الرنجة في معطف الشمندر

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
الرنجة المملحة الخفيفة	1-3 قطع
الشمندر	1-5 قطع
بيضة	3-10 قطع
جزر (اختياري)	1-2 قطعة
بصل أخضر / بصل (اختياري)	المذاق
مايونيز	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق

طريقة طهو

نسخة أخرى من سلطتك المفضلة "الرنجة تحت معطف الفرو" - خفيفة وطرية! الاختلاف الرئيسي عن الوصفة الأصلية هو أنها لا تحتوي على طبقات أو بطاطس. المكونات الرئيسية هي الرنجة والشمندر والبيض والمايونيز. يمكن إضافة الجزر (المسلوق) والبصل - البصل أو الأخضر حسب الرغبة. لا أقوم بإضافة الجزر ، ولا أتدخل في البصل - أرشه على السلطة النهائية عند التقديم. من الأفضل تحضير السلطة في اليوم السابق وتركها في الثلاجة.
اسلقي البنجر أو اخبزيه. اسلقي القليل من البيض المسلوق. نقطع الرنجة إلى ملفات.
قطع الرنجة إلى قطع صغيرة ، وفرك البنجر على مبشرة خشنة ، وطحن البيض (يمكنك أيضا بشره). يمكن ترك صفار 2-3 بيضات لتزيين السلطة. اخلطي ، فلفل ، أضيفي المايونيز المفضل لديك وقلبي. نضعها في وعاء ونضعها في الثلاجة. قبل التقديم ، ضعيها على طبق ، يمكنك وضعها مبدئيًا في حلقة ، قالب ، تزيينها بالصفار المسلوق والبصل الأخضر.
لمحبي البطاطس - في هذه الحالة ، يمكنك تقديم أي طبق جانبي - مسلوق ، مقلي ، مخبوز!

ملحوظة

لقد رأيت وصفة لمثل هذا "معطف الفرو" منذ وقت طويل في الطبخ. مؤلف الوصفة - جاكونداشكرا جزيلا لها! يعجبني هذا الخيار حقًا ، ربما لأنه في المعتاد "سمك الرنجة تحت معطف فرو" (والذي أحبه كثيرًا جدًا!) طبقة البطاطس ليست المفضلة لدي! في رأيي ، هذا يجعل السلطة أثقل قليلاً ، على الرغم من أن هذه بالتأكيد مسألة ذوق!

آيرشيك @

Yulchik ، كما هو الحال دائمًا ، تجعلك سعيدًا بالحلويات !!! لقد أخذت ملاحظة ، سيكون من الضروري إرضاء زوجي بجمال لذيذ غير عادي !!!

يوليا ك

آيرشيك @ايرا شكرا لاهتمامكم بالوصفة!

إلميروشكا

جوليا، مائة عام لم يصنعوا معطف فرو. يمكن تعكير مثل هذا الضوء حتى الآن. شكرا لك!

توسيا طاسيا

يوليا ك، يجلس في العمل ، سيلان اللعاب. لقد لفت انتباهي بالفعل طبق الرنجة الثالث لهذا اليوم. يمكنها أن تأكل سمك الرنجة تحت معطف الفرو إلى ما لا نهاية. سوف أجرب هذا الخيار. اسمع ، هل تريد إرسالها إلى البنك الخنزير المشترك؟ اليوم هو يوم الرنجة - نحن نطبخ الرنجة في إصدارات مختلفة

يوليا ك

إلميرانعم ، يمكنك القيام بذلك في كثير من الأحيان !!

اقتباس: Tusya Tasya

يمكنها أن تأكل سمك الرنجة تحت معطف الفرو إلى ما لا نهاية.

ناتاشا، و انا!! شكرًا على الرابط ، يجب أن أضيف ، وإلا لم يتم تجديد شيء ما لفترة طويلة!

ريتوسليا

يم يم يم! كم أحب كل ذلك! مباشرة لدرجة الجنون!
أوه ، ما هو لذيذ!
Yulenka ، شكرا لك!
الشيء الأكثر كآبة هو سحب العظام ، ولكن من أجل مثل هذه الرنجة ، يمكنك التحمل.
يولينكا ، شكرا جزيلا لك!
بوم أمر لا بد منه.

يوليا ك

اقتباس: Rituslya