لحم الخنزير مع البابريكا

لحم الخنزير مع البابريكا

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
رقبة خنزير)	400-500 غرام
زيت نباتي	2-3 ش. ل.
بصلة	150-200 غرام
طماطم طازجة	500 غرام
ملح	المذاق
الفلفل الحلو المطحون	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• قطع اللحم إلى رصائع صغيرة أو شرائح لحم كبيرة. يقلى بالزيت النباتي على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويوضع على طبق.
• نقطع البصل المقشر إلى مكعبات ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت المتبقي بعد قلي اللحم. ثم تضاف الطماطم المقشرة والفلفل الحلو ويطهى لمدة 20-30 دقيقة حتى تصبح ناعمة. تحضير الشارب واللحوم ، يضاف بعض الملح حسب الذوق ويقدم. للزينة ، يمكنك صب القشدة الحامضة ورش القليل من الفلفل الحلو المطحون.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

من السهل جدًا تحضيره ، لكن لحم لذيذ ولذيذ ، اطبخ وتناول الطعام بكل سرور!