حساء سوداشي مع الفطر المجفف (طباخ متعدد Philips HD3197)

حساء سوداشي مع الفطر المجفف (طباخ متعدد Philips HD3197)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
زاندر	1.2 كجم
الماء بارد	2-2.5 لتر
فطر جاف مقطع	5 ملاعق كبيرة. ل.
جزرة	حاسب شخصي 1.
البطاطا كبيرة	حاسب شخصي 1.
الكرفس (الجذع و / أو الجذر)	حاسب شخصي 1.
مصباح	حاسب شخصي 1.
ملح	المذاق

طريقة طهو

• نظف مجثم الرمح ، تاركًا الزعانف والذيل والرأس. إذا كان هناك خوف من خدش غطاء الوعاء ، فمن الأفضل قطع الزعنفة الظهرية. نضع جثم البايك في الوعاء.
• 
• مليء بالماء.
• 
• وضع "الحساء" هو 40-50 دقيقة. في هذه الحالة ، الماء في حالتي يغلي بعد نصف ساعة. قم بإزالة الرغوة الناتجة.
• 
• بعد انتهاء النظام ، أخرج سمك الكراكي من المرق ، وقم بتبريده وتحريره من العظام.
• 
• صفي المرق ، أو صففيه على الأقل ، تاركًا الرواسب مع البذور المحتملة.
• 
• ضعي الخضار والفطر في المرق. ملح.
• 
• 
• يقلب
• 
• وضع الحساء لمدة ساعة (أو أقل). قبل 10 دقائق من نهاية النظام ، ضعي شرائح سمك البايك في الحساء.
• 
• في نهاية النظام ، صب الحساء في الأطباق ورش الأعشاب ويمكنك تناول الطعام.
• 
• 
• ومع ذلك ، فإن مذاق هذا الحساء أفضل في اليوم التالي.

الطبق مصمم ل

3 لترات

وقت الطبخ:

50 دقيقة + 1 ساعة

برنامج الطبخ:

حساء

يا! مانوشكا! ولديك اليوم رمادية فاتحة ؟! سيكون من الضروري طهي مثل هذا الحساء مع الفطر ، وسحبه إلى الإشارات المرجعية.

كيف استقرت الأسماك بشكل جيد ، لا ، اليوم هو بالضبط السمك والفطر يوم الخميس ، شكرًا لك ، Mannochka ، لمثل هذا التنوع

[لينوشكا]

يا، لينوشكا، كان لدي جثم رمح منذ يومين. اليوم ، توصلت إلى الوصفة.
نعم ، الفتيات ، مع الفطر المجفف ، اتضح أنه حساء لذيذ جدًا. ولكن ليس من الضروري أيضًا وجود الكثير من الفطر ، حتى لا تقتل طعم سمك البايك. 5 ملاعق كبيرة. ل. على مثل هذا الحجم هو عليه.

رائع! الفتيات ، هل قررت إنهاء؟ هذه سمكة صغيرة ، نعم مع مسحوق الفطر !!! فاجأ! شكرا جزيلا لمانوشكا! بمجرد أن أجد سمكة تستحق أكثر أو أقل ، سأطهوها بالتأكيد!

[ايريشا]

ايريشاحاول بالطبع. ينطلق الفطر المجفف من الفرخ جيدًا