الخبز في LG HB 202 CE

[تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز]

إذا كنت تواجه مشكلات في خبز الخبز في صانع الخبز ، فراجع القسم
تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز.
الدراسة من فضلك
فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا, مع إيلاء اهتمام خاص لحكم kolobok

إذا كان لديك أي أسئلة أو مشاكل ، مرحبا بكم في هذا الموضوع !!!

تذكر أن جميع وصفات صنع الخبز في آلة الخبز مناسبة لجميع موديلات آلات الخبز. يوجد قسم للمبتدئين "أبسط خبز أبيض"

مشرف

المكتسبة مؤخرًا من HP. لذلك أحاول أوضاع مختلفة. كانت هناك تساؤلات حول خبز القمح والوضع الفرنسي - لا يبدأ عجن العجين بعد تشغيل زر البداية ، ولكن بعد 20 دقيقة. لقد جربت وضع الخبز المتأخر ، واتضح أن الله يعلم ماذا (يبدو أن العجين لم يختلط على الإطلاق).
الناس الطيبين يقولون لي أو هل لدي خطافات على المقابض أم أن هناك خطأ ما في الموقد ، أم أنه تم تصوره بالكامل؟

المفارقة لا تقلق كل شيء سيكون على ما يرام. على حساب 20 دقيقة ، تحتوي بعض المواقد على درجة حرارة معادلة ، لذلك لا تبدأ عملها على الفور. بالنسبة لباناسونيك ، على سبيل المثال ، تستغرق هذه المحاذاة حوالي ساعة واحدة. لذلك ، أعتقد أنك قرأت نفس التعليمات. وعلى حساب العجين غير الممزوج ، اكتب نوع الخبز الذي خبزته ، وكم الدقيق الذي تضعه وما إذا كنت قد نسيت وضعه على الخلاط. وإلقاء نظرة أيضًا على المنتدى ، هناك موضوع - تكوين kolobok القمح ، سيكون هذا مفيدًا لك.

أحاول أن أجمع نفسي!
شكرا للتوضيح ، وإلا كانت هناك رغبة بالفعل في وضع الموقد تحت ذراعك والذهاب للتغيير. خبزت خبز القمح. قرأت عن تشكيل kolobok في وقت سابق ، لكنني لم أستطع التحكم في العملية - كنت نائمًا. مع الوصفات (حتى في التعليمات) - قفزة كاملة. عند التشكيل ، أضيف الدقيق ، ثم أضف بعض الماء. اشتريت لنفسي جميع أنواع الإضافات لخبز خبز الجاودار (الغلوتين / البانيفارين / ، ثقافة البداية الجافة سريعة المفعول / agram / Dark agram / ، rogencolor / المنكهات /). لأول مرة ، وفقًا للوصفة ، كانت نسبة القمح إلى دقيق الجاودار 3.6 / 1.25 - كل شيء سار بشكل جيد ، لكن الخبز كان من حبوب القمح. حاولت تغيير النسبة لصالح زيادة حصة طحين الجاودار - غرق الجزء العلوي ، على الرغم من أنني أضفت الغلوتين. ماذا أفعل يدور رأسي!

مع الوصفات (حتى في التعليمات) - قفزة كاملة.

يا للسخرية ، إذا كنت "مرتبكًا" من الوصفات الواردة في التعليمات - فلا تتردد في التحضير للوصفات المجربة من المنتدى. وصفات جميع منتجات HP عالمية ، ما عليك سوى اتباع ترتيب المواد الغذائية الموصى بها من قبل الشركة المصنعة.
انتبه لموضوع "وخبزنا الحبيب هكذا".
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1427.0,
هناك جمعت الوصفات المفضلة لاعضاء المنتدى)
أما بالنسبة لفشلك في تأخر الخبز - فقد كان على ما يبدو نوعًا من "المفصل" مثل "نسيت وضع الملعقة" ، "ضع الطعام بطريقة خاطئة". فقط اقرأ بعناية الإرشادات الخاصة بحسابك HP بعناية وحاول مرة أخرى! استخدم الموازين الإلكترونية.

كل التوفيق لك!

شكرا لكم جميعا على إجاباتكم!
لكنني ما زلت صديقًا لرأسي ولا تنسى وضع مجداف. ربما اتضح أن العجين حاد قليلاً واتضح أن الخميرة (لحظة الصفت) "تركت". مع الخلط الخاضع للرقابة ، ما زلت أستخدم الأنواع السويدية الخام العادية - إنها ترتفع بقوة! اشتريت 0.5 كجم من المخبوزات الجافة (المصنوعة في إنجلترا) ، لكنني لم أجربها بعد. شكرا لك مرة أخرى. سوف أجرب.

سؤال آخر أيها الخبراء الأعزاء!
يحدث لي عند الخبز: يبقى الدقيق على جدران النموذج ، ويتحول الخبز النهائي إلى قشور piebald. ماذا أفعل؟

سؤال آخر أيها الخبراء الأعزاء!
يحدث لي عند الخبز: يبقى الدقيق على جدران النموذج ، ويتحول الخبز النهائي إلى قشور piebald.ماذا أفعل؟

اجمع الدقيق المتبقي أثناء العجن بالملعقة.

[مستعجل]

يا رب!
ويقولون للمبتدئين "محظوظ". بدأت اليوم في صنع الخبز وبحلول نهاية العملية ، عندما كان وضع الخبز قيد التشغيل بالفعل ، تم إطفاء الأنوار لبضع ثوانٍ فقط ، لكن هذا كان كافياً لـ HP. التعليمات لهذه الحالة تقول: "حرر الحاوية من الاختبار وكرر العملية". ها ها ها ها !!! هل بعد العمل أكثر من 3 ساعات؟ سينفد أسبوعان قريبًا من تاريخ الشراء. مستعجل ربما توجد نماذج HP (حسناً ، على سبيل المثال هيتاشي) حيث لا توجد مثل هذه المشاكل؟

إذا كان هناك وضع كب كيك ، فقم بتشغيله واخبز ما يظهر

[مستعجل]

يا رب!
ويقولون للمبتدئين "محظوظ". بدأت اليوم في صنع الخبز وبحلول نهاية العملية ، عندما كان وضع الخبز قيد التشغيل بالفعل ، تم إطفاء الأنوار لبضع ثوانٍ فقط ، لكن هذا كان كافياً لـ HP. التعليمات لهذه الحالة تقول: "حرر الحاوية من الاختبار وكرر العملية". ها ها ها ها !!! هل بعد العمل أكثر من 3 ساعات؟ سينفد أسبوعان قريبًا من تاريخ الشراء. مستعجل ربما توجد نماذج HP (حسناً ، على سبيل المثال هيتاشي) حيث لا توجد مثل هذه المشاكل؟

تتمتع باناسونيك 255 بحماية ضد إطفاء الضوء لمدة تصل إلى 10 دقائق. إذا كان هناك المزيد ، فسيتوقف البرنامج.

ومن بقايا الطحين على جدران الدواء - أضف القليل من الماء (1-2 ملاعق كبيرة)

[مستعجل]

يا رب!
ويقولون للمبتدئين "محظوظ". بدأت اليوم في صنع الخبز وبحلول نهاية العملية ، عندما كان وضع الخبز قيد التشغيل بالفعل ، تم إطفاء الأنوار لبضع ثوانٍ فقط ، لكن هذا كان كافياً لـ HP. التعليمات لهذه الحالة تقول: "حرر الحاوية من الاختبار وكرر العملية". ها ها ها ها !!! هل بعد العمل أكثر من 3 ساعات؟ سينفد أسبوعان قريبًا من تاريخ الشراء. مستعجل ربما توجد نماذج HP (حسناً ، على سبيل المثال هيتاشي) حيث لا توجد مثل هذه المشاكل؟

لا تيأس! لقد تعلمت أساسيات الخبز على نموذج مثل نموذجك (يوليو - سبتمبر من العام الماضي). لدي أفضل الانطباعات. لقد تلقيت بالفعل بعض النصائح أعلاه. نعم ، النموذج بسيط للغاية (لا توجد ، على سبيل المثال ، حماية ضد انقطاع التيار الكهربائي) ، لكن هذه "الحماية" في أفضل النماذج لا تتجاوز 7-10 دقائق - إذا كان هناك عطل في الخط ، فقد تكون 3-4 ساعات كافية.

إذا كنت تخطط لشراء نموذج أكثر تعقيدًا (وبالتالي أكثر تكلفة) ، فمن الأفضل أن تتدرب على هذا النموذج ، ثم التبرع به أو بيعه. إذا تم شراؤها لفترة طويلة ، فستتمكن قريبًا من خبز الخبز بجودة ليست أسوأ من الطرز الأكثر تكلفة.

كدليل ، صورتان (آسف للجودة): خبز فرنسي وكعك.

شكرا على العزاء ، لكني سأنظر إلى العارضات الأخريات غدا. لقد اشتريت هذا حقًا بسبب قائمة الطعام التي يتم تحويلها إلى اللغة الروسية وسهولة استخدامها.

بعد انقطاع التيار الكهربائي الثاني (ربما يقودني الله). ذهبت بالأمس ومنذ أسبوعين من لحظة البيع لم تمر بعد ، قمت بتغيير LG 202 إلى Panasonic 255.
البهجة والبهجة !!!
الخبز مختلف تمامًا: هيكل القشرة ، ووقت الطهي ، ولا توجد بقايا دقيق حول الحواف!
ستستمر التجارب!

الصيحة!
لقد وصل فوجنا!
لكن يجب أن أقول مجاملة صغيرة لشركة LG. يخبز صانعو الخبز الضخمون وغير المكلفون الخبز الجيد.

من الواضح أنها كذلك! لكن بطريقة ما لم أرغب في هذا الخبز! بعد أن وزنت جيدًا جميع الإيجابيات والسلبيات ، قررت - "البخيل يدفع مرتين". ربما لم أكن متأكدًا من أنني سأفعل هذا (الخبز). وبعد أن حاولت ذلك ، اختفت كل الشكوك. بينما أتقنت قليلاً (وهم لا يعطونها) يأكلون أسرع مما يمكنني الخبز.
هناك سؤال: - هل الموازين الإلكترونية ضرورية حقًا؟
تم العثور بالفعل على إنتاج مثبت على الحائط في ألمانيا - معجزة (مدمجة ، أنيقة ، تكلف حوالي 2000 روبل). فقط في الوقت الحالي ، أحصل على kolobok المثالي في Panasonic (على الرغم من أنني أحيانًا ماكر بالمكونات).
وسؤال آخر إذا جاز لي.
عند خبز خبز الجاودار ، تكون القشرة قاسية قليلاً (مقارنة بالقمح). أنا أفهم أن الطحين مختلف ... إلخ ، ولكن هل يمكن تحسينه؟
شكرًا مقدمًا للخبازين ذوي الخبرة على الإجابة!

هناك سؤال: - هل الموازين الإلكترونية ضرورية حقًا؟
عند خبز خبز الجاودار ، تكون القشرة قاسية قليلاً (مقارنة بالقمح). أنا أفهم أن الطحين مختلف ... إلخ ، ولكن هل يمكن تحسينه؟

الموازين الإلكترونية ليست حلاً سحريًا! لكن من السهل جدًا الخبز معهم!
هناك موضوع منفصل عنهم.

يمكن تليين القشرة بإضافة الزيت النباتي. الخردل أو بذور الكتان مثالية.
وإذا أضفت النخالة ، فستتفتت القشرة.

في اليوم الآخر اشترينا مثل هذا الموقد. بالنسبة للخبز ، كل شيء منظم نسبيًا ، ولكن لم يتم تناول مسألة تسخين الخبز بعد الخبز بشكل واضح في التعليمات. تعمل التدفئة على النحو الموعود لمدة ثلاث ساعات ، ثم تنطفئ وتظهر الشاشة EnD.

ولكن إذا أخرجت الرغيف بمجرد خبزه ، فسيستمر التسخين (موقد فارغ بالفعل) ويمكنك تقطيعه إما عن طريق سحب الفرن من الشبكة ، أو بالضغط على زر STOP. هل هذا طبيعي أم يجب أن يكون هناك جهاز أوتوماتيكي في الفرن يقوم بإيقاف تشغيل وضع التسخين عند إزالة القالب؟

حسنًا ، يمكنك الضغط على الزر بنفسك ... لا توجد مثل هذه الأتمتة في الموقد. إذا قمت بإخراج الخبز مباشرة بعد الطهي (في الواقع ، أوصي بأن تفعل ذلك بالضبط) ، فأنت بحاجة إلى إيقاف تشغيل الفرن.

إذا قمت بإخراج الخبز مباشرة بعد الطهي (في الواقع ، أوصي بأن تفعل ذلك تمامًا) ، فأنت بحاجة إلى إيقاف تشغيل الفرن.

موصى به في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى بعد الطهي. اترك الخبز في وضع التسخين ، وبعد ذلك فقط أخرج الخبز وأغلق الفرن. لذلك أنصح أندري بقراءة التعليمات مرة أخرى بعناية أكبر.

اقتبس "أم يجب أن يكون هناك جهاز أوتوماتيكي في الفرن يقوم بإيقاف تشغيل وضع التسخين عند إزالة القالب؟"
لا يوجد مثل هذه الأتمتة.

في لعبة Ski 151 ، تمت كتابتها أيضًا على هذا النحو. لكن بعد أن يظل الخبز على التدفئة ، يصبح رطبًا. القشرة ليست مقرمشة. لذلك ، كنت دائمًا أخرج الخبز فورًا بعد الإشارة. لذلك ، نصحت أن تفعل الشيء نفسه.

وفي باناس أيضًا ، أخرجته على الفور.

يبدو أن الوظائف هي نفسها ، لكن النتيجة مختلفة. في الفرن الخاص بي ، لا يبلل الخبز ، وتصبح القشرة أكثر هشاشة عند تسخينها. يحدث أنه ليس لدي وقت للعودة إلى المنزل ، أخرج الخبز بعد ساعة من التسخين ، والقشرة مقرمشة.

في كينوود ، يبدو لي أن التسخين أقوى أيضًا من LZH (كان 205)

أنا أنظر إلى التعليمات. يتم تلخيص جميع الأوضاع في جدول مع مؤشرات مؤقتة للعمليات. لذلك ، بالنسبة لجميع الأوضاع الرئيسية ، باستثناء الكيك والعجين والخبز السريع ، في نهاية الخبز ، يتم وضع تبريد لمدة 20 دقيقة. و الكب كيك 10 دقائق. وهذا يعني أن هذا التبريد مدرج في البرنامج. لا أعرف كيف يتم تنفيذ ذلك فعليًا وما إذا كان تسخين عنصر التسخين قد تم إيقاف تشغيله في هذه الدقائق العشرين الأخيرة ، ولكنه يسمى التبريد.

يعني تدفئة مختلفة قليلاً. بعد انتهاء البرنامج بأكمله ، بعد هذا "التبريد" ، يتحول الفرن تلقائيًا إلى وضع التسخين ، ولكن ليس أكثر من 3 ساعات. اعتقدت أن هذه هي الطريقة التي يجب تعطيلها تلقائيًا عند استرداد النموذج. اتضح أن لا. ما زلت بحاجة إلى الضغط باستمرار على زر "إيقاف" لفترة من الوقت.

خبراء في المخابز! لدي سؤال حول هذا النموذج. مثل كيفية خبز خبز الجاودار؟ حسب الوصفة و غير متصل و ايضا يخلط الخبز بالنخالة؟

حسنًا ، أنت يا أندري ، أعطها! ألا يبدو غريباً بالنسبة لك أن الفرن لا يقطع الخبز بنفسه ولا يخدمك في السرير على الإفطار مع القهوة في الصباح؟ يعد الإحماء لمدة ثلاث ساعات جزءًا من البرنامج الذي يمكنك إيقاف تشغيله باستخدام الزر "إيقاف" في أي وقت دون الإضرار بالمنتج النهائي. هذا كل شئ.

أصدقائي الأعزاء! الملعقة المفقودة لعجن العجين (نفس الخلاط) الخاصة بصانع الخبز LG 202CE هل يمكن لأحد أن يخبرني أين يمكنك شرائها. سأكون ممتنا لأية معلومات.
صديقك المخلص.

[strelka]

strelka، اتصل بأقرب مركز خدمة (يمكن العثور على رقم الهاتف والعنوان على موقع LG أو في تعليمات صانع الخبز). هناك يمكنك شراء أو طلب أي قطعة غيار. جزء.

Lenusya ، شكرًا جزيلاً على تجاوبك. لقد طلبت بالفعل ملعقة إلى موسكو من خلال المتجر ، لذلك أتطلع إلى بدء مراسلات مع الجميع حول ما يعمل أو لا يعمل.إن الرغبة في تناول الخبز الخاص بك ، العطر ، العطر ، أمر عظيم ، لكن ما سيحدث - لا أعرف حتى الآن.
مع خالص الامتنان
strelka

أخبز في البرنامج الرئيسي ، أحيانًا بالفرنسية (يتم الحصول على خبز أخف)

لقد كنت أستخدم موقدي لمدة نصف عام ، وأنا سعيد جدًا به ، لكنني اليوم أصبت بالصدمة للمرة الأولى ... خبزت "الخبز الفرنسي" وقبل حوالي ساعتين من النهاية انقطع التيار الكهربائي ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. اضطررت إلى سحب كل شيء ورميها بعيدًا ، وكانت العجين بالفعل جميلة جدًا ، آسف جدًا! ربما شخص ما كان لديه وضع مماثل؟ ربما يمكنك بطريقة ما الانتهاء منه في برنامج آخر؟

اضطررت إلى سحب كل شيء ورميها بعيدًا ، وكانت العجين بالفعل جميلة جدًا ، آسف جدًا! ربما شخص ما كان لديه وضع مماثل؟ ربما يمكنك بطريقة ما الانتهاء منه في برنامج آخر؟

لماذا نتخلص من العجين؟ ألا تمتلك LG وضع الخبز فقط؟ إذا لم يرتفع العجين بدرجة كافية ، يمكنك الانتظار للوقت اللازم للتدقيق الكامل وتشغيل وضع "الخبز" (لدي فرن مختلف ، ربما يُطلق على هذا البرنامج اسم مختلف في فرنك ، الجوهر الرئيسي للعملية). يمكنك فقط خبزها في الفرن. حتى لو كان الخبز مختلفًا قليلاً عما كنت تتوقعه ، فلا يزال عليك خبزه.

نعم ، لذلك فكرت في الأمر ، لكن بعد فوات الأوان ، كنت قد رميت بالفعل العجين ... لدي وضع "كب كيك" ، يبدو لي أن هذا مجرد خبز. إذا سمح الله بإيقاف تشغيله ، فسأحاول ذلك. شكرا على النصيحة)))

[ماري]

ماري، التالى. فقط انتظر حتى يزداد العجين مرتين على الأقل وقم بتشغيل KEKS بأمان. هي مخبز.

أنا أخبز كل من Borodinsky والجاودار في برنامج خبز القمح

يا فتيات ، لم أستطع المقاومة. قررت أن أكتب عن صانع الخبز المفضل لدي. بعد كل شيء ، سيختار قراء المنتدى HP الخاص بهم ، وبناءً على ما كتبته ، سيقررون التخلي عن LG. لكن من واقع خبرتي ، إنه صانع خبز معجزة. لقد اشتريت لنفسي مثل هذه الهدية قبل عام بالضبط. الشيء الرئيسي هو أن الإنتاج هو كوريا (لأنني لا أثق حقًا في الصينيين). ثانيًا ، هذا ضمان لمدة 7 سنوات (أيضًا ، كما تعلم ، بشكل ملموس) ، من جميع معارفي وصديقات LG وليس مراجعة سلبية واحدة. وبالطبع السعر! عندما يتعلق الأمر بالخبز ، فأنا مجرد معجب. اكتشفت كمية الخبز التي تأكلها عائلتي في اليوم ، وفي المساء أتأخر دائمًا في الخبز. إنه شيء إلهي أن تبدأ صباحك برائحة الخبز الطازج. جودة الخبز - أنا شخصياً وأحبائي مسرورون. إذا أطفئوا الضوء ، فأنتظر حتى يرتفع العجين إلى حافة الدلو وتشغيل وضع "كب كيك". بشكل عام ، إذا اضطررت مرة أخرى إلى اختيار HP الذي أشتريه ، فبالتأكيد LG.

أنا أؤيد بالكامل !!!
إل جي فائقة !!!
لقد أحضرتني فقط حتى نهاية الضمان ، بدأ الدلو في التسرب. تم استبداله بواحد جديد ولا توجد مشكلة. مساعدتي المفضلة !!!
اشترى جميع أصدقائي آلات الخبز ، ولديهم جميعًا شركات مختلفة ، لذلك هناك ما يمكن مقارنته. إل جي ليست أسوأ بل أفضل من كثيرين.