شوربة الذرة

[زجاج 250 مل.]

شوربة الذرة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة (غرفة ر)	150 غرام
السكر	1/2 ملعقة كبيرة.
دقيق الذرة	1 ملعقة كبيرة.
دقيق القمح	1/2 ملعقة كبيرة.
ملح	قرصة
مشروب غازي	1/3 ملعقة صغيرة
فانيلين	على طرف السكين
زجاج 250 مل.

طريقة طهو

• اخفقي الزبدة الطرية مع السكر. نخلط دقيق الذرة مع الملح والصودا ونخل. يُضاف تدريجياً إلى خليط الزيت مع التحريك بملعقة. ثم أضيفي دقيق القمح المنخل تدريجيًا واعجنيه في عجينة ناعمة. لا تعجن لفترة طويلة. نلفها في نقانق ولفها بالبلاستيك وضعها في الثلاجة لمدة ساعة. ثم نقطع العجينة إلى دوائر بسمك حوالي 2 سم ، توضع على ورقة خبز متباعدة (لأن البسكويت يزيد 3 مرات). تخبز على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تكون ملفات تعريف الارتباط الخارجة مباشرة من الفرن طرية ، وبمجرد أن تبرد ، سوف تتصلب
• 
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

23-24 قطعة.

ملحوظة

لقد وجدت الوصفة في منتدى Say7. يعرض المؤلف طرح ملفات تعريف الارتباط وقطعها بقالب. لم ينجح الأمر بالنسبة لي. أعتقد أنه يجب عليك إضافة نصف كوب من دقيق القمح على الأقل لهذا الغرض. اتضح أن ملفات تعريف الارتباط لذيذة جدًا ، وخبز قصير جدًا

وصفة رائعة! شكر.

[مارينا]

مارينا، للصحة آمل أن تكون الوصفة مفيدة

[الجان]

الجان، بالطبع ، استعد! سأخبز بالتأكيد أحد هذه الأيام. أعتقد أنها لذيذة جدًا.))

[مارينا]

ماريناحسنًا ، فأنا في انتظار الانطباعات. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في التعريض في الفرن ، وإلا فإن ملفات تعريف الارتباط صعبة