ناتاليشا
اقتباس: Kseny @
تُخفق العجينة على البسكويت بسرعة ، وسهولة ، وهش. اتضح أن البسكويت رائع!
كم عدد البيض الذي صنعته وعدد البيض الذي خفقته في الوقت المناسب أوكسانا.
كسيني @
ناتاشا، لقد صنعت بسكويت لبيضتين ، لكن الأمر استغرق 10 دقائق في الوقت المناسب. لقد تغلبت على البيض بسرعة 4 ، وحافظت الكتلة المخفوقة على الحجم جيدًا حتى عند خلط الدقيق بالسرعة الثانية. اعتقدت أن الدقيق بفوهة مسطحة وأقلبه ببطء ، لكنني خاطرت بالخفق واتضح أنه رائع! بسكويت جاهز بقطر 20 سم وارتفاع 5 سم.
ما روسيا
مرحبا. نصيحتك ضرورية للغاية.
أختار خلاطًا كوكبيًا. نشأ الاختيار بين Boman 398 و Kenwood 242 (هي نفسها لم تكبر بعد أخلاقيا في الخلاطات باهظة الثمن مثل Kitchen أو Smega).
أنا قلق بشأن بومان. قرأت أن الخفاقة لا تصل إلى القاع وأن بياض البيض لا يخفق جيدًا ، بل إن أحدهم يضغط على الأسلاك. لست قلقًا بشأن كينوود ، أنا متأكد من هذه التقنية. الشيء الوحيد المربك هو وجود مجموعة من pribluds في المجموعة (2 عصارة ، مبشرة ، سكين ، خلاط). يبدو أن الفرق في المدفوعات الزائدة ليس كبيرًا جدًا - 4 آلاف. لكن مع عقلي أدرك أن كل هذه المرفقات الإضافية لدي في أجهزة منفصلة وليست هناك حاجة لها. أنت بحاجة إلى خلاط جيد وفوهة لعجين غير كثيف. سيكون الخطاف مرفقًا غير ضروري.
فرق القوة 1200 بومان و 900 كينوود. لكنني قرأت أنه في نفس بومان سيكون في الواقع أقل أو يسبح ، على الرغم من الرقم المعلن. يمكنني أن أغمض عينيّ عن حجم الوعاء (6 و 4.3).
أخبرني أرجوك. ربما شخص ما لديه بومان 398. ماذا عن مرفق الخفاقة؟
حفل 10
اقتباس: Ma-Rusia
ربما شخص ما لديه بومان 398.
شيء آخر لم يعترف به أحد ...
أنيوتوك
ما روسيا، مرحبا! نحن نعيش جنباً إلى جنب ، والمشكلة هي نفسها. * JOKINGLY * أريد أيضًا Boman 398 ، لكن لا توجد مراجعات له على الإطلاق - جديد
ما روسيا
اقتباس: Anyutok

ما روسيا، مرحبا! نحن نعيش جنباً إلى جنب ، والمشكلة هي نفسها. * JOKINGLY * أريد أيضًا Boman 398 ، لكن لا توجد مراجعات له على الإطلاق - جديد
مرحبا انيا. انتهى عذابي مع الاختيار بالفعل. ذهبت إلى CSN ونظرت إلى Boman live وهذا كل شيء ، اختفى السؤال. من بين المزايا ، لاحظت فقط التحكم السلس في الطاقة ، وكثافة السلك على الخفّاقة وحجم الوعاء. لا توجد عيوب كثيرة ، لكن بالنسبة لي لا تتداخل مع المزايا الحالية. أهم شيء هو أن الفتحات لا تصل إلى القاع كثيرًا. تمكنت من إدخال إصبع بهدوء بين قاع الوعاء والفوهة. بمعنى أنه سيكون من المستحيل تقريبًا التغلب على كمية صغيرة من المنتجات (على سبيل المثال ، 1-2 بروتين لكل ميرينغ) ، وعند عجن العجين ، سيكون هناك الكثير من المنتجات غير المختلطة في الأسفل. ثانيًا ، إنه صاخب جدًا. على الرغم من أنني أعتقد أنه يمكنك التعود على ذلك. ثالثًا ، لم يكن الغطاء الواقي مناسبًا لي. عندما تقوم برفع الجزء العلوي من الخلاط نفسه بعد العمل ، يرتفع هذا الغطاء معه وفي الموضع العلوي يتمسك بالحافة من الداخل لحامل الخلاط ويثنيها قليلاً بطريقة ما. بدا لي أنك تفتحه عدة مرات وستتصدع الحافة من هذه المحطة. لذلك ، رفضت Boman من الخيارات واخترت Kenwood ، على الرغم من أنها 300 واط وأضعف. لكن في عملي لا ألاحظ ذلك. إذا كان هناك نوعان مختلفان من الخلاطات جنبًا إلى جنب وسيعملان مع اثنين في نفس الوقت ، فربما لاحظت الفرق. لكن ليس لدي ما أقارن به ، والخلاط الجديد أقوى بمرتين من الخلاط الذي كان قبله ، وبالنسبة لي الآن ، ربما تكون كينوود مثل سفينة الفضاء ذات السرعة الصوتية الفائقة
أول اختبار أجريته على بروتين واحد بالضبط لكل ميرينغ. لا أعرف لماذا كان من المهم بالنسبة لي أن يتغلب الخلاط على بروتين واحد في كتلة ضيقة. أنا لا أطبخ في مثل هذه الأحجام الضئيلة.أعتقد أنني أعتقد فقط أن هذا مؤشر على أن الفوهات تعمل في الأسفل ، ولا تثرثر على طول الجزء العلوي. بعد أن تعاملت كينوود مع هذه المهمة ، أدركت أنني اتخذت القرار الصحيح.
أنيوتوك
ما روسياوماذا يتناسب معها؟
ما روسيا
اقتباس: Anyutok

ما روسياوماذا يتناسب معها؟
حسنًا ، للخلاط ، الخطاف القياسي للعجين المحكم وملحق المضرب للخليط. وبما أن هذا لا يزال معالج مطبخ - وعاء خلاط للكوكتيلات ، ومطحنة سكاكين وبشر. لكنني لا أستخدمها ، لأن لدي بالفعل جهاز دمج مطبخ وكل ما احتاجه هو خلاط.
أنيوتوك
ما روسيا، شكر! إيه ، لدي أيضًا كل شيء بشكل منفصل. ومن أجل عجن واحد ، خنق الضفدع وعلينا البحث عن بديل
زينيا هامستر
مرح
مساء الخير!
أخبرني ، من فضلك ، عندما سلمت الخلاط إلى المتجر ، هل استعدت أموالك؟ لقد عانيت للتو من نفس المشكلة ، وانكسر الدبوس
شكرا مقدما على ردك.
مرح
اقتباس: زينيا هامستر

مرح
مساء الخير!
أخبرني ، من فضلك ، عندما سلمت الخلاط إلى المتجر ، هل استعدت أموالك؟ لقد عانيت للتو من نفس المشكلة ، وانكسر الدبوس
شكرا مقدما على ردك.
Zhenya ، أجبت بالفعل بشكل شخصي :) هذا ليس لي ، نموذج Boman الخاص بي ، الحمد لله بتعديل آخر للكورولا ، لقد أربكتني بشخص ما ...
تانيوش @ كا
الفتيات ، من فضلك قل لي أيهما يتحد مع خلاط العجين الأفضل للشراء حتى تتمكن من عجن اللحم على لحم الخنزير. أرغب في كينوود ، لكنها باهظة الثمن ، أبدو من طرز أبسط
حفل 10
تاتيانا، لدي بومان KM 383 ، انظر وصفه وصورته في أول مشاركة لهذا الموضوع. تعجن لحم الخنزير والعجين بشكل مثالي. أحجام من 200 مل.
ميلانيا
تانيوش @ كا، لدي Clatronic 3350 ، وهو نظير كامل لـ Bomann 367 ، أنا راضٍ تمامًا ، على الرغم من أنني الآن أبيعه ، حيث اشتريت مطحنة لحم منفصلة وهناك خلاط ، اتضح أنها مكررة. سأشتري عجنًا منفصلًا ، أيضًا Bomann أو Klatronic
هنا فيديو عن Bohmann 367:
اناستازيا
لم تصل حافة السلك المسخن في بومان إلى القاع. لقد قمت بحل هذه المشكلة على النحو التالي: لقد ضغطت الخفاقة بين راحتي في دائرة. لقد أصبح أكثر استطالة في الطول والآن يصل تمامًا إلى القاع ويجلد حتى كمية صغيرة من المنتجات. ربما هذا سوف يساعد شخص آخر.
ستيفانيا
الفتيات! مرحبا!
من الذي استخدم خلاط العجين خلاط الكواكب Bomann (Clatronic) KM 398 CD؟ شارك انطباعاتك. أواجه خيارًا: شراء أم لا؟ ربما شيء آخر للاعتناء به؟
آسيا
الفتيات! يوم جيد للجميع!
من استخدم Bormann 369؟ كيف يختلف عن 367 ... ويريد الشراء ...
حفل 10
آسيا، هنا فيديو عن 369 ، وثلاث منشورات أعلاه - حوالي 367. يمكنك المقارنة.
آسيا
حفل 10، شكرا جزيلا ، سوف ألقي نظرة!
حفل 10
آسيا، العمل ، بالطبع ، هو السيد ، لكنني شخصياً أفضل أن يكون لدي خلاط منفصل ، مفرمة لحم بشكل منفصل. نعم ، إنها تشغل مساحة أكبر ، لكن كل شيء يعمل بمحرك خاص به. وفي حالة حدوث عطل ، لن يخرج كل شيء دفعة واحدة.
آسيا
حفل 10، أنا أيضًا أحب الأجهزة الفردية ، ولكن هناك فرصة لشراء شيء واحد ... ثم عندما يمكنك شراء شيء معني ... لذلك أفكر في أخذ أو عدم أخذ
تاتا ناتا
الفتيات ، لدي مشكلة كسرت ملعقة السيليكون.
حفل 10
ناتاليا، آسف.
أولجا 56
بنات مرحبا للجميع! أنا جديد هنا! على الفور مع محنتي (ربما ليس هنا ...) تحطمت كورولا من بلدي Bomoshi-370. لقد اتصلت هاتفيا بمراكز الخدمة في موسكو ، لا يمكن العثور عليها في أي مكان. إلى أين تركض؟ ...
حفل 10
أولغا، مرحبا! مرحبا بكم في منتدى! في المنتدى لدينا ممثل عن شركة تتعامل مع هذه الحشود.

S-t (شتيبوفيتش)

حاول الاتصال به بشكل شخصي.
أولجا 56
غالينا ، شكرا ، سأحاول.
SoNika
مساء الخير. قرأت تعليقاتك باهتمام. بعد القراءة ، قررت شراء محضر الطعام Bomann KM 379 CB (خلاط العجين).
سلمت اليوم ، أنا أصنع فطيرة من الإحباط ... لقد أصبح سمينًا. لا توجد تعليمات باللغة الروسية. لا يتفاعل مع محاولاتي لتشغيله!
قل لي من أين أتلقى التعليمات باللغة الروسية ، في كل مكان يوجد خداع - وليس باللغة الروسية ... إنه لأمر مؤسف أن أعود.
سأكون ممتنا لك.
حفل 10
نيكا، يمكن تنزيل التعليمات باللغة الروسية من هنا:

🔗


لماذا تعيد هذه التقنية الرائعة؟ يمكن دائما مناقشة جميع المشاكل.
ومبروك على مساعدك الرائع!
SoNika
وجدته مثل ... سوف أنظر إليه الآن



أضيف بتاريخ الأربعاء 26 أكتوبر 2016 4:52 م

حفل ، شكرًا ، لقد وضعت الخلاط العلوي وحاولت تشغيله ... صمت .. لدي الكثير من المعدات في المطبخ ، لكن هنا دخلت في حفرة ... لا أعرف ماذا أفكر.



أضيف بتاريخ الأربعاء 26 أكتوبر 2016 4:52 م

اقتباس: NikaVS

وجدته مثل ... سوف أنظر إليه الآن



أضيف بتاريخ الأربعاء 26 أكتوبر 2016 4:52 م

حفل ، شكرًا ، لقد وضعت الخلاط العلوي وحاولت تشغيله ... صمت .. لدي الكثير من المعدات في المطبخ ، لكن هنا دخلت في حفرة ... لا أعرف ماذا أفكر.

تمت الإضافة الأربعاء 26 Oct 2016 4:59 PM

أشعر وكأنني أحمق ... ممتلئ ... يدخل الوعاء. سيئة ، غطاء سبلاش يسقط ... غريب ... على ما يبدو بحاجة إلى التهدئة
حفل 10
نيكا، اقرأ هنا. أنا أيضًا ، الحب والصداقة مع مجموعتي لم تنجح على الفور. لكن الآن لن أتخلى عنها أبدًا!
ناتاليا ك.
اقتباس: gala10
لكن الآن لن أتخلى عنها أبدًا!
اذا يمكنني.
SoNika
اقتباس: gala10

نيكا، اقرأ هنا. أنا أيضًا ، الحب والصداقة مع مجموعتي لم تنجح على الفور. لكن الآن لن أتخلى عنها أبدًا!
و هذا كل شيء. لا أفهم أين يقع الكمين. في رأيي ، الزواج ... لقد قمت بتشغيله على الشبكة ، لقد وضعت بالفعل وعاءًا بغطاء ، وما زال ميتًا ...
Bobik مات
حفل 10
نيكا، ضغطت رافعة لرفع القوس؟ ألم تنسى غسل المعدات؟
SoNika
نعم. شكرا جالا. أعدت قراءة تقريرك مرة أخرى ، لكن الأشياء لا تزال موجودة ، وتقرع الرافعة ، لكن الدمج لا يعمل ...
الفتيات ماذا تفعل؟ كان قلبي يتألم بالفعل ...


أضيف الأربعاء 26 أكتوبر 2016 05:34 م

اقتباس: gala10

نيكا، ضغطت رافعة لرفع القوس؟ ألم تنسى غسل المعدات؟
هممم من ناحية الغسيل؟
بالطبع ، لقد غسلت الوعاء ، ما زلت أحاول ذلك بدون طعام ، ربما لهذا السبب لم يتم تشغيله ... سأضع خيطًا للتجربة
حفل 10
اقتباس: NikaVS
من حيث الغسيل؟
من حيث الشرب للصحة والخدمة الطويلة للتكنولوجيا.
SoNika
اقتباس: gala10

من حيث الشرب للصحة والخدمة الطويلة للتكنولوجيا.
سأنتظر عودة زوجتي إلى المنزل من العمل ... سيكون سعيدًا أو سعيدًا ... سيغسل ... حسنًا ، الأجهزة الإلكترونية لا تعمل.
لم يصدر حفل أي أصوات على الإطلاق؟ "لوحة النتائج" الميتة لا توجد علامات على الحياة .... آسف ، أنا أركض ، أنا أطهو العشاء ،
اشتريت العجين الجاهز جيدا ... وإلا كنت أتمنى سيارة معجزة ...
حفل 10
اقتباس: NikaVS
ألم تصدر أي أصوات على الإطلاق؟
لا شيء. كان صامتا ، مثل الحزبي تحت الاستجواب.

بالنسبة لي من فضلك.

SoNika
اقتباس: gala10

لا شيء. كان صامتا ، مثل الحزبي تحت الاستجواب.

بالنسبة لي من فضلك.

غريب ، يرميها ، عليك إدخال كلمة مرور.
لقد تحققت أيضًا من ذلك ، ونقرت ... المقبض لا ينقر ، لكن جزء الرفع في رأيي.
حسنًا ، بقي اللحم المفروم من لحم الخنزير وتم شراء العجين ... وإلا لكان الأولاد جائعين.
سأظل أحاول. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه كانت رائحته مثل الاحتراق عندما قام بتوصيله ، والآن لا توجد رائحة ...
التجمع أخرق. الفتيات ، بدون الغطاء العلوي على الوعاء ، هل يمكن تشغيله؟
ريتوسليا
نيكاإنه عار ... إنه عار! يتم تشغيله ، نعم ، ليس به غطاء علوي.
اين انت ابتعتها؟
ربما جرب منفذًا آخر؟
أن أشم رائحة احتراق ليس جيدًا على الإطلاق. يا...
أي نوع من الأعمال هذا ؟!
أنا قلق حقًا أيضًا.
SoNika
اقتباس: Rituslya

نيكاإنه عار ... إنه عار! يتم تشغيله ، نعم ، ليس به غطاء علوي.
اين انت ابتعتها؟
ربما جرب منفذًا آخر؟
أن أشم رائحة احتراق ليس جيدًا على الإطلاق. يا...
أي نوع من الأعمال هذا ؟!
أنا قلق حقًا أيضًا.
003. ru أولًا الموقد ، ثم الجمع ... قررنا الترقية قليلاً .. على الرغم من أنني ، بصراحة ، نادرًا ما أستخدم رسوم Ourson المتحركة (قدر الضغط) ، لكنني دائمًا ما أستخدم شريطًا بسيطًا ، فأنا أطهو العصيدة. نادرًا ما أستخدم المقلاة الهوائية ، ويتم التخلي عن الشواية عمومًا ... لماذا يتم شراء كل هذا؟
أستخدمه في كثير من الأحيان ، على الرغم من أنه موسميًا مع مجفف (مجفف) - أحب أعشاب من الفصيلة الخبازية والموز. آمل أن يكون هذا السرد مفيدًا.



أضيف الأربعاء 26 أكتوبر 2016 7:07 م

بينما كنت أنهي التعليق الأول ، أركض إلى الزريعة ، قام الزوج بتشغيلها !!!!! تحتاج فقط إلى الاحتفاظ بها لفترة أطول ، وبضغطة قصيرة ، كما نفهمها ، تقوم بتشغيل الوظائف !!!!!!!!!!!!!!! يجب كتابة التعليمات بشكل صحيح.شكرآ لك على أهتمامك. ممتنة جدا
لنذهب ونغتسل
حفل 10
اقتباس: NikaVS
لنذهب ونغتسل
صحيح !!!
نيكا، كنت على يقين من أن كل شيء على ما يرام! أتمنى لك صداقة طويلة ومثمرة مع هذا الجهاز!
SoNika
اقتباس: gala10

صحيح !!!
نيكا، كنت على يقين من أن كل شيء على ما يرام! أتمنى لك صداقة طويلة ومثمرة مع هذا الجهاز!

شكرا جزيلا لك غالا.
يا له من تافه ، لكنني كنت متوترة: ورد: مثل ولفيرين. لا يوجد ضمان أو تعليمات. التجميع غريب ، الأجزاء ليست مثبتة بإحكام. لكنني آمل من تجربتك أن نكوّن صداقات مع التحرير والسرد.
أوه ، نكتة الاحتفال هي أن الزوج لا يلمس معدات المطبخ على الإطلاق ، فقط الزر الموجود على Mikr-ke ويمكن لماكينة القهوة الضغط ... آه ، ننغمس ، كل شيء لهم. ولمن؟ لأحبائنا نحاول. ما الذي تنصح بتجربته أولاً؟
أنا أحب أغنية فطيرة الخوخ (Vysotskaya) mmm ، ربما سأخبزها للمدخل ... ما السرعة التي من الأفضل التغلب عليها؟
تصبح على خير.
حفل 10
اقتباس: NikaVS
بأي سرعة من الأفضل التغلب عليها؟
عجينة بسرعة 1-2. 3-4 دقائق.
SoNika
مساء الخير يا جالا. شكرا. في اليوم الآخر كنت أصنع فطيرة الجبن ، كنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني الخروج وأغسل الخلاط بعد ذلك ، وأخذت حماتي العجوز (في بعض الأحيان لا يعني التقدم في السن أسوأ) ، لم يتم خفق البيض. التعليمات غريبة ، حتى الآن لا أستطيع أن أفهم لماذا المرفقات البلاستيكية السوداء ، على ما يبدو للمعكرونة .. حسنًا ، سأكتشفها في عطلة نهاية الأسبوع. سأقوم بإلغاء الاشتراك في كيفية حدوث اتصالاتنا ...
شكرا مرة اخرى الجميع للتعليق على بلادي SOS!
وداعا ، أنا أهرب في الخدمة
حفل 10
اقتباس: NikaVS
هل يجلد جيدًا هنا وبأي سرعة؟
من 200 مل بسرعة عالية.
SoNika
اقتباس: gala10

من 200 مل بسرعة عالية.
واضح. أتذكر حوالي 200 ، لكن وقت التشغيل كان 10 دقائق ، بدا لي أن شخصًا ما كتب حوالي 5 دقائق.
حفل 10
اقتباس: NikaVS
وقت التشغيل 10 دقائق
10 دقائق كثير. للاختبار ، 3-4 دقائق كافية للبيض - لا تزيد عن 5 دقائق.
SoNika
اقتباس: gala10

10 دقائق كثير. للاختبار ، 3-4 دقائق كافية للبيض - لا تزيد عن 5 دقائق.
شكرا جالا يعني وقت تشغيل السرد بشكل عام
حفل 10
اقتباس: gala10
"وقت العمل القصير: إذا كانت العجينة ثقيلة ، لا تستخدم الجهاز لأكثر من 5 دقائق ؛ خذ استراحة لمدة 5 دقائق للسماح لها بالتبريد."
تعليمات العجن مكتوبة بهذا الشكل.
SoNika
اقتباس: gala10

تعليمات العجن مكتوبة بهذا الشكل.
إيه .. تعليمات ... لدي)))) وقت التشغيل لا يزيد عن 10 دقائق ، ثم اتركه يبرد لمدة 10 دقائق.)))
قرأت المراسلات هنا ، نصيحة ، أعتقد أكثر من 5 دقائق. لن أقود السيارة .. ورائحتها هكذا .. لا يوجد ضمان ، لا توجد تعليمات ... 3 أيام أحاول أن أخرج من 003. ru ، حتى تصبح غير مجدية .....
من الرائع وجود الإنترنت ، في هذه اللحظات ، وجدت وصفات ونصائح ، واذهب إليها !! وقبل أن يتوسلوا للحصول على وصفات ، يكتبون ... ، كان لدينا مطبوعات ولفائف ... نعم.
بصراحة - لا أعرف حتى ما سأكون مبدعًا غدًا ... بينما رأسي في حالة من الفوضى - لقد سئمت من التحولات والمشاكل ... تحتاج أولاً إلى الاسترخاء والحصول على الإلهام و ... تفضل ، صديق يدعونا للزيارة ، سأقوم بإنشاء موضوع.
ليلة سعيدة ، جميلة ، رائعة ، أحلام سعيدة.
هممممم ... لم يرسلوا البارحة وبسبب الرابط إلى الوصفة ... فقط في الصباح


تم النشر في السبت 29 تشرين الأول (أكتوبر) 2016 2:24 مساءً

قررت ألا أكون ذكيًا وأن أصنع فطيرة جبن قريش قديمة. كنت قلقة - لا يتم تشغيلها مرة أخرى .. ، اتضح أنها تفكر كثيرًا قبل تشغيلها بوقت طويل. تم خلط العجين لمدة 5 دقائق ، ليس سيئا. مرت الرائحة بسرعة. قطع الاتصال مرة أخرى! : cray: عندما نجلد البيض ، لم نسمع بعضنا البعض ، كان علينا أن نرفع صوتنا (الغطاء 5 أهدأ) - يبدو أن الشخص الذي كتب هنا لم يحصل على نسخة هادئة من Belka. الفتيات ، أنصح بالوقت والسرعة الأمثل للجلد ، بلز ، وإلا فأنا لا أعرف قدراتها بعد وأرتجف من تغير سرعة الصوت. تم جلد البروتين في رغوة متجانسة ، دون انفصال ، وهي بلا شك كبيرة.
سأخبز وأظهر النتيجة.
ذهبت لأفعل ذلك أكثر.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز