سلطة خضراء - بيضاء - حمراء

سلطة خضراء - بيضاء - حمراء

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
خيار طازج	1 وسط
نبات الخس	حاسب شخصي 1
قرنبيط	نصف كف
الفجل	1-3 قطع
الفراولة الطازجة	5 قطع صغيرة
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت الزيتون	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	قرصة
فلفل اسود (اختياري)
أعشاب بروفنسال (اختياري)

طريقة طهو

• 
• 1. قطع الخيار إلى شرائح.
• قطعي السلطة الى قطع صغيرة ..
• تفكيك القرنبيط إلى أزهار.
• نقطع الفجل إلى شرائح أو شرائح.
• قطّع الفراولة إلى أنصاف أو دوائر.
• 2. تخلط جميع الخضار وتوضع في طبق وتزين بالفراولة.
• 3. اخلطي الزيت والبهارات ، ورشي فوق السلطة.