وافل شوكولاتة زبادي سميكة

وافل شوكولاتة زبادي سميكة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبادي بالحشوة	350 جرام زجاج كبير
بيض	2
دقيق القمح	100 جرام
دقيق الذرة	80 جرام
الزبدة (يمكن استبدالها بزيت نباتي عديم الرائحة)	50 غ
مسحوق الكاكاو	1-2 ملاعق كبيرة
رقائق جوز الهند (بدونها)	1 ملعقة طعام)
قرفة
مسحوق الخبز	1/2 كيس

طريقة طهو

• نذوب الزبدة (أفعلها في الميكروويف)
• يخفق البيض واللبن. لدي زبادي "سافوشكين" برتقال النكتارين ، كوب كبير.
• يضاف الزبدة والبيكنج بودر والكاكاو والرقائق. إذا كنت تحب الفطائر الحلوة ، يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة من السكر. (كان السكر من الزبادي كافياً لي)
• أضف الدقيق ودقيق القمح أولاً. ثم أضيفي الذرة حتى تصبح العجينة أكثر سمكًا من الكريمة الحامضة ، في تناسق مثل الفطائر السميكة. استغرق الأمر مني 80 جم.
• اخبزي الوافل في حديد سميك لمدة 6-7 دقائق
• ضع على رف سلكي. الفطائر ليست حلوة للغاية ، لذلك يمكن تقديمها مع العسل والحليب المكثف والمربى.

الطبق مصمم ل

في GF الخاص بي بأشكال كبيرة ، حصلت على 4 قطع. في النماذج القياسية ، القطع 6-8

وقت الطبخ:

6-7 دقائق بقوة متوسطة عالية

ملحوظة

تكون الفطائر ناعمة في البداية ، عندما تبرد قليلاً على الرف السلكي ، تصبح مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل. عندما يستلقيون لوقت طويل ، يلين ... لكنني أقوم بتسخينهم في المحمصة ويصبحون ألذ - مقرمش !!!