لفة الجبن مع لحم الخنزير والفطر

لفة الجبن مع لحم الخنزير والفطر

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
جبنة قاسية	500 غرام
لحم خنزير	100 غرام
الفطر	300 غرام
الشبت	1 ص.
بيض	3 قطع
فلفل أسود مطحون	المذاق
ملح	المذاق
مايونيز	4 ش. ل.
زيت نباتي	2 ش. ل.

طريقة طهو

• المرحلة الأولى: اغسلي الفطر وقطعيه جيداً. اقليها في الزيت.
• المرحلة 2. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات.
• الخطوة 3. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.
• المرحلة 4. يخلط كل شيء ويضاف الشبت المفروم والمايونيز والملح والفلفل ويخلط جيدا.
• الخطوة 5. ضعي قطعة جبن كاملة في ماء ساخن لمدة 20 دقيقة. ثم أخرجها ولفها للخارج وهي لا تزال دافئة على طبقة رقيقة (حوالي 5 مم). يُدهن هذا الجبن الملفوف باللحم المفروم المطبوخ ويُلف بإحكام.
• الخطوة 6. لف اللفة المحضرة بورق الألمنيوم وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
• المرحلة 7. بعد هذا الوقت ، أخرج اللفة وقطّعها إلى طبقات ، لتكون بمثابة وجبة خفيفة.

الطبق مصمم ل

1

وقت الطبخ:

40 دقيقة

كم هو لذيذ !!! تحتاج إلى محاولة!!!

شكرا على الوصفة! ويبدو جميل جدا! أعجبني ذلك ، سوف أطبخ!

كم هو ممتع! افرد الجبن الذي لا تعرفه. سأحاول العطلة القادمة

إذا تم صنعه على طاولة احتفالية ، فلن يحدث ذلك في لحظة