ثلاجة بلاروسية "وكان هناك عشاء في القلعة ..."

أنا سعيد ، لكنني ألاحظ كلمتك ، أفكر ، تتوسل إليك

أي شيء ، في حدود 6 أفدنة ، باستثناء نبات القنب ، تم إلغاء اشتراك جذع في ميخاسكا إلى الأبد!

الذروة

لا تان بلدي ليس ذهبي بل بني .. خاصة على البابا .. لكني احب الذروة الذهبية)))

جدعة إلى الأبد إلغاء الاشتراك في Mikhaska!

ولقد قمت بإلغاء اشتراكي كوسة للزراعة والطبخ ..

أتذكر كل شيء))))

ولقد قمت بإلغاء اشتراكي كوسة للزراعة والطبخ ..

أنا أيضا!!! وأنت ، بأي حال من الأحوال ، ليس لديك nasturtium؟ إنها مأساة بالنسبة لي أنني لم أزرعها هذا العام ، ولكن كان هذا هو الموسم بأكمله الذي صنعت فيه الزبدة ، وذهبت إلى السلطات ، وصنع الكبر؟

[تشوتش!]

تشوتش! ماذا لديك سعيدة سوف يتسول؟ هل يمكنني أن أحتاج ذلك أيضًا؟ يمكنك التعاون بشأن التسول. حان الوقت بالنسبة لي ولكم لترقية السيقان ... نحن بحاجة للبحث عن راع!

أنت بحاجة للبحث عن راع!

أوه ، يجب ، يجب ...

حان الوقت بالنسبة لي ولكم لترقية السيقان ... نحن بحاجة للبحث عن راع!

هل تريد التغلب على آلة التقطيع بالجلد أو القماش؟

أولغا ، يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام! لدينا نوع مشابه من okroshka ، فقط بدون جذر الشمندر ، الوصفة فعلية وغريبة! خصوصا في هذه الحرارة !!! شكرا على الوصفة! ومبروك على الجائزة المستحقة !!!!! :-) :-)

أولغا ، يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام! لدينا نوع مشابه من okroshka ، فقط بدون جذر الشمندر ، الوصفة فعلية وغريبة! خصوصا في هذه الحرارة !!! شكرا على الوصفة! ومبروك الجائزة المستحقة !!!!! :-) :-)

شكرا لك ناتوسينكا !! صدقني هذا لذيذ !! اقرأ الاستعراضات السابقة! وربما ستنضم أيضًا إلى صفوف محبي الشمندر - مزارعي البنجر البارد في ليتوانيا وبيلاروسيا!

شكرا على الوصفة! لذيذ جدا!

[كليمنتينا]

كليمنتينا، Lyubochka! شكرا لك على هذه المراجعة الجميلة !! حياة ثابتة على الطاولة! إنه لمن دواعي سروري بشكل خاص أن الوصفة كانت مطلوبة في مثل هذا الوقت بعيدًا عن الصيف !! أعتقد أنه في حرارة الصيف ستقدرون المبرد أكثر! قد يقول المرء إننا نأكله في الصيف.

إذا أعجبك ذلك ، يمكنني أيضًا أن أوصي بوصفة جذر الشمندر المهروس فقط ولكن حار.

أول مرة أرى هذا

[رادا- dms]

رادا- dms، أريد أن أجعلك أكثر برودة. في التدوينة استبعاد البيضة ، وكيفية استبدال الكفير ، الكفاس؟

[قزحية. كا]

قزحية. كا، المهمة صعبة ، لكني أعتقد أنه من الممكن الخروج من الموقف.
بدلًا من ذلك ، اصنع كفاس الشمندر واستخدمه كوصفة للثلاجة.
اصنع الحليب من أي براعم وحمضه بعصير الليمون وتبليه بالسكر.
صنع حليب الصويا والتخمير.
اصنع مغلي من البنجر وأضف السكر وعصير الليمون حسب الرغبة.
اصنع مغلي من الحميض أو السبانخ بالليمون.
خطرت لي الفكرة الآن لتجربة مرق ثمر الورد.
يمكنك محاولة عجن الأفوكادو بدلاً من البيض لمحتوى الدهون والالتصاق.

هنا نوع مختلف من الحساء


حلوى جذر الشمندر البارد مع البرقوق والتفاح (الكمثرى) والأرز (رادا- dms)



هنا يمكنك الاستغناء عن الملفوف في القاعة. اختيار

بورش مع عصير الكشمش الأحمر (وصفة غذائية سهلة لجميع أفراد الأسرة) (رادا- dms)



وإليك طريقة أخرى ، يمكنك التفكير في كيفية استبدال الفراولة. بعض التوت المجمد الحامض.


عصير أحادي اللون (شمندر ، فراولة ، ريحان) (رادا- dms)

لقد درست بالفعل كل هذه الوصفات. نحن بحاجة لتخزين البنجر. ومع المبرد سوف تضطر إلى الانتظار. سوف يمر المنشور ، ثم نتجول.

[قزحية. كا]

قزحية. كا، بالطبع ، في الثلاجة ، بعد كل شيء ، يتم تسليط الضوء بالكامل على مزيج من البيض والحليب الرائب والبنجر الطري.

هذا هو المبرد الذي حصلت عليه. ليس لدي ليمون. طعمها ممتع ، لكنني لا أفهم ما هو مفقود. ربما طعم حامض؟ الآن أعرف طعم المطبخ البيلاروسي.

[قزحية. كا]

قزحية. كابالطبع ، كان يجب تحميض الأيرلنديين بشيء ما ، ولكن على الأقل بالخل الطبيعي! وبعد ذلك لا توجد هذه الملاحظة المطلوبة بالضرورة في الثلاجة. حاول مرة أخرى. يحتاج الطعم فقط إلى التعديل بغباء ، لأن الكفير يختلف في الحموضة ، مع تان أو عيران يتضح بالطريقة الأصلية. ومن الأفضل تناول الكفير قليل الدسم وتخفيفه قليلاً بالماء.

وكان العشاء في القلعة ...
شرب الرجال ، ثم جلسوا على المقاعد ،
أكلوا الطعام الليتواني البارد في صمت.
هنا دجاج يقدم مع صلصة الخل
بصحبة مجري يعيش مع كلاريت.



على رف الكتب تمثال نصفي وحيد ...
خطرت لي فكرة من شفاه أوليوشكا
هل تم اطفاء الانوار؟ سنضيء الشموع ...
لتناول العشاء في قلعتنا ، كان هناك قشعريرة وقشعريرة - خطاباتنا ...

على رف الكتب تمثال نصفي وحيد ...
خطرت لي فكرة من شفاه أوليوشكا
هل تم اطفاء الانوار؟ سنضيء الشموع ...
لتناول العشاء في قلعتنا ، كان هناك قشعريرة وقشعريرة - خطاباتنا ...

Lenochka ، لذلك وصلت إلى الإنترنت العادي!
أنت تعرف كم هو لطيف عندما تكتب الصديقات المبدعات واللطيفات تعليقات في وصفتك! شكرا لك يا حبيبي العزيز والموهوب كوبانوتشكا!

وذهبت لأكتب لكم بالقطيفة ، ليس بالشعر ، بل من كل قلبي!

لمثل هذه الحرارة ، الشيء ذاته ، يسأله رجالي فقط. شكرا على الوصفة.

هنا جئت عبر وصف رائع من البرشت الأحمر

كان فيروشكا هيموفيتش محظوظًا جدًا. سوف تضحك ، لكنها تزوجت أخيرًا. لا ، في البداية ، بالطبع ، لم تكن محظوظة ، في البداية لم يعتبر أحد أن فيروشكا خايموفيتش عروسًا. عندما تم تزويج ابنة عمها خاسيا وحان وقت إلقاء باقة الزفاف ، لم ترفع فيروشكا حتى توكيسها من الكرسي وواصلت أكل ساق الدجاج.
- آية ، أتوسل إليكم ، لقد بلغت الأربعين تقريبًا ، وطوال هذا الوقت إذا نظر الرجال إليّ ، فسألوني فقط عن تكلفة هذه الضربات.

عمل فيروشكا في مقصف أحد مصانع الصوف الصوفي وعرف كل شيء عن القطع ، بما في ذلك السعر.

عاشت فيروشكا مع والدتها ، برونيا ياكوفليفنا ، وماكينة خياطة لا تزال معطلة. على الرغم من أن Bronya Yakovlevna لم تنجح أيضًا. من بين العمال في الشقة بأكملها ، كان فيروشكا فقط.

وسيستمر كل شيء كما هو ، إذا لم يكن فيروشكا محظوظًا.

وكانت محظوظة للغاية لدرجة أن الجميع لم يفهم كيف. لم يتزوج فيروشكا بعضًا من جوتسن بوزن من السوق ، ولكن طبيبًا حقيقيًا يرتدي معطفًا أبيض وذهبيًا. كان اسم الطبيب صمويل أبراموفيتش شوارتز ، لكن فيروتشكا أطلق عليه اسم مولا وأجاب.

بحثت جميع العرائس غير المتزوجات اللائقات إلى حد ما عن هذا الطبيب حتى فيريشكا لمدة خمس سنوات ، وحتى روزا شويت تنهدت عنه بثديها المرتفعين ، ولا يزال لدى روزا شويت ما تتنهد به ، حتى لا تفكر فيه.

باختصار ، بينما كان الجميع يفسدون أعصابهم ويريدون أن يصنعوا حياة شخصية لأنفسهم ، كانت هذه الحياة من صنع فيروشكا خايموفيتش ، وهي فتاة قصيرة ممتلئة الجسم تبلغ من العمر 37 عامًا مع مساحة معيشية لا تحسد عليها وكرسيان من الممتلكات. ومن كان يظن!

سوف تسألني ، بالطبع ، كيف تمكنت نفس هذه فيروشكا من جعل الجميع رأسًا مريضًا ، وفرحة أسرية لها؟ لذا سأجيب لك كيف استطاعت فيروشكا أن تجعل كل شخص رأسًا حاملًا ، وأفرح أسرتها لنفسها. سأجيب عليك بالطبع. وأنا أعلم أنني سأجيب عليك بالحقيقة ، ويمكنك أن تفكر في نفسك بما تريد.

بمجرد أن ذهب الدكتور شوارتز لرؤية فيروشكا عن قلب. ليس قلوبها ، بل قلوب برونيا ياكوفليفنا ، والدتها ، التي لم تعمل ، مثل ماكينة الخياطة الخاصة بهم. تشبث قلب أمي قليلاً ، وجاء الدكتور شوارتز لمعالجتها من خلال عيادة المدينة. لكن اتضح أنه جاء من أجل قلب أمي ، واستقبل فيروشكينو. عندما جاء الدكتور شوارتز من الحر ، تفوح منه رائحة العرق ، مثل عامل النقل ، خلع قبعته البيضاء وكتب فالوكوردين لأمي ، قدم له فيروشكا بورشت أحمر بارد ، والذي تسميه جميعكم جذر الشمندر ، ولهذا الاسم كانت جدتي تضربك بالمكانس ولن تسمح لك بالبكاء.

ولكن إذا كنت تريد الاتصال به ، افعل ما تريد ، فقد تعتقد أن لدي هذا العمل.

لذلك ، قام فيروشكا بإطعام الطبيب بورش أحمر. وأدرك الطبيب أن هذا هو ما كان يبحث عنه طوال حياته في الدكتوراه. أعني ، إنه بورشت أحمر بارد وفيروشكا. وعندما يمسح فمه بمنديل ، أراد أن يتزوج من فيروتشكا وبدأ يذهب إليها بالورود وفساتين الكريب دي شين كهدية.

فيروشكا ليس شيئًا ينكسر ، في سنها يكون أكثر تسلية من السيرك ، لذلك وافقت عليها والآن حتى روزا شويت تحسدها ، على الرغم من حجمها وتنهداتها الضعيفة.

حسنًا ، هل تريد أن تعرف أي نوع من البرش الأحمر أعطاه فيروشكا للطبيب؟ حسنًا ، لذلك سأخبرك. يمكنك أيضًا الطهي وجعل نفسك حياة سعيدة ، الشيء الرئيسي هو أن تكون بصحة جيدة وتناول الطعام في الوقت المحدد.

تحتاج قمم. خذ بنجر ، اقطع القمم وستحصل عليه. ضعيه جانبًا ، واغسلي البنجر نفسه تحت الماء الجاري ، وضعيه حتى يغلي في قدر. عند الطهي ، قشر وابشر. الشيء الرئيسي هو عدم سكب المرق ، فأنت بحاجة إلى إجهاده من خلال القماش القطني وتركه يبرد بصمت.

أثناء فرك البنجر ، اسلق البيض بقوة. ثم قشر وقطّع إلى مكعبات.

نغسل ونقطع القمم بالريش ، والتي كانت في السابق على الهامش.

يقطع الخيار الطازج والبصل الأخضر والشبت.

عندما يكون كل شيء جاهزًا ، امزجها معًا: البنجر والبيض والخضر والقمم والخيار. ملح ، فلفل ، لا تترددوا.

ثم كل شيء ليس أسهل في أي مكان. نضع النتيجة على الأطباق بملعقة ونسكبها بالمرق البارد ، حيث تم عصر الليمون.

نضع الكريمة الحامضة في كل طبق ونقطع الخبز الأسمر وننتظر الطبيب المناسب ليجعله سعيدًا بهذه الوجبة والحياة الشخصية.

ولكي تكون بصحة جيدة بالنسبة لي.

Lerele ، قصة رائعة وصفة جذر الشمندر!

[ليريل]

ليريلمن أين بحثت عن هذه القصة؟ رائع! اركض وافعلها دون تردد. ولدينا درجة حرارة 18 درجة. منازل. الجو ليس باردًا هنا ، لكن بورشت حار.

القصة مكتوبة بشكل معبر للغاية ومذاق! قرأته بسرور ونشوة! مستقيم ".. جعل يومي في الصباح"! شكر!
إنها أيضًا قصة مفيدة جدًا. تذكر الوصفة. تأتي في متناول اليدين.

[ماربل]

ماربل, قزحية. كا, 62- غوزيل، كما أنني قرأت أمس بسرور كبير.
والوصفة تشبه أولين تقريبًا ، مع اختلاف طفيف ، لذلك لم تستطع المقاومة ووضعها هنا

ونضيف الخيار المملح قليلا. البطاطا ليست okroshka ولا باردة. تسبب البطاطس الباردة في حدوث رد فعل بلعومي عند الأطفال. لم نجربها ساخنة. مرارة - مر.

[إيريسكا 1963]

إيريسكا 1963، خيار لذيذ مع الخيار المملح قليلاً ، أفعله كثيرًا في الصيف! من الجميل أن تتلاقى الأذواق!

كوكتيل صيفي منعش "Okroshka" مثل هذا الكوكتيل الصيفي الأصلي ينعش تمامًا في يوم حار وله طعم لطيف مشابه لأوكروشكا الروسية. يتم تحضيره بسرعة وسهولة. هذا الكوكتيل مفيد أيضًا لصحتك ...رادا- dms

وقمنا بشراء البنجر وأشياء أخرى للطقس البارد ، لذا سأقوم الآن بطهي البرش ... الثلج يصل إلى عمق الركبة تقريبًا ...

لم يمر برودة الليل بعد ، وقد قمت بالفعل بفرك كل شيء من أجل البرد ، حتى الخضر مكدسة ، دعها تصر! سأحضره لتناول طعام الغداء!

[رادا- dms]

رادا- dms,
وقد قمت بالفعل بطهي 2 مرات) اليوم انتهيت من الجزء الأخير من الثانية)) على الكفير والتانيا وملعقة من الفجل للتوابل)) شكرا على الوصفة يا أول!

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، هذا رائع ، أحتاج إلى إضافة بعض الهراء أيضًا ، شكرًا ، لقد ذكرتك !!! لا يزال ، في مثل هذه الحرارة ، الخلاص بسيط - أنا أحب الفلفل الحار أكثر من okroshka. على الرغم من أنك بحاجة إلى صنع كفاس أبيض خاص بك لأوكروشكا.
وفي المساء سنتناول العشاء مع الكباب والخبز المسطح ، والآن نشرب العصائر مع الفراولة وبتلات الورد - إنها ساخنة!

[رادا- dms]

رادا- dms,
أنا أيضًا أحب okroshka أقل بعد ثلاجتك.)) على الرغم من وجود kvass الأبيض في ثلاجتي ، الذي قدمته والدتي من داشا ، يجب أن أضعه أيضًا في العمل))

عصير مع الفراولة وبتلات الورد

رومانسي الجو حار هنا أيضًا. تكييف الهواء في المنزل - كل شيء بلدي ((