صانع الخبز Redmond RBM -1919

شكرًا لكم جميعًا على الإجابات ، من المحتمل أن أشتري عام 1909. ربما هي حقًا ليست كذلك في ملء الأجزاء. ولكن على الأرجح بسبب الطلاء الخارجي أسود. هي ترشيني بالألوان. على الرغم من أنني رأيت ذلك فقط في المتجر عبر الإنترنت في الصورة ، وليس العيش.

[صنلدي]

صنلدي، جوليا ، إنها جميلة حقًا)))

حسنًا ، أنا أحب الفضة أكثر ، وعلى الأسود تظهر كل بقعة. بالنسبة لي ، الجزء العلوي أسود ، لذلك تبقى كل بصمة ، على الرغم من أن ذلك قد لا يهم أي شخص.

يتم مسحها بسهولة بقطعة قماش ولا يبقى عليها شيء. لكنني أيضًا أحب الفضة حقًا ، إلى جانب أنها أرخص أيضًا ، ولا فرق ، لم يكن هناك فرق!

حسنًا ، شخصيًا ، أنا أؤيد القيام بأقل قدر ممكن من حركات الجسم)))))) يمكنك قضاء وقت ممتع أكثر من استخدام قطعة قماش))))

الفرق بين RBM-1909 و RBM-1919 هو أن الأول يحتوي على لوحة تحكم حساسة للمس ، بينما يحتوي الثاني على زر. عملية الطهي نفسها هي نفسها. حظًا سعيدًا لكل شخص متحمس (مثلي) ونشاط مثير للغاية!

كلاهما حسي! لدي عام 1919 ، حسي. لذلك دفنت الكلاب في مكان آخر.
حول البقع. غطاء زجاجي أسود ولوحة. لدي دائمًا مناشف ورقية بجانبي. أنا امسح موقد الحث و HP في نفس الوقت بهذه المنشفة. رائع. لا ذرة واحدة سواء هناك أو هناك.

أنا أيضا لدي شعور
مضيفات ، من صنعوا طاجن اللبن الرائب في صانع الخبز؟ أعطني وصفة! هل صريف مهم للكسرولة وكذلك للخبز؟

[M1079]

مساء الخير يا بنات! M1079 حول طاجن الجبن لم يعد مناسبًا ، أعتقد أنه ليس من الضروري الحساب بالجرام ، فأنا أخبز في طباخ متعدد في برنامج الخبز وفقًا لوصفات من المواقع ، في صانع الخبز لدينا لدينا برنامج 21 Biscuit يخبز أيضًا 50 دقيقة في الوقت المناسب ، أعتقد أنه سيكون جيدًا. اليوم خبزت خبز فارمر عليه (على الرغم من أنني قمت بتصحيح وصفة "kolobok" قليلاً ، فقد ظهر خبز رائع تحت أعلى الدلو. لم أتعلم أبدًا كيفية إدخال الصور. البرنامج 16 وذهبنا في نزهة على الأقدام لمدة ساعتين ، عند الوصول إلى البرنامج 21 ، ونتيجة لذلك ، خبز رائع مصنوع من دقيق الدرجة الأولى على عجين الجاودار مع قطرة من الخميرة الجافة

[الخاص بك]

مساء الخير! أخيرًا ، حاولت خبز كب كيك. أنا أكتب تقرير. مخبوز حسب الوصفة من كتاب "100 وصفة ...." - "كب كيك كلاسيك" ملحق بـ HP. بالنظر إلى أن العديد (في مواقع أخرى) كتبوا أن الكعكة يتم الحصول عليها من هذه الوصفة نيئة ، قمت بتخفيض القليل من الماء (20 مل أقل). الكب كيك مخبوز ، لكنه لا يزال فضفاضًا جدًا ، وتفتت تقريبًا في يدي. لكن لذيذ ، أكل الجميع بحماسة. صحيح ، لقد أكلوا وهم لا يزالون ساخنين ، ولم يكن لدى عائلتي الصبر للانتظار حتى يبرد. أكلوا نصف. بقي النصف ، لذا سيبرد ، آمل ألا ينهار هكذا. أعتقد أنه من الضروري تناول القليل من الحليب المائي (في الوصفة والحليب والقشدة الحامضة والماء). أثناء العجن والخبز ، لم أنظر إلى الداخل ، ولم يكن هناك وقت ، لذلك لم أر قوام العجين. وقت العجن أطول من وقت خبز الخبز ، لكن هذا مفهوم: هناك المزيد من المكونات ويصعب عجنها. يخلط جيدا. سأحاول وصفات أخرى وأبحث عنها الخاص بك... لكن ربما لن ينجح هذا قريبًا. أنا أخبز رغيفين من الخبز في اليوم.

يوم جيد! على العكس من ذلك ، أردت أن أقول إن الكب كيك من كتاب الوصفات 101 اتضح أنه كثيف جدًا! (بالأمس قررت المحاولة) على الرغم من أنه قد يكون خطأي ، فإن العجين السائل للغاية كان محرجًا ، وبما أنني واجهت بالفعل مشكلة عدم وجود "kolobok" ، فقد أضفت ملعقة من الدقيق أثناء العجن ، ومن الواضح أنها لم تنجح في رأسي لأنني لم أكن أخبز الخبز بالفعل ، كيك! والنتيجة هي كعكة كثيفة للغاية وليست جيدة التهوية مع بذور الخشخاش على الإطلاق! وحقيقة أن البرنامج طويل جدًا ، أدركت أن كل شيء سيكون أسهل إذا قمت به في الفرن أو في الرسوم المتحركة! لذلك أعتقد أنه لا يستحق عمل كب كيك في HP (لدي 1910) ، أيضًا ، لا أرى فرقًا كبيرًا إذا قارنا الموديلات 1909 و 1919 و 1910 ، شيء واحد فقط ، اللون هو أن لدي زر وليس لمسة ، لا شيء آخر!

ها هي كب كيك الأمس!

اشتريت هذا المخبز في منتصف فبراير. يخبز بشكل جيد. يعمل بشكل صاخب قليلاً عند الخلط.أنا أحب الخبز بشكل خاص في الوضع الفرنسي (وصفة من الإنترنت ، لكن تم تكييفها بنفسك).

300 جرام ماء
1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
1.5 ملعقة صغيرة. ملح
3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي
520 غ دقيق ممتاز
1.5 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة

علاوة على ذلك ، في أوضاع مختلفة ، يختلف الخبز من نفس المكونات. عجينة الخميرة ممتازة بكل بساطة. بعد العجن ، يمكنك ضبط وضع "التدقيق والخبز" وستحصل على كعكة ممتازة) سيكون كل شيء على ما يرام ، ولكن بعد أسبوعين توقف المستشعر عن العمل ... الآن لا أعرف حتى كيف أكون ... سأنتقل إلى الخدمة ، سأستمع إلى ما يقولون ...

[Tan1a]

Tan1a بعد أسبوعين توقف المستشعر عن العمل
يا له من عار ، أتمنى أن يكون هذا نوعًا من الهراء ، ويتم إصلاحه بسرعة وإلى الأبد !!!!

أخبرني ، لدي مشكلة واحدة وهي أنه عندما تخرج الخبز من القالب ، فإنه يسحب قطعة من الفتات؟

[إيلينا 82]

إيلينا 82 لقد تكيفت على هذا النحو: 1) قبل وضع الطعام ، أرش الملعقة بالزيت.
2) بعد خبز الخبز ، أخرج الدلو واتركه لمدة 10 دقائق ، ولا أخرج الخبز. بعد ذلك يمكن إزالته بسهولة.
لكن بشكل عام ، لا أحب طلاء الدلو ومضرب العجن. يحتوي HP القديم الخاص بي على طلاء مختلف تمامًا ، ولم يتدهور منذ 16 عامًا ، على الرغم من حقيقة أن الدلو سقط وانحني ، وخبز ، وتم إخراج الخبز تمامًا. قام ابني بإصلاح HP القديم بالأمس ، والآن لديّ اثنان منهم. لا يحتوي النظام القديم على نظام "خبز الجاودار" ، لذلك سيكون لدي فقط الجاودار في ريدموند والقمح والكعك في النظام القديم.

أنا أيضًا أسكب الزيت مباشرة على الملعقة ، فهذا لا يساعد ، سأحاول ألا أخرجه على الفور. ألا يبلل الخبز؟ لقد لاحظت أيضًا أن الملعقة الأخرى مختلفة قليلاً ، فهي توضع بحرية أكبر على العمود أو شيء ما ، وتبقى في الخبز عند إزالتها ، لكن التقاطها من الخبز ليس مريحًا أيضًا. ويبدو أنه لا توجد شكاوى حول طلاء الوعاء ، فهو لا يلتصق. شكرا لك على نصيحتك: روز: لماذا لا تحب غطاء الجرافة؟

[إيلينا 82]

إيلينا 82غالبًا ما ينفجر فتاتي ، على الرغم من أنها لا تلتصق بالجدران إذا كنت أخبز من عدة أنواع من الدقيق. يتم لصقها بالملعقة ، المكان بين الملعقة والدلو مقلي ، ولهذا السبب لا يمكنني الحصول على الخبز في كثير من الأحيان. يجب أن أقلب الدلو وانتظر حتى يصبح يعرج من الحرارة ، ولا يهم إذا كان هذا لا يساعد من الخارج ، فأنا أقوم بتمرير الآلية بيدي قليلاً ، والتي تقوم بتدوير الشفرة. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد في الجزء السفلي من الدلو ثلاثة مسامير (مثل هذه الدوائر) ، والطلاء غير اللاصق قد تم تقشيره بالفعل.
ما زلت غير قادر على التعود على برنامج "الجاودار" ، لأنه أثناء العجن الثاني والثالث ، يقل تواتر العجين ، ثم يرتفع الخبز جيدًا ، ولكن بعد تشكيله وسقوطه مرة أخرى ، لا يكون للخبز وقت للارتفاع إلى المستوى نفسه الطول والخبز مندي. الغطاء يسقط أيضا. لذلك ، بدأت في طهي الخبز مع نسبة عالية من دقيق الجاودار ، باستخدام هذه التقنية ، أولاً أعجن في وضع "عجين الخميرة" ثم أخبز في برنامج "البسكويت". لكن على الرغم من ذلك ، يسقط الغطاء ، بعد 20 دقيقة يبدأ في الخبز.
ما زلت في حيرة من أمري أن برنامجي "Classic" و "Rye" متماثلان من حيث زمن العجن والتوقف ، فهل هذا نفس الشيء بالنسبة لك؟ ربما يكون لهذه البرامج ظروف درجة حرارة مختلفة.
مقابل 500 جرام من الخبز ، أعجن 2: 55-2: 45 ، 2: 45-2: 42 وقفة ، 2: 42-2: 37 عجن ، 2: 37-2: 27 وقفة ، 2:27-2: 07 الساعة 2:12 صباحًا صرير بشأن إضافة المكونات ، 2: 07-0: 45 ارتفاع عند 1:25 صب ، 0: 45-0: 00 مخبوزات
ربما لدي شيء خاطئ في البرامج.

[صنلدي]

صنلدي
هذه مراقبة دقيقة للإنتاج الأنظف. يبدو أن استخدام هذا الجهاز البالغ من العمر 16 عامًا قد قادني إلى هذه العادة. أنا لا أشاهد حتى. لأول مرة عند استخدام البرنامج ، ألقي نظرة على الكرة ، وحتى أقوم بتقييم نتيجة الخبز. هذا كل ما أشاهده.
حول خبز الجاودار. أنا آخذ الدقيق لنصف درجة القمح 1 والجاودار ، بالإضافة إلى إضافة القليل من النخالة للأبد. الماء ، إذا لم تعجب كتلة العجين في الخبز الأول ، فعندئذٍ في المستقبل سأقوم بالفعل بتقليل كمية الماء (كان لدي قطعة لزجة) ، أو المزيد من النخالة أو الدقيق. أنا دائما أغرب الدقيق! لقد جربت عدد الخميرة ، ومع ذلك فإن Saf Moment في الأكياس الصغيرة هو الأكثر موثوقية ، لكن انظر إلى تاريخ انتهاء الصلاحية. لقد جربته مع الآخرين ، أحيانًا بشكل جيد ، وأحيانًا ليس جيدًا ، لذلك توقفت عند Saf Moment.
إيلينا 82 حول التغطية.الآن ، إذا كانت جيدة ، فلن تتعطل الملعقة ، وسيتم إخراج الخبز مرة أو مرتين ، ولن يتغير طلاء المسامير. أؤكد مرة أخرى أن ابني البالغ من العمر 16 عامًا ، مع الاستخدام المكثف للغاية ، لا يعاني حتى من الخدوش والشقوق والتقشير. حتى الآن ، يتم إخراج الخبز بضربة ، على الرغم من أن الوعاء أكبر بكثير ، ويتضح أن الرغيف ، بالطبع ، أكبر ، وثنيت الوعاء عندما سقطت ، "الساق" التي ينحني عليها الوعاء ، وبالتالي فإن الوعاء في HP معوج ، لكن الطلاء ليس متساويًا تضررت كل من العجن والخبز.

[شيستوتيل]

شيستوتيل، هذا أول صانع خبز لي ، أردت أن أفهم كيف تختلف الأوضاع ، على الرغم من أن الوقت شائع ونفس الشيء. حتى عند الشراء ، تومض الفكرة ، لماذا نفس المجاذيف في المجموعة ... أردت معدات من ريدموند ، لقد تم إرشادي إلى عدد كبير من البرامج ، وأعجبتني جميع البرامج المعلنة ، العلبة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وليس البلاستيك ، وتم شراؤها بأموال الهدايا ، ربما كان من الضروري وكان الإبلاغ عن UAH 1t وشراء باناسونيك. ربما بسبب حقيقة أنه لا يوجد ما يمكن مقارنته ، لهذا السبب أنا صعب الإرضاء بشأنها.
الآن أنا أتابع الخبز بشكل أساسي ونتائج الخبز ، في نهاية الخبز أتحقق من درجة الحرارة داخل الخبز بميزان حرارة. لم أحاول كثيرا بعد. مخبوز بسكويت

الذي أخبزه في الفرن على شكل قطر مقسم 24 سم ، مخبوز ، اتضح أنه ليس متجدد الهواء وأصغر في الحجم من الفرن. لكن مع ذلك ، من الواضح أنه لن يكون كذلك ، لأن الشكل في البداية أصغر. لم أخبز الكب كيك بعد ، لأن زوجي على الأرجح قد أفرزها بالفعل من الفرن ، بينما قال لأخذ قسط من الراحة. نعم ، وتلك الكعك الذي لا يتناسب مع الكتب ، والذي على قدم وساق ، أريد استخدام مسحوق الخبز ، كيف سأجربه على أي حال.
سأحاول ، كما كتبت أعلاه ، رش الزيت النباتي على ملعقة أولاً ، ثم المكونات السائلة والجافة. ربما ستتحسن.

توصلنا أيضًا إلى استنتاج مفاده أن خبز الكب كيك في ريدموند لا يستحق! أولاً ، طويل ، وثانيًا ، طعمه أفضل في الموقد!
بالأمس خبزت خبزًا بالكزبرة ، في الصورة من كتاب الوصفات ، إنه بني ، نظرت إلى التكوين ... لا شيء مثله لا يمكنه تلوينه! فعلت ... نعم ، ليس سيئا ، ولكن متفتت جدا! "DARNITSKY" لا يزال في المفضلة ، ولكن بالنسبة للمحلات فهو "كريم حامض" وعلى الزبادي ، ليس هناك ادعاءات لهم! صنع اليوم "للسندويشات ، لكن لم يكن لدي وقت لقطعه ، في المساء سأرى أي نوع من الخبز خرج!
هذا فيما يتعلق برطوبة الخبز ، نعم ، هناك! ولكن إذا كان في الدلو لفترة طويلة! بعد انتهاء البرنامج ، لا أترك الكثير لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه و 10-15 دقيقة أخرى ، ثم أخرجه ، هذا كل شيء! لأنني حاولت الحصول عليه على الفور - إنه صعب ، وهو ينهار ، لا يزال بحاجة إلى التهدئة!

[أنجيلا س.]

أنجيلا س.، شكرا جزيلا. لقد جربت الأبيض ، لقد نجحت بشكل جيد ، لكنها كانت صغيرة لسبب ما. ربما أضع العجين في قاع الإناء بشكل غير صحيح ، ثم الماء ، إلخ. وكيف يتم ذلك بشكل صحيح؟ غدا سيكون لدي فرن الجاودار حسب وصفتك)))

الجميع على الجليد! أيها الناس ، لكن أخبروني ، كن لطيفًا ، ما يلي: يكتب الكثيرون أنهم وضعوا الخبز للخبز ، ولكن كيف يتم ذلك على هذا النموذج؟ هذا هو موقدنا الأول. وغالبًا ما يتضح أن الفطائر متكتلة (((بالأمس تم خبز Darnitskiy من كتاب الوصفات في البرنامج 5 ، لكن لم ينته أبدًا ، على سبيل المثال ... أخبرني أين أحصد؟

[افجينيي 242]

افجينيي 242، إذا كانت لا تزال ذات صلة ،
لدي HP Redmond 1910 ، يمكنك الخبز في برنامج 21 Biscuit ، لا يوجد عجن عليه ويتم تنظيم وقت الخبز ،
واستنادًا إلى حقيقة أنه لا يوجد سوى كتاب وصفة واحد على الطراز 1909،1910،1919 ، أجرؤ على افتراض أن برنامج HP الخاص بك لديه نفس البرنامج.

نعم ، بشكل عام ، هذا ما فعلته. اعتقدت أنه ربما هناك طريقة أخرى صعبة) شكرا على الإجابة. بالمناسبة ، هل درجة حرارة الخبز هي نفسها حقًا في جميع الأوضاع؟ ..

نعم ، بشكل عام ، هذا ما فعلته. اعتقدت أنه ربما هناك طريقة أخرى صعبة

هناك طريقة أخرى على الأرجح وهي برنامج Multi-Baker ، سأخبز خبز العجين المخمر عليه ،
فقط العجين المخمر لم يزرع بعد ، ويجلس في جرة ولا يريد أن ينمو
ما زلت آمل أن نصبح أصدقاء

بالمناسبة ، هل درجة حرارة الخبز هي نفسها حقًا في جميع الأوضاع؟ ..

لأكون صادقًا ، بطريقة ما لم أفكر في ذلك

أوه ، وأخبرنا لاحقًا عن كيفية عمل multibaker ، حسنًا؟

[عبدالمجيد عبدالمجيد 242]

عبدالمجيد عبدالمجيد 242، حسنا

هذه هي الطريقة التي خرج بها الخبز الإستوني من الكتاب ، فقط استبدلت 200 جرام من الدقيق الممتاز بالحبوب الكاملة. فقط اتضح أنه حلو ، هناك الكثير من السكر في التكوين ، لا يمكنك تناوله مع الأول ، ولكن مع الحليب هو كذلك.

وهناك ، خطوة بخطوة ، كيف يتم تشغيله؟ ..

فقط استبدلت 200 جرام من الدقيق الممتاز للحبوب الكاملة

جوليا! لم تغير الجرامات حسب الوصفة 200 جرام وقمت باستبدالها بالحبوب الكاملة .. أيضا 200 جرام؟

وهناك ، خطوة بخطوة ، كيف يتم تشغيله؟ ..

Evgeniy242 ، هو مكتوب ، يعجن أولاً (البرنامج 15) ، ثم التدقيق والخبز (البرنامج 23). عندما انتهى وقت الاختبار وبدأت في الخبز ، لم يرتفع العجين كثيرًا بطريقة ما ، كنت أخشى أن يخبز هذا الوقت القصير. لذلك ، قمت بإعادة ضبط البرنامج وانتظرت حتى يبرد الفرن ، من 10 إلى 15 دقيقة ، نظرًا لأن عملية الخبز قد بدأت بالفعل ، فقد تم تسخين الفرن بالفعل ولم يسمح بتشغيل البرنامج 23 مرة أخرى. بمجرد أن سمحت لي بتشغيله على الفور ، استيقظ بشكل أفضل.

جوليا! لم تغير الجرامات حسب الوصفة 200 جرام وقمت باستبدالها بالحبوب الكاملة .. وأيضاً 200 جرام؟

صوفا 2016 ، الوصفة تحتوي فقط على 500 جرام من الدقيق ، أضع 300 جرام من القمح فيها. من عند. و 200 جرام حبوب كاملة.
سأكتب لكل وصفة: 260 مل من الماء ، 75 جم من الجبن 9٪ ، 65 جم (5 ملاعق كبيرة.ل) سكر ، 12 جم (ملعقتان صغيرتان ل.ل) ملح ، 20 جم زبدة ، 500 جم دقيق قمح ، 1.5 ساعة. ل. الخميرة الجافة.

شكرًا لك جوليا ، سيكون عليك بالتأكيد المحاولة!

صوفا 2016 ، أكتب لاحقًا ما فعلته ، بعد الفزاعات ، أن توازن دقيق الماء في الكتاب لا يتوافق مع ميزان دقيق الماء ، أعددت بحذر ، لكن كل شيء سار ، وإن كان ذلك مع تعديلات طفيفة.

مطلوب !!!!
لقد تعرضت مؤخرًا لمثل هذا الحادث ، لقد كنت أقوم بخبز الخبز لفترة طويلة وفقًا لنفس الوصفة ... ثم ...

هذا هراء ...

[صوفيا]

صوفيا، آسف
ماهي الوصفة وماذا حدث؟

أضيف الأربعاء 13 أبريل 2016 02:29 مساءً

جوليا، خبز رائع
يجب أن تحاول أيضًا الخبز.

سفيتلانا ، هذا الفرنسي مع الشعير خذلني. لقد فعلتها أكثر من مرة ، ولم تكن هناك إخفاقات ، ولكن هنا .... إحباط في كلمة واحدة! لم أغير أي شيء ، المكونات هي نفسها ...

[صوفيا]

لم أغير أي شيء ، المكونات هي نفسها ...

صوفيا، الحزن ، بالطبع ، ربما صانع الخبز لديه نوع من الخلل؟
حسنا يوجد انخفاض في الكهرباء وضاع البرنامج ...
بعد ذلك هل قمت بالفعل بخبز شيء ما؟

سيبقى لغزا ، إذا كان لدى سفيتلانا الوقت لخبز هذه الوصفة ، قم بإلغاء الاشتراك! أنا أتساءل حتى لماذا لم ينجح الأمر .... حتى المرحلة الأخيرة كان كل شيء يسير على ما يرام ، وبعد ذلك نظرت ، القبعة التي كانت مخبوزة بالفعل ، سقطت إلى الحد الأقصى ... ها أنا شهقت! بالطبع إنه أمر محزن ...
بالمناسبة ، قمت بالضغط عن طريق الخطأ على زر القائمة أثناء الخبز ، وتم تمييز الشاشة!

بالمناسبة ، قمت بالضغط عن طريق الخطأ على زر القائمة أثناء الخبز ، وتم تمييز الشاشة!

أوه ، كم عدد الألغاز التي يتعين علينا حلها في آلة الخبز لدينا ...
ليس لدي شعير بعد ، سأحاول خبزه

حظا سعيدا !!!! لقد اشتريت ذلك على الفور ولمدة طويلة لخبز الدورتين الأولى والثانية فقط! الكل معجب!!! نوصي!!!

[صوفا 2016]

صوفا 2016 بمجرد أن أدخل كل شيء ، كما هو الحال دائمًا ، وعندما حان الوقت لإخراجها ، كان هناك ... وفتح الصندوق للتو. في ذلك اليوم كنت مشتتًا باستمرار ، ولم أسكب الماء

[فيرا]

فيرا، هذا بالضبط ما فاجأني ، لا من ولا ماذا ... كل شيء يشبه الصيدلية !!!

الخبز في المنتصف يتساقط بسبب جودة الخميرة. حاول وضع ملعقة ونصف بدلاً من ملعقتين صغيرتين وسيكون الخبز رائعًا.
اليوم اشتريت نفسي HP 1919 وأريد الآن أن أنضم إليكم !!!
الانطباعات الأولى عنها - أحببت التصميم ، لكن كل شيء آخر له فروق دقيقة.
قبل ذلك ، كان لدي LG ، وأدركت كم كان أفضل بكثير (((تكمن المشكلة في Redmond بشكل أساسي في كتاب الوصفات ، ومن تجربتي يمكنني القول أنه يجب تناول السوائل والدقيق بنسبة 1: 3 ، والبيض - هذا أيضًا سائل ، أي إذا كنت بحاجة إلى إضافة بيضة إلى العجين ، فيجب أولاً دفعها في كوب قياس وتعبئتها حتى أسنانها بالماء.سيكون هذا كوبًا ممتلئًا من السائل.لذلك تم كتابته في التعليمات الخاصة بصانع الخبز القديم الخاص بي ، ولذا قمت اليوم بخبز الخبز على الكفاس (تم استبداله بالبيرة) - اتضح أنه جيد.
لذلك ، من أجل عدم الوقوف بجانب الموقد وعدم اتباع "الكعكة" ، ضع في اعتبارك هذه النسب وستظل الكعكة دائمًا جيدة))
ما زلت لا أحب الضوضاء أثناء البذر - يبدو أنه في مطبخي شخص ما ينشر الخشب))) حسنًا ، ربما تكون هذه ميزة إضافية ، ربما من محرك قوي.
من بين أوجه القصور ، لاحظت عرضًا باهتًا - اضطررت إلى استخدام مصباح يدوي لمعرفة المرحلة التي كان الخبز فيها.
بالطبع ، سأكون سعيدًا باستخدام HP الجديد الخاص بي ، وآمل أن نتعاون معها ، على الأقل لقد صنعت أول بئر للخبز))

أضيف الأربعاء 27 أبريل 2016 07:46 مساءً

ونعم ، لا توجد اختلافات في الوظيفة بين عامي 1909 و 1919 ، فهي مصممة فقط لتصميم المطابخ - أحدهما مطلي باللون الأسود والآخر من الفولاذ المقاوم للصدأ الفضي ، بحيث يمكنك وضعه في مطبخك بأفضل شكل ممكن.

ناتاليا! تهانينا على شرائك ، آمل أن تخبرنا أيضًا بشيء جديد عن هذا الموقد! لأنك لست الأول ، لديك خبرة بالفعل ، نحن ننتظر منك وصفاتك بالتفصيل (بالنسبة لي هذا مهم ، أنا لست حمارًا بعد ، أحتاجه بالجرام)

من بين أوجه القصور ، لاحظت عرضًا باهتًا - اضطررت إلى استخدام مصباح يدوي لمعرفة المرحلة التي كان الخبز فيها.

ناتاليا! يمكنك تمييز بالضغط على أي زر

الإضافة الخميس 28 أبريل 2016 09:34 ص

مع C / P كل شيء في محله ، يخبز .... لذلك على ما يبدو حدث خطأ ما في ذلك الوقت !!!

[ناتاليا]

ناتاليامبروك على مساعدك الجديد وخبزك الجيد!
صوفيا، من الجيد أن كل شيء بالترتيب مع صانع الخبز ، يا له من خبز جميل!

شكرا لك سفيتلانا ، سأواصل ...

بنات ، شكرا على الإجابات وكل شخص في عيد الفصح القادم !!! لنكن أصدقاء مع صانعي الخبز !!!
اليوم ، خبزت الخبز الفرنسي بالجبن حسب الوصفة الموجودة في الكتاب - بالضبط نفس الشيء. تحول الخبز مثل لبنة ، لم يرتفع ، لكن القشرة مقرمشة ، ردي !!! كما في تلك الأغنية ، حول "أزمة لفافة"))) لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة ، لقد قاموا بقصها على الفور)) لكن أعدك في المرة القادمة)
ناقص واحد - تم لحام الملعقة في القالب ، ونقعها لمدة ثلاث ساعات ، ولم تتمكن من خلعها ، أعتقد أنه ربما تم خبز الجبن هناك.
لذلك قمت بغسل النموذج ووضعه في مكانه مع الملعقة - بشكل عام ، لا يزعجني ذلك ، ربما في المرة القادمة سوف يسقط))

[ناتاليا]

ناتالياشكرًا لك على تهنئتك أنت أيضًا بمناسبة عيد الفصح العظيم القادم!

لنكن أصدقاء مع صانعي الخبز !!!

قبلت

تم لحام الملعقة في القالب ، ونقعها لمدة ثلاث ساعات ، ولا يمكن إزالتها

قرأت في مكان ما أنك بحاجة إلى صب الماء الساخن على الفور في الدلو بينما يكون الدلو ساخنًا ، ثم يتم سحب لوح الكتف جيدًا
أحاول دائمًا اتباع هذه النصيحة وحتى الآن لا توجد مشاكل.

شكرًا على النصيحة - الآن ، بعد الاستخدام التالي ، سأملأ دلوًا ساخنًا على الفور وأحاول نقعه))

[كعكة عيد الفصح.]

أعيادا سعيدة للجميع. أريد ، وإن كان مع تأخير ، مشاركة وصفة KULICH في HP. كنت أخبزها في KhP القديم ، وبالأمس خبزتها في ريدموند. والنتيجة هي كوليش لذيذ وجميل. وبالتالي.
كعكة عيد الفصح.
3/4 كوب حليب
3 قطع بيض.
مارجرين 150 غرام طري
سكر 1 كوب
1/3 ملعقة صغيرة ملح
فانيلين
دقيق 500 غرام
نصف كيس خميرة ، أي 5.5 جرام
زبيب 75 غرام
الفواكه المسكرة والمكسرات إذا رغبت في ذلك.
الخبز في الوضع الأول.
أخذ ، سكب الصقيل.
للأسف ، لا توجد صورة ، تم تناولها بالفعل.

و كذلك. لقد ناقشنا بالفعل خبز الكعك هنا. لا أحد يصنع الكعك. بالأمس تذكرت الوصفة المجربة والمختبرة لخبز الشوكولاتة ، إنها عمليا كعكة الشوكولاتة. كان دائما يعمل بشكل جيد. وبالتالي.
خبز الشوكولاتة (مافن).
النسب لكل رغيف 680 غرام.
حليب 1 كوب
دقيق 3 أكواب
كاكاو 0.5 كوب
ملح 1 ملعقة صغيرة
سكر 1 ملعقة صغيرة (أصنع حلوى 6-7 ملاعق كبيرة. ل.)
مسحوق حليب منزوع الدسم 2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة (سمن) طرية 2 ملعقة كبيرة. ل.
فانيلين 1 ملعقة صغيرة
خميرة 2 ملعقة صغيرة
الزبيب واللوز المطحون حسب الرغبة.
وفقًا للوصفة (هذه تخص HP أخرى) ، اخبز على الوضع "السريع" - "السريع" ، لكن لم يعجبني في هذا الوضع.لقد خبزت على "الأساسية" - إنها "كلاسيكية" في منطقتنا ، لكن أعتقد أنه يمكنك تجربة واحدة سريعة ، ربما في ريدموند ستنجح.
بالأمس فقط خبزوا كعكة عيد الفصح في ريدموند ، وخبز الشوكولاتة في القديم.