تحمص مع سمك القاروص

تحمص مع سمك القاروص

الفئة: اطباق سمك

مكونات
باس البحر (حجم متوسط)	4 أشياء
توابل للأسماك (أو ماء مالح حسب الرغبة)
بصل (صغير)	حاسب شخصي 1
جزر (صغير)	حاسب شخصي 1
بطاطس (متوسطة)	8-10 قطع
ملح للتذوق)
فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة)
الشبت المجفف
زيت الزيتون (عباد الشمس)	4 ملاعق كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

• 1. قطّع سمك القاروص إلى أجزاء ، وافركه بالتوابل أو ماء مالح للأسماك ، واتركه لينقع لمدة 20 دقيقة.
• 2. قطع البطاطس إلى شرائح صغيرة. صب 2 ملعقة كبيرة في وعاء متعدد. ل. الزبدة ، تضاف قش البطاطس. يضاف الملح والفلفل والشبت المجفف ويخلط.
• 3. نضع السمك على البطاطس
• 4. البصل والجزر المبشور ، مقطّع إلى أنصاف حلقات ، يمكن أن يملح الجزر قليلاً فوق السمك. رشي 2 ملعقة كبيرة. ل. زيوت
• 5. نقوم بتشغيل برنامج "التحميص" لمدة 15 دقيقة.
• تقدم مع رش الأعشاب. أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

5-6 حصص

وقت الطبخ:

حوالي ساعة مع جميع العمليات التحضيرية

برنامج الطبخ:

منال

وصفات مماثلة

سمك القاروس في تتبيلة الخردل الكريمية على وسادة خضروات ناعمة ولفائف الحبار مع البارميزان (أندري 5757)

مجثم مدخن (إيفانيش)

لفات باس البحر في Steba DD1 ECO (ElenkaM)