سلطة العنب مع تتبيلة اللبن الرائب واللبن

[الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

سلطة العنب مع تتبيلة اللبن الرائب واللبن

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
توت العنب من أي لون أو تنوع (الزبيب أفضل)	800 ق
الجوز (البقان)	50 غ
جبن	200 ق
زبادي يوناني	150 جرام
سكر ناعم	2 ملعقة كبيرة. ل.
الفانيليا السكر	10 جرام
سكر بني	1-2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• أخذت خمسة أنواع من العنب التي تنمو في موقعي في الوقت الحالي. لا يوجد سوى كشميش واحد هنا. جميع الأصناف الأخرى ذات الحفر.

• اغسل العنب وقطع التوت وجفف جيدًا.

• يقطع المكسرات بخشونة. لمذاق أكثر إشراقًا ، يمكنك القلي والتبريد.

• ضعي الجبن الرائب واللبن والسكر البودرة وسكر الفانيليا في وعاء. اضرب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.

• أضف الصلصة و 2/3 حبات من المكسرات إلى التوت.

• يقلب ويبرد لمدة ساعة.

• تقدم مع رش المكسرات والسكر البني.
• 
• الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

وصفة من مدونة أجنبية. تصحيح حسب ذوقك.
لدي 15 نوعاً من العنب تنمو ، ولكن حتى الآن هناك 11 صنفاً تؤتي ثمارها ، ولا يوجد سوى كشميش واحد. يمكنك صنع سلطة منه بمفردك. ولكن عندما يكون العنب بألوان وأنواع مختلفة ، يصبح الطبق أكثر إشراقًا وأكثر ثراءً في الذوق لا تزعجني العظام. يمكنك إزالة البذور وإزالتها ولكن بعد ذلك يجب أن تؤكل السلطة على الفور حتى لا يعطي العنب العصير.
يمكنك تناول أي زبادي ، لكن الفانيليا أو اليونانية هي الأنسب. تعتمد كمية الزبادي على محتواه الرطوبي. كلما كان الزبادي أرق ، كلما احتجت إليه أقل.
اضبط كمية السكر البودرة بنفسك. بالنسبة لي ، هذه الكمية مثالية ، لكن عنبي حلو جدًا.
يمكنك أن تأخذ أكثر أو أقل من المكسرات.
لذيذ جدا! نوصي!

[أنجيلا]

أنجيلا، أنا حقًا أحب سلطات الفاكهة. شكرا لخيار آخر!

[إلميرا]

إلميرا، شكر. لذيذ جدا، أعطي ضغينة