بسكويت الموز والعسل في حلة الضغط أورسون

الفئة: منتجات المخبز
بسكويت الموز والعسل في حلة الضغط أورسون

مكونات

دقيق القمح 300 جرام
موز متوسط 3 قطع.
البيض الطازج 2 قطعة
سكر بني 1/3 كوب (250 مل).
العسل السائل 1/2 كوب
زيت نباتي 1/2 كوب
شرب الصودا 0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
توابل خبز الزنجبيل 2 ملعقة صغيرة
زبدة (خضروات) الشحوم المقلاة

طريقة طهو

  • اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج باودر.
  • قشر الموز ، ضعه في وعاء واضرب بالخلاط حتى يهرس.
  • يضاف البيض والسكر والعسل السائل والزيت النباتي تدريجيًا ويضرب حتى يصبح ناعمًا.
  • يُضاف الدقيق مع صودا الخبز والباكنج باودر والبهارات ويُخفق مرة أخرى بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. العجينة لها قوام "يشبه الفطيرة".
  • صب الخليط في قدر الضغط (دهن الجزء الداخلي بالزيت).
  • أغلق غطاء المقلاة ، واكشف وضع الخبز ، الضغط 0 ، الوقت الافتراضي 1 ساعة.
  • أحضر البسكويت إلى حالة الاستعداد ، افتح غطاء المقلاة ، وتحقق من جاهزية البسكويت بإبرة حياكة. احتفظت بالبسكويت لمدة 10 دقائق أخرى تحت الغطاء مباشرة ، وأطبخه قليلاً.
  • ارتفاع البسكويت الجاهز في المنتصف 8 سم!
  • بسكويت الموز والعسل في حلة الضغط أورسون
  • بسكويت الموز والعسل في حلة الضغط أورسون
  • يخبز البسكويت جيداً ، مسامي!
  • لم أستطع المقاومة وأقطع البسكويت ساخنًا!
  • بسكويت الموز والعسل في حلة الضغط أورسون
  • نقطع البسكويت المتبقي ونضع طبقات من مربى البرقوق.
  • طيب المذاق!
  • بسكويت الموز والعسل في حلة الضغط أورسون
  • بسكويت الموز والعسل في حلة الضغط أورسون

ملحوظة

لون البسكويت رمادي من الموز والعسل والسكر البني مع توابل خبز الزنجبيل. الطعم عبارة عن بسكويت رقيق ، حلو بدرجة معتدلة ، هناك طعم من الموز والعسل والزنجبيل.
اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة! بسكويت الموز والعسل في حلة الضغط أورسون

تانيوليا
Krasyaavooo !!! أردت أن أقول اللون مثل خبز الزنجبيل
مشرف

تانوطعمه مثل خبز الزنجبيل: عسل - موز + قرفة مع بهارات أخرى
فيشينكا
أحب مخبوزات الموز كثيرًا .. سأخبزها بالتأكيد في DEXIK. شكرا على الوصفة.
الرئوية
: hi: تاتيانا! الصيحة! هذه هي 8 سم التي حلمت بها ، وإلا لا يمكنني الحصول على بسكويت أعلى من 6 سم ، وهناك بقعة رطبة في الوسط. لذيذ ... ، حار ...: girl_claping: تاتيانا ، لماذا توجد الصودا والبيكنج بودر في الوصفة؟
مشرف
اقتباس: VishenkaSV

أحب مخبوزات الموز كثيرًا .. سأخبزها بالتأكيد في DEXIK. شكرا على الوصفة.

سفيتلانا، بصحة جيدة ، خبز!
مشرف
اقتباس: Lungwort

: hi: تاتيانا! الصيحة! هذه هي 8 سم التي حلمت بها ، وإلا لا يمكنني الحصول على بسكويت أعلى من 6 سم ، وهناك بقعة رطبة في الوسط. لذيذ ... ، حار ...: girl_claping: تاتيانا ، لماذا توجد الصودا والبيكنج بودر في الوصفة؟

ناتاشا، شكر!

حسنًا ، هذه كانت الوصفة ، والصودا والبيكنج بودر. أخذت وصفة من مجلة كأساس ، ووجدت ورقة على الطاولة.
ربما لهذا السبب البسكويت رقيق وطويل جدًا! صحيح أنني لم ألتزم بالتقنية بشكل كامل ، لقد قمت بتبسيط كل شيء وغيرت المنتجات ، لكنني تركت الصودا والبيكنج بودر كما هي

هنا ، البسكويت الآن في كيس ، وليس أوبال ، مرن وناعم
الرئوية
تاتيانا ، يجب أن أصنع هذا البسكويت بالتأكيد. أريد أن أحضر المعجنات إلى المراكز الخمسة الأولى. سنحاول.
مشرف

ناتاشا، لصحتك! يبرد البسكويت بحلول الصباح ، يمكنك تقطيعه بأمان إلى كعك ونقعه
تانيوليا
مع المربى أحبه أفضل ، جميل !!!
مشرف
اقتباس: تانيوليا

مع المربى أحبه أفضل ، جميل !!!

نعم ، لقد أحببته أيضًا! وأريد أن أشير إلى أن الكعكة الإسفنجية الباردة ظلت مسامية ، وليست أوبال ، وتحافظ على شكلها. لذلك ، بشكل غير متوقع ، تم العثور على نسخة جيدة من البسكويت ، بما في ذلك الطبقة.
الرئوية
عظيم!
مشرف

ناتاشا، لقد نشرت صورًا لبسكويت متعدد الطبقات في أول مشاركة للموضوع ، إلى كومة

بسكويت الموز والعسل في حلة الضغط أورسون
الرئوية
تاتيانا ، كنت سأخبز البسكويت الخاص بك ، لكن طُلب مني عدم وضع العسل وتقليل خلط النكهات المختلفة. وبدلاً من البسكويت ، حصلت على كعكة بها 4 بيضات وارتفاع 8 سم في الوسط وبدون بقعة مبللة. أضع صودا الخبز والبيكنج بودر حسب وصفتك في العجينة. الباقي مجرد ارتجال. لكنها خططت لخبز كب كيك ، وهو ما حدث. شكرا على النصائح.
مشرف

ناتاشاإنه لأمر رائع أن الحلم قد تحقق!

يبدو أن هذه هي الطريقة التي يعمل بها دويتو الصودا والبيكنج بودر. بالمناسبة ، لقد صنعت العجين معهم عدة مرات ، أحببت النتيجة

استمتع بالطبخ!
الرئوية
شكر!
تانيماما
أخبرني المضيفات ، هل لديك شارلوت أيضًا ، مثل هذا الكب كيك ، في قدرنا ، اتضح أنه مرتفع ومسامي؟ لقد خبزت مرتين بالفعل وسقطت عني ، عندما فتحت الغطاء. قل لي ما السر؟
مشرف

ليس لدي اسرار! كما هو موضح ، اتضح. اتضح أن هذا الإصدار من البسكويت كان ناجحًا للغاية وعاليًا ولم يسقط حتى آخر قطعة
نيمارت
اقتباس: المشرف


يبدو أن هذه هي الطريقة التي يعمل بها دويتو الصودا والبيكنج بودر. بالمناسبة ، لقد صنعت العجين معهم عدة مرات ، أحببت النتيجة

تاتيانا ، من فضلك ، هل يمكن صنع مسحوق الخبز في المنزل (صودا ، ليمون ، دقيق)؟
أو يجب أن يكون من تركيبة مختلفة ، وليس الصودا
ثم دويتو مع الصودا؟
مشرف

يمكن! تكوين مسحوق الخبز محلي الصنع هو موضوع مسحوق الخبز ، يجب أن تنظر ، لا أتذكر بالضبط ولم أطبخه بنفسي في المنزل
نيمارت
اشتريت مسحوق الخبز من الصودا ، ليم. حامض ودقيق (يقول ذلك)

أي ، هل يمكن أن تكون 1 ملعقة صغيرة وأكثر من الصودا؟
مشرف

انا اخذت:
شرب الصودا 0.5 ملعقة صغيرة.
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة. -
مكتوب على كيس الخبز "مسحوق الخبز"
جي تشارمز
شكرا جزيلا على الوصفة
اتضح أنه لذيذ جدًا ، مخبوز جيدًا.
عندما فتحت الطباخ كان طويلًا جدًا ، لكنه سقط بعد ذلك.
فعلت ذلك ، انحرفت قليلاً عن الوصفة ، ولم أقم بإضافة العسل والتوابل إلى خبز الزنجبيل وهرس الموز بالشوكة.
شكرا لك مرة أخرى !!! الآن سأفعل ذلك طوال الوقت)))))
مشرف

جي تشارمز، اطبخ من أجل الصحة!

من الجيد دائمًا سماع ما تفعله وأنت سعيد بالنتيجة.
مايكل 121
شكراً جزيلاً على الوصفة ، اتضح أنها أفضل من المتوقع. أضعه مرة واحدة 1h10min. في 55 دقيقة. فتح ومسح غطاء التكثيف ، وكرر ذلك في نهاية الوقت. وغادر لمدة 5 دقائق أخرى. صببت القليل من الدقيق على 50 جرامًا ، واتضح أن العجين سميك واضطررت إلى إضافة بيضة واحدة. كانت النتيجة في منتصف 9 سم. مخبوز بالكامل. على كل طبقة قمت بتطبيق كريم بسيط: 50 جرام من البرقوق. زبدة ، 80 جرام حليب مكثف ، 1.5 ملعقة كبيرة. ل. كاكاو.
شكرا مرة أخرى على هذه الوصفة الرائعة.
بسكويت الموز والعسل في حلة الضغط أورسون
مشرف

ميخائيل، اطبخ من أجل الصحة!
في الواقع ، بسكويت جميل وطويل! مثير للإعجاب ظاهريا !!!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز