لحم متبل بالثوم البري

لحم متبل بالثوم البري

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم الخنزير أو لحم البقر (الموجود في متناول اليد)	1 كجم
الكفير 2.3٪	0.5 لتر
مياه معدنية مع غاز	0.5 لتر
ريحان طازج	1/2 حزمة
الملح (إذا كنت لا تستطيع العيش بدونه) - قليل	1 قرصة
البصل الطازج كثيرا	500 جرام تقريبًا
زيت عباد الشمس غير مكرر	3-4 ملاعق كبيرة. ل
1/2 عصير ليمون أو 1 ملعقة كبيرة. ل.خل التفاح
الشباب الطازجة رامسون

طريقة طهو

• لحم:
• نقطع اللحم إلى قطع كبيرة (أو كما هو الحال في الشواء إذا كانت النار على نار أو بحجم راحة يدكم بدون أصابع وبسمك 1-1.5 سم)
• طبقة من أوراق الريحان الطازجة والبصل المقطع إلى حلقات رقيقة وخشنة (لا تُملح أو فلفل)
• يُسكب بمزيج من الكفير والمياه المعدنية 1: 1
• اترك اللحم لينقع طوال الليل
• 
• يتضح أن هذا اللحم رائع سواء للشواء أو لأي طريقة طهي أخرى: القلي ، الطهي ، الخبز
• تبين أن هذا التتبيل الكلاسيكي هو "ostrovat" في حد ذاته وهو رائع لوصفات PP
• من لا يستطيع الاستغناء عن الملح - ثم أضفه قبل الطهي بساعة واحدة فقط. من الأفضل عدم إضافة الملح أثناء الطهي.
• مقبلات:
• شطف الثوم البري الصغير وإزالة القنب. ضع في قدر مع ماء الغلي والملح (1 ملعقة صغيرة)
• 
• طهي لمدة 3-5 دقائق
• صفيها في مصفاة واشطفها سريعًا بالماء البارد وإلا سيزحف العشب
• ضع في وعاء
• من يحب الطبيعي يرش بثلث عصير ليمون
• من يحبها أكثر حدة - صب 1 ملعقة كبيرة في وعاء. ل.خل التفاح ، يقلب الخل ويصفى
• ثم أضف القليل من الملح إلى الثوم البري (الملح في الماء يساعد فقط على تليين العشب) وصب زيت عباد الشمس غير المكرر
• الزينة جاهزة.
• أتمنى لك وجبة شهية
• ملاحظة. فقط زيت عباد الشمس هو الأفضل ، والباقي الذي حاولت إضافته ليس لذيذًا جدًا
• من أجل PP-shniks الصارمة ، قم بتصفية الزيت بعد خلط الثوم البري بعد صبّه

الطبق مصمم ل

1 جزء 400-500 غرام

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

إطفاء

ملحوظة

اليوم لم أخبزها ، لكنني طهيها في ملتا

PP تعني التغذية السليمة: بدون ملح وسكر (هنا يأخذون ستيفيا) وزيت ودقيق (هنا يأخذون دقيق الشوفان) ... + مزيج معين من المنتجات الجاهزة على الطبق والغرض: الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة. معلومات التفاصيل - هذا هو "الإنترنت كلي القدرة"

[Sphinks]

Sphinks,
ناديا ، أشعر بالخجل من أن أسأل - ما هو PP ومن هو PP-shniki؟

ربما يكون بطلان

وأنا أخجل أن أقول - ما زلت لا أفهم عن PP ...

البريد الميداني؟
قرار حكومي؟
بل هو مدفع رشاش

أو ربما - مرتبط بكلمة - صيام؟ ..

اكتشفت! التغذية السليمة)))

اكتشفت! التغذية السليمة)))

نعم؟ : دكتور: وأنا ، على حد علمي ، فإن مزيج اللحوم والألبان هو "ضربة للكوليسترول" محددة (أفضل عدم قول أي شيء عن الكوشر )

[جالينا]

جالينا، مما يعني أن العنوان يبدو: in "لحم في تتبيلة مغذية مناسبة مع الثوم البري"?

من أجل PP-shnikov الصارم ، استنزف الزيت

أطفئ الضوء ، صفي الزيت

[نادولكا]

نادولكاالوصفة شيقة الاسم فقط ربما تصححها؟ أنا ، بشكل عام ، بعض صآروصمولد ، ووجه الخيال البرية ...

[مولد البخار]

يا رب ، لقد كنت أكذب هنا في الكتابات من قبل ، أحارب الأوهام ... لكن مولد البخار انتهى أخيرا!

انتهى المولد البخاري أخيرًا

ماالخطب؟ اتضح ماء مالح ممتاز

[طاه]

طاه، لقد أتيت له أيضًا بمليون وظيفة ، أليس كذلك؟ وأنا ... ووه!
هنا أعطيت لي! إنها الساعة الرابعة صباحًا تقريبًا ، وبدلاً من النوم ، تتسلق كل أنواع القوافي الفاحشة بمشاركة مولد البخار إلى رأسي!
اكتب chtol ...
نعم للموسيقى ...

واعتقدت أنه يوجد واحد فقط من هذا القبيل - في دبابة ، لم أفهم شيئًا عن PP ... حسنًا ، في شركة كذا وكذا - إنه ليس عارًا!

تثبت هذه المناقشة حول PP مرة أخرى مدى روعة الأشخاص على موقعنا بخيال غني. لذلك ، في الأساس ، آخذ العديد من الوصفات من هنا.

اليوم لم أخبزها ، لكنني طهيها في ملتا

PP تعني التغذية السليمة: بدون ملح وسكر (هنا يأخذون ستيفيا) وزيت ودقيق (هنا يأخذون دقيق الشوفان) ... + مزيج معين من المنتجات الجاهزة على الطبق والغرض: الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة. معلومات التفاصيل - هذا هو "الإنترنت كلي القدرة"

[نادولكا]

نادولكاالوصفة شيقة الاسم فقط ربما تصححها؟ أنا ، بشكل عام ، بعض صآروصمولد ، ووجه الخيال البرية ...

ليس بعد هذا الاسم بالتأكيد لن أغير هذه ضربة! خاصة بعد مولد البخار
بدأ يا صباح عظيم

[Sphinks]

Sphinks,

معلومات التفاصيل - هذا هو "الإنترنت كلي القدرة"

ناجي ، بصراحة ، قبل طرح سؤال - لقد بحثت لفترة طويلة في Google و Yandex وفقًا لـ PP و PP-shniki ، لم أجد أي شيء قريب من الحقيقة))))
ولدي فقط ثوم بري في المنزل الآن - سأحاول بالتأكيد)))

ليس بعد هذا الاسم بالتأكيد لن أغير هذه ضربة! خاصة بعد أن بدأ صباح اليوم العظيم مولد البخار

وفي البداية قرأتها ... أشعر بالحرج أن أقول .. بول ...

إذا كنت بصراحة أيضًا ، عندما واجهت هذين الحرفين لأول مرة ، كنت في حيرة من أمري لفترة طويلة. ولكن بعد بضع صفحات ، أعطتني الإنترنت نسخة طبق الأصل. وبعد ذلك ، أعتقدتُ بنفسي ، من خلال التخمين ، أنها "اختبارات كاملة"
لكن منذ أن قابلت هذا الاختصار لأول مرة في منتدى الفتيات اللاتي يحتفظن بوزنهن لسنوات عديدة أو يرغبن في إنقاص الوزن إذا كن بدينات ، فقد كان الأمر أسهل بالنسبة لي بالطبع

[Sphinks]

SphinksPP و PP-shniki ، لم أجد أي شيء قريب من الحقيقة))))
ولدي فقط ثوم بري في المنزل الآن - سأحاول بالتأكيد)))

وتأكد من رمي الثوم البري في الماء المغلي ثم اغسله باردا. أحيانًا أنسى الملح ، لذلك أضيف القليل على الطبق. شخص أكثر مالحة - هذا هو الذوق

إذا لم يكن الأمر سراً - فاكتب من أين حصلت على الجديد؟ إنه نادر جدًا

[Sphinks]

Sphinks,
في خيمة خضروات ، دخلت وذهلت - واقفًا ، واقفًا ، ومحبوبًا.

[نادولكا]

بدأ يا صباح عظيم

منعني ضميري من النوم طوال الليل ... اعتقدت أنهم أساءوا إلى شخص ما ... نادولكا يضحك! قبض على مرتجلة

في النظام الغذائي الصحيح الملح
لا تلعب الدور الرئيسي!
لتناول الطعام بشكل صحيح ،
يجب أن نبتسم في كثير من الأحيان!

[Sphinks]

Sphinks,
في خيمة خضروات ، دخلت وذهلت - واقفًا ، واقفًا ، ومحبوبًا.

قف! رائع! سلم الأسماء وكلمات المرور حيث تقف الخيمة.
أخبرني والدي بما رآه وأخذ في مكان واحد في شارع من العالم بالقرب من المسجد هناك جدات بأكياس. نحن نأخذ الكثير في وقت واحد. يُباع في الأرض - لكن من الأفضل الاحتفاظ به على هذا النحو. وبطبيعة الحال ، فإن الحقيبة مفتوحة على الشرفة للتنفس. ويذبل المغسول بسرعة وليست لذيذة.
لم نلتقي في Mytishchi ، على سبيل المثال ، حتى الآن

في النظام الغذائي الصحيح الملح
لا تلعب دورا رئيسيا!
لتناول الطعام بشكل صحيح ،
يجب أن نبتسم في كثير من الأحيان!

ارتجالية ممتازة ومستقيمة ليس في الحاجب بل في العين

[Sphinks]

Sphinks,
م محطة النهر ، ش. بتروزافودسكايا ، 7. حزم صغيرة من 30 روبل ، ولكن بدون أرض

شكرا جزيلا. ثم إذا كنت تستطيع معرفة مذاقها. أنا عموما أحب الثوم وكل شيء. لذلك أعجبتني في المرة الأولى.
بالنسبة لنا لشخصين بالغين ، أطبخ 500 جرام في المرة الواحدة. لكن من الأسهل صنع حوالي 1 كجم دفعة واحدة - وهو ما يكفي ليومين بالضبط

وبعد ذلك ، اعتقدت بنفسي ، من خلال التخمين ، أنها "اختبارات كاملة"

أنا أحب قطار الفكر هذا