YSA160965
مساء الخير أيها الخبازون الأعزاء!
يوجد موقد LG HB -152 CE. نحن نستخدم وصفة واحدة فقط - الخبز الفرنسي. في الآونة الأخيرة ، في هذا الوضع (تعمل الأوضاع الأخرى بشكل طبيعي) ، يبدأ الموقد في إرجاع الوقت بمقدار 10-20 دقيقة أثناء العجن. نتيجة لذلك ، يزداد وقت العجن بشكل كبير ولا يتوفر للعجين وقت للارتفاع ، ولكن مع ذلك يكون الخبز لذيذًا. الآن أود شراء موقد جديد ، لست مقيدًا بالأموال. لكن وفقًا لمتطلباتي ، لم أجد شيئًا. ربما كنت أبحث بشكل سيء. أدركت أن باناسونيك هو الأفضل هنا ، لكنه ليس كذلك. متطلباتي.
ماذا تحتاج:
1. حجم الخبز المخبوز أقل من 1000 جرام
2. وصفات للخبز الفرنسي بدون حليب وزبدة - هكذا يخبز LG HB -152 CE. وهو يخبز مثل هذا الخبز بشكل مثالي ، لقد جربت الخبز المخبوز في كينوود 450 ، لم يعجبني. أريد أنه في KhP كانت هناك وصفة للخبز الفرنسي بدون حليب وزبدة. هل الوصفة مرتبطة بالموقد؟ أو انا مخطئ؟
3. نشأ الانطباع بأن جميع منتجات HP التي يقل حجمها عن 1000 جم ليست تقنية عالية الجودة للغاية ، لكني أرغب في الحصول على HP بجودة جيدة.

شكرا مقدما على النصيحة!
سيدن
YSA160965، وما المتطلبات المحددة التي لا تناسبها "باناسونيك"؟
YSA160965
سيدني ، المطلب الرئيسي هو الخبز الفرنسي بدون حليب وزبدة. لا أعرف ما إذا كان من الممكن الانحراف عن وصفات الشركة المصنعة بشكل كبير؟ لقد قمت بتنزيل جواز سفري ، ونظرت إلى الوصفات: في كل مكان يوجد خبز فرنسي مع الحليب والزبدة. بعد وصفة LG ، لا أريد أي خبز آخر.
هل يمكنك خبز الخبز الفرنسي في باناسونيك بدون لبن وزبدة؟ من جرب الخبازين؟
الموقد نفسه جيد (Panasonic SD-2510 WTS) ، لكنه كبير في الارتفاع ، عندما يكون الغطاء مفتوحًا بالكامل ، لا يتناسب مع سطح الطاولة وخزانة الحائط. ولسنا بحاجة إلى الحد الأقصى لحجم المخبوزات 1250 جم. لأن استهلاك الخبز قليل.
من الميزات الأخرى التي توفرها LG هي كوب قياس الدقيق ، أي أننا لم نستخدم الموازين مطلقًا ، ولكن هنا تشير التعليمات إلى أنك بحاجة إلى وزن الدقيق. حسنًا ، هذا ليس مناسبًا ..
سيدن
اقتباس: YSA160965
ولسنا بحاجة إلى الحد الأقصى لحجم المخبوزات 1250 جم.
لذلك هذا هو الحد الأقصى ، إنها تخبز أقل ، أخبز خبزًا صغيرًا ، لكن لدي الكثير من آلات الخبز ، وهم لا يخبزون الخبز ألذ من باناسونيك.

اقتباس: YSA160965
الخبز الفرنسي في كل مكان مع الحليب والزبدة.
لماذا لا يمكنك خبز خبز آخر؟ مما هو عليه ، يمكنك خبز أي وصفة بأمان ، مع مراعاة توازن الدقيق والسائل كالمعتاد.
YSA160965
اقتباس: Sedne

لذلك هذا هو الحد الأقصى ، إنها تخبز أقل ، أخبز خبزًا صغيرًا ، لكن لدي الكثير من آلات الخبز ، وهم لا يخبزون الخبز ألذ من باناسونيك.
أوافق على أن الصغيرة والمخبوزات ستكون أفضل.
نظرًا لحقيقة أن باناسونيك هي ألذ طعم على الإطلاق ، فهي نقطة خلافية. فقط لأنه لا يوجد رفيق للذوق واللون.
لا أجادل باناسونيك ، الجهاز ذو جودة عالية - لا تجد خطأ ، لكن الناس مختلفون في كل مكان.


لماذا لا يمكنك خبز خبز آخر؟ مما هو عليه ، يمكنك خبز أي وصفة بأمان ، مع مراعاة توازن الدقيق والسائل كالمعتاد.
نعم ، ما أحبه حقًا هو الخبز الفرنسي الخشن الإسفنجي! ربما لأنه مشابه جدًا لخبز طفولتنا ، عندما ترسلك والدتك إلى المتجر للحصول على الخبز ، وعندما تحضره إلى المنزل ، تكون قد أكلت بالفعل جزءًا من الرغيف.
تشي أن الحنين بدأ يختنق ... آسف
الخبز المخبوز بالحليب هو ، آسف ، ليس خبزًا ، إنه كعكة على شكل رغيف
أنا لا أحب هذا العار
الخبز هو رأس كل شيء: يمكنك وضع شحم الخنزير مع البصل أو دهن زبدة الشوكولاتة. للأول - فرنسي فقط بدون زبدة وحليب. للثاني - وصفات باناسونيك.
سيدن
اقتباس: YSA160965
نعم ، ما أحبه حقًا هو الخبز الفرنسي الخشن الإسفنجي! ربما لأنه مشابه جدًا لخبز طفولتنا ، عندما ترسلك والدتك إلى المتجر للحصول على الخبز ، وعندما تحضره إلى المنزل ، تكون قد أكلت بالفعل جزءًا من الرغيف.
لم يكن سؤالي هذا ، ولكن لماذا يجب أن نخبز حسب الوصفة من الكتاب
وسط
YSA160965، لدي باناسونيك هناك وصفة فرنسية على الماء.
كما أنني خبزت أصغر خبز يزن 380 جرامًا.

تحتوي التعليمات على وصفات تم التحقق منها من قبل محترفين بحيث يمكن للمشتري خبز خبز ممتاز على الفور. لكن بعد أن فهمت الجوهر ، بعد أن تعلمت كيفية الخبز في صانع الخبز ، يمكنك تغيير تركيبة الوصفات أو أخذ وصفات خبز أخرى وتعديلها تمامًا مع ظروف الطهي في صانع الخبز.

هذا يعني : يمكنك خبز الخبز الفرنسي المفضل لديك بشكل مثالي بالماء وبدون زيت! في Paenasonics - بالتأكيد!

ها هو حجم الموقد نفسه لسوقنا ... مع غطاء مفتوح ، يبلغ ارتفاع باناسونيك 60 سم.

لدى باناسونيك صانعات خبز صغيرة للسوق الياباني ، فهي بنفس الارتفاع ، ولكن أقل في الطول والعرض. لذلك ، مع فتح الغطاء سيكون حوالي 55-56 سم.
لكن المواقد الصغيرة مصممة للجهد الياباني
اقتباس: sazalexter
نعم ، إذا قرر أي شخص طلبها عبر الإنترنت ، فلا تنسَ أنها ليست مصممة لجهد 220 فولت كما هو الحال في روسيا ، بل لجهد 100-120 فولت كما في اليابان وأمريكا



اقتباس: YSA160965
نظرًا لحقيقة أن باناسونيك هي ألذ طعم على الإطلاق ، فهي نقطة خلافية. فقط لأنه لا يوجد رفيق للذوق واللون.
إذا كان التذوق مهمًا جدًا بالنسبة لك وتحتاج إلى الثقة في أن باناسونيك ستتكيف مع مهمتك (الخبز الفرنسي في الماء وبدون زبدة) ، فيمكنك حينئذٍ أن تطلب من مالك HP Panasonic الذي يعيش في مكان قريب أن يخبز خبزك من أجلك.

اقتباس: YSA160965
ميزة أخرى لشركة LG هي كوب قياس الدقيق ، أي لم نستخدم الموازين مطلقًا ، ولكن هنا التعليمات تقول أنك بحاجة إلى وزن الدقيق. حسنًا ، هذا ليس مناسبًا ..

* قم بوزن الدقيق في كوب القياس المعتاد ، استنتج وزن الدقيق بالجرام لتوضيح إعدادات HP لخبز الخبز.
* اخبز الخبز حسب وصفتك المفضلة.

وسيكون من الممكن اتخاذ قرار بعد وقوعها.

إذا كنت تحب كل شيء ، فقم بتدوين التحسينات في إنتاج هذا الخبز في باناسونيك. في المستقبل ، يمكنك خبز الخبز ، وقياس كل شيء بطريقتك المعتادة.

ملاحظة: معذرةً ، لقد واجهنا باناسونيك للتو. ربما شخص آخر سوف ينصح شيئا
نحن فقط نحب صانعي الخبز من باناسونيك كثيرًا ، نحن راضون جدًا ... وبالتالي - أود أن أنصحك بما نعتبره الأفضل.




اقتباس: YSA160965
الموقد نفسه جيد (Panasonic SD-2510 WTS) ، لكنه كبير في الارتفاع ، عندما يكون الغطاء مفتوحًا بالكامل ، لا يتم تضمينه بين سطح العمل وخزانة الحائط.
كم سنتيمتر لديك بين سطح العمل والخزانة؟
جيبوس
YSA160965,
لا تعتمد النتيجة على الوصفة فحسب ، بل تعتمد أيضًا على خوارزمية تشغيل ماكينة الخبز: ما هي مدة العجن ومدة العجن ، ومدة التخمير ، وعدد السكتات الدماغية.
بالمناسبة ، LG لديها خوارزميات معقولة للغاية ، وهناك جدول في التعليمات. يوجد بالفرنسية عجنان ، مع وقفة جيدة بينهما لتطوير الغلوتين ، ثم التخمير بعجنتين ، والتدقيق والخبز.

في تجربتي ، لا توجد نظائر LG بين صانعي الخبز الصغار الآن. بحثت عنه بنفسي منذ عام ، لكنني لم أجده.
يمكنني سرد ​​الأشخاص الذين لا تحتاجون لشرائهم: Gorene و Philips و Redmond و Kenwood و Supra.
ألق نظرة أخرى على باناسونيك. لديه خوارزمية خاصة به ، لا تشبه إل جي ، للخبز الفرنسي ، ولكنها جيدة أيضًا. أفضل من العديد من المواقد الأخرى.

YSA160965
اقتباس: الخصر

إذا كان التذوق مهمًا جدًا بالنسبة لك وتحتاج إلى الثقة في أن باناسونيك ستتكيف مع مهمتك (الخبز الفرنسي في الماء وبدون زبدة) ، فيمكنك حينئذٍ أن تطلب من مالك HP Panasonic الذي يعيش في مكان قريب أن يخبز خبزك من أجلك.
لكن أين يمكنني أن أجد مثل هؤلاء الأشخاص الطيبين في الجوار؟

* قم بوزن الدقيق في كوب القياس المعتاد ، استنتج وزن الدقيق بالجرام لتوضيح إعدادات HP لخبز الخبز.
* اخبز الخبز حسب وصفتك المفضلة.

نعم ، لقد كنت أفكر بالفعل في حقيقة أنه على الكوب المعرض للخطر لتطبيق واستخدام Flamaster كمقياس


ملاحظة: معذرةً ، لقد واجهنا باناسونيك للتو. ربما شخص آخر سوف ينصح شيئا
نحن فقط نحب صانعي الخبز من باناسونيك كثيرًا ، نحن راضون جدًا ... وبالتالي - أود أن أنصحك بما نعتبره الأفضل.
شكراً لمشاركتك ، أنا بالفعل أتحول تدريجياً إلى إيمانك





اقتباس: الخصر

كم سنتيمتر لديك بين سطح العمل والخزانة؟
قياسي 60 سم ، أكثر دقة 60.5 سم. يمكنك أن تأخذ فرصة




اقتباس: جيبوس

YSA160965,
لا تعتمد النتيجة على الوصفة فحسب ، بل تعتمد أيضًا على خوارزمية تشغيل ماكينة الخبز: ما هي مدة العجن ومدة العجن ، ومدة التخمير ، وعدد السكتات الدماغية.
بالضبط ! نظرت هنا في المنتدى إلى صورة من الخبز الفرنسي المفضل لدي ، وهذا ليس ما أريده على الإطلاق. رغيف لا خبز.

في تجربتي ، لا توجد نظائر LG بين صانعي الخبز الصغار الآن. بحثت عنه بنفسي منذ عام ، لكنني لم أجده.

أنا أتبع خطىك

يمكنني سرد ​​الأشخاص الذين لا تحتاجون لشرائهم: Gorene و Philips و Redmond و Kenwood و Supra.
هذه المعلومات تستحق الكثير. شكر. وما الخطأ في الاحتراق؟ اعتبرت هذه العلامة التجارية قبل رسالتك.


ألق نظرة أخرى على باناسونيك. لديه خوارزمية خاصة به ، لا تشبه إل جي ، للخبز الفرنسي ، ولكنها جيدة أيضًا. أفضل من العديد من المواقد الأخرى.
يبدو أن الاختيار ليس رائعًا. لا يزال يبدو أن مولينكس مستخدمة في المنتدى.




اقتباس: Sedne

لم يكن سؤالي هذا ، ولكن لماذا يجب أن نخبز حسب الوصفة من الكتاب
نعم ، أريدها ، مجربة ، سريعة ولذيذة كما اعتدت على LG. على الرغم من أنني أوافق على أنه يمكن التعامل مع أي عمل بطريقة إبداعية.
وسط
اقتباس: الخصر
إذا كان التذوق مهمًا جدًا بالنسبة لك وتحتاج إلى الثقة في أن باناسونيك ستتكيف مع مهمتك (الخبز الفرنسي في الماء وبدون زبدة) ، فيمكنك حينئذٍ أن تطلب من مالك HP Panasonic الذي يعيش في مكان قريب أن يخبز خبزك من أجلك.
اقتباس: YSA160965
لكن أين يمكنني أن أجد مثل هؤلاء الأشخاص الطيبين في الجوار؟
هنا في المنتدى في موضوع الاتصال حول HP
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
كل ما عليك فعله هو وصف الطلب والسبب ؛ لسماع صوت المدينة والشارع. من الممكن أن يكون هناك خباز طيب يرغب في المساعدة
وبعد ذلك عليك أن تتفق شخصيًا على ماذا وكيف.
هناك سترى ما إذا كنت بحاجة إلى باناسونيك.
جيبوس
YSA160965، جورينيه لا يطورون أي شيء بأنفسهم ، بل يطلقون فقط نماذج مشتركة باسمهم لدي القليل من الحرق - الخوارزميات أسوأ من تلك الخاصة بـ LG ، وهناك مشاكل في درجة الحرارة - ارتفاع درجة الحرارة أثناء الخلط. يطلقون دون الخوض في المنتجات التي لا يفهمونها ..
لا أستطيع إخبارك بأي شيء عن مولينكس ، لم تكن لدي خبرة. من الناحية النظرية ، يجب أن يكون الفرنسيون قادرين على خبز الخبز الفرنسي :)) ، لكن خوارزمياتهم هي سر وراء سبعة أختام ... لا توجد جداول في التعليمات.
وسط
اقتباس: الخصر
قياسي 60 سم ، أكثر دقة 60.5 سم. يمكنك أن تأخذ فرصة
أتساءل عما إذا كان لدي 50 سم لذلك ، يقف جهاز HP الخاص بي على حافة سطح الطاولة بشكل جانبي حتى تتمكن من فتح الغطاء.

صانع خبز للخبز الفرنسي بدون زبدة وحليب حتى 1000 جرام

تاج
ليس لدي ما أقارن به ، لديّ HP Redmond 1910 واحد فقط ، وأخبز أنواعًا مختلفة من الخبز ، ولكن غالبًا ما يكون بدون حليب وزبدة ، أبيض ، رمادي وجاودار صغير (250-750 جم)
ليس لدي أي موازين ولن أبدأ - أقيس كل شيء باستخدام أكواب / ملاعق. يحتوي الإنترنت على جداول لتحويل وزن المنتجات من حيث الحجم
اخترت صانع الخبز لوظائفه وتصميمه المقتضب ، وكان Redmond أكثر ملاءمة لي ، ونموذجي المزود بوظيفة جهاز طهي متعدد / صانع الزبادي مضغوط تمامًا.
ماندريك لودميلا
YSA160965، اكتب الوصفة هنا ، يمكنني خبزها في الوضع الفرنسي - لا شك في أن طعم الصورة لن ينقل ، لكن المنظر رائع لدي panasik 2511




لكن ضع في اعتبارك أن الطحين نفسه مختلف وله تأثير قوي على الخبز.
يوري 198
لدي أيضًا LG151 ، تم إحياؤه مؤخرًا ، ولم أخبز الخبز الفرنسي ، لكنني الآن ألقيت نظرة على الدليل - لقد خبزته لمدة أربع ساعات!
اشتريت بالأمس صانع خبز من Sinbo sbm4717. لا يوجد حليب (خالي الدسم) ولا دهون حيوانية في وصفة الخبز الفرنسي ، مدة الطهي ثلاث ساعات وثلاثين دقيقة. وزن الرغيف 450 و 680 و 900 جرام.
استطراد غنائي - أين تجرب الخبز من باناسونيك. هنا في المنتدى شخص ما مشفر من Chuvashia ، ربما لديه باناسونيك؟
ماندريك لودميلا
في باناسك مع معادلة درجة الحرارة ، البرنامج - 6 ساعات.أخبز بطريقة ما بدون زبدة ، وعادة ما أخبز مع مصل اللبن ، أحصل على خبز جيد ، بحجم أصغر ، مع دقيق جيد ، فقط حجم دلو
وسط
اقتباس: Yuri198
استطراد غنائي - أين تجرب الخبز من باناسونيك. هنا في المنتدى شخص ما مشفر من Chuvashia ، ربما لديه باناسونيك؟
يوري, يطلب في موضوع باناسونيك ، كتبت أعلاه.

لا توجد مشكلة في خبز الخبز الفرنسي في الماء وبدون زبدة. YSA160965, كتب أنه يريد إعادة إنتاج طعمه وقوامه المفضللا يقدرها إلا جسديًا. لذلك ، كان هناك اقتراح للعثور على مالك جيد لباناسونيك ، يعيش في مكان قريب ويوافق على المساعدة.
تاج
اقتباس: الخصر
كتب YSA160965 أنه يريد إعادة إنتاج طعمه المفضل وملمسه ،
لقد نجحت عندما بدأت في خبز العجين المخمر من الدقيق الأبيض العادي (ليس أعلى درجة) ، هذا هو طعم ذلك الطوب مع الإسفنج المرن ، ولكن ليس الفتات الجاف والقشرة المقرمشة.
لم يكن لدينا سوى أرغفة الزبدة ، وكان الخبز الرئيسي لكل يوم هذا ، أرغفة.
YSA160965
اقتباس: الخصر

هنا في المنتدى في موضوع الاتصال حول HP
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
غرقت.
اقتباس: الخصر

كل ما عليك فعله هو وصف الطلب والسبب ؛ لسماع صوت المدينة والشارع. من الممكن أن يكون هناك خباز طيب يرغب في المساعدة
وبعد ذلك عليك أن تتفق شخصيًا على ماذا وكيف.
هناك سترى ما إذا كنت بحاجة إلى باناسونيك.
لا ، هذا غير مريح. لا استطيع فعل هذا




اقتباس: جيبوس

YSA160965 من الناحية النظرية ، يجب أن يكون الفرنسيون قادرين على خبز الخبز الفرنسي :))
التورية كانت ناجحة!
$ vetLana
اقتباس: YSA160965
لا ، هذا غير مريح. لا استطيع فعل هذا
إذا كنت من سانت بطرسبرغ ، فأنا على استعداد لأخبز فرنش في باناسيكا بدون لبن وزبدة
YSA160965
اقتباس: ماندريك ليودميلا

YSA160965، اكتب الوصفة هنا ، يمكنني خبزها في الوضع الفرنسي - لا شك في أن طعم الصورة لن ينقل ، لكن المنظر رائع لدي panasik 2511




لكن ضع في اعتبارك أن الطحين نفسه مختلف وله تأثير قوي على الخبز.
ليودميلا ، لا أستطيع الكتابة ، لأن الوصفة موصوفة في أكواب قياس LG. وما هو الهدف من هذا. مع ذلك ، سأفعل ذلك بنفسي.
دانا 77
YSA160965، وإذا كنت من موسكو ، تعال وحاول. لقد أخرجته للتو من HP. يقف على صر-مبردات))))
YSA160965
اقتباس: كرونا

ليس لدي ما أقارن به ، لديّ HP Redmond 1910 واحد فقط ، وأخبز أنواعًا مختلفة من الخبز ، ولكن غالبًا ما يكون بدون حليب وزبدة ، أبيض ، رمادي وجاودار صغير (250-750 جم)
ليس لدي موازين ولن أبدأ - أقيس كل شيء بالنظارات. يحتوي الإنترنت على جداول لتحويل وزن المنتجات من حيث الحجم
اخترت صانع الخبز لوظائفه وتصميمه المقتضب ، وكان Redmond أكثر ملاءمة لي ، ونموذجي المزود بوظيفة صانع طباخ متعدد مضغوط تمامًا.
الآن سأدرس ريدموند 1910




اقتباس: $ vetLana

إذا كنت من سانت بطرسبرغ ، فأنا على استعداد لأخبز فرنش في باناسيكا بدون لبن وزبدة
شكرًا لك سفيتلانا على مساعدتك ، لكنني من موسكو. ومن باب الفضول ، جرب الخبز بنفسك بدون لبن وزبدة - إنه خبز!




اقتباس: dana77
دانا 77
dana77 ، شكرًا جزيلاً لك على العرض ، لكن لا يمكنني الحضور.
أيها الأصدقاء ، بصراحة ، أنا مندهش من هذه المشاركة ودفء المشاركين في المنتدى! أود أن أعبر عن امتناني للجميع لمثل هذا الموقف تجاه الوافد الجديد.




اقتباس: كرونا

لقد نجحت عندما بدأت في خبز العجين المخمر من الدقيق الأبيض العادي (ليس أعلى درجة) ، هذا هو طعم ذلك الطوب مع الإسفنج المرن ، ولكن ليس الفتات الجاف والقشرة المقرمشة.
لم يكن لدينا سوى أرغفة الزبدة ، وكان الخبز الرئيسي لكل يوم هذا ، أرغفة.
كرونا ، يبدو أنك تفهم ما أعنيه. فقط في LG تم الحصول عليها على مياه الصنبور العادية.




اقتباس: Yuri198

لدي أيضًا LG151 ، تم إحياؤه مؤخرًا ، ولم أخبز الخبز الفرنسي ، لكنني الآن ألقيت نظرة على الدليل - لقد خبزته لمدة أربع ساعات!
وهناك! لكن يا له من خبز لذيذ!

اشتريت بالأمس صانع خبز من Sinbo sbm4717. لا يوجد حليب (خالي الدسم) ولا دهون حيوانية في وصفة الخبز الفرنسي ، مدة الطهي ثلاث ساعات وثلاثين دقيقة. وزن الرغيف 450 و 680 و 900 جرام.
آها! يوجد "مبرمجو طهي" مشابهون بمفهوم مختلف للخبز الفرنسي
تاج
اقتباس: YSA160965
فقط في LG تم الحصول عليها على مياه الصنبور العادية.
أنا أستخدم مصل اللبن بدلاً من الماء ، ولكن بعد ذلك فقط الدقيق والملح والقليل من السكر والعجين المخمر بدلاً من الخميرة. في الخميرة ، التركيب والرائحة قليلان على الأقل ، لكنهما ليسا متماثلين.
لم أكن أعلم أن أبسط خبز لدينا يسمى فرنسي ، فأنا أربط بين فرنسا وفرنسا فقط الرائع ، الرقيق ، عبق الشانيل.
$ vetLana
في باناسونيك ، يستمر النظام الفرنسي 6 ساعات.
وسط
اقتباس: YSA160965
أيها الأصدقاء ، بصراحة ، أنا مندهش من هذه المشاركة ودفء المشاركين في المنتدى! أود أن أعبر عن امتناني للجميع لمثل هذا الموقف تجاه الوافد الجديد.
هذا منتدى الخبازين! إنه دائمًا ودود ودافئ ومضياف هنا!
اقتباس: YSA160965
من أجل الفضول ، جرب الخبز بنفسك بدون حليب وزبدة - إنه خبز!
أشارك تماما حبك للخبز. بالنسبة لي أيضًا ، مع الحليب والزبدة لفة. أنا فقط أحب - الخبز!
اقتباس: YSA160965
في LG ، تم الحصول عليها من مياه الصنبور العادية
تخبز باناسونيك أيضًا بسهولة على مياه الصنبور العادية ولكن نظرًا لأسرارها ، واختيار توازن درجات الحرارة ومدة العمليات ، فإن باناسونيك تخبز الخبز مع الذوق ، حتى من أبسط المكونات.
Bes7vetrov
في Moulinex uno ، يكون وضع الرغيف الفرنسي هو 3:19. لا أتذكر الخوارزميات ، أنا لا أخبز فيها ، أنا أعجن العجين فقط. ابحث عن كتاب التعليمات / الوصفات.
تم العثور على تعليمات عن هراء Mulinex المنزلي (كبير ، لاثنين من النمامات). هناك ، وضع الرغيف الفرنسي يستمر من 3:34 إلى 3:44 ، حسب الحجم والقشرة المختارة. لكن الخوارزمية لا أستطيع "أكل". انظر إلى الصورة بنفسك. البرنامج 2.
صانع خبز للخبز الفرنسي بدون زبدة وحليب حتى 1000 جرام




أوه ... بشكل عام ، هناك مثل هذه الأرقام: 1) 0:05:00 الارتفاع الأول
2) 0:05:00 ؛ الاطمئنان
3) 0:12:00 الارتفاع الثاني ؛
4) 1:05:00 الدفعة الأولى
5) 0:02:00 الارتفاع الثالث
6) 0:30:00 الدفعة الثانية
7) 0:30:00 الدفعة الثالثة
خبز من 1:05 إلى 1:15 (من لون القشرة)
ثم بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأرقام الغريبة في العمود ...
YSA160965
اقتباس: $ vetLana

في باناسونيك ، يستمر النظام الفرنسي 6 ساعات.
اذا حكمنا من خلال جواز السفر ، هذا حمولة كاملة. حمولة أقل - خبز أسرع




اقتباس: Bes7vetrov
3:34 إلى 3:44 بوصة
وما نوع الرغيف؟ من الصورة غير مرئي ما إذا كان هناك زبدة ومسحوق حليب في المكونات؟




اقتباس: الخصر

تخبز باناسونيك أيضًا بسهولة على مياه الصنبور العادية ولكن نظرًا لأسرارها ، واختيار توازن درجات الحرارة ومدة العمليات ، فإن باناسونيك تخبز الخبز مع الذوق ، حتى من أبسط المكونات.
أوافق على أن صنعة باناسونيك أفضل من ، على سبيل المثال ، Burning أو Moulinex. نطاق سعري مختلف و acc. له الجودة. على سبيل المثال ، قارنت أوعية الخبز - في باناسونيك ، يكون سمكها 1.5 مرة وأثقل ، مما يعني أنها ستخبز بشكل متساوٍ. لكن ، ناتاليا ، إذا وضع خباز مبرمج الحليب والزبدة كمكونات ، لكنني لم أضعها هناك - كيف ستفهم باناسونيك هذا؟ إذا لم يتم توفير هذه الوصفات في البداية فيه. في الواقع ، كل تلك الوصفات التي يبتكرها المستخدمون بأنفسهم كلها على مسؤوليتهم الخاصة.
Bes7vetrov
YSA160965، لقد وجدت التعليمات للتو ، لا توجد فيها وصفات للأسف. كتاب الوصفات من آلة الخبز الخاصة بي من مولينكس موجود في مكان ما في الخزانة ، وسأبحث عنه إن أمكن.
إيريناب
YSA160965، لا شيء من هذا القبيل. مؤخرًا كنت أحاول الخبز بمعدل 400 جرام من الدقيق ، بالأمس خبزت لمدة 6 ساعات.
YSA160965
اقتباس: إيريناب

YSA160965، لا شيء من هذا القبيل. مؤخرًا كنت أحاول الخبز بمعدل 400 جرام من الدقيق ، بالأمس خبزت لمدة 6 ساعات.
سوف تموت من الجوع
إرينبر
كوب قياس LG 230 مل. إلى الخطر الأخير. أو 235 ، إذا كانت على الحافة.
في المساء سوف أنشر وصفة للخبز الفرنسي من إل جي. أنا حقا أحبه أيضا
جيبوس
يتميز الخبز الفرنسي في المقام الأول بغلوتينه المتطور والذي يستغرق وقتًا. إنه بسبب الغلوتين الذي يتحول إلى ارتفاع وجيد التهوية. لذا ، الدورات التي تقل عن 4 ساعات لا تتعلق بالفرنسية ...
4 ساعات كحد أدنى.
اقتباس: YSA160965
سوف تموت من الجوع
أنت فقط تريد الفرنسية ، لذلك عليك أن تتحلى بالصبر :).
تريد جميع الشركات المصنعة إرضاء المستهلك ، أي أنت :). وتريده أسرع.ونتيجة لذلك ، فإنها تقلل الدورات على حساب الجودة.
كمرجع لك ، لا يحتوي الخبز الفرنسي الأصيل على الحليب أو الزبدة أو السكر. وتستغرق الدورة الكاملة لتحضيره حوالي 10 ساعات. يوجد تخمير واحد فقط لمدة 8 ساعات (منها 6 في البرد).
وسط
اقتباس: YSA160965
لكن ، ناتاليا ، إذا وضع خباز مبرمج الحليب والزبدة كمكونات ، لكنني لم أضعها هناك - كيف ستفهم باناسونيك هذا؟
بأي حال من الأحوال ، لن يفهم الموقد ، الأمر بسيط بالنسبة له - كل شيء سلس ، سواء كان هناك زيت أم لا ، الجهاز ينفذ البرنامج وهذا كل شيء. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على توازن الدقيق - السائل - الخميرة بحيث تكون العجينة هي الاتساق الصحيح لـ CP ومع الكمية المناسبة من الخميرة للمسامية المرغوبة.

كما تعلم ، تصنع باناسونيك منتجات HP لدول مختلفة ، والوصفات تختلف باختلاف البلدان ، على الرغم من حقيقة أن المواقد هي نفسها. لكنهم جميعًا يطبخون الخبز / اللفائف / العجين جيدًا ، بالماء أو الحليب ، مع الزبدة أو بدونها ....

من الواضح تمامًا ما يربك 6 ساعات من الطهي ، ولكن يمكن ضبط مثل هذا البرنامج الطويل مع تأخير الليل والخبز العطري الطازج سيكون جاهزًا لك في الصباح.

اقتباس: جيبوس
تريد جميع الشركات المصنعة إرضاء المستهلك ، أي أنت

من صنع الشركة المصنعة خصيصًا لراحتك




ها هي وصفتك الطبية

🔗
وسط
وهذه وصفات للخبز الفرنسي من HP Panasonic لأوروبا. ملحوظة. ليس لديهم سكر ، فقط ملح. أنا أستخدم زيت الزيتون بدلاً من الزبدة وهو بسيط خبز، دون أي تلميح من لفة.

صانع خبز للخبز الفرنسي بدون زبدة وحليب حتى 1000 جرام






بقدر ما أفهم ، فإن الوصفة التي تحتوي على الحليب والزبدة في تعليمات رابطة الدول المستقلة هي بالفعل وصفة لفائف فرنسية. قد تكون هذه تكاليف الترجمة وقلة كفاءة المترجم في مجال الخبز. ولكن بفضل هذه الترجمة ، سنكتشف الفروق الدقيقة بأنفسنا
ماندريك لودميلا
اقتباس: YSA160965
اذا حكمنا من خلال جواز السفر ، هذا حمولة كاملة. حمولة أقل - خبز أسرع
مدة الوضع الفرنسي 6 ساعات لأي كمية ، ضمن الحدود الممكنة للموقد والمكونات. يتغير وقت معادلة درجة الحرارة حسب درجة حرارة الطعام أو درجة حرارة المنزل.

اقتباس: الخصر
بقدر ما أفهم ، فإن الوصفة التي تحتوي على الحليب والزبدة في تعليمات رابطة الدول المستقلة هي بالفعل وصفة لفائف فرنسية.
نعم ، في إرشاداتي للطراز 2511 ، هناك 1 ملعقة كبيرة أخرى. ل. مسحوق الحليب موجود ، الوصفة لا تختلف عن الوصفة الأوروبية ، نفس الشيء غير موجود
إرينبر
سيبلغ عمر صانع الخبز LG HB-152CE الخاص بي 20 عامًا قريبًا. لا يزال يعمل. لقد غيرت الدلو للتو منذ عامين. خبز الجاودار يعجن جيدا! الفرنسية ممتازة وتعجن وتخبز
YSA160965
عزيزي بليكرز!
من كل قلبي شكرا لكل من أجاب في هذا الموضوع!
كنت مصممًا بفضل نصيحتك. على الأرجح ، في نهاية الأسبوع سوف آخذ Panasonic SD-2510WTS.
يبدو أنني سأضطر إلى تجربة الخبز الفرنسي المفضل لدي ، لأنه للأسف لا توجد وصفة جاهزة للسعادة ...
أعدك بتقديم تقرير عن نتائج التجارب.

مع أطيب التحيات ، سيرجي.
سيدن
اقتباس: YSA160965
يبدو أنني سأضطر إلى تجربة الخبز الفرنسي المفضل لدي ، لأنه للأسف لا توجد وصفة جاهزة للسعادة ...
صدقني ، التجارب هي الأكثر إثارة للاهتمام ، وبعد ذلك ستفعلها تلقائيًا
YSA160965
يوم جيد ، سيد الخبز!
كما وعدت ، أبلغ عن الشراء والنتائج الأولى. باناسونيك SD-2510WTS
الخبز الأول هو الخبز الرئيسي منخفض الخميرة. لم يعجبني حقًا! رغيف أكثر من الخبز. جميع وصفات HP إما مع الحليب المجفف أو بالزبدة أو كلها معًا.
رميت كتاب وصفات باناسونيك بعيدًا. أخذت وصفة لخبز إل جي الفرنسي وكوب قياس إل جي. وضعت في البرنامج - الخبز الرئيسي وحصلت على الأقل على شيء مشابه لخبزتي المفضلة. الآن هنا أضع الخيار مرة أخرى ، وصفة إل جي الفرنسية وبرنامج الخبز الفرنسي باناسونيك. أنا منتظر.
وسط
YSA160965، مبروك على شرائك!

أنا سعيد لأن الخبز طبقًا لوصفة LG وفي باناسونيك ظهر ، سيكون من الجيد رؤية صورة أخرى (عامة وقسم)

جرب الوصفات الفرنسية من تعليمات لأوروبا... استبدل الزبدة بجرأة بالزيت النباتي ، بنفس الوزن أو ملعقة كبيرة من الزبدة. وربما سوف ترغب في ذلك.
إيريناب
YSA160965من أجل التذوق واللون ، قمت الآن بسحب حبوب الجاودار من كتاب الوصفات من HP من برنامج 02. الرائحة مم! فقط أضع 5 غ من دقيق الجاودار ، وقلل دقيق القمح بمقدار 50 غ.
julia_bb
اقتباس: YSA160965
اذا حكمنا من خلال جواز السفر ، هذا حمولة كاملة. حمولة أقل - خبز أسرع
الفرنسية في باناس بأي حمولة 6 ساعات
YSA160965
الشريحة الصغيرة هي خبز باناسونيك الأساسي ، القاع الكبير هو وصفة إل جي فرنسية.
سماكة القشرة والخياشيم تتحدث عن نفسها. هناك بالطبع المزيد من الخميرة.
صانع خبز للخبز الفرنسي بدون زبدة وحليب حتى 1000 جرام




وسط
شكرا على الصورة!
YSA160965
هذا ما حدث مع دقيق الحبوب الكاملة. 1/3 حبة كاملة ، 2/3 دقيق عادي. انها ليست جيدة التهوية مثل هذين. القشرة أكثر سمكا. يقال إنه أكثر صحة من دقيق القمح العادي. لذيذ كما أحب! تم خبزه على وضع الخبز الفرنسي.
صانع خبز للخبز الفرنسي بدون زبدة وحليب حتى 1000 جرام
وسط
اقتباس: YSA160965
لذيذ كما أحب!

ماندريك لودميلا
YSA160965حسنًا ، هذا جيد ، والخبز جيد والقطع جميل.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز