"بطانية الجدة" (وتعديلاتها) كأداة للطبخ

أداة مطبخ جديدة من العصر الحجري

قامت الأمريكية سارة كولينز ، بناءً على تجربة أسلافها من جنوب إفريقيا ، بتطوير أداة جديدة للطهي - Wonderbag. هذه حقيبة ضيقة بجدران معزولة تسمح لك بالحفاظ على درجة حرارة عالية لمدة 12 ساعة. يتم تحضير الطعام فيه بطريقة لطيفة ، مع الحفاظ على الفيتامينات ومنع تكوين المواد المسرطنة ، علاوة على ذلك ، يتم توفير الطاقة ولا يغلي الماء. مبدأ تشغيل الجهاز بسيط: يتم إحضار قدر مع منتجات الحساء أو العصيدة أو الحساء ليغلي على الموقد ثم يوضع في Wonderbag. أكثر أجهزة المطبخ اقتصادية تكلف 50 دولارًا. يأتي مع كتاب وصفات اختبرتها سارة كولينز.

أداة مطبخ جديدة من العصر الحجري

حسنًا ، هذا مثل "نساء من أجل غلاية".

[أداة جديدة]

لقد فكرت أيضًا في بطانياتنا ، التي اعتدنا أن نلف العصيدة بها. بالنسبة لنا ، إنه حقًا "عصر حجري" ، لكن بالنسبة لهم أداة جديدة

أسميها "ميكروويف". معطف شتوي صناعي قديم. وأقوم "بإحضار" المقالي ، والدرزات الموجودة فيها "اللحاق".

ترمس "حساء" الجيش.
السعة الداخلية 10 لتر ، طبقة فوم 40 مم ، غلاف خارجي مع ضلوع تقوية مختومة. غطاء معزول مع إغلاق حربة. الشكل مناسب للحمل على الظهر والأشرطة.
كان هناك البعض في الحرب العالمية الثانية. أنا فقط لا أعرف ما كان بعد ذلك بدلاً من الرغوة. يجب أن أسأل والدي ...
شيء من هذا القبيل ، هنا فقط الغطاء مغلق بمسامير.

بدلا من الرغوة ، يمكن أن يكون هناك ضرب أو شعر

بدلا من الرغوة ، يمكن أن يكون هناك ضرب أو شعر

قال الأب - لا يتذكر ما كان هناك. لكنني تذكرت أنه بمجرد تعرضهم لجروح "suponos". في أهم لحظة من الخبز المحمص. لم يؤلمني ذلك بشدة ، لكنه أيضًا جعلني أشعر بالحساء من خلال الحفرة.

أداة مطبخ جديدة من العصر الحجري

هكذا كانت جدتي تطبخ الحنطة السوداء. غطتهم بالبطانيات ووصلت إلى هناك.

وطهيت أرز الحليب هكذا حتى ظهر متعدد. في المساء ، يُغلى لمدة 5 دقائق مع تقليب الأرز في الحليب - ثم يُغلى طوال الليل في بطانية. في الصباح ، دافئ عصيدة الأرز اللذيذة. ولا مشاكل مع حرق الحليب ...

وكذلك توفير الغاز أو الكهرباء

لا eee! بدلا من ذلك ، توفير الطاقة والأعصاب!
وعندما أتذكر مطابخ السكن الطلابي - أولاً للطلاب ، ثم للعائلات - كان مثل هذا الطهي خلاصًا حقيقيًا من الأنوف الغريبة و "النكات" المريبة

اصحاب! لكن تبين أن "بطانية الجدة" هي الأداة الأكثر دفئًا (بالمعنى الحرفي والمجازي) في المطبخ. فوائد ومدخرات قوية

[وصفات في "بطانية الجدة"]

أخشى أنني سأضطر إلى إنشاء قسم قريبًا وصفات في "بطانية الجدة"

بالتأكيد يجب أن. وجدت على الإنترنت وصفة لطهي علاء سو فيد في بطانية جدتي. كانت كل الأشياء الدافئة التي يمكن العثور عليها في الشقة بمثابة جهاز ضروري.

كل شيء ممكن الآن تذكرت "تعديل" البطانية! جاءت والدتي مع بطانية صغيرة للمطبخ. أخذت غطاء محرك السيارة من سترة والدها السفلية على حشوة من البوليستر ، ووضعت قدرًا من العصيدة بداخله بشكل ملائم وسحبه بخيط على الغطاء. تصميم جديد بالمعنى القديم يشبه إلى حد بعيد الصورة من المشاركة الأولى

تميز صيف عام 2012 في الشوارع المجاورة لنا بحقيقة أننا كنا نجلس طوال ساعات النهار دون إضاءة.قمنا بتغيير خطوط الكهرباء والمحولات وما إلى ذلك. بالمناسبة ، تم إحضار الأسلاك إلى المنازل ، لكن لم يتم توصيلها أبدًا. لذلك اعتدت على الطبخ في الرسوم المتحركة بنفس الطريقة. في الصباح ، سرعان ما أحضرته ليغلي عند الخبز ثم جاء كل شيء. والعصيدة ، والبيلاف ، ولفائف الملفوف ، والبرشت. كل ما يكفي من الخيال. والآن يمكنني الطبخ بهذه الطريقة.

كل شيء ممكن الآن تذكرت "تعديل" البطانية! جاءت والدتي مع بطانية صغيرة للمطبخ. أخذت غطاء محرك السيارة من سترة والدها السفلية على حشوة من البوليستر ، ووضعت قدرًا من العصيدة بداخله بشكل ملائم وسحبه بخيط على الغطاء. تصميم جديد بالمعنى القديم يشبه إلى حد بعيد الصورة من المشاركة الأولى

أنا أعمل على نفس المبدأ. أنشر معطفي ووضعت المقعد من الكرسي عليه. أضع الأطباق على حامل ، وأغلقها بوسادة مقعد أخرى من الكرسي ، وأثبت أزرار المعطف الفنلندي ، وأثني بشكل أنيق على الجزء السفلي والياقة والأكمام. فويلا ، بدأت العملية! يبقى حارا حتى الصباح.

لفترة طويلة قمت بتكييف صندوق كبير (يناسب زجاجتين سعة 2 لتر و 1 لتر) مصنوع من مادة البولي بروبيلين الموسعة. أنا أصنع الزبادي وحشوها ، وهي أيضًا بمثابة ثلاجة.
باختصار ، هذا ترمس ساخن وبارد

وهذا مكتوب على الموقع ، حيث يتدحرج عدد الأجهزة لكل مستخدم على كل الأحلام الأكثر جموحًا (غالبًا ما تكون غير مدرك لها حتى) للأشخاص العاديين (لا ينتمون إلى عشيرتنا.) لقد كتبت بطريقة قذرة. لكنك تفهمني.

نحن نوفر موارد الطاقة ، ونحد من التلوث الحراري للأرض ، ونوفر أموالنا

هذا صحيح ، على جهاز جديد

كل ما هو جديد في طي النسيان! أتذكر كيف غلفت جدتي الأواني باللحف أو السترات! إذا كان هناك شيء ، يا لها من كارثة - لن نمر!

أضعها في الوسائد وأغطيها ببطانية فقط على البطاطس المسلوقة أو البطاطس المهروسة.
إذا كانت هناك بطاطس للعشاء ، فيجب سماع العبارة في المنزل: البطاطس في الوسائد!
ابنتي تضحك علي قائلة: ماما انت تخفي الطعام من جديد ..

[أبريليفنا]

أبريليفنا، لقد كنت أفعل ذلك بالضبط لسنوات عديدة! والعبارة هي نفسها! لكن لا تحتاج إلى إعادة تسخين البطاطس المهروسة ، فهي مثل الطازجة.

[سفيتا]

سفيتا,

لقد طهيت الأرز والحنطة السوداء بهذه الطريقة حتى ظهر جهاز الطهي المتعدد. تركت الأرز أو الحنطة السوداء يغليان لبضع دقائق مع إغلاق الغطاء ، ثم تحت البطانية
لذا فإن الطبق الجانبي الذي "طهته" بنفسي ، ولم أعد أحضر الطبق الرئيسي بشكل مشتت - اللحم أو السمك.

والدي دائما "يدفن" الطعام من هذا القبيل. في كثير من الأحيان كانت عصيدة. لقد وصلوا إلى هناك بشكل جيد جدًا.

اشتريت اليوم "أداة" قديمة جديدة في أوشان - وعاء تدفئة ، 191 إعادة.



كان هناك أيضا ألوان أخرى.

[متطابقة في الارتفاع ، لكنها تختلف قليلاً في القطر]

"أداة" قديمة جديدة

بالنظر إليه ، توصلت الآن إلى تحسين نوعي في التصميم:
نأخذ أسطوانتين دافئتين (حيث يتم قطع قاعدة واحدة ، والقاعدة الثانية معزولة بشكل مزدوج) ، متطابقة في الارتفاع ، لكنها تختلف قليلاً في القطر... نضع مقلاة في مقلاة أصغر ، ونضع صينية أكبر في الأعلى. بالمقارنة مع الذي يظهر في الصورة ، سيكون هذا أسهل وأكثر كفاءة.

يمكن لأي شخص يرغب في الإبعاد

هذا ممتع!
في الآونة الأخيرة ، غالبًا ما نشأت فكرة خياطة حقيبة ناعمة أو "امرأة على مقلاة" ... اعتقدت أن نفسي جميعًا أصلي للغاية ، لكن اتضح أن الأمريكيين ، بعد كل شيء ، قاموا بالفعل بالخياطة وحصلوا على براءة اختراع))))

[طاه]

طاه، على قدر كبير خيار رائع. لكنني سأستخدمها بشكل مختلف. الغطاء إلى الأسفل ، من الداخل صغير قدر ، وسألتقط السطح بشيء.

ومع ذلك أميل نحو البطانية (المعطف)
1. لا تعتمد على حجم قطر المقلاة.
2. لا داعي "للتصويب" في مثل هذا القدر وما شابه والمخاطرة بالحرق.
3. لا حاجة للبحث عن مكان لهذا القدر. بعد كل شيء ، كان المعطف القديم في مكانه منذ فترة طويلة.

رائع!!! اتضح أن هناك "بطانية الجدة" هي طريقة شهيرة جدًا في الطهي !!
إليك مقطع فيديو يشرح بالتفصيل كيفية خياطة WonderBox.

نمط
هذا هو المكان الذي تستخدم فيه البطانيات.


وصفحات وصفات WonderBag.من المحتمل أن يكون صاحب الطباخات البطيئة مهتمًا!
🔗
🔗
🔗

حسنًا ، أعرف الآن ماذا أفعل في عطلة نهاية الأسبوع !!!

إليك المزيد حول هذا الموضوع:

لذا ، أيها الرفيق ، يسعدني أن أبلغكم بالاختبار الميداني الناجح لتقنية جديدة في الطهي ، والذي ألزمني به على الأقل 50٪ لنشر الرفيق. سيرجفانيش. لكي لا أعذبك بالكلمات لفترة طويلة - لقد قمت اليوم بطهي اللحم البقري مع البطاطس والباذنجان في الترمس. فاقت النتيجة كل التوقعات ، وسقط الجسم في نرفانا هادئ طويل الأمد ، لم يلاحظه أحد منذ عدة عقود.

1. ترمس - القطب الشمالي 201-1800 سعة 1.8 لتر. قبل الاختبارات الميدانية ، اجتازت الاختبارات المعملية ، وتجاوزت الخصائص المعلنة - بعد صبها بالماء المغلي ، أعطت النتائج التالية: 6 ساعات - 86.5 درجة مئوية ، 12 ساعة - 75.6 درجة مئوية ، أي أنها مناسبة تمامًا للطبخ على نار هادئة. هناك تبعية: كلما زاد الحجم ، كلما احتفظ الترمس بالدفء. يتميز هذا الترمس بكونه دافئًا جيدًا على الرغم من اتساع الحلق (وهذا العامل مهم لصنع هافتشيك).

2. المنتجات: لب لحم البقر - أول ما لفت انتباهي ؛ بطاطس عادية الباذنجان فيليه الفلفل الأسود lavrushka العادي من الحقيبة ؛ ثوم.

3. طريقة التحضير.
تم تقطيع اللحم والبطاطس والباذنجان إلى قطع كبيرة وإلقائها في الكاسترولج (تم تحديد الحجم مسبقًا عن طريق سكب الماء من ترمس كامل) ، وامتلأت القاعة. الماء المغلي مع إضافة الملح (1 ملعقة كبيرة. لتر. للحجم بأكمله) ، ثم - الأشياء المعتادة: الغليان لمدة خمس دقائق لتسخين جميع المكونات تمامًا وإزالة الرغوة. ثم تم تسخين الترمس من الداخل بالماء المغلي ، وتم إلقاء الفلفل واللافروشكا في القاع. بعد ذلك ، تم نقل قطع البطاطس واللحوم والباذنجان ، التي يتخللها الثوم المعمر ، من قدر الغليان إلى ترمس ، وصبها مع المرق من نفس المقلاة. تم شد الترمس وتركه لمدة 10 ساعات.

4. النتيجة.
يصعب وصفه. اللحم ليس هو الأفضل للطهي ، لكن اتضح أنه أفضل من أي وقت مضى. الرائحة كريهة. Bouillon هو علاج لكل شيء سيء. آسف على المشاعر ، لكنني ما زلت آكل!
أشكر كل من دفعني إلى هذه الفكرة البسيطة ، وسأطورها أكثر ، وإذا أمكن ، أبلغني هنا.

محدث. 6 ساعات مع العزل الحراري العادي كافية. كل شيء مطفأ تمامًا ، فهو أفضل بالنسبة للخضروات - ليس مسلوقًا جدًا.

🔗

شاب ظريف
في العمل ، ولكن مع الفكاهة والبراعة

[لودميلا]

لودميلا، كما قرأت البارحة ، قررت أن أفعل شيئًا كهذا في الليل. اليوم تذوقناها على الغداء ، طلب الأطفال مكملات ، لكن الترمس كانت كافية لوجبة غداء واحدة

هل تُباع "نساء" على إبريق الشاي في روسيا؟ أريد حقا أن.
بالمناسبة ، شتيبة تحافظ على الحرارة جيدًا ، والباقي متعدد أيضًا ، لكنه يستغرق وقتًا أطول.

[ليريل]

ليريل، ذكروني ...
اعتدنا على خياطة امرأة بأنفسنا. الجزء العلوي مصنوع من دمية ابنة حقيقية ، فقط الحجم المناسب بحيث تكون النسبة متناغمة. تم خياطة الجزء السفلي (في الواقع وسادة التدفئة نفسها) بقبة من غطاء سترة رجل لأسفل على حشوة من البوليستر. أعلاه تنورة قطنية مصبوغة مع الدانتيل ، ومنديل من نفس البذلة ... اتضح أن هذه السيدة - Kustodiev يستريح! دافئة وممتدة ومنفصلة! عاشت معنا لفترة طويلة ، حتى حشرها الصغار على الإطلاق
ملاحظة: قمنا بخياطة المزيد من مناديل غرفة الطعام من نفس القماش - حصلنا على مجموعة كاملة لطاولة الشاي
وكان دنياشا (نعم ، أطلقوا عليه بالاسم) نجمًا في مطبخنا

بالمناسبة ، شتيبة تحافظ على الحرارة جيدًا ، والباقي متعدد أيضًا ، لكنه يستغرق وقتًا أطول.

أنا أيضًا ، فكرت على الفور في Shteba ، وعاء معجزة)) ولا تحتاج إلى إنهاء أي شيء

[راريركا]

راريركاخياط رائع مني
رتقي الوحيد جيد ، كل شيء آخر مروع
الجدات يخيطن ، والدتي تخيط وتكتيل ، وأختي وأنا أعوج.

[ليريل]

ليريل، نعم هناك عمل ... أنا أيضًا لست خياطًا أبدًا
فقط اصنع قبة بفتحة من الغطاء ، ضع دمية بدون أرجل في الحفرة وقم بلفها بقطعة قماش من الأعلى كما تحبها بنفسك ، أضف دوائر في الأعلى وستكون سعيدًا

قامت جدتي أولاً بلف وعاء من الحنطة السوداء في الصحف: فهي تساعد في الحفاظ على الدفء جيدًا.ثم لفتهم في بطانيات و ... وضعتهم على السرير وغطتهم بوسادة. لقد طهيت بنفسي الحنطة السوداء لفترة طويلة - قبل Multi. أفضل نتيجة.

[koshkaTish]

koshkaTish، وينصح بتغليف الجرائد للحفاظ على الحرارة ، وينصح باستخدام البرطمانات الملتوية. قمت بلفها ، ولفها في الجريدة ، وغطيتها بشيء في الأعلى ، وستظل ساخنة حتى الصباح

كنت أطبخ الحنطة السوداء في حديد الزهر ، وهي تغلي ، وأغطيها في الحضانة بين وسادتين ، وبطانية في الأعلى.
الآن في طباخات بطيئة ، أحضر الطعام إلى الجاهزية المرغوبة ، وأوقف تشغيل الجهاز وأغطيه ببطانية مطوية عدة مرات. يتم الحصول على كل هذا مطهي لذيذ وأنا لا أضيع الكهرباء عبثا.

لدي فقط دلو بقاع متراكم. يغلي لمدة خمس دقائق ثم ينقع لمدة 15 دقيقة ، بدون جرائد ووسائد ، عصيدة متفتتة غير محترقة.