد ، وإضاءة ، وما إلى ذلك. حسنًا ، الموقد ، بالطبع ، يسخن ، والجدار الخلفي ساخن بشكل عام ، والباب ليس ساخنًا جدًا. خبز البسكويت - ليس سيئًا ، جيد جدًا. ارتفع جيدا. لم ينجح المشوي - نوع من التجفيف. لكنني أعتقد أننا ما زلنا بحاجة إلى تكوين صداقات مع الفرن. أفعل كل شيء عن طريق الكتابة ، لأن التعليمات باللغة الألمانية.

الشواء لم يعمل

كيف حضرته إذا كان لديك أي أسئلة ، يرجى الاتصال بي - لدي تعليمات باللغة الروسية (لدي 42 لترًا).

[سيلينا]

سيلينا، عند 220 درجة ، تم تشغيله مبدئيًا لمدة 40 دقيقة ، ثم في هذه العملية يتم تشغيل كل من الجزء السفلي والجزء العلوي بشكل منفصل باستخدام الحمل الحراري ، وتجربته. لكن تبين أن التحميص كان جافًا إلى حد ما ، لأنه لم يرغب لفترة طويلة في الاحمرار.ومع ذلك ظل شاحبا. بالنسبة لي ، أدركت أن تدفق الهواء هناك شيء رمزي بحت (أو هكذا يبدو لي مقارنةً بالثابت). ومع ذلك ، يبدو أن نظام درجة الحرارة غير صحيح. ثم خبزت طاجنًا من الجبن ، في 220 ومع الحمل الحراري أيضًا لم تحمر بأي شكل من الأشكال. ولكن عند 230 كل شيء سار على ما يرام. ماذا سأفعل إذا كنت بحاجة إلى وصفة طبية أكثر سخونة؟
و كيف حالك؟ هل أنت راض؟ شكرا على التعليمات ، وجدتها باللغة الروسية.

[لوتادي]

لوتادي، لم أقم بتشغيل Tatyan أبدًا أكثر من 200 ، معظمها من المعجنات الحلوة عند 170 ، والخبز عند 200 ، والحمل الحراري ليس اسميًا ، عندما أحاول إرفاق قطعة من ورق الألمنيوم حتى لا يحترق الجزء العلوي ، يتم تفجيره بواسطة جميع أنواع الأوعية المقاومة للحرارة (البطاطس والجبن). احمر جيدًا (الجبن على البطاطس والسكر الرائب). لم أكن أتوقع أن تكون بهذه السرعة. يبدو أنه لا يوجد موقد على الموقد ، رغم أنني صدقتهم حقًا (الألمان)

[لوتادي]

لوتادي، تانيا ، هل يمكنك الطبخ بدون نفخ في الفرن؟ بعد كل شيء ، فإنه يجعل البضائع المخبوزة تجف فقط إذا كنت تقودها طوال الوقت ، وبالتالي سوف تجف التحميص ، وما إلى ذلك. لدي موقد Rollsen سعة 30 لترًا ، ويمكن تشغيل وإيقاف تدفق الهواء بمفتاح علوي منفصل (4 مفاتيح في المجموع). لقد اخترت موقد به مثل هذا الوضع النفخ عمدا (بعد إعادة قراءة هذا الموضوع). وبشكل عام ، نادرًا ما أقوم بتشغيل المنفاخ (في 10-20٪ من الحالات) ولمدة 15 دقيقة فقط (أي لفترة قصيرة) وكقاعدة عامة في نهاية الخبز إذا كنت بحاجة إلى التخلص من أحمر الخدود. سبب آخر محتمل للتحميص الجاف هو درجات الحرارة المرتفعة. درجة الحرارة في موقدي تزيد عن 180 درجة. لم يتم تثبيته مطلقًا (غير مطلوب) ، على الرغم من أنني استخدمه لمدة عام تقريبًا. إذا أتيحت لك الفرصة لإعادة قراءة هذا الموضوع ، فربما لاحظت أن العديد من الأشخاص يشترون بالإضافة إلى ذلك مقياس حرارة ووضعه في الفرن وتشغيله للتحقق من درجة الحرارة. أطبخ أي سلع مخبوزة في درجة حرارة أقل مما هو مذكور في الوصفة وأستنتج من ذلك (حتى بدون مقياس حرارة إضافي) أنه عند ضبطه ، على سبيل المثال ، على 160 درجة. ينتج الفرن 180 درجة تقريبًا. لذلك ليس من الضروري دائمًا الاعتقاد بأن درجة الحرارة المحددة ستكون أثناء الطهي.

[لوتادي]

لوتادييا تانيا ، أحيانًا عندما أطبخ في الموقد في الوضع العلوي والسفلي ، لا يشمل ذلك تدفق الهواء على الإطلاق والطعام جاهز ، لكن أحمر الخدود لا يكفي ، أقوم فقط بإيقاف تشغيل العشرة السفلية ، وترك الجزء العلوي لمدة 10-15 دقيقة أخرى. تعمل درجة الحرارة من الظل العلوي على تسخين سطح الطعام أكثر من أي شيء آخر ويظهر أحمر الخدود سريعًا (ما عليك سوى النظر إلى الخارج ، وإلا سيحترق الجزء العلوي بسرعة) ، وإذا قمت بتشغيل تدفق الهواء هنا ، فسوف تتسارع درجة الحرارة في جميع أنحاء الغرفة وسيظهر أحمر الخدود في وقت لاحق. لذلك ، إذا كنت تريد أن يتحول لون الطعام النهائي إلى اللون البني ، فاترك العشرة العلوية فقط.