خبز "روز بالجبن"

[عجينة:]

خبز "روز بالجبن"

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
عجينة:
طحين	450 جرام
الخميرة الجافة	7 غرام (2 - ملاعق صغيرة غير مكتملة)
حليب + ماء (نصف تقريبا)	290 مل
الصحراء	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1.25 ملعقة صغيرة (ملعقة وربع)
زبدة (تذوب)	60 جرام
زيت نباتي	60 جرام
حشوة:
حفنة من الشبت
الجبن - أخذت Suluguni إلى نصفين مع Adyghe	150-170 جرام
زبدة (تذوب)	70 جرام

طريقة طهو

• لقالب مقسم بقطر 24 سم
• 1. تسخين الحليب إلى درجة حرارة البخار. نضع نصف كمية السكر والخميرة وملعقتين كبيرتين من الطحين هناك ونقلب ونترك حتى تنضج
• 2. عندما تخرج العجينة ، اسكبيها في دلو ماكينة الخبز ، أضيفي جميع المنتجات الأخرى للعجين وضعيها على وضع "العجين".
• 3. عندما تصبح العجينة جاهزة ، قسّميها إلى قسمين ، دحرجها ، ادهنها بالزبدة المذابة ، قطّع إلى قطع ورشّها بالشبت والجبن.
• حصلت على 12 مربعًا من كل نصف من الاختبار. 24 فقط.
• 4. ثم قم بلف وردة من قطعة واحدة ، وضعها في وسط الشكل المنقسم (قم بتغطية الجزء السفلي بورق الخبز) ، ثم خذ قطعة من العجين ، وقم بطيها من المنتصف مع الحشوة بالداخل ، واغمسها قليلاً في الزبدة.
• 5. ضع دائرة حول الوردة مع طيها لأعلى. عندما تم وضع كل قطع العجين ، دهن سطح الخبز بالكامل بالزبدة المتبقية.
• ثم وضعت النموذج على الموقد في الأعلى ، وغطته بمنشفة وفتحت الفرن لتسخين 180 غرامًا. بعد 25-30 دقيقة ، زاد حجم العجين بشكل ملحوظ.
• رشش جبنة جودة المبشورة على مبشرة خشنة فوقها.
• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة حتى يصبح لونها أحمرًا جميلًا. بعد الخبز ، غطي صينية الخبز بمنشفة واتركيها تبرد قليلاً.
• قطع الخبز اختياري تمامًا ، حيث يمكن فصل القطع بسهولة عن بعضها البعض حتى بدون تقطيع.
• 

ملحوظة

مصدر 🔗

تغييراتي بنية اللون.
أنا أحب الورود كثيرا! والجبن! حسنًا ، كيف يمكنني المرور بهذا الخبز ، فكر بنفسك !!!
هذا خبز !!! لذيذ ، جميل ، لكن خبز !!! حتى لا تصمد الفطيرة !!!

جاش ، سآتي إليك مع روز ، هذا ما حدث
تم استخدام الجبن من قبل "أديجي".

🔗

جاشلكا ، مرحبا !!!! أنت تحب دائما في الارتفاع !!!! KULINAROCHKA أنت لنا !!!!! شكرًا ، عيد الميلاد ..... بالتأكيد سأقوم بسرقة الوصفة ... إذا لم يكن الأمر واضحًا ، فسوف آتي بالتأكيد للحصول على المشورة ...

[جاشينكا]

جاشينكا ظهر خبز رائع ، وأريد أيضًا تجربته ، لكنني أخيرًا لم أهتم بجبن الأديغة ، وسرعان ما لن ننتبه ، قرأت على الإنترنت كم ستكلف الجبن رعبًا واحدًا ، واندفعنا إلى رفع سعرها بحدة ، وتجاهل الناس ببساطة موردينا واتضح أن المستودعات كانت مليئة بالجبن ، وتحول الناس إلى الأجبان البولندية التي كانت أرخص من جبننا ، فخفضوا السعر ... تدريجياً ، أولاً بمقدار 2-3 روبل ، ثم بكل 10 غريفنا.

تانيا ، كم تكلفة الأديغة ؟؟؟

بنات شكرا!

تانيا ، كم تكلفة الأديغة ؟؟؟

لدينا 54 غريفنا. لكل كيلوغرام.

لا يزال السعر العادي

لدينا بالفعل ما يصل إلى 75 غريفنا

سأذهب إلى Amstor غدًا وأرى ... ستكون هناك أيضًا مثل هذه الأسعار

حسنًا ، كان قبل أسبوع غدًا سأرى السعر .. إنها تنمو بسرعة فائقة ، الجبن الصلب بالفعل أكثر من 70 غريفنا ...

[غشا]

بشكل عام ، وقعت زرافة في حب ظباء لقد وقعت في حب هذا الخبز !!!



اتضح أن العجين مذهل ، تحت الأيدي "صرير" ، كان من المؤسف حتى الضغط بمسمار العجين !!!!!! وأنا لم أضغط على قطعة وأعجنها بيدي! فشلنا في تشكيل الوردة المركزية ، اتصل بي! تبين أن الخبز جيد التهوية !! يشعر وكأنه يسحق تحت الأيدي !! باختصار ، كما سيقول زوجي - SHEDERV !!! غشا,

دوك بعد كل شيء - تحفة !!! روز ، مثل غصين !!! فتاة ذكية يا كسيوشا !!!

جربنا بعض الخبز اليوم !! لذيذ جدا!!! من المستحيل التوقف - تقطع كل شيء وتقطعه !!! العجين طري جدا !! زوجي حقا أحب ذلك !!

هنا لن أخبز خبزك و fsё!

الهدال ، أنا سعيد للغاية! مرحبا للصياد!

شكرًا آخر على الفطيرة اللذيذة لـ Galochka من عائلتي بأكملها ... أكلناها اليوم بأمان ... على الرغم من أنني وضعت ضعف كمية الحشوات هناك ... ربما لأنه في جلسة واحدة والتهمت ... ..... كل شيء يساوي TASTY AND THANKS

لصحتك!

البنات وبعد عجن العجين دعه يفرق؟ أو على الفور؟

[lenok2_zp]

lenok2_zp بالطبع عليك أن تترك العجينة ترتفع. إذا كنت تقوم بالعجن في HP على برنامج "العجين" ، يجب أن تنتظر حتى ينتهي ثم تشكل الخبز. إذا كنت تعجن في محضر طعام ، فأنت بحاجة إلى منح العجين الفرصة لمضاعفة حجمه وأبعد في النص.

شكرًا ، إنه موجود بالفعل في الفرن

خبز لذيذ حقًا بالجبن والشبت بفضل المؤلف.
صرير العجين تحت ضغط العجين ، وبينما كانت المستطيلات لا تزال مقطوعة إلى شرائح ، زاد حجمها بالفعل ، وعندما أصبح كل شيء جاهزًا وتركه يقف ، ارتفع أيضًا. العجين جيد. لقد استخدمت فقط خميرة مضغوطة 9 جرام.
أنصحك بلعق أصابعك. يُطهى في الساعة 17. في 21 لم يبق شيء

[موبي]

موبي، أنا سعيد جدًا لأن طعم الخبز أصبح!

نعم ، قال والدي أن هذا هو ألذ شيء قمت بطهيه. بشكل عام ، جاء الخبز حقًا إلى الطاولة. لذلك ، سيكون ضيفًا متكررًا على طاولتنا.

إذا أمكن ، التقط صورة لضيفك للتاريخ!

[غشا]

شكرا جزيلا، غشا.
هنا زهرة عطرة "أزهرت" في مطبخي
🔗
🔗

[لورا 0209]

يا، لورا 0209يا له من جمال
"الوردة" من الشاشة تفوح منها رائحة لي بالفعل. لا ، حسنًا ، كيف يمكنك أن تنظر إلى هذا بهدوء في الليل؟ سأذهب "أقضم" جزرة على الأقل أو شيء من هذا القبيل ...

[ميلا ،]

ميلا ، هل يمكن ان اخذك"؟ رائحتها لا تصدق ... أخشى أنني لن أتغلب على الجزر ، لكنني سأزرع قوة الإرادة ، على الأقل حتى الصباح ...

واو ، نعم هناك "وردة" مع الشركة! نعم ، يجب أن تكون قوة الإرادة هائلة! أحسنت! ويا لك من هذا الجمال أن تولد قوة الإرادة!

بالطبع ، هيا "أنت"

[لورا 0209]

لورا 0209وردة جميلة جدا! هل جربته؟

[غشا]

شكر، غشاوانتظرت الصباح وجربته ... مع فنجان قهوة: nyam: لذيذ. بالتأكيد سأظل أخبز ، ذكّرتني الدوامات بأن جدتي كانت مخبوزة في فرن روسي ...

حسنًا ، لم أستطع المقاومة أيضًا. استقبلت ضيوفاً وقمت بصنع خبز "روز" لهم. كان الجميع مسرورين. شكرا لجاشيه على الوصفة الرائعة.

[Vitalinka 2]

Vitalinka 2يا لها من وردة !!!

[غشا]

غشاشكرا جزيلا لك الحمد! الخبز حقا لذيذ جدا! سوف اخبز مرارا وتكرارا.

[غشا]

غشالقد تشاجرت مع زوجي بسبب "وردتك". منعته من التهام نفسه في الليل (مع لترين من الحليب!). قال أكثر أبدا لن تأكل ما أخبز! ومن هو الأسوأ؟

أوه ، لينا لينا !!! ماذا فعلت؟ حسنًا ، دع الإنسان يأكل بما يرضي قلبه ...

نعم ، البطن لا يمر من الباب

وانحراف؟

[غشا]

غشا، اليوم أخبز "روز" مرة أخرى حسب وصفتك ، ومرة ​​أخرى إنه لذيذ ، شكرًا مرة أخرى

مرة أخرى - لصحتك !!! تبدو رائعة بجانب الصدف !!!

[غشا]

وردة أخرى ، وشكرًا آخر لك ، غشا

[لورا 020]

لورا 020يا لها من روعة !!!

[غشا]

غشاشكرا جزيلا على الخبز: الزهور لذيذة جدا !!!! العجين رقيق ورقيق!

[تاتيانا جينيزديلوفا]

تاتيانا جينيزديلوفا، لصحتك! جميل جدا!!!

[غشا]

غشاشكرا لك ، والأهم من ذلك أنها لذيذة بشكل لا يصدق !!!

[استلقي في دائرة حول الوردة مع طيها لأسفل.]

5. استلقي في دائرة حول الوردة مع طيها لأسفل.

أخبرني الفتيات ، من فضلك ، ربما أكون مخطئًا ، لكن في الصورة يبدو أنها تطوى؟ ثم ، من الناحية النظرية ، يمكن أن يتدفق الجبن.

كل شيء صحيح. قم بطيها ، لكن الجبن لا يتدفق. لقد قمت بالحجز ، والآن سأطلب من المشرف إصلاحه ، شكرًا!

شكرا غاشا! الخبز موجود بالفعل في الفرن. لم يخيب ظني حدسي ، فمن الأفضل أن أرى مرة واحدة بدلاً من سماع مائة مرة ، وفي الصورة كل شيء واضح للغاية. شكرا جزيلا لك أن كل شيء يتضح خطوة بخطوة. عندما يبرد ، سألتقط صورة.

في انتظارك !!!

Hu-uuuuh ، كل شيء سار !!! خبز بومب. اللذيذ غير عادي. لقد بشرت الجبن الصلب المعتاد (لا أحب الجبن الأديجي) ، لذا فقد خبز ولم يطفو. وعموما ألتزم الصمت بشأن المظهر. ما أنت ذكي ، لاختراع مثل هذا. باختصار ، ها هو تقريري



هنا فقط "لقد صوبت بصريًا بشكل سيئ" - لقد انحرفت المركز ، لكن على طول الطريق ، لم يلاحظ أي من أولئك الذين أكلوا هذه المعجزة ، سواي ، هذه المعجزة. سأهدف بشكل أفضل في المرة القادمة. أعتقد ، بدلاً من الجبن ، يمكنك استخدام بذور الخشخاش وحشو اللحوم؟ ما رأيك؟

[كاموسيك]

kaaak krasiiivooo !!!

أحسنت !!!

يمكنك بالطبع الخبز بطريقة مماثلة مع بذور الخشخاش واللحوم ، ولكن بعد ذلك ستكون فطيرة بالفعل !!! ثم يجب إضافة السكر إلى العجينة.

ملاحظة. كاموسيكانتفضت الصورة بشكل سيء. قوس مربع مفقود. انتقل إلى "تحرير" ثم ضع قوسًا مربعًا أمام رمز الصورة ... يجب أن يبدو على النحو التالي: [URL = حسنًا ، ثم كل الرمز