شنكلوبس

شنكلوبس

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: ألمانية

مكونات
دجاج مفروم	500 جرام
بصلة	200 جرام
بطاطا	700 جرام
الكريمة الحامضة	3 ملاعق كبيرة. ل.
طحين	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
راست. نفط
ملح ، بهارات ، أعشاب ، ثوم

طريقة طهو

• اسلقي البطاطس
• أثناء غليان البطاطس ، يُقطع البصل جيدًا ويُقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أضف اللحم المفروم. يقلى اللحم المفروم مع البصل ويعجن الكتل. عندما يتوقف اللحم عن الالتصاق ، يُسكب القليل من الماء في المقلاة ، ويُغطى ويُطهى لمدة 20 دقيقة ، ثم يُضاف الثوم المهروس والبهارات والقشدة الحامضة ، ويُرش بالدقيق ويُسكب في كوبين من الماء حيث تُسلق البطاطس. دمل. أضف الخضر.

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

ملحوظة

إنه بسيط ولكنه لذيذ جدًا: بطاطس مسلوقة مع اللحم وصلصة لذيذة وشاي أخضر. أتمنى لك وجبة شهية!

ملاحظة. يمكن استبدال البطاطس بالباستا والقشدة الحامضة بالحليب أو الكريمة. اضبط الكثافة حسب رغبتك.

أوه ، لذلك نستخدم المطبخ الألماني كثيرًا. كلوبسيك لذيذ. ومع المعكرونة ، بشكل عام - لدينا كل شيء!