مساعدة بنصائح حول Redmond FM4520 و Moulinex CE 503132

مساء الخير للجميع الرجاء مساعدتي في الاختيار بين نموذجين (Redmond MasterFry FM4520 و Moulinex CE 503132) وسأكون ممتنًا جدًا لأي تعليقات على الأسئلة أدناه. لأكون صادقًا ، لم أكن أتوقع أن يكون اختيار طباخ متعدد من حيث التعقيد على مستوى اختيار طائرة ... عادةً عند شراء المطابخ. الحياة اليومية. الأجهزة ، اقتصرت على المراجعات على Yandex ولم تكن هناك مشاكل ، لكن ليس هذه المرة ...

1) رائحة البلاستيك. في Yandex ، لا توجد معلومات عن رائحة البلاستيك لهذين النموذجين ولا يكتبان أن الطعام ينتن من البلاستيك. لذلك ، استقرت على هذه النماذج (رفضت الكثير من النماذج على الفور ، إذا كانت هناك مثل هذه المراجعات ، أعتقد أنها ستكون غير صحية للغاية). لمن لديه مثل هذه النماذج ، من فضلك اكتب حقيقة وجود / عدم وجود روائح ...

2) حاوية المكثفات. هنا ، بشكل عام ، كل شيء محزن ، لا أجد عارضات حتى لا توجد روائح وأن يكون هناك وعاء. لذلك ذهبت إلى قدر الضغط متعدد الطهي .... طلب ​​كبير من يفهم / يستخدم ما مدى أهمية (ملاءمة) عدم وجود مثل هذه الحاوية لأي طرازات؟

3) طباخ متعدد أو قدر ضغط. من فضلك قل لي ما هو الأفضل أن أختار في رأيك ، تختلف الآراء كثيرًا بحيث لا يوجد شيء واضح على الإطلاق (ليس لدي خبرة في استخدام أي منهما أو الآخر). لقد كتبت سؤالاً عن مولينكس على اتصال ، وبدأوا في ثني ، وتولد لدي انطباع بأن أحد المنافسين كان يتحدث إلى أحد موظفي الشركة. من فضلك اكتب رأيك ، ما مدى أهمية أنه من المستحيل فتح الغطاء تحت الضغط وأن إطلاق الضغط ينذر بالخطر ، ألن يتم تغطية المطبخ بالكامل بالدهن لاحقًا (طائرة شخص ما ترتفع إلى السقف)؟

4) أنا لا أفهم مطلقًا كيف وأين أقوم بتثبيت جهاز طهي متعدد الوظائف. من فضلك شارك تجربتك ، أنا لا أفهم تمامًا إذا كنت تقلى والغطاء مفتوحًا ، سترتفع الأبخرة وتتناثر الدهون ، كيف تتعامل مع هذا (حتى أن شخصًا ما تمكن من وضعه تحت غطاء الموقد)؟

ملاحظة. رأسي يشعر بالدوار بالفعل من المعلومات ، وسأطلق بعد ذلك بمودة على جهاز الطهي المتعدد الخاص بي "Tushechka" ، لأنه من حيث التعقيد بالنسبة لي أشتري مثل طائرة Tu-160 ... شكرًا على الإجابات.

ما هو أن لا أحد لديه طباخ متعدد أم ماذا؟

إذا لم تكن قد اشتريت جهاز طهي متعدد الوظائف بعد. في الوقت الحالي ، لدي ثلاثة منهم - Panasonic-18 ، تم شراؤها للعام الجديد من Shteba واشتريت للتو Redmont 4520. Panasonic هي أول طباخ متعدد الطهي ، ظهر هذا الجهاز للتو في السوق. جيد جدا والاسهل للتحكم في الكارتون. لقد وضعت جميع المنتجات ، وضغطت على زر واحد وهذا كل شيء. لا توجد رائحة إطلاقا ولم تكن موجودة أبدا ، هناك أيضا وعاء للتكثيف. من حيث المبدأ ، هناك وظائف كافية لأول طباخ متعدد الوظائف ، لقد كنت أستخدمه لمدة 7 سنوات وأنا سعيد جدًا ، لكنني أردت المزيد. تم شراء Shteba ، حيث يمكن طهي منتجات Sous-vide فيه (في فراغ عند درجات حرارة منخفضة - على سبيل المثال ، 63 درجة) ، وهو أيضًا قدر ضغط ، لكنه لا يحتوي على برامج آلية موجودة في Panasonic (بيلاف ، عصيدة الحليب والحنطة السوداء - مريحة للغاية ، بدونها بأي شكل من الأشكال). نتيجة لذلك ، اتضح أن أحدهما يكمل الآخر ، أي أن هناك حاجة إلى طباخين متعددين. لكنني أردت المزيد وقررت أن الوقت قد حان لاستبدال طراز باناسونيك بنموذج أكثر حداثة - Redmont-4520. الأمر ، بالطبع ، أكثر تعقيدًا ، زر واحد لم يعد كافيًا. لا توجد حاوية مكثفات. لكن كل التكثيف ينتهي بهبوط حول الوعاء. لقد مسحتها ولا توجد مشكلة ، إنها نفسها في شتيبة. الطباخ الجديد متعدد الوظائف له رائحة ، والآن تم تبخيره بالليمون ، والرائحة لا تزال موجودة ، ويبدو أنه كان يجب وضع الليمون في الوعاء نفسه ، ووضعته في سلة. أحاول مجددا. نعم ، بما أن الوعاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في شتيبة ، فلا توجد رائحة على الإطلاق ولا توجد رائحة على الإطلاق ، ولكن في الوعاء الإضافي الذي تم شراؤه بطبقة غير لاصقة ، ظهرت رائحة في البداية ، ثم مرت بعد التبخير.أفهم أن الرائحة تأتي أساسًا من الوعاء (غلافها). في ريدموند ، توجد برامج تلقائية ، وإمكانية ضبط درجة الحرارة (بالنسبة لـ sous-vide ، 65 مناسبة ، لكن بخطوة 5 درجات ، وفي Shteba بدرجة واحدة ، هناك المزيد من فرص sous-vide) ، لكن لا يوجد قدر ضغط. لذلك ، سأكتب مرة أخرى ، لا يزال من المرغوب وجود طباخين متعددين في المنزل. إذا كنت مهتمًا بأي شيء آخر ، اسأل. سأكتب بعد ذلك بقليل إذا بقيت الرائحة في ريدموند

دقيق الشوفان المطبوخ ، لا يزال من الممكن الشعور بالرائحة

في الآونة الأخيرة ، عندما كنت أختار جهازًا متعدد الطهي بنفسي ، أوقفت أيضًا نظراتي على fm4520 ، على الرغم من حقيقة أن الكثير من الناس يثنون عليه ، حتى أنه حصل على جائزة شراء مثالية. من حيث الروائح ، لم أسمع أي شيء عن هذا ، الآن في الطرز العادية ، لا يوجد مصنعون عاديون لمثل هذه الآفة. فيما يتعلق باختيار طباخ متعدد أو قدر ضغط ، لدي مثال واحد ، لذلك أوصي باستخدام طباخ متعدد الطهي ، فهو أسهل وأكثر قابلية للفهم به ، كما أن قدر الضغط جيد من الناحية النظرية فقط ، ولكن ليس من الناحية العملية.

لا توجد رائحة بعد ثلاث مرات من استخدام جهاز الطهي المتعدد fm4520 ، تعمل جميع البرامج بشكل مثالي (حتى تم الحصول على اللحم باستخدام تقنية sous-vide) ، كل شيء مريح للغاية ولذيذ ، والنتيجة هي طباخ متعدد الاستخدامات رائع!

واو ، أي نوع من التكنولوجيا هذا sous-vid =) أنت على الأقل تشرح نفسك بكلمات مفهومة. حسنًا ، حقيقة أن fm4520 رائعة بالفعل واضحة ، لكني مهتم فقط بمزيد من التفاصيل ، على الأقل سيقيس شخص ما المقلاة من حيث القطر والعمق ، وإلا فهي رائعة ورائعة

[ليفيتي]

ليفيتيكيف قررت الاختيار؟ ما هو جهاز الطهي المتعدد الذي اخترته؟ ما هو رأيك في ذلك؟