كوسة بالجبنة والسبانخ

كوسة بالجبنة والسبانخ

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
قرع	حاسب شخصي 1.
جبنه	30-40 جم
سبانخ	المذاق
شبت أو بقدونس	المذاق
فصوص الثوم)	2-4 قطع
زيت نباتي (أو زيتون)	2-3 ش. ل.
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق

طريقة طهو

• لتحضير صلصة الجبن ، اشطف الشبت وقطّعها ، اقطع الثوم ، أضف الجبن المبشور والملح والفلفل الأسود. بسكب القليل من الزيت النباتي أو زيت الزيتون ، احضر الصلصة إلى القوام المطلوب.
• اغسل السبانخ والكوسا تحت الماء الجاري ، وقطع الكوسة إلى شرائح. باستخدام فرشاة سيليكون ، ادهن شرائح الكوسة على كلا الجانبين بالزيت النباتي أو زيت الزيتون واقليها في مقلاة ساخنة. ضعي الشرائح وهي لا تزال ساخنة على طبق ، أضيفي السبانخ ورشي عليها بضع قطرات من الزيت النباتي وقدميها مع صلصة الجبن على المائدة.

الطبق مصمم ل

1-2 حصص.

وقت الطبخ:

15 دقيقة.

وصفات مماثلة

زهور الاسكواش محشوة بالجبن و مقلية في الخليط. (مارييف)

وافل كوسة سميكة مع جبنة اوستركرون (بابوشكا)

كوسة مع جبنة دور بلو (أركا)

[كورسيكا]

كورسيكا، شكرًا على الوصفة. ربما يحب أطفالي هذا الخيار ، حسنًا ، لا يريدون أكل الكوسة.
سأحاول تنفيذه في المستقبل القريب ، أنا في انتظار أن تنضج الكوسة ، لدينا أمطار وباردة ، كل شيء ينمو ببطء على هذا النحو.
وهكذا فإن جميع المكونات متوفرة ، حتى السبانخ.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, فيكتوريابالنسبة للأطفال ، قد يكون من الأفضل تقليل كمية الثوم في الصلصة ، وإلا فقد يكون الطبق محبوبًا ليس فقط من خلال الذوق ، ولكن أيضًا من خلال بعض التباين ، على سبيل المثال ، اختيار مجموعة متنوعة أو تقطيع الجبن ، أو جمع لفة على طبق بمفردهم: على شريحة من الكوسة ضعي أوراق السبانخ ثم قطعي الجبن أو صلصة الجبن ولفيها. بالإضافة إلى ذلك ، حسب التفضيلات الشخصية ، يمكنك أيضًا إضافة صلصة تعتمد على الزبادي الطبيعي. بالنسبة للأطفال ، فإن الخيار الجيد جدًا لإدراج الكوسة في النظام الغذائي يمكن أن يكون حساء الكريمة مع الزبادي أو القشدة الحامضة ، والإضافات حسب الرغبة من كرات اللحم والنقانق إلى البسكويت والجبن ، وكذلك المعكرونة مع صلصة الكوسة والجبن أو فطيرة الشوكولاتة ، ستجد بالتأكيد نسختك من طبخ الكوسة. طقس جيد ومزاج جيد!

شكرا على النصيحة مفيدة !!! خاصة فيما يتعلق باللفائف ، لسبب ما لم أخمن أنه يمكن تناولها بهذا الشكل بالضبط. وأولادي معتادون على الثوم ، لذلك سننتظر الكوسة ونحاول. مزيج الجبن وزيت الزيتون والثوم - يحبونه كثيرًا.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, فيكا، ليس من الضروري لف اللفائف ، يمكنك استخدام القطع التقليدية المألوفة بالسكين والشوكة. هل لديك حصاد جميل!