صانع الزبادي من ... آلة الخبز

مرحبا بالجميع ، قررت إلغاء الاشتراك ، ربما تكون المعلومات مفيدة لشخص ما. بدأ كل شيء بتوصية عاجلة من طبيب الجهاز الهضمي لاستهلاك الزبادي. حتى أنه كتب الوصفة باسم الخميرة ، لكنني زرعتها ، يجب أن أذهب إليه مرة أخرى. على أي حال...
لقد حيرتني اختيار صانع الزبادي ، لكنني لم أجد أي شيء يستحق العناء (حسب فهمي) للبيع. الجرار الصغيرة ، ليست مثالية ، غالبًا غير قابلة للتعديل ، وعمومًا ليس من الواضح ما هي درجة الحرارة ، والتخمير غير المتكافئ ، والكثير من الشكاوى حول المجموعة المتنوعة الحالية من المتاجر.
فكرت لبضعة أيام ... لفت انتباهي صانع الخبز ، وهو باناسونيك قديم ، عامل من حيث المبدأ ولكن مع دلو رث. ومن المؤسف التخلص منها ، والمزرعة لديها موقد جديد لفترة طويلة. علاوة على ذلك ، لن أصف جميع التجارب التي أجريتها بها ، وسأقدم التصميم النهائي. سأحاول وصفها بأكثر اللغات سهولة. تم عمل كل شيء على الركبة مما كان في متناول اليد.
بادئ ذي بدء ، قمت بتفكيك الفرن بالكامل وغسله. أخيرا كل شيء! عشرة غادروا في المبنى. أضع خرطوشة E14 (لمصباح كهربائي من الثلاجة) في جزء من الألومنيوم أسفل العلبة. كان كل شيء بسيطًا ، مع الكماشة والقماش ، اخترت ثقبًا للخرطوشة (يوجد معدن رفيع وهش) على الجانب ، وأدخلت الخرطوشة هناك وغطتها وجميع الفتحات باللحام البارد. لكل شيء عن كل شيء 10 دقائق. حسنًا ، أعدناها إلى العلبة.

بعد ذلك ، قطعت الجزء السفلي من حامل المروحة من القصدير. تقع الحواف على العشرة. من الجانبين قطع وثني البتلات. لقد صنعت ثقبًا في المنتصف وقمت بتوصيل مروحة (مبرد من الكمبيوتر) 80 * 80. هناك الكثير من الخيارات هنا ، الشيء الرئيسي هو جعل الجزء السفلي بمروحة مثبتة تهب على المصباح جيدًا ، وتوفير ثقوب على الجانبين لتدوير الهواء.

بعد ذلك ، أحتاج إلى شبكة للحاويات التي تحتوي على الزبادي ، لقد صادفت الجدار الخلفي للثلاجة (المبرد) منه وقمت بقطعه. من حيث المبدأ ، يمكنك أيضًا تكييف أي شيء ، الشيء الرئيسي هو عدم التدخل في دوران الهواء وحماية المروحة.

من حيث المبدأ ، هذا كل شيء ميكانيكيًا. الآن أنت بحاجة إلى ضمان نظام درجة الحرارة. يستخدم المصباح كمدفأة. اتضح أن 15 وات غير كافٍ ، فقد اقترب من 25. توزع المروحة الحرارة بالتساوي في جميع أنحاء الحجم. أنت بحاجة إلى جهاز تنظيم درجة الحرارة.
هناك أيضًا العديد من الحلول ، كما في موضوع Atrus "صانع الزبادي العالمي وليس فقط" على أساس منظم الحرارة IRT-200 ، وسأصف نفسي.
بصفتي منظمًا ، استخدمت جهازًا من AliExpress.


هذا هو الهيكل بأكمله ، لتشغيل المنظم والمروحة ، تحتاج إلى وحدة إمداد طاقة بقدرة 12 فولت منخفضة الطاقة. يتم شراؤها بسهولة في أي كشك لبيع أجهزة الشحن للهواتف ويختبئ في أحشاء العلبة. خذ ما لا يقل عن 500 مللي أمبير ، وأفضل حتى ، وجودة أفضل. حسنًا ، ليس من الخطيئة أن يقوم المتطور بلحام وحدة تزويد الطاقة المستقرة بنفسه.من الصعب وصف مخطط جميع التوصيلات ، على الرغم من أنه أساسي. أولئك الذين ليسوا على دراية بأساسيات كهربائيين لا ينصحون حقًا بالقيام بذلك بأنفسهم ، فهناك 220 فولت ، اسأل شخصًا مطلعًا. وتأكد من توصيل السلك الأرضي عند توصيل كابل الطاقة.
قبل التجميع ، قمت بلصق 4 مم على الجزء الخارجي من العلبة. عازل ذاتي اللصق (يمكنك رؤية قطعة في الصورة الرابعة في الحجرة لإضافات العجين. لا يتم تضمين العرض الأصلي لآلة الخبز بأي شكل من الأشكال.
هذا كل شئ! اتضح أنه صانع زبادي. يمكننا ضبط أي درجة حرارة مطلوبة بدقة 0.1 درجة. لا يتم إعادة ضبط درجة الحرارة عند فصل التيار الكهربائي.
اشتريت هذه في مترو الأنفاق كجرار:

مقابل 250 و 500 جرام.
هكذا يبدو 1 لتر في هذه البرطمانات في صانعة الزبادي


حسنًا ، النتيجة:

سأكون سعيدًا إذا أحبها شخص ما ، وهذا غير واضح - اسأل

و "صانع الزبادي" الآن كيف يعمل صانع الخبز؟

لا ، بالطبع ، أزيل كل شيء ، بقي الجسد فقط.

بصراحة ، كم كلفتك الترقية؟

ترموستات 200r ، كان الباقي في المزرعة. إذا لم يكن هناك شيء ، فمن المحتمل أن يكون 500-600 بما في ذلك حتى الأسلاك والشريط الكهربائي ومصباح كهربائي مع خرطوشة ... بدون علب بالطبع

لقد كانت HP جيدة ، حتى مع وجود دلو رث ، إنه يعمل بشكل رائع ، يمكن بيع المرأة العجوز مقابل 3-4 آلاف روبل. هنا موضوع آخر مشابه https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299042.0 و كذلك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.0

جيد ، لا أجادل ، يعمل تقريبا نفس الجديد. قرأت المواضيع على الروابط ..
كنت بحاجة إلى جهاز مكتمل هيكليًا وجماليًا ، مضغوطًا بدرجة كافية للإقامة الدائمة في المطبخ مع إمكانية النقل والاستخدام بسهولة ، على سبيل المثال ، في البلد. أنا لا أقول أنني أنشأت نموذجًا مثاليًا ، لكنني راضٍ تمامًا عن كل من الوظيفة والمظهر.
عمليًا فقط علبة من HP ، وبنفس النجاح يمكنك صنع صانع الزبادي من أي شيء: من صندوق من الورق المقوى والقدر إلى التلفزيون والميكروويف. كان هناك HP فقط ، وكان جيدًا. وبيعه مقابل 4000 شيء رائع ولا أحتاجه ...

[فلاد 1252]

فلاد 1252، فكرة مثيرة للاهتمام. لدي نفس HP يعمل في المنزل (في الوقت الحالي ، عن طريق التعيين ، t-t-t)

أعجبتني الفكرة والتنفيذ! أتساءل عما إذا كان من الممكن تكييف مقلاة هوائية يتم التحكم فيها ميكانيكيًا للحفاظ على درجة الحرارة؟ أم أن العداد سوف يعيق الطريق؟

لم يكن للمزرعة شواية هوائية أبدًا. لكن يمكنني أن أفترض أنه بالإضافة إلى المؤقت ، ستكون هناك مشاكل في عنصر التسخين - العنصر القياسي قوي للغاية ، ومع قصور حراري كبير (إذا كان هناك عنصر تسخين). حاولت تسخينه باستخدام سخان HP قياسي. بعد إيقاف السخان ، يستمر في إطلاق الحرارة لفترة طويلة ، ونتيجة لذلك ارتفعت درجة الحرارة إلى 60 درجة عندما تم ضبط منظم الحرارة على 39. إذا كان السخان حلزونيًا مفتوحًا ، فيمكن اختياره بسهولة عن طريق إعادة اللف إلى الطاقة المطلوبة. والمروحة على الأرجح هناك مع فائض من القوة والأداء ... ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، كل شيء ممكن ..

لطالما كنت مندهشًا من كون الناس مبدعين جدًا. من الأسهل بالنسبة لي شراء المنتجات الجاهزة ، ولم أكن لأفكر أبدًا أنه من الممكن تغيير جهاز واحد بشكل جذري ، مما يجعله مختلفًا تمامًا.

السلام عليكم ايها الخبازون!
جاري يفقس بيض السمان

حسنًا ، باختصار - صندوق رغوي ، مصباح كهربائي / عاكس / مبرد ، مقياس حرارة.

درجة حرارة ثابتة 38 درجة