سلطة دافئة من الخضار المخبوزة - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

سلطة الخضار المخبوزة دافئة

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

الباذنجان ، الكوسة ، الفلفل ، يغسل الطماطم ، جاف ، لكن لا تقشر ولا تفصل السيقان. قشر البصل. قشر الفطر الجاف. ضعي كل شيء على ورقة خبز مغطاة بورق.
اخبزيها على حرارة 180 درجة في الفرن لمدة 20 دقيقة. تحقق من الجاهزية بشكل دوري (سيتم ثقب الخضار الجاهزة بسهولة باستخدام عود أسنان).
تُرفع الخضار من الفرن لتبرد قليلاً وتقشر البذور والسيقان وتقطّع إلى شرائح متوسطة الحجم. في هذا الشكل ، يمكن تخزينها في وعاء في الثلاجة لمدة 1-2 أيام. هذه السلطة لذيذة مباشرة بعد الطهي وباردة.
عند التقديم ، أضيفي مزيجًا من الأعشاب الطازجة لكل حصة ، واسكبي الزيت الممزوج بالثوم المفروم ومزيج من البهارات. أضف خليط الملح والفلفل حسب الرغبة.
أتمنى لك وجبة شهية!!