فطائر العجين مع دقيق الشوفان ودقيق الجاودار

[لينادوك]

لينادوك، والكعك المقلي أو الخبز في الفرن؟

[كيركس]

كيركس, ناتاشا، لقد قليت ، لكن من الأفضل أن أخبز. سيكون أكثر صحة ، فقط ادهن الجزء العلوي بفرشاة بالزبدة أو الحليب.

[الماموسى الفتيات]

الماموسى الفتياتكم هو جيد أن يتذكر الجميع هذه الوصفة ، وأنا معك ، لقد قمت بالفعل بتخمير دقيق الشوفان ، وإلا فإن زوجي يحتاج إلى خبز الفطائر ليوم غد ، سيصلون في الوقت المحدد في غضون 2-3 ساعات

سيصلون في الوقت المحدد بمقدار 2-3 ليالٍ

الطبال من العمل الفطيرة. ليله سعيده لك!

[لينا]

لينا، ولكن يبدو أنه مبكر ، الحشو جاهز بالفعل ، والعجين آخذ في الارتفاع حتى أنه بحلول الساعة 1-2 ، سأختتم نعم ، أنا دائمًا على هذا النحو ، سأضع زوجي ، إنه قبرة ، وأنا بومة في "الأخدود" بنفسي ، اتضح بشكل ملائم ، لا أحد يزعج أحد في المتناول

[لينادوك]

لينادوك، لينا ، أنا مع الفطائر. ليس أحمر الخدود مثل وجهك ، ولكنه دقيق للغاية ولذيذ!



من هذا الجزء من العجين كان هناك أيضًا بيتزا صغيرة لتناول وجبة خفيفة. وهنا مثل هذه كعكة. خبز في رسم كاريكاتوري صغير.

[مارجريتا]

مارجريتا،! الجمال والمزيد!

بناءً على هذه الوصفة (لأنه تم قياس 50 رقاقة فقط ، والباقي كان عشوائيًا للغاية ، بل كان المزيد من الجاودار رشًا) كان لدي خبز صغير ... 4 أشياء .. ابتعدت في الفرن بوعاء من الماء المغلي ، بعد الخبز من الحالة الباردة ... انتشروا ... لم يكونوا لائقين بالتساوي .. لكن هذا لم يمنعهم من أن يكونوا لذيذين

[كاتيوشا]

ووه ، كاتيوشا، نتيجة ممتازة! إنه فقط من الأفضل خبز مثل هذه العجين بالشكل ، والشكل أفضل ، والطعم ممتاز بالفعل

[لينادوك]

لينادوك، يعجن أكثر ، تجول في الثلاجة ليوم واحد
مخبوزة من الاميرة الباردة لمدة 20 دقيقة (10 دقائق ، انقلاب و 10 أخرى) ، ووقفت لمدة 7-10 دقائق في الوضع المغلق

يا جمال! رفرف الشوفان مع دقيق الجاودار والبذور! يلمع!

لدي هذا الخبز مرة أخرى
دقيق قمح من الدرجة الأولى ، غير مبيض ، جودار مقشر تقريبًا ، ورقائق ، مصل اللبن ، بذور السمسم ، الكتان الذهبي واليقطين
يومين مخمر في الثلاجة في كيس (تم دهنه بزيت الزيتون) مع الطي اليومي
الخبز في صانعة البيتزا برنسيس (تدقيق فيه)

منه مع ساندويتش خد راشن))

اوووه! ممتاز! رائع كيف! فتاة ذكية! كلاهما صحي ولذيذ!

[لينادوك]

لينادوكشكرا لك مليون
من أجل اللذة والفائدة

[كاترينا]

كاتريناكاتيوشا "رائع !!!
لكنني لن أصل إلى هذه الوصفة بأي شكل .. ولكن بما أنه يمكنك حمل العجين في الثلاجة ، سأقوم بعمله اليوم ثم للأميرة.

[كاترينا]

كاترينايا لها من كعكة رائعة !! لقد كنت مدمنًا منذ فترة طويلة على خبز Linochkin مع دقيق الشوفان والنخالة ، فهو الخبز الرئيسي في عائلتنا! في الوقت الحالي ، قمت بخبز صفيحة خبز وفقًا لوصفة الخبز هذه - لينا ، شكرا لك على وقت الألفية !! لكنني أردت حقًا شيء مشابه مفيد اخبز كعكة مسطحة ، فقط السؤال الذي يطرح نفسه: كاتيوشا ، ما مقدار العجين لقطعة واحدة (أو كمية الدقيق المعجن)؟ بكل الوسائل أعجن

لن احصل

توقف ، هيا
هناك أشياء قليلة جدا للقيام بها
من الملائم بشكل خاص أن تُخبز الأميرات لشخص أو اثنين ... أردت خبز رغيف ، لكن لم ينجح الأمر على الإطلاق في الوقت المناسب ، وفي صانع البيتزا بسرعة

[كاترينا]

كاتريناكاتيوشا! هل أضفت بيضة؟
بشكل قاطع وأنا لا أحب حتى القليل من العجين لتناول طعام الغداء والزبدة ، فسيكون بالفعل كعكة.

[جريناتي]

جريناتي, ناتاليا، tsssss الحالي
ظللت أسكب "مقل العيون" جيدًا
هنا في دلو عجين باناسيك كان حوالي النصف ... قبل الارتفاع ، بالطبع
بعد الإحماء بعد الثلاجة ، قمت بنشرها في صانع البيتزا أسفل جانب الجزء السفلي مباشرة ، مع التدقيق لمدة 40 دقيقة .. أو أكثر



فيكالا بيضة
ونسيت الشحم في العجين))
حسنًا ، لقد ذهبت بعد زيت الزيتون)



ناتاليا، أعتقد أن كمية المكونات المشار إليها للخبز من قبل الدوري (5-6 صفحات) مناسبة تمامًا لصانع البيتزا

[كاترينا]

كاترينا، شكر!! كل شيء وجدته في Lina's - معيار العجين لـ 2 فطيرة في PP.

[كاترينا]

كاترينا، مفهوم! سأفعل ذلك!

آها ، الفتيات ، برزت!
هنا توضيح للوصفة للخبز... لا يوجد بيضة.

[لينادوك]

لينادوكشكرا جزيلا على الوصفة لك! جربت نسخة الخبز على شكل خبز صغير في طبق عينات

التفاصيل في تيمكي.

[جوليا]

جوليا، آه كيف! صحي وصحي! أحسنت! الجراء للصحة!

[يوليا ك]

يوليا كو! ممتاز
لينادوكبعد كل شيء ، في صانع شطائر Steba المفضل لدينا ، يمكنك جذب مثل هذه الخبز الصغير

هذا أيضًا في صانع شطائر Steba المفضل لدينا

يستطيع! لكني أفضل خبز رغيف أو كعكة أو فطيرة

[لينادوك]

لينادوك, كاترينا,
الفتيات! هذا عادل ، عادل! Samsushnitsa أكثر برودة من السندويشات. إنها فتاة جيدة جدا ومساعدتنا! لكن .. مع ذلك ، قررت أن أشتري سوشكا ولا أندم على الإطلاق لأنني اشتريتها ، لكن دعها تكون شطيرة أيضًا. يبدو لي أنه من الأنسب عمل yrniki فيه ، ويمكنك استخدامه للغرض المقصود منه.

[ميرابل]

ميرابل, فيكا، يرجى وضع مسافات بعد علامات الترقيم في رسائل المنتدى بالمنتدى.

[طاه]

طاه, !
لكني أعتقد أن فيكا تكتب فقط من الهاتف وهذا هو سبب قيامها بذلك. من المحتمل أنه صيني بلجيكي تدرب جيدًا على اللغة الروسية

يبدو لي أنه من الأنسب عمل yrniki فيه ، ويمكنك استخدامه للغرض المقصود منه.

فيكوسحسنا من ماذا. من الأسهل بالنسبة لي خبز كعكات الجبن في برينسك والحجم أفضل. وأنا لا أخبز فطائر الفطائر ، والصحة والشكل على الساحل. ومن الاختبار الصحيح ، لا تعمل الفطائر في samushnitsa. أنا أحب الفطائر في الفرن ، صفيحتان للخبز في وقت واحد ، هذا هو الحال! والفطائر في برينسيس. بشكل عام ، لست بحاجة إليها ، حسنًا ، لا على الإطلاق

[طاه]

الصينيون البلجيكيون مدربون تدريباً سيئاً في اللغة الروسية

بالضبط!
طاه، اعذرني! سوف أتحسن!

ولست بحاجة إلى هاتف Samsung

أنا لا أخبز فطائر الفطائر ،

هنا ، انظر ، اليوم عشاء مصنوع من هذا الاختبار.

لقد التقطت صورة خاصة للتظاهر. في كثير من الأحيان ، أنا كسول للغاية لالتقاط صورة

فطيرة من نوع أوسيتيا مع بطاطس ، بصل مقلي ، دجاج مفروم ، أعشاب وجبن. فطيرة مع توت العليق ، والتفاح ، والجوز ، وأجار أجار ومربى الخضار ، عمليا خالية من السكر. لقد خبزت في برينسيسك. لذيذ ، مرضي ، سريع ، صحي ، مناسب للميزانية ، جميل.

يكتب فقط من الهاتف

في الآونة الأخيرة ، يعد إدخال نص من الهاتف أكثر ملاءمة من إدخاله من جهاز كمبيوتر عادي إذا كنت تستخدم الإدخال الصوتي. في الوقت نفسه ، تتعامل الأجهزة الموجودة على iOS مع هذا الأمر أسوأ بكثير من محرك Google على نظام Android.

[لينادوك]

لينادوكلينا شكرا على الصورة! كل شيء يبدو فاتح للشهية جدا!

ولست بحاجة إلى هاتف Samsung

ليس لديك أي فكرة عن مدى روعتها. لكن! لن أقنع

سيكون راضيا عن الميزانية والمساحة في المنزل

[فيكوس]

فيكوس، نعم ، ليس لدي أي شيء ضد samsushnitsa ، أنا فقط لست بحاجة إليه. حسنا ، ليست هناك حاجة على الإطلاق. سيقف خاملا. ماذا يمكنني أن أطبخ فيه طوال الوقت؟ لا يوجد شيء من هذا القبيل ، وجميع الأدوات الأخرى (باستثناء الطباخ البطيء وطباخ الحساء) تحرث باستمرار.

حسنًا ، لا تفعل ، لا تفعل

بنات صباح الخير. أو يمكنك خبز "القبرة" من هذه العجين ، أو أنها سوف تزحف بشكل كبير أثناء التدقيق

من حيث المبدأ ، من الممكن إذا تم تقليل السوائل. لكن مع ذلك ، فإن العجين ، بالطبع ، يتضح أنه خصب ، ويمكن أن يزحف.



واليوم فطيرة بالخل والرنجة لذيذة جدًا وصحية وجميلة من نصف العجين ، أضع الثانية في الثلاجة ، كالعادة ، غدًا سأخبز شيئًا. خبزتني الأميرة بينما كنت أغوص في الطماطم

اليوم ، من نصف عجين الأمس ، خبزت لي برينسكا فطيرة بالكوسا "مثل الأناناس" ومربى الخضار بالنعناع وأجار أجار وبدون سكر. عطرية جدا ، لذيذة ، صحية وسريعة. تجمد كل شيء واتضح ، مثل مربى البرتقال والخضروات.





هنا قطعة من الصورة للتوضيح.

[لينادوك]

لينادوك، لذيذ ، رائع!
تعال مع فطائرك لزيارتنا!

شيء تركت هذه الوصفة ؛ واستخدمته كثيرًا من قبل.

(هذه هي المشكلة التي لا أخبز الفطائر ، لقد تحولت إلى الخبز ، أحتاج إلى التحسين!

تعال مع فطائرك لزيارتنا!

بكل سرور! أنا أحب أن أعامل!
يسألونني في المساء ، هل أخبز الفطائر كل يوم؟ ويأكل منها؟ أجيب. أحيانًا كل يوم ، وأحيانًا كل يومين ، وأنا أتناول الطعام دائمًا ، لأن العجين المناسب مع الحشو المناسب لا يجعلك سمينًا. يحصلون على الدهون من الدقيق المكرر والدهون المتحولة والكثير من السكر. ليس لدي كل هذا. لكنها مليئة بالألياف والبكتين وأجار أجار وكمية صغيرة من شحم الخنزير العادي أو الزبدة ، والتي لا تترسب بأي حال في أي مكان ولا ترفع الكوليسترول "الضار". ولذيذ ومرضي وجميل لا ضار. لماذا لا تتعامل مع شيء مثل هذا لذيذ غير ضار؟

لينا ، لطيف للغاية!
وأنا خبزت بالخبز الصغير
في عجينة السمسم ، البذور والكتان الذهبي مخمر لمدة 24 ساعة في الثلاجة
مجففة في نخالة الجاودار






الجروح متصدعة ، وربما غير متباعدة
بعد التشكيل ، 50 دقيقة تدقيق

أوه الطبقة! سوبر المخادع!
انظر فقط ، انفجر بعضها ، واضطررت للخبز بالبخار لأول 15 دقيقة. وزاد التعرض الأخير بمقدار 10-15 دقيقة. وتخبز أولاً عند 230 * ، وعندما تطلق البخار ، قلل إلى 200 *. ورائعة جدا وصحية وصحية!

[لينادوك]

لينادوك، نعم ، يبدو أنني مع البخار: رششت الخبز وكان كوب ماء ...



نعم ، التدقيق صغير جدًا

أضع مقلاة بالماء المغلي في الأسفل.

كان لدي وعاء من المينا



بشكل عام ، لا يزال هناك عمل يجب القيام به

[لينادوك]

لأن العجين المناسب مع الحشو المناسب لا يجعلك سميناً

لينادوك، أعتذر إذا كنت قد كتبت بالفعل في مكان ما ، لكني لم أره. هل يمكنك تلخيص ما هو الاختبار الصحيح؟ أرغب في نقل رجالي إلى "تصحيح" ، ثم سأعمل في هذا الاتجاه. ليس لدي فقط الفطائر ، ولكن أيضًا الخبز. لذلك أطلب.

لا أتذكر ما إذا كنا من أجلك أم من أجلك. لقد كتبت هذا بوقار

هل يمكنك تلخيص ما هو الاختبار الصحيح؟

سأستمع أيضًا بسرور ...

الإجابة رقم 190

[كاتكو]

الإجابة رقم 190

كاتكو, كاترينا، يا لها من خبيث! لقد قرأت هذا بالفعل. وأريد أن يقال لي - سفيتا ، اختزل طحين الشمس إلى نسبة كبيرة جدًا في الخبز ، والخبز من كذا وكذا ، وصب هذا و tra-la-la

كاتكوكاتيوشا ، أنت تعمل بالفعل ببراعة مع هذا الاختبار!