فطائر الكوسة والتفاح

فطائر الكوسة والتفاح

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
كوسة	1 كجم
التفاح (صغير)	3-4 قطع
الكفير (اللبن الرائب)	1 قطعة
بيض (كبير)	2 قطعة
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
طحين	2.5-3 stkn
السكر	0.5 ستكن
ملح	قرصة
* زجاج = 250 مل

طريقة طهو

• ابشر الكوسة والتفاح على مبشرة خشنة. إذا أعطت الكوسة الكثير من العصير ، اعصرها قليلًا.
• يُسكب الكفير في خليط نخاع التفاح ويُمزج.
• أضف البيض المخفوق قليلاً (أخفقت قليلاً في كوب بشوكة) والسكر والملح والصودا واخلط.
• يضاف الدقيق تدريجياً.
• يقلى بالزيت النباتي.