تانا 33
و rassoollll mmmmmmmmmmmmmmmmm
تانا 33
ايراقرون جافاشان (ج)
تومانشيك
اقتباس: tana33
إيرا ، جافا (ج)
تانيوشا !!! شكرا جزيلا لك! حسنًا ، يقولون إن سكان تشيليابينسك قساة جدًا !!!! لا ، إنها ناعمة ورقيقة !!!
الحيوانات البرية
اقتباس: tana33

و rassoollll mmmmmmmmmmmmmmmmm
الملفوف يستحق توتر حتى من أجل المخلل.
تومانشيك
اقتباس: Wildebeest

الملفوف يستحق توتر حتى من أجل المخلل.
يا ضوء مسليا! وفكرت من أجل الفيتامينات!
الحيوانات البرية
لذلك ، الفيتامينات في حد ذاتها. إنه فقط مع هذا التخمير ، المخلل ... حلم أحمق.
تومانشيك
اقتباس: Wildebeest

لذلك ، الفيتامينات في حد ذاتها. إنه فقط مع هذا التخمير ، المخلل هو حلم أحمق.
برونا
جئت لأقسم! : mad: بسبب هذا الملفوف اللذيذ الآن يجب البحث عن دلو كبير جديد! : انتصار: لقد صنعت الملفوف مرتين بالفعل ولكن الناقل بدأ العمل. فعلتها - أكلتها - فعلت ذلك. هذا الصباح كان هناك جرة كبيرة ممتلئة ، وبحلول المساء .... بدأ الملفوف بالاختفاء. هل هذا ملكها؟
شكرا على الوصفة!
الحيوانات البرية
بروناويختفي في الليل؟ هل هذا يحدث؟ يجب أن يكون الملفوف أكثر ذوقًا في الليل.
ناتاشا ، سأشتري دلوًا من بلاستيك EM للملفوف.
تومانشيك
طبخ فتيات الملفوف - بحلول الربيع يكون مفيدًا جدًا للكائنات الحية! أنا نفسي لا أوقف الجودة. يخنة طازجة لذيذة 50/50. وفي الفطائر والبطاطس ... سأجرب الجزء الليلي
ايلينا بو
ويا لها من خليط من مخلل الملفوف المقلي
الحيوانات البرية
ايلينا بو، وكيف يتم ذلك؟ المزيد من التفاصيل؟
ايلينا بو
مخلل الملفوف مع لحم الخنزير المقدد والبيض في مقلاة هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104623.0
تومانشيك
لن أذهب بعد الآن ، لكنني أطير إلى الثلاجة ...
تومانشيك
اقتباس: إيلينا بو
مخلل الملفوف مع لحم الخنزير المقدد والبيض في مقلاة
سأطبخ بالتأكيد - أحتاج إلى الحصول على الكرفس - كما أفهمه ، بساق؟ هل الزنجبيل الجاف جيد؟
ايلينا بو
أفعل بدون الكرفس ولا أضع الزنجبيل دائمًا. يمكن أن يجف الزنجبيل.
تومانشيك
اقتباس: إيلينا بو

أفعل بدون الكرفس ولا أضع الزنجبيل دائمًا. يمكن أن يجف الزنجبيل.
حسنًا ، سأستمتع ببعض المرح أيضًا ، لكن لأول مرة أريد وصفة طبية!
solmazalla
لذا ، فتيات ، خذوهن إلى رتبك! قرأت الموضوع بأكمله وفكرت: لماذا اشتريت الملفوف من المتجر منذ ما يقرب من 20 عامًا؟ ولكن بمجرد أن تم تخميره في براميل ... قبل يومين أحضرت ملفوفًا ، واليوم تلقيت مبشرة عملاقة. لذلك في 5 دقائق تم الحصول على طاولة كاملة من نجارة الملفوف. كل شىء! ضعها في الثلاجة ، والآن فقط انتظر. أنا أحب الوصفات التي لا يلزم فيها الرقص باستخدام الدف
تومانشيك
اقتباس: solmazalla
لذا ، فتيات ، خذوهن إلى رتبك!
على الرحب والسعة! من فضلك تمر! كن مرتاحًا ، اجعل نفسك في المنزل! شكرا لاستخدام الوصفة! إنه أمر ممتع بشكل خاص عندما تدرس كل شيء بمثل هذه التفاصيل قبل البدء. هذا يعني أنه سيكون أسهل! إذا كان هناك أي شيء ، اتصل دائمًا!
الحيوانات البرية
الفتيات ، ساعدن في حل اللغز.
لقد صنعت الملفوف في حاوية واحدة. أضعها في البرطمانات ، أضعها في الثلاجة. اليوم أخذت الملفوف من علبتين. كان أحدهما ملفوف مقرمش والآخر طري. ليس لها تأثير على الذوق. ماذا يعني ذلك؟
Slatom
ساعدني من فضلك! الوصفة رائعة ، إذا كانت تعمل بالطريقة الوحيدة وسأطبخ. لكن بالأمس وضعت الملفوف في قدر زجاجي ، لكنه لا يتحول إلى حامض ، إنه لذيذ ومقرمش ، وعلى الأقل زجاجة واحدة في المنزل ، حوالي 25 درجة ، ألا يكفي ذلك للتخمير؟ أو نترات الملفوف؟
ملاحظة. المساعدة ضرورية للغاية ، حماتها تحدق بالفعل في الملفوف ...
تشوتشوندروس
: girl_cleanglasses: مثل حماتك: -X تقريبًا ، وبينما تعمل إيرينا في مكان ما ، أؤكد لك أنه من السابق لأوانه أن تصاب حماتك بالتحديق. سيظهر ملفوف النترات بشكل مختلف: سر: المحلول الملحي سيكون مثل المخاط ، ولكن يتم حل هذه المشكلة أيضًا. اعصر الكرنب واملأه بالمخلل الطازج
تومانشيك
Slatom,
اقتباس: Slatom
لكنه لا يفسد ، إنه لذيذ ومقرمش ، وزجاجة واحدة على الأقل في المنزل حرارة 25 درجة ، ألا يكفي ذلك للتخمير؟ أو نترات الملفوف؟
كل شي سيصبح على مايرام. لا تقلق.أين ستبتعد عن الغواصة! يتحول إلى حامض في 3 أيام فقط عند استخدام محلول ملحي قديم. وهكذا حوالي 5 أيام. وإذا كان الجو باردًا ، فيمكن أن يتخمر 7 أيضًا. جربها. يجب أن يكون المحلول الملحي رغوة ، وبعد الصيام ستبدأ الرغوة بالتلاشي تدريجياً. تذوق وساعد حماتك - سلطة نبيلة! اقرأ الوصفة. كل شيء مكتوب هناك.
لطالما تذوق أنا وأمي النبيذ محلي الصنع. أنت تعرف القفاز المغطى. دعونا نجلس مع مصاصات حول الزجاجة ودخان. لنجرب .... وأقسموا لأبي أنه منهك جدًا. حتى ذات يوم ضبطنا نفعل هذا.
اقتباس: Chuchundrus
سوف يكون المحلول الملحي مثل المخاط ، ولكن يتم حل هذه المشكلة. اعصر الكرنب واملأه بالمخلل الطازج
ماذا أنت تشوتشا! لم أحصل على هذا من قبل! ؛ -D أول محلول ملحي إلى رغوة ، يصبح غائمًا. ولكن لا تتكاثف. هذا إذا كان في الدائرة الثالثة ، أو حتى الرابعة ، دع التودا يذهب ... أم أن هذا ليس ما تعنيه؟ ولماذا تغير المخلل؟ هذا سيوقف عملية التخمير! ماذا تنصح؟
تشوتشوندروس
: girl_cleanglasses: أيرلندي ، أعني عندما يأتي الملفوف الخطأ: girl_pardon: حسنًا ، يصبح المحلول الملحي لزجًا وسيئًا: سر: يشبه المخاط. حسنًا ، في هذه الحالة ، لا أشعر بالذعر ، أقوم بعمل محلول ملحي آخر و fisyo ، أقوم دائمًا بملئه بمحلول ملحي طازج ، إذا كنت بحاجة ماسة إلى الملفوف ، لكنها لا تريد أن تتخمر ، فأضيف حامض الستريك أثناء
تومانشيك
اقتباس: Chuchundrus
حسنًا ، في هذه الحالة ، لا أشعر بالذعر ، أقوم بعمل محلول ملحي آخر و fisyo ، أقوم دائمًا بملئه بمحلول ملحي طازج ، إذا كنت بحاجة ماسة إلى الملفوف ، لكنها لا تريد أن تتخمر ، فأضيف حامض الستريك أثناء
أوه ، أنت متحمس لي! حل مثير للاهتمام للقضية! سأضع في اعتباري لكني ما زلت أحب الطبيعة.
Slatom
بنات ، شكرا جزيلا على الرد السريع ، مطمئن. والملفوف ليس مخاطًا ، ولذيذًا جدًا ، بل والغريب أنه كان بالفعل "كاذبًا" وبلوط البلوط
تانا 33
saltyaaaa، mnogaaaaa و امي)))
بالأمس كنت محظوظًا جدًا ، حصلت على ملفوف أبيض ، كثير العصير ، حلو ، طلبت من البائع اختيار شوك للتخليل وحاولت)) امرأة جيدة ، بارك الله فيها))
ولكي لا أشعر بالملل من الانتظار ، قمت أيضًا بمخلل كيلوغرام
لدي عطلة ملفوف
solmazalla
في 6 مارس ، أضع الملفوف الخاص بي ليتخمر في المساء. في اليوم التالي ، مع التحريك ، كانت هناك علامات تخمير ، لكن مع التحريك التالي ، لم يعد هناك المزيد. اليوم هو اليوم الرابع مذاقه مثل سلطة الملفوف. ... أتساءل كم من الوقت تنتظر؟ من لديه أقصى وقت تخمير؟
تومانشيك
اقتباس: solmazalla
من لديه أقصى وقت تخمير؟
بقدر ما أتذكر 7 أيام. لا تتسرع ولا تنزعج! تتحول إلى تعكر - الطبيعة ستأخذ من تلقاء نفسها !!! الشيء الرئيسي هو إبقائه دافئًا وعدم دفع أي شيء فيه.
كل شيء سيكون. عند تخمير التالي (إذا كنت ترغب في ذلك ، بالطبع) أضف المحلول الملحي من المحلول الحالي وسيكون أسرع!
تومانشيك
اقتباس: tana33
لدي عطلة ملفوف
تانيا الرائعة - ثم نذهب إليك !!!!!!!!!!!
solmazalla
tumanofaaaaشكرا لك ثم ننتظر أكثر ...
تانا 33
اقتباس: tumanofaaaa

تانيا الرائعة - ثم نذهب إليك !!!!!!!!!!!

لنذهب))))
تومانشيك
اقتباس: tana33

لنذهب))))
كما يقول أحد أصدقائي - سأذهب لتزييت الزلاجات وكي البيب !!!
تشوتشوندروس
اقتباس: tumanofaaaa

لكني دائما أحب الطبيعة.
أنا أيضا أحب ذلك عندما تخمر بمفردها
: سر: هذا إجراء طارئ. : girl_pardon: حسنًا ، هناك ظروف مختلفة.
تومانشيك
اقتباس: Chuchundrus
هذا تدبير طارئ. حسنًا ، هناك ظروف مختلفة.
Slatom
اقتباس: solmazalla

في 6 مارس ، قمت بإعداد ملفوف لي ليتخمر في المساء. في اليوم التالي ، مع التقليب ، كانت هناك علامات تخمير ، لكن مع التحريك التالي ، لم يعد هناك المزيد. اليوم هو اليوم الرابع ، مذاقه مثل سلطة الملفوف. ... أتساءل كم من الوقت تنتظر؟ من لديه أقصى وقت تخمير؟

لدي وضع مماثل ، وهذا كل شيء. على الرغم من أنها تستحق بالفعل 6 أيام. لكن رائحة الماء المالح لذيذة ، لا يوجد مخاط ، الملفوف مقرمش ، مالح ، لكن ليس مخلل الملفوف. هل يمكن ان تكون باردة مساعدة الفتيات ، من فضلك ، ماذا تفعل؟
تومانشيك
اقتباس: Slatom
مساعدة الفتيات ، من فضلك ، ماذا تفعل؟
لا تحتاج إلى فعل أي شيء. جربه وانتظر! فكر بنفسك - حسنًا ، أين ستذهب - سيتحول الأمر بالتأكيد إلى تعكر! لقد حصلت للتو على مجموعة متنوعة مقاومة للحموضة! لهذا السبب يوجد متجر ذو مظهر لائق على المنضدة!
أيضًا ، كخيار لوقت النضج - هل قمت بوضع الملح بالضبط بالمعدل؟ ليس أكثر؟
solmazalla
مساء الخير جميعا! أنا أبلغ عن الملفوف. وضعته في 6 مارس ، في اليوم الثاني بدا وكأن رغوة بدأت تتشكل ، ثم صمت. كتبت الفتيات أنه يحدث وتكلف سبعة أيام ، يتعلق الأمر بشرط. بعد اليوم السابع بدأت أشعر بالتوتر ، في اليوم الثامن أضفت الجزر ، واليوم قررت أنه يكفي ووضعته في مرطبان. لذيذ ، لكنه يفتقر إلى الحيوية. أو ربما لم تغليها بعد؟ هل سيأتي بشكل مثير للاهتمام في البنك؟ وكيف يتم تخزينها؟ في الثلاجة أم في المطبخ فقط؟ وسؤال آخر. يتبقى 4 لترات من المحلول الملحي. لا يوجد مكان في الثلاجة. لن يكون لدينا وقت للشرب. أين الجير ، ما الأشياء الجيدة؟ أكبر كمين نصبه كل من الخبز والكعك اليوم ، وعندها فقط تم إطلاق النار علي لتحويل الملفوف. كرو ، في كلمة ... بماذا تنصح؟
تانا 33
solmazalla، في الجرة سيأتي ، لأول مرة وقفت في الثلاجة ، وصلت إلى اللحظة التي انتهيت فيها من ذلك.
الآن يتم تخميره لمدة 6 أيام ، وغدًا سأضعه في الجرار
Slatom
اقتباس: tumanofaaaa

لا تحتاج إلى فعل أي شيء. جربه وانتظر! فكر بنفسك - حسنًا ، أين ستذهب - سيتحول الأمر بالتأكيد إلى تعكر! لقد حصلت للتو على مجموعة متنوعة مقاومة للحموضة! لهذا السبب يوجد متجر ذو مظهر لائق على المنضدة!
أيضًا ، كخيار لوقت النضج - هل قمت بوضع الملح بالضبط بالمعدل؟ ليس أكثر؟

الملح طبيعي ، الشقة باردة ، نحافظ على درجة حرارة الطفل حتى لا يسخن. على الأرجح نوعًا ما ، شكرًا للتلميح ، لم أفكر فيه حتى
تومانشيك
اقتباس: solmazalla
في الثلاجة أم في المطبخ فقط؟
تستمر عملية التخمير أكثر. أبطأ في الثلاجة ، وأسرع في درجة حرارة الغرفة. اختار أنت

اقتباس: solmazalla
يتبقى 4 لترات من المحلول الملحي.
يمكن تجميدها في دلو بلاستيكي. يمكن استخدامها بنسبة 50/50 مع محلول ملحي جديد لتخمير جديد. في هذه الحالة ، يتخمر الملفوف بشكل أسرع. أضفه إلى الحساء (بورش ، شوربة ملفوف ، مخلل وغيرها). حسنا في بلدي وصفات ، لا يزال هناك كب كيك وخبز ، لكنك خبزت بالفعل.
solmazalla
tumanofaaaaحسنًا ، غدًا سنأكل الخبز ، ونخبزه وفقًا لوصفتك ، وبعد ذلك ربما سأعد بعض ملفات تعريف الارتباط. اللعنة ، لا يوجد مكان على الإطلاق في الفريزر سعة 250 لترًا ، وإلا لكان قد تجمد. إنه فقط بينما نأكل الكرنب ، ربما يمر شهر ، ولا يزال رجالي يأكلون. بالمناسبة ، يوجد ملفوف في جرة على الطاولة ولا يزال يتجول ، ويتسرب محلول ملحي من تحت الغطاء. سأحتفظ به غدًا وأضعه في الثلاجة للحصول على تصريح إقامة. شكرا على الوصفة! سوف أبلغ عن أذواق أكلة
تومانشيك
اقتباس: solmazalla
شكرا على الوصفة! سوف أبلغ عن أذواق أكلة
علاء لصحتك! سعيد حببت. اكتب أي شيء.
ميلينا 310
إيرا ، ملفوف فائق المخادع - لذيذ ، ناصع البياض ، مقرمش ، والأهم من ذلك - غير محمل للدماغ ، لا تخثر ، ولا تتوسع ، دع الهواء يخرج - فئة !!!! شكرا جزيلا لك!
تومانشيك
اقتباس: Melena310
ملفوف فائق المخادع - لذيذ ، ناصع البياض ، مقرمش ، والأهم من ذلك - غير محمل للدماغ ، لا تخثر ، ولا تتوسع ، دع الهواء يخرج - الطبقة!
هيلين سعيدة للغاية عندما ، في مكان ما على بعد آلاف الكيلومترات ، ذكرك شخص ما ، بعد أن استمتع بالطعم ، بكلمة طيبة! استمتع بالطبخ!
solmazalla
aaaaaaa !!!!! انها مخلل في النهاية ، مرحى !!!! وقد شعرت بالضيق حقًا لأن المقابض ملتوية. لم يكن لديها يوم ، أو بالأحرى لم يكن لديها ما يكفي ... الصبر. شكرا على الوصفة!
تومانشيك
اقتباس: solmazalla
وقد شعرت بالضيق حقًا لأن المقابض ملتوية
اوه حسنا ماذا انت! هنا في هذه الوصفة حالة نادرة جدًا عندما يكون من الأفضل إمساك المقابض خلف ظهرك.
اقتباس: solmazalla
لم يكن لديها يوم واحد ، أو بالأحرى لم يكن لدي ما يكفي ... الصبر
لا تقلق ، أنت لست الأول. يصبح عدم الصبر رفيقًا دائمًا للوصفة
أنا سعيد لأن الطعم قد تحقق! الملفوف الخاص بك وقفت حقا ثابتة! تخمير سعيد وشهية طيبة!
سكارليت
بعد أن تلقيت من أختي البيلاروسية في موضوع لحم الخنزير المقدد ، أبلغكم هنا. تبين أن الملفوف مجيد - مطحون ، سحق ، منتقم. أكثر من كل شيء أحببته - tryn-bryn بملعقة مرة واحدة في اليوم - ولا توجد حركات جسدية غير ضرورية. هناك بيع لصورة ، ولكن من الغباء إدخالها ، لذا سأصلح الكمبيوتر وأبدأ في توزيع الصور حول الموضوعات: رائع: الأيرلندية هي صورة أخرى تستحقها
تومانشيك
اقتباس: سكارليت

بعد أن تلقيت من أختي البيلاروسية في موضوع لحم الخنزير المقدد ، أبلغكم هنا. تبين أن الملفوف مجيد - مطحون ، سحق ، منتقم. أكثر من كل شيء أحببته - tryn-bryn بملعقة مرة واحدة في اليوم - ولا توجد حركات جسدية غير ضرورية. هناك بيع لصورة ، ولكن من الغباء إدخالها ، لذا سأصلح الكمبيوتر وأبدأ في توزيع الصور حول الموضوعات: رائع: الأيرلندية هي صورة أخرى تستحقها
أنا لقيط .... أنا ضاجع كل شيء !!!! شكرا لك عزيزتي ، لقد جعلتك سعيدا! هذه شحنة موجبة ليوم كامل
شكرا لك تانيوشا ، أنا لك إلى الأبد!
زلوكا
الصيحة !!! حصلت على ملفوف !!! لقد تخليت بالفعل عن محاولة تخميرها ،إما تشويه ... أو مخاط ، إلخ. لكنني أعتقد

لآخر مرة ، كل شيء !!!!

الحيوانات الأليفة سعيدة تلقي الشكر

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز