فطيرة مخلل الملفوف مع الفطر - مخلل الملفوف-تارت ميت بيلزن

الفئة: منتجات المخبز
مطبخ: ألمانية
فطيرة مخلل الملفوف مع الفطر - مخلل الملفوف-تارت ميت بيلزن

مكونات

عجين الفطير 500 جرام
ملفوف مخلل 200 جرام
البصل اللفت حاسب شخصي 1
لحم خنزير مقدد 100 جرام
الفطر 100 جرام
ملح ، فلفل ، سكر المذاق
ثوم 1-2 أسنان.
كريم 50 مل
زبدة 50 غ
زيت نباتي 50 مل
بيضة حاسب شخصي 1
حليب 1 طاولة. ل.
البهارات (الهيل والكمون). المذاق
الخضر

طريقة طهو

  • لقد استخدمت عجين الفطير المجمد للكيك.
  • تذويب العجين.
  • يقطع البصل ولحم الخنزير المقدد ناعماً.
  • ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة واقليه.
  • أضف الزيت النباتي والبصل. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
  • ضعي الفطر المفروم في مقلاة. ملح فلفل. يقلى لمدة 5 دقائق.
  • أضيفي مخلل الملفوف وحمريه قليلاً. نسكب الكريما ونضيف الزبدة والتوابل والثوم والأعشاب. إذا كان الملفوف حامضًا ، يمكنك إضافة القليل من السكر.
  • ينضج حتى ينضج.
  • افردي عجين الفطير على شكل طبقتين ، ضعي الحشوة على الأولى. افصل البيض إلى بياض وصفار. تدهن حواف العجين بالبروتين وتغطى بطبقة ثانية. نضغط على الحافة. اخفقي الصفار بالحليب ودهني وجه الفطيرة.
  • نخبز عند 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
  • أتمنى لك وجبة شهية.
  • فطيرة مخلل الملفوف مع الفطر - مخلل الملفوف-تارت ميت بيلزن
  • فطيرة مخلل الملفوف مع الفطر - مخلل الملفوف-تارت ميت بيلزن


أغنية
ايلا! يا لها من كعكة جميلة! فطيرة مخلل الملفوف مع الفطر - مخلل الملفوف-تارت ميت بيلزن

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز