بسكويت فلورنتين

[المخبوزات الذواقة]

بسكويت فلورنتين

الفئة: الحلويات

مطبخ: الايطالية

مكونات
زبدة	50 جرام
كريم 10٪	90 مل
سكر بني فاتح	75 جرام
قشر برتقال مفروم طازج	1 ملعقة طعام
عصير البرتقال	1 ملعقة طعام
دقيق قمح ممتاز	50 جرام
بتلات اللوز	50 جرام
فواكه مسكرة مختلطة	75 جرام
كرز مجفف	50 جرام
أناناس مجفف	30-40 جرام
الشوكولاته الداكنة	100 جرام

طريقة طهو

• سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
• ضعي الزبدة والسكر والقشر في قدر ، واسكبي الكريمة وعصير البرتقال.
• أثناء التحريك ، سخني على نار متوسطة حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• يضاف الدقيق واللوز والفواكه المسكرة والكرز والأناناس. مزج. دعها تبرد قليلا.
• غلف صينية الخبز بورق الخبز أو بساط السيليكون.
• بملعقة صغيرة ، انشر العجينة على صينية خبز مُعدة في شرائح.
• ضعيها في فرن مسخن واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
• لا تبالغ!
• قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط الجاهزة على رف سلكي وتبرد تمامًا.
• تذوب الشوكولاتة في حمام مائي.
• ادهن قاع كل قطعة بسكويت بطبقة رقيقة من الشوكولاتة. دعها تتجمد.
• قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق ، ونقلها مع الورق.
• وصفة مجلة المخبوزات الذواقة

الطبق مصمم ل

حصلت على 22 هزة

وقت الطبخ:

حوالي 90 دقيقة

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

ملحوظة

البسكويت الفلورنسي هو طعام شهي رائع للشاي أو القهوة أو كأس من المسكرات.
ظهرت هذه الحلويات في فرنسا في عهد لويس الرابع عشر ، عندما استقبلت بلاطه أعضاء من سلالة ميديشي الحاكمة من فلورنسا.

أوميلا وصفة مماثلة