روتكوهل-فلامكوشن كعكة ملونة مفتوحة

[نار الدين]

روتكوهل-فلامكوشن كعكة ملونة مفتوحة

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: ألمانية

مكونات
خميرة العجين	500 جرام
كرنب أحمر	300 غرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
لحم خنزير مقدد	100 جرام
زبدة	30 جرام
زيت نباتي	50 مل
ملح ، فلفل ، سكر	المذاق
كراوية	قرصة
بيرة	50 مل
لملء:
بيضة	2 قطعة
الكريمة الحامضة	50 مل
جبن كريمي طري	30 جرام

طريقة طهو

• إليك وصفة فطيرة الملفوف محلية الصنع البسيطة جدًا. لن يترك سطوعه وطعمه أي شخص غير مبال.
• سخني الفرن على حرارة 170 درجة. شكل 20 × 30 سم
• حشوة:
• يفرم الملفوف ناعماً. نذوب الزبدة والزيت النباتي في قدر. نضع الملفوف على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع الملح والفلفل حسب الرغبة. أضيفي البيرة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
• ضعي لحم الخنزير المقدد المفروم ناعماً في مقلاة مسخنة ، واقليه. نقطع البصل ناعما ويوضع في لحم الخنزير المقدد. يقلى البصل حتى يصبح شفافا. ضعي لحم الخنزير المقدد والبصل على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. بشكل منفصل ، قم بقلي بضع قطع من لحم الخنزير المقدد لتزيين الفطيرة النهائية.
• نضع لحم الخنزير المقدد والبصل في الملفوف. أضف الكمون.
• افردي العجين في الشكل.
• ننشر الحشوة على العجين.
• عمل تعبئة:
• يخفق البيض قليلاً مع الكريمة الحامضة والجبن ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
• صب الحشوة فوق الملفوف.
• للتزيين ، أضيفي اللون إلى الكيك ، قطعي الطماطم ووزعيه على الكيك.
• نخبز لمدة 20-25 دقيقة. حسب الفرن الخاص بك.
• ضعي قطع من لحم الخنزير المقدد المقلي على الفطيرة النهائية ، وزينيها بالأعشاب.
• نسكب البيرة الباردة وشهية طيبة!
• 
• 

وقت الطبخ:

60 دقيقة

ماريز

نار الدين، كعكة أصلية جدا! جميل ولذيذ.
رأيت أيضًا واحدة مماثلة في مجلة "Gastronom" - أعجبتني على الفور.

olgea

يا له من جمال. بسيطة جدا ومثيرة للاهتمام.

خدد

اتضح أن صورة كلود مونيه كانت جميلة جدًا!

irysikf

كم هو ممتع! لم أتناول الملفوف الأحمر المطهي مطلقًا ، ولم يخطر ببالي مطلقًا أنه يمكن طهيه. سأحاول بالتأكيد طهيها.

مشرف

كم هو ممتع! لم أتناول الملفوف الأحمر المطهي مطلقًا ، ولم يخطر ببالي مطلقًا أنه يمكن طهيه. سأحاول بالتأكيد طهيها.

جربه ، إنه لذيذ
ملفوف أحمر مع سبانخ https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135700.0
ملفوف أحمر مطهي ، حلو وحامض https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108415.0

irysikf

تانيا ، شكرا على الروابط! سأحاول بالتأكيد

ليريل

نار الدين، وصفة مثيرة للاهتمام ، فقط Spitzkohl هو نوع من الملفوف الأبيض. لكن يسمى الملفوف الأحمر روتكوهل.

نار الدين

ليريلشكرا على التعديل))) أعتقد أنك تعرف المزيد عن هذا "الموضوع"))) كما أخبروني ، كتبت ذلك) على ما يبدو ، في مطبخ المنزل ، هذه الفطيرة مصنوعة من ملفوف مختلف ، لذلك يجب أن تسمى ملفوف فطيرة))) سأقوم بتصحيحها من أجل الاسم الصحيح!
خددأوه ، مثل هذه المقارنة! متساوٍ مباشرة!
olgea، شكر! نعم ، بسيط!
ماريز، شكر. قال لي صديق الوصفة.
irysikf، تاتيانا على حق))) لذيذة جدا ، والأهم من ذلك - جميلة!

ليريل

نار الدين، لقد بدأت للتو في البحث عن Spitzkohl في الصورة ، فهي دائمًا بيضاء ، ثم اعتقدت أنها مثل البنجر كصبغة ، ثم بدأت في قراءة الوصفة ... باختصار ، تحولت صورة العالم))))

بوليسيان

صورة معبرة جدا! ايلا، هل انت فنان! مدهش - ملفوف أحمر في فطيرة! وصفة رائعة !!!

نار الدين

بوليسيان، شكر. كلنا هنا ، بطريقتنا الخاصة ، فنانون!

ناتاليشكا

 

الصفحة الرئيسية منتجات المخبز معجنات متنوعة الفطائر ، الفطائر ، الخشابوري ، السمسا ، النقانق ، الويكيت روتكوهل-فلامكوشن كعكة ملونة مفتوحة

[نار الدين]

نار الدين، كعكة أصلية جدا! جميل ولذيذ.
رأيت أيضًا واحدة مماثلة في مجلة "Gastronom" - أعجبتني على الفور.

يا له من جمال. بسيطة جدا ومثيرة للاهتمام.

اتضح أن صورة كلود مونيه كانت جميلة جدًا!

كم هو ممتع! لم أتناول الملفوف الأحمر المطهي مطلقًا ، ولم يخطر ببالي مطلقًا أنه يمكن طهيه. سأحاول بالتأكيد طهيها.

كم هو ممتع! لم أتناول الملفوف الأحمر المطهي مطلقًا ، ولم يخطر ببالي مطلقًا أنه يمكن طهيه. سأحاول بالتأكيد طهيها.

جربه ، إنه لذيذ
ملفوف أحمر مع سبانخ https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135700.0
ملفوف أحمر مطهي ، حلو وحامض https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108415.0

تانيا ، شكرا على الروابط! سأحاول بالتأكيد

[نار الدين]

نار الدين، وصفة مثيرة للاهتمام ، فقط Spitzkohl هو نوع من الملفوف الأبيض. لكن يسمى الملفوف الأحمر روتكوهل.

[ليريل]

ليريلشكرا على التعديل))) أعتقد أنك تعرف المزيد عن هذا "الموضوع"))) كما أخبروني ، كتبت ذلك) على ما يبدو ، في مطبخ المنزل ، هذه الفطيرة مصنوعة من ملفوف مختلف ، لذلك يجب أن تسمى ملفوف فطيرة))) سأقوم بتصحيحها من أجل الاسم الصحيح!
خددأوه ، مثل هذه المقارنة! متساوٍ مباشرة!
olgea، شكر! نعم ، بسيط!
ماريز، شكر. قال لي صديق الوصفة.
irysikf، تاتيانا على حق))) لذيذة جدا ، والأهم من ذلك - جميلة!

[نار الدين]

نار الدين، لقد بدأت للتو في البحث عن Spitzkohl في الصورة ، فهي دائمًا بيضاء ، ثم اعتقدت أنها مثل البنجر كصبغة ، ثم بدأت في قراءة الوصفة ... باختصار ، تحولت صورة العالم))))

[ايلا]

صورة معبرة جدا! ايلا، هل انت فنان! مدهش - ملفوف أحمر في فطيرة! وصفة رائعة !!!

[بوليسيان]

بوليسيان، شكر. كلنا هنا ، بطريقتنا الخاصة ، فنانون!