فلفل محشي في برنسيس

فلفل محشي في برنسيس

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فلفل حلو كبير ومتوسط	4 أشياء.
ديك رومي مفروم	500 غرام
جزر متوسط ​​الحجم	حاسب شخصي 1
رقائق الشعير	50 مل
الكريمة الحامضة	150 غرام
ملح	المذاق
توابل للقهوة	المذاق
الجبن ، لدي سولوجوني	200 غرام

طريقة طهو

• أردت أن أجعل لي فلفلًا محشيًا هنا ، لكن ليس في قدر ، كما أفعل عادةً ، ولكن في برينسيس.
• لقد بدأت باللحم المفروم ، وأخذت الديك الرومي المفروم (كان في المجمد الخاص بي) ، وفركت الجزر (ليست كبيرة) فيه ، وسكبت رقائق الشعير ، وأضفت 15٪ كريمة حامضة. صببت الملح في 0.5 ساعة. ل. ، لكنني لا أضيف ما يكفي من الملح والبهارات المصبوبة بسخاء للقهوة (التركيب: الهيل ، القرفة ، الزنجبيل ، البهارات ، القرنفل ، الفانيلين ، جوزة الطيب). من ليس لديه مثل هذا الخليط ، يمكنك ببساطة استخدام خليط من البهارات المدرجة ، حسنًا ، باستثناء الفانيلين ، أو ببساطة إضافة الهيل مع الزنجبيل ، من حيث المبدأ ، هذا بالفعل كافٍ للديك الرومي ، لأن ذوقي البصل والثوم ليسا مناسبين جدًا للديك الرومي ، لذلك فهي ليست مناسبة في الوصفة. دعه يقف قليلاً - تتضخم رقائق الشعير ، حوالي 15-20 دقيقة.
• أثناء نقع اللحم المفروم ، تناولت الفلفل ، حتى يتناسب الفلفل مع فرن البيتزا ، قمت بتقطيعه بالطول ، تمامًا مع ذيول ، وقم بتنظيفه من الأغشية والبذور.
• غطيت الجزء السفلي من الأميرة بغطاء من التفلون ، ووضعت قوارب الفلفل عليه.
• حشوتهم باللحم المفروم الجاهز ، ووضعت شرائح الجبن الرفيعة فوقها ، وغطيت اللحم المفروم بالكامل والفلفل الأسود للنكهة. غطيته بورقة تفلون أخرى حتى لا يلتصق الجبن بالغطاء.
• قمت بتشغيل فرن البيتزا لمدة 20 دقيقة ، ثم اتركه يقف لمدة 10 دقائق أخرى ويمكنك تناول الطعام
• 

الطبق مصمم ل

8 قطع

وقت الطبخ:

مع اللحم المفروم لمدة ساعة

برنامج الطبخ:

فرن بيتزا برينسيس

ملحوظة

رأيت فكرة تقطيع الفلفل إلى نصفين بالطول ، مع ذيول ، في كتالوج مجلة ديكسي ، لديهم وصفات وحلول مثيرة للاهتمام في الكتالوج الخاص بهم. ذيول لا تتدخل على الإطلاق ، فبالنسبة لهم يمكنك حتى حمل الفلفل وأكل الفلفل حتى جذعها ، وإلا فإنه من المؤسف دائمًا التخلص من "أعقاب" الفلفل. من حيث المبدأ ، لا شيء جديد ، ولكن يبدو لي أن طريقة طهي الفلفل هذه مثيرة للاهتمام. طبخ لصحتك!

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، لذيذ جدا ، على ما أعتقد! تحتاج إلى محاولة....

Lyudochka ، شكرًا على الفلفل اللذيذ! لم أكن لأفكر في صنعها في برينسك ، على الرغم من أن حشو النصفين مألوف بالنسبة لي! لذلك أفترض أنها كانت لذيذة جدًا ، لأنها هنا كانت مخبوزة ، ولم تكن تعاني من الصلصة ، سيكون من الضروري الطهي

[كاترينا]

كاترينا، نعم ، لذيذ ، أحببنا أنا وزوجي حقًا. ساعد نفسك على صحتك!



مارينا، فهي ليست مبللة كما هو الحال عند طهيها ، فلا تندم على القشدة الحامضة ، التي ستكون أكثر عصيرًا. وتعد قشرة الجبن بالفلفل الأسود إضافة لذيذة إلى الوصفة المعتادة.

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، لودا ، وسيم!)
أنا آخذ الوصفة! لكن ماذا عن العصير يا لودا ، أنا أحب العصير في مثل هذا الطبق. ثم وضع جادوت النموذج؟ على سبيل المثال ، الزجاج أو الرقائق لأسفل وجمعها قليلاً بقارب. أورا! لذلك سأفعل.

[الماموسى ، ريتوتشكا]

الماموسى ، ريتوتشكا، يبقى العصير في الداخل ، الشيء الوحيد الذي يتدفق هو الجبن. وضعته أولاً في قالب من السيليكون ، لكنه أكل الارتفاع ولم تغلق الأميرة ، واضطررت لنشره على ورقة. حتى تتمكن من صنع صينية من رقائق معدنية. بالمناسبة ، من الأفضل جعل اللحم المفروم أرق ، يمكنك حتى إضافة مصل اللبن (ليس حامضًا) بدلاً من القشدة الحامضة ، إذا كنت تريد المزيد من النظام الغذائي

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا, عشبة الحوذان، لذيذ ، أخذها!
إيه قبل أن أشاهد الوصفة كنت أطبخها لكنني فعلت ذلك في رسم كاريكاتوري ، في مرق أمس ...

[كسيوشا]

كسيوشا، لذلك كل شيء لا يزال أمامنا ، تأكد من القيام بذلك ، فهي مختلفة عن الحساء

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، لذلك أنا أحب الفلفل المحشي ، أحبه بالكريمة الحامضة ، إنه لذيذ جدًا ...برافو شكرا على الوصفة !!

[كريستينا 1]

كريستينا 1، لصحتك!

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، لقد أخذته إلى الإشارات المرجعية ، وسأحاول الإبلاغ عنه قريبًا. نحن نحب الفلفل المحشو ، ودائمًا ما أطبخه في رسم كاريكاتوري ، وهنا يجب تجميد الفلفل المخبوز لفصل الشتاء حتى تتمكن من طهيه دائمًا. شكرا على الفكرة

فهي ليست مبللة كما هو الحال عند طهيها ، فلا تندم على القشدة الحامضة ، لأنها ستكون أكثر ثراءً.

باتركاب ، لي فقط لا أحب المرق ، سأطبخه بالتأكيد هكذا. شكرا مرة أخرى على حد وصفه!

[كوليزيكا]

كوليزيكا, julia_bbأيها العذارى ، كل شيء بسيط وسريع ، وما هو لطيف ، فالأطباق المتسخة أقل.

من الضروري تجميد النصفين لفصل الشتاء ، بحيث يمكنك دائمًا الطهي.

إنها فكرة رائعة ، في الواقع ، من الأنسب بكثير تجميدها بنصفين من "بأعقاب" مقطوعة

تحتاج إلى تجميد النصفين لفصل الشتاء ،

وأنا أتحدث عن هذا ، وسوف تأخذ الأماكن أقل!

لقد فعلت ذلك في الفرن في الشتاء الماضي ، لأنه لا يمكن تجميد الجدران السميكة بخلاف ذلك - فهي لذيذة ، لكن القشدة الحامضة إلزامية بالنسبة لهم

أنا أيضا أحب القشدة الحامضة. الوصفة هي قصة خرافية.

[ناتاليكو]

ناتاليكو، ساعد نفسك على صحتك!

لقد صنعت الفلفل حسب هذه الوصفة أمس! لحم مفروم - ديك رومي ، جزر ، أرز مسلوق ، بهارات ، جاف. ثوم. ضعي فوقها جبنة السلوجوني. نسيت أن أضع السجادة في الأسفل مثل الأميرة ، لكنني غطيتها. كان الفلفل مقلي من الأسفل وظهر كما لو كان على شواية. لذيذ جدا! في الواقع ، يختلف الطعم تمامًا عما لو كنت تطبخه في وعاء به صلصة. عادة ما يؤكل المنجم ، ويترك الفلفل! وهنا طار كل شيء مرة واحدة! سريعة وبسيطة ولذيذة ولا توجد أطباق قذرة! شكرا على وصفة رهيبة!
لا توجد صور. وذهبت الفلفل لوقت طويل! 🤣

[62- غوزيل]

62- غوزيل، لصحتك! سعيد لأنه أصبح مفيدًا وإذا فعلت الشيء نفسه ، لكن في الفرن ، هذا طعم آخر ، بين اليخنات وفي الأميرة ، ولكنه أقرب إلى الأميرة.

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلاوعدت بصورة ، أحملها ، وإن لم تكن جميلة وفاتحة للشهية. لقد فعلتها لعدد من المرات ، أصبحت هذه الوصفة واحدة من الأطباق في الخدمة ، بسرعة ، ببساطة ، والأهم من ذلك أنها لذيذة. أطبخ في GF-ke في النموذج (قبل الأسئلة حول النموذج - إنه مناسب جدًا بالنسبة لي!). تمكنت من تجربة كل من الطهي الطازج والطهي المجمد بالفعل ، في حالة الآيس كريم ، يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً لتبخر السائل الزائد ، لكن في كلا الإصدارين يكون لذيذًا جدًا. الفلفل مختلف ، ولكل نوع طعمه الخاص (لدي كل ما عندي من الفلفل). يمكنك الحصول على أكثر مذاق من اللون الأحمر ، الذي يحتوي على كمية كبيرة جدًا من السكريات ، ويتم خبز القاع ويعطي نكهة الكراميل. بالتأكيد ، هذا الطبق موجود في حصالة دائمة ، نقوم بتجميد الكثير من الفلفل لطهيها في رسم كاريكاتوري لعشاء سريع ، ولكن هذا العام في المجمد لدينا ، تسود نصفين لـ GF -كي ، ويتم تحضير العشاء بشكل أسرع.

[كوليزيكا]

كوليزيكا، لكن chegoito ليست جميلة ، جميلة جدًا ، لذيذة ، أنا سعيد لأن الطبق قد ترسخ

تم تعليقه بنسبة 100٪ ، وهو ما يسمى "الضربات المباشرة على الهدف"

[سفيتلانا]

سفيتلانا، أنا مسرور جدًا ، بشكل عام ، إنه شيء بسيط ، لكنه مناسب جدًا حقًا ، خاصةً التجميد إلى نصفين ، يناسب الكثير

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلاليودوتشكا! شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة لك!
انحرفت قليلاً عن الوصفة ، وأخذت لحم مفروم مخلوط وأضف إليها نصف بصل
سريع ونظيف ولذيذ جدا !!! ولسنا بحاجة إلى أي شيء آخر.
لقد استخدمت الجبن مثل suluguni ، اشتريته من الأتراك واختفى في مكان ما أثناء العملية ، وربما سأضعه لاحقًا في المرة القادمة.
هل يمكنك تجميد هذا السحر؟

أعطي وجبات الغداء معي للعمل والدراسة ، وأريد تحضيرها مسبقًا وترتيبها في حاويات

[فيكا]

فيكا، أعتقد أنه يمكنك التجميد ، لم أجربه ، لكني لا أرى أي موانع ويمكن أن يكون اللحم المفروم موجودًا ، ومضافات حسب الذوق

[ماندريك لودميلا]

وأنا لا أرى: الفلفل يتجمد (فقط في الصفحة الأخيرة كتبوا أن السائل يستغرق وقتًا أطول حتى يتبخر) ، يتم تجميد اللحم المفروم ، ويتم تجميد الفلفل المحشو (ولا يوجد فرق مع القارب أو الزجاج باستثناء مكان في الفريزر). جبنه؟ بما أن البيتزا تُباع في الفريزر ، فإن الفلفل سيبقى على قيد الحياة. أو قطعة في الأعلى.

ماندريك لودميلا، ولماذا الحبوب - لحم الديك الرومي العائم مثل الدجاج؟

[آنا]

آنا، حيث اعتدت على حشو الشعير ، لأنهم كقاعدة يحشوون بالأرز ، لكني أحب الشعير أكثر ، على الرغم من ضجة أكبر. أي لحم مفروم ، إذا عجنته جيدًا ، لا يطفو ، حسنًا ، يبدو لي ، نحن فقط لا نستخدم الدجاج لفترة طويلة ، لمدة 3-4 سنوات تحولنا من الدجاج إلى الديك الرومي ، وإذا عجن الديك الرومي المفروم جيدًا ، وعجنه حتى الخيوط ، فإنه لا يطفو ، ويضيف الشعير المزيد من العصارة ... بدأت أيضًا في إضافة القليل من الجبن القريش إلى اللحم المفروم من أجل العصارة ، ونفس الشيء يعمل بشكل جيد

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، واضح. لم أطبخ قط ديك رومي مفروم (ولم أشتري ديك رومي منذ مائة عام).

إنها قبيحة جدًا على المنضدة ، بشرتها مغطاة بالبثور مثل الثآليل ، داكنة - أخشى ، أخشى. يوم السبت رأيته للتو في Lenta. اعتقدت الأوزة أنها كانت بالحجم ، واتضح أنها ديك رومي. تجولنا في القاعة بعربة لم يكن بها سوى ثلاث ثوم ، ونظرنا إلى بعضنا البعض "لا تقف في طابور بسبب الثوم" ، وألقينا السلة وغادرنا من المدخل. شريط تالف ، صغير - لا سمك ، لا لحوم ، تجميد أو تعبئة.

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذانأنا أعشق عمومًا لحم الديك الرومي المفروم ، وخاصة الزلابية.

أنيا ، أين يوجد هذا الشريط الصغير في سانت بطرسبرغ؟ (حتى أنها أصبحت مثيرة للاهتمام ، كل الأشرطة التي أعرفها كبيرة)

[آنا]

آنا، حسنًا ، بالطبع ، أنا أعيش بشكل أساسي في القرية ، ولدينا متجر ذو علامة تجارية لمزارعي الديك الرومي بالقرب من فيريتسا ، نأخذها في الغالب منهم ، أو يوجد ديك رومي لائق جدًا بسعر مخفض في حسنًا ، في غاتشينا. بالقرب من المنزل في مدينة Semishagovo يوجد شرائح ديك رومي بسعر مخفض ، الشيء نفسه ليس سيئًا.
هل هذا عن الشريط على Peterhofsokom؟ لا أتعرف عليها على الإطلاق ، لقد كنت هناك في تالين ، لكني لا أعرف كيف الآن. لم أذهب إلى Tapes منذ عامين ، ولهذا السبب هي باهظة الثمن وبضائعها لها رائحة كريهة ، على الأقل صادفت ذلك ، لذا توقفوا عن الذهاب إلى هناك
ياريك، أنا أحب لحم الديك الرومي المفروم كثيرًا ، وفي الحقيقة الديك الرومي أنا وزوجي استبدلنا الدجاج تمامًا

[آنا]

آنا,
هل هذا عن الشريط على Peterhofsokom؟ لا أتعرف عليها على الإطلاق ، لقد كنت هناك في تالين ، لكني لا أعرف كيف الآن. لم أذهب إلى Tapes منذ عامين ، ولهذا السبب هي باهظة الثمن ولديها منتج كريه الرائحة ، على الأقل صادفت ذلك ، لذا توقفوا عن الذهاب إلى هناك
ياريك، أنا أيضًا أحب لحم الديك الرومي المفروم ، وفي الواقع الديك الرومي أنا وزوجي استبدلنا الدجاج تمامًا

في Peterhof (في Strelna) ، Lenta عادي ، كبير ، هناك أقسام اللحوم والأسماك ، كل أسبوع أذهب إلى هناك. توقفوا عن القيادة على طريق Tallinskoye إلى Lenta ، غالبًا ما يكون طريق Tallinskoye السريع مع ازدحام مروري ، كما أصبح ترك Lenta غير مريح بعد بناء الطريق الدائري.

[أولغا]

أولغا,

حسنًا ، بطريقة ما لم نقم بتكوين صداقات مع Strelnenskaya ، ولكن في Tallinsky كان ذلك مناسبًا لنا ، في الطريق من شقة المدينة إلى القرية ، مررنا للتو ، ولكن مع نضارة المنتجات لم يكن لديهم الكثير وتوقفوا عن الاتصال بشكل عام. ومن القرية الأقرب إلى جاتشينا في أوكي. يبدو لي أن الشريط في Strelna أصغر منه في تالين ، ولكن ربما يكون هذا أيضًا "وهم بصري"

لا لا أقل. لكن ، بالطبع ، إذا ذهبت بعيدًا عن المدينة على طول تالين ، فلن تحصل على شيء ، لكن أصبح من الصعب العودة إلى المدينة من لينتا. لذلك ، انتقلنا إلى Peterhof ، كل شيء مريح للغاية هناك.

[أولغا]

أولغا,

هناك الآن إشارة مرور ، ونتيجة لذلك ، يقف الناس عند المدخل من الضواحي في طابور طويل للتوجه إلى لينتا ، لكن من هناك لم يروا قائمة الانتظار

هل هذا عن الشريط على Peterhofsokom؟

هذا في Maly Ave. VO mini Lenta.

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، جميل !!!!!!!!!!!!!!! أنا أريده أيضا !!!!!!! فقط لا بساط. هل تعتقد أن الرق سيفي بالغرض؟ او هل يوجد زي الاميرة؟

[آنا]

آناآنه ، تركيا في بعض الأحيان بطريقة ما zapashista. يقولون أن هذه الديوك الرومية الرائحة للغاية.
وأحيانًا يبدو كل شيء على ما يرام وفي حساء المرق يكون أيضًا لذيذًا جدًا.
لقد تناولت لحم البقر الهندي المفروم بنسب متساوية تقريبًا ، اتضح جيدًا ، هذا جيد جدًا!

هناك زي الاميرة

كنت أستعد على شكل تحضير .. لماذا حركات غير ضرورية؟

[ميرابل]

ميرابل، لهذا السبب لا أريد أن آخذ أي مكان في العبوة.حيث يوجد اللحم بالوزن ، يمكنك أن تسأل عن kasstvo وتشمه ، ولكن مع وجود هذه في الفيلم ، ما الذي يمكنك الركض إليه؟ الزوج ، على سبيل المثال ، بالقرب من منزله غالبًا ما يواجه مشاكل في الثلاجة ، في الصيف يركضون مع دجاجة فاسدة. بالطبع أعادوا المال واعتذروا ولكن لماذا أحتاج هذه المغامرات.

كنت أستعد على شكل تحضير .. لماذا حركات غير ضرورية؟

هذا رائع!
أحب تركيا. على الرغم من أن اللحم المفروم يمكن أن يكون أي شيء ، إلا أنه سيظل لذيذًا جدًا

[أبريلينكا]

أبريلينكا، نعم ، يمكنك ببساطة بدون ركيزة ، ولكن باستخدام قطعة من الورق ، بالطبع من الأفضل ، يمكنك عمل حمامات مقسمة من رقائق ...
فيكا, آنا، هذا مؤكد ، عندما اشتريت شرائح الديك الرومي الآيس كريم ، بدا الأمر دائمًا أنه فاسد قليلاً - يا أخي ، ليس مثيرًا للاشمئزاز ، لكنني لم أستطع تناول الطعام ، ثم افتتح متجر للعلامة التجارية في فيريتسا وأصبح جيدًا جدًا. ولسوء الحظ ، لا يمكنني أكل الدجاج ، فهو لا يذهب لسبب ما ، والجسم متاخم.أقوم الآن بإعداد حساء الكرنب "الدجاج" على الديك الرومي ، على الساقين أو الكتفين ، اتضح أنه غني جدًا.