فطيرة - كعكة

[عجينة]

فطيرة - كعكة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
طحين	800-1000 جرام
خميرة طازجة / جافة	50 جم / 2 ساعة ل.
سمن	100 جرام
حليب	0.5 لتر
السكر	0.8 كوب
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
بيضة	حاسب شخصي 1
قشدة كاستر
حليب	2 أكواب
السكر	1.5 كوب
بيضة	حاسب شخصي 1
طحين	1 ملعقة كبيرة. ملعقة مع شريحة

طريقة طهو

• عجينة
• تذوب المارجرين على نار خفيفة ، بدون غليان ، تصب في الحليب. نتيجة لذلك ، تم الحصول على خليط من درجة حرارة الغرفة ، أضيفت إليه الخميرة والسكر. يقلب جيدا. أضف الملح والبيض والدقيق. لتسهيل عمل العجينة ، يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. يعجن جيدا ويترك لينتف.
• قشدة كاستر
• يُسكب كوبًا من الحليب في قدر ، ويُضاف كوبًا واحدًا من السكر ، ويُوضع على نار خفيفة. تحضير "المتكلم". للقيام بذلك ، امزج 0.5 كوب من السكر مع 1 ملعقة كبيرة من الدقيق ، أضف بيضة واحدة. يقلب جيدًا لإذابة جميع الكتل. اسكب الحليب المتبقي. أضف "صندوق الثرثرة" إلى الحليب المغلي ، مع التحريك المستمر بملعقة ، حتى لا يلتصق أي شيء بيوم المقلاة. بمجرد ظهور علامات الغليان ، أخرج المقلاة على الفور من الحرارة. سوف يتكاثف الكريم عندما يبرد.
• المجسم
• دهن ورقة الخبز بجوانب رقيقة بالسمن (لطختها بيدي) ، ضعها بورق الخبز. عندما ترتفع العجينة ، تقطع إلى قطعتين غير متساويتين ، لكن غير متساوية إلى حد ما. افردي معظمها بالحجم ، ورقة خبز أكثر بقليل. دهن الطاولة بالزيت النباتي قليلاً حتى يتدحرج العجين بسهولة. انقلي العجينة الملفوفة إلى صينية فرن. وزعي الكاسترد بالتساوي على الوجه. اقطع الجزء الثاني من العجين إلى قسمين آخرين وافرد من كل منهما مستطيلًا ، يمكنك رشه بما تريد. لقد قطعت الجوز والسكر والزبيب. طي لفتين. قطع كل لفة إلى 12 قطعة. ضع الكعك فوق الكاسترد. من الضروري وضع الكعك على مسافة ، فهي تزيد بشكل كبير في الحجم. اتركه للإثبات لمدة 20 + -25 دقيقة. اخبزيها على حرارة 220 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
• عندما تبرد الكعكة ، رشي السكر البودرة.
• يتم الحصول على كعك طري ولذيذ جدا))))
• 

ملحوظة

لقد خبزت نصف القاعدة ، وصنعت العجين في صانع الخبز.

تانيا ، امسك لي سبعة - كم هو لذيذ !!!!

[أوكسان]

أوكسانشكرا لك في الواقع لذيذ جدا

[جلفه]

واو ، ما كعكة الأرنب !!!!! جلفه، لذيذ للغاية! المرجعية حتى نهاية الأسبوع.

[تاتولجا 12]

تاتولجا 12أتمنى أن تستمتع به ولن تندم

[تانيوشا]

تانيوشاالكعكة لذيذة فقط !!! سحب بعيدا إلى الإشارات المرجعية

[تاتولجا 12]

تاتولجا 12أتمنى أن تستمتع به ولن تندم

نعم ، أعلم أنني لن أندم على ذلك ، فأين يمكنك مطاردتك! ثم الهدال يتقيأ ، إذن جلفه...

[تانيوشا ،]

تانيوشا ،يا لها من دمية صغيرة فاتحة للشهية!

كانوا يشربون بعض الشاي في الليل حتى أصبحت الكعك ألذ ولم يبق منهم سوى القليل

[جلفه ، تانيشكا ،]

جلفه ، تانيشكا ، هذه فطيرة !!! فطيرة لكل الفطائر !!! لذيذ جدا وجميل!

لذيذ جدا

فعلا لذيذة

تانيا! كم هو جميل!
وهذه ليست كعكات على الإطلاق ، إنها حفر على سطح القمر
كعكة القمر ...

[أركا]

أركايا له من خيال!

تاتيانا ، هناك الكثير من الدقيق. هل هو على ورقتين أم كلها على ورقة واحدة؟ هل تناسب 24 كعكة في ورقة واحدة؟ أم أنها تخرج صغيرة؟

أوليسيا ، أفعل نصف المعتاد ، أحصل على ورقة و 12 كعكة