Bes7vetrov
لم تكن هناك مشكلة من هذا القبيل! هل الصمام مضغوط؟ ربما يكون الغطاء العلوي مشوهًا قليلاً من درجة الحرارة؟ تحتاج إلى تحريك المقبض قليلاً (غالبًا ما أحصل على تبرع كوير مثل هذا ...)
لارا
إليزابيث، تم دفع الصمام ، وتحرك المقبض ولفه ، لا شيء يساعد. لم أطبخه بوعائي الخاص ، لكن في Redmond 523 (منذ أن قمت بقلي كل شيء أولاً) ، ربما لا تحتاج إلى تغيير الأوعية بنفس الطريقة. على الرغم من أنني طهيت فيه أكثر من مرة ، إلا أن كل شيء كان جيدًا. بشكل عام ، لا أعرف ما هو الأمر ، لقد تم إغلاقها ، أنتظر زوجي من العمل ، ربما سيعيد إحيائها بطريقة ما. حسنًا ، لا تأخذها مع حساء 200 كم. هنا مثل هذا الحزن (((مباشرة
فاسيلي ك.
نظرت إلى الموقع وهنا SOS! لاريسا، إذا كان صمام قدر الضغط مفككًا ، فحاول رفع العلم الأبيض يدويًا (يوجد بجانب المقبض) وحاول في نفس الوقت لف المقبض. يجب أن تفتح.
زولوتو
اصطحبنا إلى رتبك ، لقد وصل Mula CE502832 بالأمس ، وكلها سوداء وأنيقة. قمت بتشغيلها على الفور ، وغلي الماء أولاً ، على الرغم من عدم وجود رائحة معينة. ثم طهي البطاطس باللحم والفطر لمدة 20 دقيقة. تحت الضغط. لقد اندهشت من النتيجة ، والبطاطس طرية واللحمة جيدة التهوية ، ولم أحصل على مثل هذه النتيجة على الموقد ، بشكل عام ، بطريقة ما لم تنجح مع البطاطس المطهية ، ولكن هنا كانت هذه معجزة ، وكان الزوج والابن ينفجران من الخدين ويطلبان المزيد
وهنا بعض الصور:
حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832
اليوم سأطهو الفلفل فيه. تم توفير الكثير من الوقت ، ورميتها وذهبت لا أعتقد أن هذا ممكن بحيث يصبح كل شيء طريًا ، أولاً يتم طهي اللحم لمدة 1.5 ساعة ، ثم مع البطاطس بنفس الكمية ، ولكن هنا حقًا 20 دقيقة بالإضافة إلى 5 دقائق بينما كان الضغط يزداد ، وانتظرت 5 دقائق قبل أن ينزف البخار بالقوة
لارا
فاسيلي ك.، لقد جربته ، لم يساعد (((لدي شك في أن وعاء ريدموند منخفض قليلاً ، وأن حلقة الختم يمكن أن تطير عندما أنفخ البخار ، وحاولت تشغيلها لـ "حساء" لمدة دقيقة ، ركض الشريط ، ركض ، في و خرج البخار من أسفل الغطاء على اليمين ، لكن الضغط لم يتراكم ، وفي النهاية أطفقته مرة أخرى وتركته وشأنه حتى المساء ، أحتاج إلى الهدوء ، سأستمر في التفكير في ما يجب القيام به ، ربما فك الغطاء العلوي على مسؤوليتي ومخاطري ، بالطبع سيتم انتهاك الضمان ، لكنني لن آخذها إلى مدينة أخرى مع الحساء على أي حال ، وسيفتحونها في الخدمة ، سترى أن الوعاء مختلف ويقولون "ماذا تريد ، وما رأيك؟".
فاسيلي ك.
لاريسامن الصعب ، بالطبع ، إجراء "تشخيص" من مسافة بعيدة ، سيتعين عليك انتظار زوجتك.
زولوتو
لاريسا ، أتمنى أن يحفظ زوجك رسومك المتحركة ولن تكون هناك حاجة إلى أي خدمة. وكنت سأطلب هذا الكوب البديل أمس ، بعد أن قرأت بعض المراجعات الإيجابية في Temka. وبعد ذلك يقدمون فقط السيراميك الأصلي ، لكنني أردت تفلون
لارا
فاسيلي ك.، نظرت الآن إلى أسعار Mula في M-Video ، وسقطت ، وبقوة متجددة حاولت القتال بـ "العلم الأبيض" مرة أخرى (حتى أنني غيرت رأيي في انتظار زوجي) ، في المحاولة الثالثة ، رفع العلم ، والضغط في نفس الوقت على الغطاء وقلب المقبض (و كيف يمكنني القيام بذلك بمفردي) ، بصعوبة كبيرة جدًا ، لكن المقبض انقلب ، فتح القدر المطلوب. لا يمكنك حتى أن تتخيل مدى امتناني لك على مساعدتك. الآن يبقى وضع الوعاء الخاص بك ومعرفة ما إذا كان سيعمل الآن ويكتسب الضغط. شكرا لكم جميعا على مشاركتكم ومساعدتكم. كيف تتحقق من جمالي ، تحقق هدفك ، كيف يعمل.
اقتباس: Zolotko
وكنت سأطلب هذا الكوب البديل أمس ، بعد أن قرأت بعض المراجعات الإيجابية في Temka. وبعد ذلك يقدمون فقط السيراميك الأصلي ، لكنني أردت تفلون
زولوتوبخبرتي نسيت أن أرحب بكم في صفوفنا أهلا بك !!! أما بالنسبة للوعاء ، فلن أجرؤ على الطهي فيه وطهي الطعام بشكل عام تحت الضغط (إذا كان كل شيء لا يزال على ما يرام مع البغل) ، ولكن بالنسبة للقلي والخبز حيث لا يلزم إغلاق الغطاء ، بالنسبة لي لا غنى عنه ، لأنه في السيراميك بدأ يلتصق القلي. لذا فكر في الأمر.
زولوتو
لارا، سعيد لأنهم أنقذوا مولا. لا أعرف ماذا أفعل الآن ، ربما سأقلي في مقلاة ، وأضعها هناك. ويذهب الخبز دون حظر ، وإلا يمكنك شرائه. إيه ، مهمة
قرأت الموضوع بأكمله لمدة 3 أيام ، ثم اختفت الصفحة في اليوم الحادي والأربعين ، ووصلت إلى النهاية. لقد كنت سعيدًا ، هناك في الثمانين من القرن الماضي ، أوصى فاسيلي بهذه الأطباق ، وأعتقد أن كل الرسوم المتحركة الخاصة بي ستكون عالمية حسنًا ، على أي حال ، لقد قمت بالفعل بنسخ مجموعة من الوصفات لنفسي ، أريد أن أخبز الخبز في عطلة نهاية الأسبوع. سأحفظ الكأس ، لن أقليها بعد. Temka الخاص بك هو اكتشاف رائع بالنسبة لي ، كل شيء موصوف بالتفصيل ، كمحترف بالأمس ، رميت البطاطس أمام زوجي وغيرت البرامج ، صفق عينيه بالتيار لكنني لم أعطي وصفة لاحترافيتي هنا سأخبز الخبز ، سيكون مندهشًا بشكل عام
فاسيلي ك.
اقتباس: لارا

كيف تتحقق من جمالي ، تحقق هدفك ، كيف يعمل.
لارا الحمد لله لقد تم فتح قدر الضغط بعد كل شيء. كيف كان شكل الحلقة O عندما تم رفع الغطاء؟
زولوتو، أتمنى لك التوفيق في إتقان الطباخ المتعدد!
زولوتو
شكر،فاسيلي ك.! من الجيد أن يتم الترحيب بك هكذا
بالمناسبة ، حول هذه الأطباق. بالأمس واليوم ، كتبت إلى بولينا ، التي تبيع الأطباق للرسوم المتحركة في هذا المنتدى. تكتب أنه نظرًا لحقيقة أن ريدموند أقل بقطعتين مم ، فمن المستحيل الطهي على هذا الوعاء تحت ضغط الرسوم الكاريكاتورية ، لأنه في معظم الحالات لا يتم زيادة الضغط. أو إليك كيف تعرضت لاريسا لحادث. أي يمكنك شرائه كقطعة احتياطية للقلي والخبز بدون ضغط ، والباقي في وعاء خاص بك
أنا أتساءل ، ولكن إذا اشتريت حلقة سيليكون أخرى ووضعتها فوق وعاء ريدموند لإغلاقه ، فلن يعمل هذا الخيار.
فاسيلي ك.، لديك هذه الأكواب بالفعل ، لن تختبرها بحلقة إضافية. أم أنهم يطبخون بالضغط دون مشاكل؟
لارا
فاسيلي ك.، الحلبة تبدو جيدة ، كل ما في الأمر ، أعتقد أن السبب في وعاء غير أصلي ، خرج البخار من الجانب ، من المحتمل أن يكون كل شيء على حاله قليلاً وانحشر شيء ما هناك ، سأقلي فقط وأخبز فيه ، لا يزال ضروريًا. إنه لأمر جيد أن هذا المنتدى وأنتم جميعًا. شكرا لك مرة أخرى.
زولوتو، فهو مناسب بالتأكيد للقلي والخبز ، لذلك لا تخف. وفيك ، يمكنك أن تقلى ، قليلاً))) أتمنى لك النجاح ، دع زوجك يفاجأ كثيرًا)))
فاسيلي ك.
اقتباس: لارا

فاسيلي ك.، الحلبة تبدو جيدة ، كل ما في الأمر ، أعتقد أن السبب في وعاء غير أصلي ، خرج البخار من الجانب ، من المحتمل أن يكون كل شيء على حاله قليلاً وانحشر شيء ما هناك ، سأقلي فقط وأخبز فيه ، لا يزال ضروريًا. كم هذا المنتدى وأنتم جميعًا. شكرا لك مرة أخرى.
زولوتو، للقلي والخبز إنه مناسب بالتأكيد ، لذلك لا تخف. وفيك ، يمكنك أن تقلى ، قليلاً))) أتمنى لك النجاح ، دع زوجك يفاجأ كثيرًا)))
يا فتيات ، من الجيد ظهور هذا الفارق الدقيق المهم بسرعة كبيرة ، لذلك سنستخدم الآن أوعية مختلفة بدقة للغرض المقصود منها.
فاسيلي ك.
اقتباس: Zolotko


فاسيلي ك.، لديك هذه الأكواب بالفعل ، لن تختبر بحلقة إضافية. أم أنهم يطبخون بدون أي مشاكل في الضغط؟
زولوتو ، لم يلاحظ السؤال على الفور. لم أواجه مشكلة مماثلة حتى الآن ، على الرغم من أنني أطبخ بأوعية ريدموند وتحت الضغط وبدونها. لكن البخار الذي حصلت عليه عدة مرات خرج بنشاط كبير من تحت الغطاء ، حتى مع وعاء خاص بي على السلع المخبوزة وعلى multichef ، عندما بدأت للتو في إتقان الجهاز. يعتمد على المنتجات الموضوعة والأوضاع المحددة مسبقًا. لم أشتري الخاتم الثاني بعد ، لكنني سأضعه في الاعتبار.
زولوتو
بالأمس ، مع البطاطس ، خرج البخار مرة واحدة حتى بصوت عالٍ من الصمام في البداية ويبدو أنه كان هناك القليل على الجانب. ثم قرأت أن البخار تحت ضغط الرسوم المتحركة ينزف قليلاً بشكل غير محسوس. أم أن هذا لا ينطبق على العملية نفسها؟ اليوم سأطهو الفلفل تحت الضغط ، سألقي نظرة فاحصة.
لن أشتري خاتمًا إضافيًا بعد ، رغم أنني فكرت فيه.شعرت بالرائحة بعد البطاطس ، ولكن كانت هناك أيضًا رائحة سيليكون من المصنع. سأرى ما سيحدث بعد ذلك مع الروائح
لارا
اقتباس: فاسيلي ك.
لم أواجه مشكلة مماثلة حتى الآن ، على الرغم من أنني أطبخ بأوعية ريدموند وتحت الضغط وبدونها.
فاسيلي ، هكذا طبخت بوعاء ريدموند تحت الضغط ، عدة مرات ، لكن اليوم هناك مثل هذه المناسبات. ربما نفد صبر البغل (لم أحتاج إلى الانزعاج بداخلي ، لذا أرقص مع الدفوف من حولي)))) لم أشتري خاتمًا إضافيًا ، في البداية امتص الروائح قليلاً ، لكنه لم يؤثر على الطعام ، لكنه الآن لا يشم أي شيء من الحلبة.
فاسيلي ك.
اقتباس: Zolotko

ثم قرأت أن البخار تحت ضغط الرسوم المتحركة ينزف قليلاً بشكل غير محسوس. أم أن هذا لا ينطبق على العملية نفسها؟ اليوم سأطهو الفلفل تحت الضغط ، سألقي نظرة فاحصة.
لن أشتري خاتمًا إضافيًا بعد ، رغم أنني فكرت فيه. شعرت بالرائحة بعد البطاطس ، ولكن كانت هناك أيضًا رائحة سيليكون من المصنع. سأرى ما سيحدث بعد ذلك مع الروائح
إذا كان تحت الضغط ، فإنه ينزف قليلاً ، وإذا كان بدون حظر ، فيمكن أن يكون أي شيء. الخبرة مطلوبة هنا.
والروائح ، بالطبع ، لكن جودة الطعام المطبوخ لا تتأثر ، IMHO.
فاسيلي ك.
اقتباس: لارا

فاسيلي ، هكذا طبخت بوعاء ريدموند تحت الضغط ، عدة مرات ، لكن اليوم هناك مثل هذه المناسبات. ربما نفد صبر البغل (لم أحتاج إلى الانزعاج بداخلي ، لذا أرقص مع الدفوف من حولي)))) لم أشتري خاتمًا إضافيًا ، في البداية امتص الروائح قليلاً ، لكنه لم يؤثر على الطعام ، لكنه الآن لا يشم أي شيء من الحلبة.
لاريسا ، آمل حقًا أن تظل حادثة اليوم بلا عواقب.
نيكتالوس
اقتباس: Zolotko
بالأمس ، مع البطاطس ، خرج البخار مرة واحدة حتى بصوت عالٍ من الصمام في البداية ويبدو أنه كان هناك القليل على الجانب. ثم قرأت أن البخار تحت ضغط الرسوم المتحركة ينزف قليلاً بشكل غير محسوس.
في بداية الطهي ، يكون الصمام مفتوحًا ، ويغلي السائل ويخرج البخار بحرية عبر الصمام. ثم يصبح البخار كثيرًا ، ويغلق الصمام تحت ضغطه ، ثم ينزف الطباخ المتعدد القليل من الفائض. ولكن قبل أن يغلق الصمام مباشرة ، يخرج البخار بشكل صاخب وعنيف بشكل خاص لبضع ثوان. ربما التقطت هذه اللحظة بالذات؟
بدلاً من ذلك ، يحتوي جهاز الطهي المتعدد على صمامين لأغراض مختلفة ، ولكن ليس الجوهر.
عامي
لارا، كان لدي مثل هذه القصة مؤخرًا. حلة الضغط مسدودة ولا تريد فتحها. لقد دفعته بعود أسنان - لم يساعد. تمكن الزوج من قلب المقبض بالقوة. عندما فتحوه ، كان الغطاء على الوعاء. ظننت أنني لم ألبسها جيدًا. حتى عندما كان الضغط يتزايد ، كانت الأصوات غريبة بعض الشيء ، وليست كالمعتاد. وبالمناسبة ، كان ذلك أيضًا مع وعاء ريدموند. ولكن بعد ذلك يعمل بشكل جيد.
لارا
اقتباس: فاسيلي ك.
لاريسا ، آمل حقًا أن تظل حادثة اليوم بلا عواقب.
فاسيلي ، آمل أيضًا حقًا ذلك ، لا أريد أن أفقد مساعدتي الحبيبة (خاصة هذه الأسعار الآن) ، لذلك من الآن فصاعدًا سأكون أكثر حذراً.

اقتباس: عامي
عندما فتحوه ، كان الغطاء على الوعاء. ظننت أنني لم ألبسها جيدًا. حتى عندما كان الضغط يزداد ، كانت الأصوات غريبة بعض الشيء ، وليس كالمعتاد. كان أيضًا ، بالمناسبة ، مع وعاء ريدموند. لكن بعد ذلك يعمل بشكل جيد.
عامي، يعمل بشكل جيد مع وعاء ريدموند ، تحت الضغط؟ لا ، بعد هذه الإثارة ، سأظل أقلي وأخبز فقط.
زولوتو
اقتباس: Nyctalus
ولكن قبل أن يغلق الصمام مباشرة ، يخرج البخار صاخبًا وعنيفًا بشكل خاص لبضع ثوان. ربما التقطت هذه اللحظة بالذات؟
اليوم كان الأمر نفسه مع الفلفل ، قبل تشغيل الموقت بقليل ، كان البخار يخرج بشكل مزعج وعنيف ، ثم هدأ وبعد فترة تكررت ، ثم تم تشغيل الموقت وبدأت العملية. لذا فإن الرسوم المتحركة تعمل بشكل جيد
غدًا أو اليوم سأحاول خبز البسكويت هناك ، وغدًا سأقدم تقريرًا إلى Ksati وسأفحص الروائح فقط
نيكتالوس
وأخيرًا توصلت أنا وأنا 501 إلى اتفاق ، وبدأت في طهي الطعام العادي.
لقد طبخت بيلاف قبل أيام قليلة هذا هو السبب وصفة ، كل شيء على ما يرام. واليوم صنعت اللحوم على أساس من هذا الوصفة ، كان كل شيء ناجحًا أيضًا ، إلا أن الأمر استغرق مني الكثير من الوقت - لم أتناول الفاصوليا المعلبة ، ولكن الفاصوليا الجافة ؛ وقلي اللحم قليلًا قبل طهيه ، لذلك استغرق الأمر حوالي ساعتين لكل شيء.

كما نسيت أن أقول عن رائحة البلاستيك. عندما فتحوا الصندوق لأول مرة باستخدام جهاز الطهي المتعدد ، كانت رائحته كريهة للغاية من البلاستيك ، لكن اتضح أن رائحته تشبه السلك فقط. أخذناه إلى الشرفة لمدة يوم للتهوية ، ثم لم تكن رائحته. لكن في البداية قد يكون الأمر مخيفًا - يبدو أن هذا هو جهاز الطهي المتعدد نفسه ، والوعاء والملحقات كريهة الرائحة كثيرًا.
مارينا 111
لارا ، من الجيد أن موليا تم إنقاذها. لكننا جميعًا الآن علم. لقد اشتريت أيضًا وعاء ريدموند. بناءً على توصيتك ، سأقوم فقط بالقلي والخبز فيه. بعد كل شيء ، من حيث المبدأ ، استلبنا هذا واحتجناه!
لارا ، أردت أيضًا أن أسأل عن وصفتك لحساء البازلاء. تكتب أنك لا تنقع البازلاء. قرأت في مكان ما أنه إذا لم يتم نقع البازلاء ، فإنها تغلي بشكل أسرع. لذا لا تنقع؟
لارا
اقتباس: مارينا 111
بعد كل شيء ، من حيث المبدأ ، استلبنا هذا واحتجناه!
مارينا 111، نعم ، لقد اشتريت من أجل هذا ، لكن كل كسولنا ، بما أنني أقليها فيه من أجل الحساء ، سأرميها كلها مرة واحدة ... كسول جدًا بحيث لا يمكنك تغييرها))) على الرغم من أنه يمكنك قليها في السيراميك من أجل الحساء ، فلن يحدث شيء رهيب. حسنًا ، من الآن فصاعدًا ، سيكون العلم))) بالنسبة للبازلاء ، لا أعرف كيف يتغلى بشكل أسرع ، فأنا لا أشربها ، وهذا كل شيء ، أتجنب التلاعب غير الضروري ، إنها بضع ساعات للانتظار ، أو أنها كسولة ، ثم مترددة ... في كثير من الأحيان لا يوجد وقت)))
زولوتو
تحولت الفلفل ، أضفت الدخن غير المطبوخ جيدًا إلى اللحم المفروم وخشيت أنه لن يعمل. كنت قلقة عبثا ، الفلفل رائع. أكل الصغير بسرور ، رغم أنه لم يحب الفلفل من قبل.
حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832.
ثم خبزت بسكويت ، ولم تكن هناك رائحة الفلفل. بسكويت بلدي حار قليلا. إنه أكثر كثافة في الاتساق مما في الفرن ، ومطاط قليلاً ، وفي الفرن يكون أكثر تهوية ، وما زلت لا أحب أن الجزء السفلي به قشرة ، والجزء العلوي عاري رفض الزوج (بدا رطبًا ، لكنني أعتقد أنه كان فقط بسبب الجزء العلوي الذي بدا له). القاعدة جيدة للكيك ، لأن الجوانب مسطحة ومرتفعة بشكل متساوٍ. نظرًا لقوامه الأكثر كثافة ، فإنه يحافظ على شكله جيدًا. أخذته إلى العمل اليوم ، كان دائمًا يخرج من الفرن متجعدًا في كيس ، وحصل على هذا كما كان وبقي. مع مرور الوقت أصبحت مرتبكة ، في البداية وضعت 40 دقيقة بدا قليلا لمدة 25 دقيقة. أوقفته ، أضفت 40 أخرى. لكني في النهاية قلصتها ثم أضفتها ، وفي النهاية نسيت مقدار خبزها بشكل عام ، لكن أكثر من ساعة. قمت بدهن الوعاء بالزبدة وطحنه بالدقيق والطحين وأمسكت به ، وقمت بتنظيفه بسكين. لقد تم إرشادي بواسطة شارلوت من كتابنا ، لكن في الشبكة يقول الجميع أنه في رسم كاريكاتوري ، يلزم البسكويت لمدة 60-65 دقيقة. وضع
حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832
بسي. لقد خططت بيلاف لهذا اليوم. ما هي الفروق الدقيقة لدينا لطهي بيلاف في البرنامج؟ أريد أيضًا أن أحاول طهي العصيدة ، هل صنعت الحنطة السوداء من كتاب؟
عامي
اقتباس: لارا
يعمل بشكل جيد مع وعاء ريدموند ، تحت الضغط؟
نعم كل شي جيد
عامي
اقتباس: Zolotko
لقد استرشدت بشارلوت من كتابنا ، لكن في الشبكة يقول الجميع أنه في الرسوم الكاريكاتورية ، يلزم البسكويت لمدة 60-65 دقيقة. وضع
انا 40 دقيقة. يكفي لفطائر شارلوت.
لارا
اقتباس: Zolotko
تحولت الفلفل ، أضفت الدخن غير المطبوخ جيدًا إلى اللحم المفروم وخشيت أنه لن يعمل.
زولوتو، أنا دائما أضع الأرز الخام أو الحنطة السوداء في الفلفل ، وضع "التحمير" هو 20 دقيقة ، كل شيء يأتي على ما يرام.
اقتباس: Zolotko
لقد استرشدت بشارلوت من كتابنا ، لكن في الشبكة يقول الجميع أنه في الرسوم الكاريكاتورية ، يلزم البسكويت لمدة 60-65 دقيقة.
تقريبًا أي معجنات في البغل الخاص بنا جاهزة في 40 دقيقة ، وأحيانًا يكون القاع مقليًا. في وعاء ريدموند ، أحب الآن أن أخبز أكثر ، القاع رودي بالتساوي ، وليس محمصًا. إذن 35-40 دقيقة كافية. ويمكن تزيين السطح الأبيض برقائق الشوكولاتة ، على سبيل المثال ، أو السكر البودرة ، أو البودرة.
اقتباس: لارا
لقد خططت بيلاف لهذا اليوم. ما هي الفروق الدقيقة لدينا ، لطهي بيلاف في البرنامج؟
أقوم بقلي البصل والجزر على "القلي" لمدة 5-6 دقائق ، وأضيف اللحم و 10-15 دقيقة أخرى على "القلي" ، ثم أضف كل ما أحتاجه (عادةً ما أحتاج إلى الحجم. معكرونة ، أرز مطهو على البخار ، توابل ، فصوص ثوم ، ملح) ، ماء لـ 2 MC من الأرز - 3.5 - 4 MC من الماء (يعتمد على "عصارة" القلي). وضع بيلاف - 20 دقيقة.
وأنا أطبخ الحنطة السوداء 1 إلى 2 (حبوب / ماء) ، وضع "أرز / حبوب" -12 دقيقة ، أنتظر البخار عندما يخرج ، يتضح أنه كامل ، مطهو على البخار ، لكن ليس في حالة من الفوضى. بشكل عام ، شيء من هذا القبيل. جربها ، ثم اضبط أذواقك في الطهي.
زولوتو
راجعت البسكويت بعد 45 دقيقة. بدا لي أن عود الأسنان مبللًا ، لذلك بقي لمدة 7 دقائق للوصول إليه. من الضروري عمل شارلوت برتقالي وفقًا لوصفتك (ربما ستذهب) ، ما زلت أقرأ Temka ، وأعيد قراءتها - اكتسبت خبرة وأنسخ وصفات للمستقبل ، وألاحظ أيضًا الفروق الدقيقة.
عادةً ما أحصل على الحنطة السوداء على الموقد ، وأحيانًا يحترق الأرز ولا يتفتت أبدًا. أنا بصراحة لست صديقًا للدخن. طهيت العصيدة في الحليب مع الدخن واليقطين ، تعبت من التحريك. وقد احترق وفي النهاية لم يكن مثاليًا.تعلم دقيق الشوفان كيفية طهي الطهي الفوري ، والحليب يغلي ، وألقيت السكر / دقيق الشوفان ، وغليته وأطفئه على الفور يأتي من تلقاء نفسه. ولكن من أجل طهي مجرد عصيدة هرمية حقيقية ، لا أحاول حتى طهي عصيدة من القمح ، نجحت جدتي ، لكني أحب العصيدة ولا أعرف كيف أطبخها - الحنطة السوداء وحدها ممل ، آمل مع Mule أن أنوع قائمتي
لارا
زولوتو، بالطبع يمكنك ، حتى أنك بحاجة إلى ذلك. من المؤكد أن Smuley ينوع القائمة ، حيث تخرج العصيدة بشكل رائع ، تتعلم ، تطبخ عدة مرات ، ثم تحب الساعة. حظا سعيدا وسنة جديدة سعيدة. دع سانتا كلوز يجلب العديد من الهدايا تحت شجرة عيد الميلاد
نيكتالوس
زولوتو، لم أكتشف بعد العصيدة في جهاز الطهي المتعدد ، لكنني أعرف جهازًا لا يمكن أن تحترق فيه عصيدة واحدة: غلاية مزدوجة. أطبخ فيه الأرز والحنطة السوداء والدخن ، وجربت عصيدة اليقطين مع الأرز والدخن وجميع البقوليات. الآن أحاول استخدام طباخ متعدد لهذا الغرض ، لكنني اشتريته لسبب ما.
زولوتو
شكرا لك اسمي توم.
لقد قمت بالفعل بنسخ بيلاف في ملاحظاتي ، وسوف أقوم بنحته في المساء. هناك أرز على البخار ، نظرت هنا وفعلته الفتيات في الجولة
في عطلات نهاية الأسبوع ، يتم التخطيط للعصيدة والزبادي. العصيدة لم تقرر بعد الحليب على الدخن واليقطين ، أو ببساطة. ثم هناك كيس قمح خامل. سخر مني زوجي أمس ، وقضى الليل كله حول مولي ، وأحيانًا الفلفل أو البسكويت. أحاول دائمًا الطبخ من أجل المستقبل ، لتدفئة الشارب. ها هي بداية متأخرة لاكتشافها حتى تكون جاهزة للعودة إلى المنزل من العمل ، ثم سأشفى
اشتريت زبادي أكتيفيا كلاسيك وحليب 3،2 مبستر فائقًا. وفقًا لوصفتك ، سأعمل 40 درجة لمدة 5 ساعات على multichef ، وسألقي نظرة على الجرار ، ولدي أيضًا الكافيار وأغذية الأطفال ، وربما يقفون في طبقة واحدة

نيكتالوس، ليس لدي غلاية مزدوجة منفصلة ، لذلك سنحاول هنا. بالأمس أجريت مراجعة في المطبخ ، وجدت وعاءًا من حشوة Old Mulinex ، للعصير ، إنه مناسب تمامًا للبخار - لقد صنعت سلة (سأريكم في المساء) تناسبها تمامًا وتقف على حاملنا على الأرجل. ربما حاول والبخار لعمل العصيدة؟
نيكتالوس
ولقد صنعت الزبادي باستخدام Biomax كمنبتة. مصنوع من خليط من الحليب والقشدة (عند الخروج ، يجب أن يكون محتوى الدهون 10 بالمائة) ، مطبوخ لمدة 8 ساعات.
واو ، ماذا فعلت! إنها سميكة وسميكة تمامًا مثل اليونانية المشتراة. وقليل من الحامض ، لذيذ.

زولوتوربما لن تحترق في طباخ بطيء. ويجب أن يؤخذ الماء كما قالوا أعلاه أو كما هو مكتوب في الكتاب.
وفي غلاية مزدوجة تمامًا (على الأرجح ، وفي قدر مع حامل بخار يمكنك فعل ذلك) ، تحتاج إلى الطهي في وعاء صغير. في ذلك ، الحبوب والماء (الملح والسكر والتوابل حسب الرغبة) والماء حوالي 1.5 قياس لكل مقياس من الحبوب والماء الذي يعطي الدمامل البخارية من الأسفل. اتضح أن الحاوية مع العصيدة في سحابة من البخار ، وهناك درجة حرارة كافية للطهي ، لكنها لا تحترق.
زولوتو
نيكتالوس,
من الواضح ، بخلاف ذلك ، كتبت ثم اعتقدت أنه لا يمكنك وضع العصيدة في السلة ، ستكون غير مملحة وبالكاد مطبوخة على زوج واحد. وإذا كان هذا حمامًا مائيًا في وعاء بالفعل ، فسيكون من الممكن إجراء تجربة
لارا
زولوتويا توم ، إذا لاحظت نسب الحبوب / الماء ، فلن تحترق أبدًا.يحب البعض تجفيف العصيدة ، ويسكب كمية أقل من السوائل ، ويصبح أكثر سمكًا وتفتتًا أو شيء من هذا القبيل (أمي تطبخ هكذا) ، لكنها لا تحترق. لذلك لا تخافوا. أنا أحب العصيدة المسلوقة ، لذلك لم أتعرض للحرق مطلقًا. ونصيحة صغيرة ، ربما قرأت بالفعل عن هذا ، لا تنفث البخار بالقوة عند طهي عصيدة الحليب ، دعها تخرج من تلقاء نفسها ، لقد كانت تجربة حزينة ، لقد تعرضت للتعذيب بعد ذلك لغسل البغل.
نيكتالوس
زولوتو، اتضح أنه حمام بخار.
وبعد ذلك ، بينما لم يكن جهاز الطهي متعدد الوظائف ، تم تعذيبي بالدخن: بغض النظر عما فعلت ، كان الدخن يحترق دائمًا على الموقد الكهربائي في أسفل المقلاة. حتى اكتشفت أنه إذا كان هناك "وعاء للأرز" في غلاية مزدوجة ، فيمكن طهي الحبوب الأخرى فيه.
الآن عليك إعادة التدريب على جهاز الطهي المتعدد.
لارا
نيكتالوس، لماذا تجعل العصيدة البخارية صعبة للغاية؟ يبدو أنه يطهى جيدًا في وعاء. او اي سر تعرفه اعترف به لماذا تحتاجه ؟؟؟
زولوتو
أنا فقط لا أنجح في صنع العصيدة المتفتتة ، بحيث تصبح الحبوب من الحبوب ، أو على الأقل ما شابه ذلك. يعني الأرز دائمًا تقريبًا ، إذا كان مفتتًا ، أنه غير مطبوخ جيدًا / صعبًا وهناك ماء في القدر ، أتركه لفترة أطول ، كل شيء متكتل ويحترق أو يلتصق بالقاع. لذا إذا ساعدت الرسوم المتحركة ، فسنبحث ونختبر.
نيكتالوس، وحاوية للأرز في غلاية مزدوجة من ماذا؟ بلاستيك أو في رسم كاريكاتوري ، هل يمكنك وضع قدر عادي على حامل؟
يولتشيك 86
نرحب بالفتيات! أنا في حالة صدمة .. اليوم قررت أن أطبخ عصيدة السميد حسب وصفة الكتاب (800 مل. حليب ، 6 ملاعق سميد ، ملح ، سكر ، 30 جم. زبدة) ... على وضعية "عصيدة الحليب" لمدة 10 دقائق. في النهاية سمعت ... صرير ، تناديني ... أتت وأوقفت التدفئة ، لمدة 10 دقائق كانت تنفث البخار ... فتحت - حليب مع قطع ضخمة من مانكا حتى في بعض الأماكن مشتعلة !!! ماذا يوجد هنا ... الآن لدي خوف من العصيدة
جولا 62
Yulchik86 ، كتبت في الصفحات الأولى لفترة طويلة أن هذا البغل (أسود 502832) يطبخ بشكل مثالي جميع الحبوب ، باستثناء السميد. من الأسهل طهي السميد على الموقد. في البغل ، سيظهر دائمًا هكذا في المرة الواحدة. إذا لزم الأمر ، يمكنني أن أكتب كيف أطبخ الدخن والدخن مع اليقطين والأرز والشوفان والذرة. لقد كنت أستخدم هذا البغل منذ ستة أشهر بالفعل. العصيدة شحذها.
ناتوتي
مرحبا الشيف
بالأمس صنعت الزبادي ، والحليب المبستر حوالي 2 لتر ، وغليه في قدر (لم أخاطر بذلك ، في المرة الأخيرة التي كان فيها الصمام محشورًا) ، وصبته في وعاء ، وأضفت ثقافة بداية GoodFood (لا أحب تفعيلها) ولمدة 7 ساعات للبرنامج ، الزبادي لذيذ اتضح أن دادا يأكل الطفل:
ويمكنني إدراج رابط للمنشور هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=379119.0
آسف لعدم كونك متواضعًا ، لكن الكثير من الأسئلة تثار من طهاة تم شراؤهم حديثًا.
أتمنى أن يساعد شخص ما.
أود أن أجعل القائمة أكثر ، لكن الآن لا يمكنني تخصيص الكثير من الوقت ، إنه لأمر مؤسف.
لارا,
لاريسا ، أنا سعيد لأن البغل قد فتح
ناتوتي
جولا 62,
Yulechka ، يرجى الكتابة عن العصيدة ، لقد طهيت الحنطة السوداء ، لقد نجحت ، لكن القمح (Artek) يخشى الاقتراب ، لكن حبي.
لقد جربت أيضًا الأرز ، لم يحدث شيء ، لكن بطريقة ما لم يكن الأمر جيدًا ، على الرغم من أن الأرز كان جاهزًا ، وحتى انهار في الطبق ، لكنني أردت أن يكون أكثر ليونة ، لكن ليس لطخة (ملتوية).
ناتوتي
جولا 62
ناتاليا ، أعني عصيدة الحليب وليس الحبوب.
نيكتالوس
اقتباس: لارا
لماذا نجعلها معقدة للغاية ، حسناً ، العصيدة البخارية؟ يبدو أنه يطهى جيدًا في وعاء.
لارا، اقترحته كبديل. لم يكن لدي جهاز طهي متعدد من قبل ، ولكن كان علي بطريقة ما طهي العصيدة. حسنًا ، أو إذا كان جهاز الطهي المتعدد مشغولًا باللحوم ، وتحتاج أيضًا إلى طهي طبق جانبي.

زولوتو، القدر البخاري يحتوي على كل شيء من البلاستيك ، أعتقد الآن أنه بالنسبة لطباخ متعدد الطهي سيكون من الضروري العثور على وعاء من البلاستيك المقاوم للحرارة مناسب في الحجم. بينما كنت أحاول بعناية وضع وعاء معدني على حامل البخار (قمت بتسخين شيء مثل هذا) ، لكنني أخشى أن يزحف إلى الجانب ويفرك جانب الوعاء ...

يولتشيك 86، لم أحاول طهي السميد بعد ، لكنه بشكل عام ماكر: يتم تخميره في الحليب المغلي على الفور ، لذلك عادة ما يتم طهيه مع التحريك المستمر حتى لا تكون هناك كتل ، ولن تتدخل في قدر الضغط.لا أعرف ، أخبرني أحد الأصدقاء أن قدر الضغط ريدموند الخاص بها يطبخ عصيدة السميد العادية ، لكني لا أعرف حتى كيف يفعل ذلك ، فمن غير الطبيعي عمومًا بالنسبة لي أن أضع السميد في الحليب البارد ، لقد اعتدت سكبه قليلاً في الحليب المغلي و التدخل - التدخل - التدخل.
لارا
ناتوتيأوه ، ناتاشا ، شكرا ، نعم ، لقد أخافتني ، فكرت في كل شيء ، كيرديك لجمالي. لكن لا ، لقد تعاملوا مع العالم بأسره ، فاسيلي هو عبقري بشكل عام ، قدم هذه النصيحة))) لذا دعونا نواصل طهي نات مع الأعياد القادمة للنجاح في العام الجديد !!!
لم أطبخ السميد مطلقًا في رسم كاريكاتوري ، إنه مخاطرة كبيرة ، وسوف يهرب ، ومن المحتمل أن يكون كتلًا. وجميع الحبوب الأخرى جيدة ، لكنني لم أجرب عصيدة القمح أيضًا ، ولن تأتي بأي شكل من الأشكال. هل جربها أحد؟ ما هي أفضل طريقة للطهي ، في أي وضع وكم؟
مارينا 111
اقتباس: Jula62

إذا لزم الأمر ، يمكنني أن أكتب كيف أطبخ الدخن والدخن مع اليقطين والأرز والشوفان والذرة. لقد كنت أستخدم هذا البغل منذ ستة أشهر بالفعل. العصيدة شحذها.
وأحتاج إلى وصفات عصيدة! سأكون ممتنا!
يولتشيك 86
شكرا جزيلا لك الفتيات على إجاباتك !!! رحمها الله بعصيدة السميد هذه))) فقط بينما لم تنتقل صدمتي وخوفي مما رأيته))) تكتب يوليا إلينا ، بالطبع ، عن العصيدة ، سنكون ممتنين للغاية)) لكنني مسرور بطاجن الجبن المنزلية)) شخص ما تركت الوصفة للبنات هنا)) حسنًا ، مجرد معجزة)) صنعتها بالموز والجوز
يولتشيك 86
بالمناسبة ، غدًا أريد أن أفعل شيئًا من شرائح الدجاج بالبطاطس ... هل يمكنك إخباري بالوصفة التي تم إثباتها

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز