بطاطا مطهية بالفطر

بطاطا مطهية بالفطر

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
بصلة	3 قطع
الفطر المعلب (أو الفطر الآخر)	2 بنوك
بطاطا	7-8 قطع متوسطة.
ملح	المذاق
فلفل (ميكس)	المذاق
ماء أو حليب	1/4 كوب

طريقة طهو

• يقطع البصل والفطر ويقلى في القلي إلى الحالة المرغوبة مع التحريك من حين لآخر. في النهاية ، أضف القليل من الملح.
• تضاف البطاطس المقطعة إلى نصف حلقات وتتبل بالملح والفلفل قليلاً وتخلط. صب ربع كوب ماء ساخن (أو حليب). أغلق الغطاء على القفل ، الضغط العالي ، وضع الحبوب (الضغط الافتراضي 50 ، الوقت 9 دقائق).
• لم أفرج عن الضغط ، انتظرت حتى عاد إلى طبيعته.

ملحوظة

رشي الأعشاب عند التقديم. طيب المذاق!