آيس كريم روبارب

[زجاج 250 مل]

آيس كريم روبارب

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: أمريكي

مكونات
راوند (لدي آيس كريم)	200-250 غرام
زبدة	30 غرام
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة
السكر	0.5 ملعقة كبيرة.
ملح	قرصة
كريمة ثقيله	1 ملعقة كبيرة.
حليب	1 ملعقة كبيرة.
شراب مربى الكرز (اختياري)	1-2 ملعقة كبيرة. ل
زجاج 250 مل

طريقة طهو

• نقطع الراوند إلى قطع (لدي آيس كريم ، لم أقم بإذابه). في قدر صغير ، يُمزج الراوند والسكر وسكر الفانيليا والملح والزبدة
• 
• يُشعل النار ويُغلى المزيج ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح الراوند طريًا (استغرق الأمر حوالي 5 دقائق). يُرفع عن النار ويُعجن الراوند بملعقة خشبية
• 
• 
• اخفقي الكريمة مع الحليب
• 
• 
• أضف شراب الراوند ومربى الكرز (للون)
• 
• صب الخليط في آلة صنع الآيس كريم
• 
• كان الآيس كريم جاهزًا في 40 دقيقة
• 
• فورًا من صانعة الآيس كريم
• 
• من الفريزر في اليوم التالي
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

5-6 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

كلاترونيك آي سي إم 3225

ملحوظة

لقد تحول الآيس كريم إلى لذيذ ، لم أكن حتى أخمن ما كان عليه عندما قلت أنه مع الراوند ، كان لديهم مثل هذه العيون
الآن أعرف ماذا أفعل بمجموعة من آيس كريم الراوند ، المخزنة منذ الربيع

الوصفة الأصلية 🔗

غبي ، غبي ، غبي - سأحصل على راوند وسأفعل ذلك بالتأكيد !!! شكرا جزيلا على الوصفة لك

[ايرا]

ايرا، من أجل الصحة ، اتضح أن الآيس كريم لذيذ جدًا حقًا

يبدو فاتح للشهية جدا !!!!! ربما لذيذ !!!

[جولنارا]

جولنارا، لذيذ جدا

يوم الأحد سأحضر الراوند من الحديقة وسأصنعه على الفور. أنا أحب الآيس كريم بحشوات الفاكهة. شكر!!!

[تاشينكا]

تاشينكا، لصحتك! أنا في انتظار الانطباعات

لقد فعلتها! ولكن مع التغييرات والإضافات الخاصة به. كانت الكريمة 20٪ وبدلاً من الحليب + الكريمة استخدمت 0.5 لتر من الكريمة. أضفت بعض الفراولة المفرومة من الفريزر وأوراق النعناع المفرومة أيضًا. نعم ، وضع ما يقرب من 300 جرام من الراوند ، اتضح أنه لذيذ جدًا! شكرا على الوصفة !!!

[تاشينكا]

تاشينكا، لصحتك !!!
مممم ... مع الفراولة. تخيل كم هي لذيذة!

أخبرني ، من فضلك ، لقد جمدت الراوند ، لكني لم أقشره أولاً. التقطتها للتو وغسلتها وقطعتها إلى قطع. هل سينجح مثل هذا المنتج في هذه الوصفة ، أم أن قشرة الراوند لا يمكن مضغها ويجب تقشيرها؟

[سفيتلانا]

سفيتلانا، بالطبع ستعمل. جربه عند تخمير الراوند. يجب أن تكون ناعمة. قد يستغرق الأمر وقتًا أطول لينضج من دون التقشير

حفيدتي تحب هذا الآيس كريم آيس كريم راوند ، وأيضًا بالجلد ، يتم طهي المناجم. 3-4 ، ثم في قدر بقدمي بخلاط ، أقوم بتقسيمها إلى بطاطس مهروسة - فقط CLASS

[ايرينا]

ايرينانعم ، يتم طهي الآيس كريم بسرعة. أنا لا أقشر الراوند الصغير أيضًا ، لكني أقشر الجلد الخشن

شكرا على الإجابات!
الآن أعرف كيف أستخدم الآيس كريم من الراوند العام الماضي)))

[سفيتلانا]

سفيتلانامن فضلك ، لا يزال بإمكانك عمل حشو الفطائر أو صنع المربى منه

[الجان]

اليوم أصغر حفيد لـ DR ، وبما أنهم سئموا بالفعل أنواع أخرى من الآيس كريم ، فقد فعلوا ذلك (لقد نسيت شيئًا عن الوصفة ، على الرغم من وجود راوند في الثلاجة). أثناء سكبها في صانع الآيس كريم ، تم سحب "هريس" لذيذ من تحت اليد بالملاعق. الجان, لينا، شكرا مرة أخرى!
يا فتيات سأطرح الموضوع في نفس الوقت. بعد كل شيء ، سوف ينضج الراوند الطازج قريبًا. لدي بالفعل أعمدة ممتلئة باللون الأحمر مرئية.

[ناتاليا]

ناتاليا، اطبخ من أجل الصحة! الشيء الرئيسي هو أن الأطفال يحبونه
لن يكون لدينا الراوند قريبًا بعد ، فالثلج لم يذوب بعد.ولكن يوجد مخزون في الفريزر ، ستحتاج إلى صنع الآيس كريم بمجرد أن يصبح أكثر دفئًا في الشارع

من أين يمكنني الحصول عليه؟ لقد جربته لفترة طويلة ، لقد أحببته حقًا. مرحباً ، موسكو ، أين الراوند؟

[باربرا]

باربرايبدو لي أنهم سيبدأون في بيعه قريبًا. إنه ليس الموسم بعد أم تريد أن تزرعه؟

لا ، ليس لدي مكان أزرع فيه. ولم أر شيئًا معروضًا للبيع ، لذلك أسأل.

AAAA ، حصلت عليه. وتذهب إلى الموضوع لرفاقك في الوطن. ربما تخبرك الفتيات بمكان الشراء

اتضح أنه لذيذ جدا! لم أتوقع حتى

[تانيشكا]

تانيشكاأنا سعيد لأنني أحببت الآيس كريم

بنات هل ستعمل في الفريزر بدون ايس كريم؟
إذا قمت بالتحريك عدة مرات؟

[ايلينا]

ايلينايجب أن تعمل. لكن من الأفضل عدم الخلط عدة مرات ، ولكن أكثر

وصفة مثيرة للاهتمام ، أريد أيضًا أن أجربها. عندما يأتي الراوند ، سأفعل ذلك بالتأكيد.
قل لي ، هل قطع الراوند تقف في طريق الآيس كريم؟ ربما من الأفضل فرك الكتلة من خلال غربال؟

[كاترين]

كاترين، تأكد من القيام بذلك. أنا أضمن أنه لذيذ

قل لي ، هل قطع الراوند تقف في طريق الآيس كريم؟

لا ، لا يتدخلون. يُطهى ، ثم يُعجن بملعقة ، ثم يُعجن أيضًا قليلاً في صانع الآيس كريم. لدي قطع ولا أشعر

شكرا للمؤلف على الوصفة. في الواقع ، تبين أن الآيس كريم طري وحامض لطيف.
لكن الوصفة نفسها تتطلب التحسين ، في رأيي.

سأطهو الراوند بالسكر بدون إضافة الزيت ، إنه كثير. ثم سأقوم بالتأكيد بمعالجته بخلاط وتصفيته من خلال غربال خشن. ألياف الراوند ليست أجمل مكون في الآيس كريم الطري.
في المرة القادمة سوف.

بدلاً من الزيت ، استخدمت 1 ملعقة صغيرة كمستحلب. ملعقة من نشا الذرة ، قوامها الحليب والقشدة.

[لينا]

سأرفع الموضوع! قبل التجميد ، أقوم بتقشير الراوند ، لذلك لا أجد أي ألياف ، حتى لو لم أقم بضرب البطاطس المهروسة بقدم الخلاط. إذا كنت تأخذ 20٪ كريمة ، فإن الزبدة بالتأكيد لن تكون زائدة عن الحاجة. لكن هذا مجرد رأيي (لا خلاف حول الأذواق!).
الراوند ناضج! يوجد بالفعل عدة أكياس في الفريزر. اليوم سأحاول الطهي بالكريمة الثقيلة دون إضافة الزبدة.
مرة أخرى لينا شكرا على الوصفة!

اليوم سأحاول الطهي بالكريمة الثقيلة دون إضافة الزبدة.

لم يكن هناك تقرير ، لذلك أجريت تجربتي الخاصة. لذيذ ، دهني (خاصة من صانع الآيس كريم مباشرة) ، اضطررت إلى منع القدر من الطهي في وقت مبكر (حاولت الهروب). وصفة كسولة مثالية للعطاء (بدلاً من شراب الكرز ، ألقوا حفنة من زهر العسل). شكر!