زبادي مع مزارع بكتيرية (نارين ، فيفو ، إلخ.) (2)

[أنتونوفكا]

أنتونوفكالينا شكرا لك. أحتاج إلى شرائه بشكل طبيعي والذهاب مباشرة إلى المنزل إلى الثلاجة ، وعندها فقط أرى ماذا وكيف. لقد جربته بنفسي مع التوت بالفعل ، طعمه مثل شرب زبادي الفواكه مثل Actimel أو Imunel أو Activia Fresh. لكن يبدو لي أنه يجب أن يكون أكثر سمكًا. اقتباس على موقع Evitalia الإلكتروني: "المنتج النهائي له طعم دقيق للغاية ، له قوام كريمة الكفير الحامض ، في الواقع ، إنه زبادي طبي". كيف نفهم هذا؟ بالنسبة لي ، الكفير - يمكنك أن تشرب ، لكن القشدة الحامضة - لذا يجب أن تقف الملعقة ، كل شيء آخر بالنسبة لي ليس قشدة حامضة. باختصار ، عليك أن تفعل كل شيء بشكل طبيعي.
الكتان وأكثر يجب غلي الحليب إذا كنت متأكدا من الشركة المصنعة؟ أو يمكنك تسخين حتى 40 جرامًا؟

من يستخدم (استخدم) خميرة Evitalia ، ما هو الاتساق الذي يجب أن يتمتع به المنتج عند الإخراج؟ ما هو أكثر من ذلك؟
أمس استخدمته لأول مرة. وقفت لمدة 12 ساعة. عند الخروج ، حليب سائل ، ولكن مع حموضة خفيفة ورائحة لم تعد مثل الحليب فقط. وأنا لا أفهم ما إذا كان يعمل أم لا.

الاتساق هو اللبن الحقيقي. أو العجين المخمر ، أو الحليب ... أو نظام درجة الحرارة منتهك.
لمدة 3 سنوات من استخدام هذه الخميرة ، لم تكن هناك مشاكل.

يدوم حليبي طويل الأمد ، ولا أغلي اللون الرمادي حتى سن 43 وهذا كل شيء

[ليسكا]

الاتساق هو اللبن الحقيقي. أو العجين المخمر ، أو الحليب ... أو نظام درجة الحرارة منتهك.
لمدة 3 سنوات من استخدام هذه الخميرة ، لم تكن هناك مشاكل.

نعم ، لذلك يجب أن تظل سميكة. ليسكا، شكر

يدوم حليبي طويل الأمد ، ولا أغلي اللون الرمادي حتى سن 43 وهذا كل شيء

لدي حليب مبستر. سأغليها فقط تحسبا.

Aygul ، يرجى تقديم المشورة بشأن ما تطلبه من مزارع لاكتينا. لقد كتبت أنك تحب البيفيدوم والزبادي. و فيتالاكت و كفير؟ هل هناك حلوى بينهم؟

مؤخرًا ، اشتريت عجينًا مخمرًا من Genesis من صيدلية قريبة ، واليوم في صيدلية أخرى ، في غضون 3 دقائق من المشي ، اكتشفت أنهم كانوا يبيعون GoodFood ، في مكان ما حوالي 12 غريفنا. يوجد الزبادي والجبن التكافلي والمناعة والجبن القريش. أي واحد يجب أن تجرب أولا؟ بالمناسبة ، بدأت في الاهتمام بهذه المخمرات ووجدت موقعًا إلكترونيًا حيث يمكنك التعرف بالتفصيل على كل خميرة - كيفية تخزينها وكيفية تخميرها وخصائصها. انقر بالقرب من المبدئ الذي تهتم به بمزيد من التفاصيل ويعطي الكثير من الأشياء المفيدة. هنا:
🔗

أوه ، من فضلك ، شارك انطباعاتك الشخصية لاحقًا؟

واليوم جربت Lactobacillus من Genesis لأول مرة: 🔗
ولكي أكون صادقًا ، لم يكونوا معجبين ، من حيث الاتساق والكثافة ، مثل الزبادي ، لكن الطعم أكثر حيادية ، أو أنني لست معتادًا عليه. على الرغم من أنني في بلغاريا نفسها أحب منتجات الألبان المخمرة

واليوم جربت Lactobacillus من Genesis لأول مرة: 🔗
ولكي أكون صادقًا ، لم يكونوا معجبين ، من حيث الاتساق والكثافة ، مثل الزبادي ، لكن الطعم أكثر حيادية ، أو أنني لست معتادًا عليه. على الرغم من أنني في بلغاريا نفسها أحب منتجات الألبان المخمرة

هذا صحيح ، العصيات اللبنية أكثر حيادية في الذوق من الزبادي. على الرغم من تشابهه الشديد.

أوه ، من فضلك ، شارك انطباعاتك الشخصية لاحقًا؟

بالطبع ، سأنتظر فقط ، ربما يجيب شخص ما ، أي من هذا طعمه أفضل ، سأشتريه.

[منى 1]

اشتريت مؤخرًا عجينًا مخمرًا من Genesis من صيدلية قريبة ، واليوم في صيدلية أخرى ، في غضون 3 دقائق من المشي ، اكتشفت أنهم كانوا يبيعون GoodFood ، في مكان ما حوالي 12 غريفنا. يوجد الزبادي والجبن التكافلي والمناعة والجبن القريش. أي واحد يجب أن تجرب أولا؟

منى 1، لقد ربطت جميع أصدقائي بـ Fitness Yogurt من Good Food. جربها! (لا ينصح به للصغار فقط). منذ نشأتها ، أصنع الحليب المخمر على الزبدة المذابة (يُطلق على العجين المخمر ، على ما يبدو ، bioryazhenka). هذا هو المفضل في عائلتنا. هذا لذيذ!

[منى 1]

منى 1، لقد ربطت جميع أصدقائي بـ Fitness Yogurt من Good Food. جربها! (لا ينصح به للصغار فقط). منذ نشأته ، أصنع الحليب المخمر على الزبدة المذابة (يُطلق على العجين المخمر ، على ما يبدو ، المفاعل الحيوي). هذا هو المفضل في عائلتنا. هذا لذيذ!

شكرا لكم ، سأشتري الزبادي (لا أعرف إذا كانت لياقة ، قالوا - زبادي). سأحاول. ولقد صنعت مؤخرًا Genesis biorezhenka على الحليب المذاب (مثل Dobrynya). اتضح أنه لذيذ. أعدت التخمير عدة مرات ، ثم أضربت ثلاجتي بسبب الحرارة ، وسوء كل شيء. الآن أصبح الجو أكثر برودة ، وهو يعمل بشكل طبيعي مرة أخرى. من أجل تخمير شيء ما ، يجب أن أتحقق من توقعات الطقس للأيام القادمة ، وهي مفارقة.

[منى 1]

شكرا لكم ، سأشتري الزبادي (لا أعرف إذا كانت لياقة ، قالوا - زبادي).

منى 1يوجد فقط زبادي ويوجد زبادي لياقة بدنية. هذه خمائر مختلفة بتركيبات مختلفة.
هكذا هو:


وهذا شرح لها
فوائد الزبادي للياقة بمركب البكتيريا:
تسريع عملية فقدان الوزن والمساعدة في الحفاظ على الوزن الطبيعي ؛
قمع نمو الخلايا الدهنية ، ويبطئ تراكم الترسبات الدهنية على الأعضاء الداخلية ؛
تساعد على تنظيم وظيفة الهضم والأمعاء ، وتسريع حركة الأمعاء والتمثيل الغذائي ؛
تعزيز تكسير الدهون تحت الجلد عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي ؛
قمع العمليات الالتهابية في الأنسجة الدهنية.
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية (داء الكبد الدهني) ؛
تساعد على تقليل الكوليسترول والبروتينات الدهنية الخطرة في الدم ؛
تساعد في تطهير الجسم من المنتجات الأيضية الضارة والسموم والسموم ؛
تساعد في استعادة التوازن الصحي للبكتيريا المشقوقة والعصيات اللبنية في الأمعاء

هل سيترك هذا أحدا غير مبال؟ )))

شكرا لك ، سأشتري الزبادي (لا أعرف إذا كانت اللياقة البدنية ، قالوا - زبادي). سأحاول. ولقد صنعت مؤخرًا Genesis biorezhenka على الحليب المذاب (مثل Dobrynya). اتضح أنه لذيذ. أعدت التخمير عدة مرات ، ثم أضربت ثلاجتي بسبب الحرارة ، وسوء كل شيء. الآن أصبح الجو أكثر برودة ، وهو يعمل بشكل طبيعي مرة أخرى. من أجل تخمير شيء ما ، يجب أن أتحقق من توقعات الطقس للأيام القادمة ، وهي مفارقة.

استخرج من الموضوع (سامح الوسطاء) ، تانيا ، املأ الثلاجة ، ستتجمد كالجديدة ، حتى في الحرارة. قبل عامين ، واجهنا أيضًا مثل هذه المشكلة ، استدعى المتخصصون ، قاموا بضبط ثلاجتنا وتجمدوا منذ ذلك الحين في الصيف بشكل طبيعي ، ليس أسوأ من الشتاء. لقد سكبوا الفريون وفعلوا شيئًا آخر هناك ، لا أتذكر. بشكل عام ، لقد استنفدت ثلاجتك مواردها ، يجب إعادة تزويدها بالوقود.

[اكتوباكيللوس]

كل شيء صحيح اكتوباكيللوس أكثر حيادية في الذوق من الزبادي. على الرغم من تشابهه الشديد.

وهذا يعني أن الأمر كذلك ، وإلا فقد أخطأت بالفعل في الحليب منزلي الصنع طازج أعطت صفعة لهذه البكتيريا

[طازج]

لذلك ، وإلا فقد أخطأت بالفعل في الحليب محلي الصنع طازج أعطت صفعة لهذه البكتيريا

بالنسبة لي ، معتادًا على Bioyogurt ، Lactobacilli تشبه الزبادي (على الرغم من أنني لم أتناوله منذ فترة طويلة) ، نعم ، هذا العجين المخمر أكثر حيادية عند مقارنته بالمذاق الغني (ولكن بدون حموضة) من Bioyogurt. لكن يبدو لي أن كل هذا فردي ، لكل شخص أذواقه الخاصة. بالنسبة لي شخصيًا ، الأمر ليس لطيفًا جدًا ، فأنا بدلتهم مع Bioyogurt - فنحن نأكله لمدة شهر ، Lactobacillus لمدة شهر. لا أشعر بالفرق المباشر.

مرحبا يا فتيات !!!
هل يمكنني وضع 5 كوبيك ................. .......
أنا بنفسي أشتري ثقافة البادئ مع العصيات اللبنية ، لكن ... ... يخرج الزبادي مع بعض الماء ، وهو ما لا يعجبني حقًا ، وكم جربته من المتجر ، نفس الشيء ... ........... .......كيف ظهر حليب منتج Savushkin البيلاروسي ................. .- إنها مجرد أغنية: girl_love: على الفور مثل هذا الزبادي الكثيف ، أي ، تحولت العجين المخمر ، يكلف أسبوعًا في الثلاجة ، على الأقل ذلك ، وبعد ذلك عندما تبدأ في التخفيف ، يتضح أنها كثيفة مثل المرة الأولى ، ولذيذة تمامًا ................. ...... ، لبعض الوقت كانت هناك حرب بين بيلاروسيا ، فقد حظروا استيراد منتجاتهم ، وانتظروا حتى يتوقف وبدءوا الشراء مرة أخرى ............... p حكاية طويلة

كيف ظهر حليب منتج Savushkin البيلاروسي ................. .- إنها مجرد أغنية: girl_love: على الفور مثل هذا الزبادي الكثيف ، أي ، تحولت العجين المخمر ، يكلف أسبوعًا في الثلاجة ، على الأقل ذلك ، وبعد ذلك عندما تبدأ في التخفيف ، يتضح أنها كثيفة مثل المرة الأولى ، ولذيذة تمامًا ................. ...... ، لبعض الوقت كانت هناك حرب بين بيلاروسيا ، فقد حظروا استيراد منتجاتهم ، وانتظروا حتى يتوقف وبدءوا الشراء مرة أخرى ............... p حكاية طويلة

مرحبا ، سفيتيك ، مواطنة. من أين لك هذا منا؟ ربما يوجد شيء من هذا القبيل بجواري ، تحتاج إلى إلقاء نظرة فاحصة. هل هو مبستر أم مبستر للغاية؟ وهل تغلي؟
أحسنت لدخول هذا Temka ، وإلا فأنا هنا وحدي ، دونيتسك.

[منى 1]

منى 1
إل

[منى 1]

منى 1

أنا لا أغلي الحليب إذا كان بيلاروسيا

هذه هي العناوين التي تحصل فيها على الخميرة أو الحليب؟ بعض الأماكن المثيرة لبيع الحليب - مركز تجاري ، مكتب ... حتى أنني اعتقدت أنه في مكان ما في سوبر ماركت.

هؤلاء خمير ، لديهم مكتب في أوفناتانيان في الطابق الثامن ، يبيعون هناك ، وفقًا لإيليتش ، يستأجرون أيضًا مكتبًا هناك ، ويأخذون الحليب من أمستور

هؤلاء خمير ، لديهم مكتب في أوفناتانيان في الطابق الثامن ، يبيعون هناك ، وفقًا لإيليتش ، يستأجرون أيضًا مكتبًا هناك ، ويأخذون الحليب من أمستور

حسنًا ، سألت عن الحليب. في Amstor ، الجو رائع جدًا ، لدي Amstor في مكان قريب ، وهو ليس بعيدًا عن السكك الحديدية. انا اعيش هنا. وأخذت سيليانسكي هناك ، أخذت بورنكا أمامه. سيكون من الضروري جعل العيون أوسع والبحث عن Savushinskoe. شكرا جزيلا.
ونبيع العجين المخمر Vivovskie في المترو وفي الطابق الثاني من المتجر المركزي يوجد قسم ، كما هو الحال في شارع Velyka Kishenya. أنتونوفا ، 4. وتبيع صيدليات فاجوتسيا Genesis () ، وتبيع صيدليات Fitofarm () GoodFood.

[لارا]

Aygul ، يرجى تقديم المشورة بشأن ما تطلبه من مزارع لاكتينا. لقد كتبت أنك تحب البيفيدوم والزبادي. و فيتالاكت و كفير؟ هل هناك حلوى بينهم؟

لاراجعل الكفير لذيذًا جدًا ، وقد أحببناه جميعًا. اتضح أنها سميكة مثل الزبادي (والباقي). إذا كانت جميع الثقافات البادئة لها طعم محايد ، فإن Vitalact يحتوي على الحموضة ، والتي تنقلها العصيات المحبة للحمض الموجودة في التركيبة. حول التوفي. لم أفهم ما هو المقصود. "مخاط" بمعنى؟ لقد فعلت ذلك في المرة الأولى عندما ارتفعت درجة حرارتي قليلاً. في وقت لاحق كنت تتحكم في درجة الحرارة بشكل أفضل ، لا "المخاط". لذا اطلب ما تفضله ، كل شيء لذيذ. يمكنك اختيار التكوين. Bifidum له تكوين "أغنى".

ايغول شكرا جزيلا لك ..

شهية طيبة ، لارا!

أخذت صانع الزبادي (Dairy Kitchen) أمس من مركز التوزيع. اشتريت ثقافات بداية مختلفة من الصيدلية. Narine و Vitaly ، لكن للمرة الأولى قررت أن أحاول صنع الزبادي على Linex و Acipole.
اشتريت الحليب المبستر 2.5٪ ، غليه ، برده. أضفت كبسولتين لينكس وواحدة أسيبول لحوالي لتر من الحليب. تم تشغيل صانعة الزبادي ...
لمدة 11 ساعة - بدون تأثير ...
لماذا أصبت بالبكتيريا الميتة؟

أخذت صانع الزبادي (Dairy Kitchen) أمس من مركز التوزيع. اشتريت ثقافات بداية مختلفة من الصيدلية. Narine و Vitaly ، لكن للمرة الأولى قررت أن أحاول صنع الزبادي على Linex و Acipole.
اشتريت الحليب المبستر 2.5٪ ، غليه ، برده. أضفت كبسولتين لينكس وواحدة أسيبول لحوالي لتر من الحليب. قمت بتشغيل صانع الزبادي ...
لمدة 11 ساعة - بدون تأثير ...
لماذا أصبت بالبكتيريا الميتة؟

لا تنزعج! لم أفعل ذلك أبدًا من كبسولات الصيدلية. البعض الآخر بخير.Linex ليس خيارًا جيدًا للبدء ، وللمرة الأولى ، تأكد من أخذ ثقافات البداية الجافة التي اشتريتها بالفعل. حظا سعيدا!

أخذت صانع الزبادي (Dairy Kitchen) أمس من مركز التوزيع. اشتريت ثقافات بداية مختلفة من الصيدلية. Narine و Vitaly ، لكن للمرة الأولى قررت أن أحاول صنع الزبادي على Linex و Acipole.
اشتريت الحليب المبستر 2.5٪ ، غليه ، برده. أضفت كبسولتين لينكس وواحدة أسيبول لحوالي لتر من الحليب. قمت بتشغيل صانع الزبادي ...
لمدة 11 ساعة - بدون تأثير ...
لماذا أصبت بالبكتيريا الميتة؟

هل أنت متأكد من أن Linex و Acipol مخصصان للتخمير. بطريقة ما لا أتذكر أن شخصًا ما في هذا الفرع قام بتخميرها. نارين ، كثير من الناس يتخمرون Evitalia ، وربما هؤلاء ، ربما ، يشربون جافًا ، ويغسلون بالماء كما هو موصوف من قبل الطبيب. يوصف Linex للكثيرين في كبسولات.
وبطريقة ما قمت بخلط منتجين مختلفين في حليب واحد. ربما قاتلوا فيما بينهم وقتلوا بعضهم البعض ، لم يأت شيء من ذلك.
انتظر ، ربما يجيبك شخص ما ، إذا قام شخص ما بتخمير كل شيء. لكن حاول بعد ذلك مع Narine و Evitalia (لقد كتبت - Vitaly ، ربما فاتتك الرسالة ، أو لا أعرف ما هي). فقط تعلم أولاً كيفية القيام بها بشكل صحيح. دع الفتيات يخبرنهن بما فعلن.
وفي صانعة الزبادي - قمت بفحص درجة الحرارة التي تعطيها ، وقمت بقياس درجة حرارة ما في الجرار. انه مهم. يحتاج كل مبتدئ إلى درجة حرارته الخاصة ، أو ربما لديك 45 درجة. وكان كل شيء مطبوخًا هناك ، وبالتالي ظل سائلاً. ماتت العصيات وليس هناك من يتكاثر هناك. لذلك ، يتم وصف Linex لاستعادة البكتيريا الدقيقة ، أي أنه من المنطقي أن نفترض أنه بالنسبة لتكاثر البكتيريا الموجودة في Linex ، تكون درجة حرارة جسم الإنسان مثالية ، أي 36-37 درجة. ربما بضع درجات. أعلى. وإذا ارتفعت درجة حرارتها عن 40 ، فإن kaput يأتي إلى العصيات.
في هذه الحالة ، من الضروري خفض درجة الحرارة في صانع الزبادي (ضع دائرة من الورق المقوى المموج في الأسفل ، أو حصيرة سيليكون ذات حجم مناسب ، توضع تحت الحارة الساخنة ، أو المناشف الورقية). صب الماء الدافئ (وليس الساخن) في البرطمانات وضعه في صانعة الزبادي. بعد بضع ساعات ، قم بالقياس باستخدام مقياس حرارة للسوائل (وليس مقياس حرارة الزئبق البشري ، وإلا إذا كان هناك 45 درجة ، فلن يكون المقياس كافيًا) أعرف فتاة تقيس كحول حوض السمك. إذا كان لديك سمكة ، يمكنك الاقتراض منها لأول مرة ، فقط اغسلها جيدًا وطهرها بالكحول. والأهم من ذلك ، لا تثبط عزيمتك ، فكل شيء سينجح.

وبالأمس صنعت منتجين في وقت واحد في جهاز صنع الزبادي: في 4 عبوات - Symbilact VIVO ، وفي الثلاثة المتبقية - زبادي GoodFood (أفعل ذلك لأول مرة ، اشتريت كيسًا أمس) لماذا فعلت هذا وذاك معًا ، تحدثوا لفترة طويلة ، كان علي أن أقصر ... لكن بطريقة ما لم ينجح كل شيء. عندما وضعتها ، لم أكن أعرف ما هي درجة الحرارة التي يجب ضبطها من 35 إلى 37 كما يجب أن تكون بالنسبة لـ simbilact أو 38-40 كما ينبغي لـ GoodFood ، وفقًا للتعليمات. قررت أن أقوم بإعداده كجسم بسيط ، وكيفية طهيه وإخراجه ورفع درجة الحرارة وإعداد طعام جيد. لقد قمت بضبطه في الساعة 5 مساءً ، متناسيًا أن الأمر يستغرق وقتًا أطول حتى يصبح جافًا. أعتقد ، حسنًا ، ربما سأنتظر حتى الواحدة صباحًا ، وبعد ذلك ، إذا لم يكن جاهزًا بعد ، فسوف أطفئه وأتركه حتى الصباح. قررت ذلك ونسيت كل شيء بأمان. يقول الزوج في السابعة صباحًا - ماذا تعمل صانعة الزبادي هذه؟ أنا - رصاصة في المطبخ ، انظروا إلى الخير الفاسد. وأرى أن كل شيء يبدو ورائحته جميلة جدًا. كل من السمبلاكت واللبن الإيطالي كثيفان للغاية ، والعينان مستقيمتان ، ورائحتهما طيبة. لم أحاول على الفور ، ضعه في الثلاجة ، اتركه يبرد. والآن حصلت على المحاولة. ماذا يمكنني أن أقول ، مع تشوه حامض قليلاً أكثر قليلاً من المعتاد ، لكن ليس حرجًا. ربما ، مع الإفراط الطبيعي ، كل شيء سوف يتعافى ، سنرى. لكن تبين أن زبادي Good Food كان حامضًا بشكل ملحوظ ، مثل زبادي Viv ، عند التعرض المفرط ، ولكنه سميك جدًا في الاتساق. إذن لدي نصف كيس متبقي في المسحوق ، سأحاول تخميره مرة أخرى بدرجة حرارة 37 (بحوللن أضع الأكبر ، لأنه سميك وهكذا اتضح ، لماذا يجب أن يرتفع ، لكنني سأتبع الوقت).
نعم ، إذا كان أي شخص مهتمًا ، فقد اشتريت زبادي GoodFood من الصيدلية بسعر UAH 10.23.

هل أنت متأكد من أن Linex و Acipol مخصصان للتخمير. بطريقة ما لا أتذكر أن شخصًا ما في هذا الفرع قام بتخميرها.

لا ، ليست مقصودة ، لكن في الفرع كان الأمر يتعلق بكيفية تخميرها في كلا المستحضرين. لذلك قررت أن أجربها ....

لكن حاول بعد ذلك مع Narine و Evitalia (لقد كتبت - Vitaly ، ربما فاتتك الرسالة ، أو لا أعرف ما هي). فقط تعلم أولاً كيفية القيام بها بشكل صحيح.

الرسالة ، نعم ، فاتني ... قرأت كيف أفعل ذلك ، لكن الفطيرة على خطوتين ضرورية ... أو لترين في وقت واحد ، وصانع الزبادي الخاص بي مصمم فقط لتر. أردت الحصول على أول نتيجة أولية على الأقل ، لكن ...

وفي صانعة الزبادي - قمت بفحص درجة الحرارة التي تعطيها ، وقمت بقياس درجة حرارة ما في الجرار. انه مهم.

ومع وجود مقياس حرارة أيضًا ، لا يزال هناك مشكلة ، أعتقد أيهما أطلب. أثناء العملية

والأهم من ذلك ، لا تثبط عزيمتك ، فكل شيء سينجح.

شكرا سأحاول

منى ، لكن الطعام الجيد لا يفسد أبدًا. بالتأكيد في شيء ، وفي هذا لا يمكنك أن تلومه. هم فقط تعرضوا للفرط. وبالمناسبة ، يتخمر دائمًا الحديد ، ولا يخذلني أبدًا ، وكان لدي 50 كيسًا.أعدت تخميره مرة واحدة فقط ، ولكن فقط لأن لدي الكثير منهم. انغمست في أحجام تزيد عن 3 لترات ..

منى ولكن الطعام الجيد لا يفسد ابدا. بالتأكيد في شيء ، وفي هذا لا يمكنك أن تلومه. هم فقط تعرضوا للفرط. وبالمناسبة ، يتخمر دائمًا الحديد ، ولا يخذلني أبدًا ، وكان لدي 50 كيسًا.أعدت تخميره مرة واحدة فقط ، ولكن فقط لأن لدي الكثير منهم. انغمست في أحجام تزيد عن 3 لترات ..

حسنًا ، أنا أتحدث أيضًا عن التعرض المفرط. اتضح أنه عند 37 درجة كان لدي 15 ساعة. حسنًا ، لدي نصف علبة متبقية ، في غضون يومين سأحاول أن أتخمر بشكل طبيعي.
هناك أيضا كان لديهم imunalis والتكافل في صيدليتهم. هل هذه طعم مثل ، لا شيء؟

في رأيي ، لا توجد اختلافات على الإطلاق

يقال إن التكافلي أكثر فائدة .. لقد صنعته ذات مرة بنسبة 6٪ من الحليب. اتضح في تناسق مثل Curd Activia ... استمتع ..

بينما كنت في العمل ، كان حليبي الذي يحتوي على الأسيبول واللينكس على الطاولة. تم إيقاف تشغيل صانع الزبادي. ومع ذلك ، ظهر الزبادي ، لكن التقسيم الطبقي قد انتهى بالفعل ... لذا لم يكن الحليب بالبكتيريا في الثلاجة لمدة يوم.
أضع المنتج في الثلاجة. غدا سأحاول ألا تعتقد أنني سأمرض؟

بينما كنت في العمل ، كان حليبي مع الأسيبول واللينكس على الطاولة. تم إيقاف تشغيل صانع الزبادي. ومع ذلك ، ظهر الزبادي ، لكن التقسيم الطبقي قد ذهب بالفعل ... لذا لم يكن الحليب بالبكتيريا في الثلاجة لمدة يوم.
أضع المنتج في الثلاجة. غدا سأحاول ... هل تعتقد أنني لن أتسمم؟

أعط زوجك بضع ملاعق أولاً ...

نعم لا ، إذا روعيت قواعد النظافة فلا تنشغل ..
أنا بنفسي أصنع الزبادي بانتظام على كبسولات الزبادي ، وما زلت على قيد الحياة ..

لكني أنصحك بعدم التورط ، فهناك الآن في كل مكان أكياس في أكياس ، مختلفة جدًا ، من الأفضل شرائها.

من المرجح أن تخيب ظنك نارين. سيدة متقلبة بشكل لا يصدق. من بين 10 زجاجات ، حصلت عليها مرة واحدة فقط. أنا بصق ولم أعد آخذه.

(وجدت ، في سمارة ، أن هذه السيدة تعمل في تخمير لاكتينا ، انظر إذا كانت مهتمة: إيرينا فولكوفايا ، سمارة ، فكونتاكتي. 🔗)

أعط زوجك بضع ملاعق أولاً ...

أخشى أنه لن يشتريه

نعم لا اذا روعيت قواعد النظافة فلا تعشش ..
أنا بنفسي أصنع الزبادي بانتظام على كبسولات الزبادي ، وما زلت على قيد الحياة ..

لكني أنصحك بعدم التورط ، فهناك الآن في كل مكان أكياس في أكياس ، مختلفة جدًا ، من الأفضل شرائها.

من المرجح أن تخيب ظنك نارين. سيدة متقلبة بشكل لا يصدق. من بين 10 زجاجات ، حصلت عليها مرة واحدة فقط. أنا بصق ولم أعد آخذه.

(وجدت ، في سامارا ، هذه السيدة تعمل في خميرة من لاكتينا ، انظر ، إذا كانت مهتمة: إيرينا فولكوفايا ، سمارة ، فكونتاكتي. 🔗)

شكرا لك ، إشارة مرجعية لهذه الصفحة.

أخيرًا ، اشتريت Lactina أيضًا. حاولت صنع الزبادي. اتضح أنه سهل.ذاقت مثل العجين المخمر جيد الغذاء. عند السحب أيضًا .. أنا آسف قليلاً مثل المخاط. قرأته من الموزعين ، يكتبون أن هذا يحدث من عدم الامتثال لنظام درجة الحرارة ، من ارتفاع درجة الحرارة. اليوم فعلت ذلك عن قصد باستخدام منظم الحرارة ، كان كل شيء كما ينبغي. لا يزال يمتد ..
أم أنني حقا أتعامل؟

أنا أخشى حتى أن أطلب مشروبهم الكفير والحيوي. هناك محبة للحمض ، بالتأكيد ، توفي عمومًا ..

اليوم فعلت ذلك عن قصد باستخدام منظم الحرارة ، كان كل شيء كما ينبغي. لا يزال يمتد ..
أم أنا حقا أمارس الجنس مع اللعاب؟

هذا كل شيء ، وقمت بالطهي باستخدام منظم الحرارة - وهو مستمر ، لذا لارا ، أنت لا تزعجك. أو نجد كلانا خطأ

أوه ، إيريسكا ، أنت تفهمني ...
اليوم فعلت Bifidum ، وفقا لجميع القواعد ، مع منظم الحرارة ... خرج مخاط .. رعب ..
حسنًا ، لا يعجبني هذا الاتساق ، فأنت تغرفه بملعقة ، وهي هكذا .. شرائط بعدها .. بطريقة ما تختفي الشهية فورًا ، ولا يمكنك إقناع نفسك بأنها مفيدة أيضًا ..

أعتقد أنه في المؤسسات يكون المنتج النهائي مختلطًا تمامًا ، والسحب غير ملحوظ .. حسنًا ، أو النشا ، والمكثفات تنتفخ .. نفس التأثير ..

أوه ، إيريسكا ، أنت تفهمني ...
اليوم فعلت Bifidum ، وفقا لجميع القواعد ، مع منظم الحرارة ... خرج مخاط .. رعب ..
حسنًا ، لا يعجبني هذا الاتساق ، فأنت تغرفه بملعقة ، لكن الأمر كذلك .. شرائط بعدها .. بطريقة ما ، تختفي الشهية فورًا ، ولا يمكنك إقناع نفسك بأنها مفيدة أيضًا ..

أعتقد أنه في المؤسسات يكون المنتج النهائي مختلطًا تمامًا ، والسحب غير ملحوظ .. حسنًا ، أو النشا ، والمكثفات تنتفخ .. نفس التأثير ..

بنات ما هذا؟ أنت من ذوي الخبرة في صناعة الزبادي! حسنا ، كيف تفعل "الخطأ"؟ كل شيء على ما يرام بالنسبة لي ، لا يمتد على الإطلاق ، لا "مخاط". ولا أقوم بالتحريك قبل التبريد. وطرح سؤالا في موضوع "اسأل خبير". دعهم يجيبون هناك. بعد كل شيء ، لا يمكنني النجاح ، ولا يمكنك ذلك.

أوه ، إيريسكا ، أنت تفهمني ...
اليوم فعلت Bifidum ، وفقا لجميع القواعد ، مع منظم الحرارة ... خرج مخاط .. رعب ..
حسنًا ، لا يعجبني هذا الاتساق ، فأنت تغرفه بملعقة ، وهو هكذا .. شرائط بعدها .. بطريقة ما تختفي الشهية فورًا ، ولا يمكنك إقناع نفسك بأنها مفيدة أيضًا ..

أعتقد أنه في المؤسسات يكون المنتج النهائي مختلطًا تمامًا ، والسحب غير ملحوظ .. حسنًا ، أو النشا ، والمكثفات تنتفخ .. نفس التأثير ..

بالطبع انا افهم
لقد عدلت نفسي على هذا النحو: أضف مربى العليق إلى الزبادي الجاهز قبل الاستخدام ، وحركه واستخدمه كمشروب (أي ، لا أتناول الطعام بالملعقة حتى لا أرى هذه الحلوى) - هكذا أخرج من الموقف.

بنات ما هذا؟ أنت من ذوي الخبرة في صناعة الزبادي! حسنا ، كيف تفعل "خطأ"؟ كل شيء على ما يرام بالنسبة لي ، لا يمتد على الإطلاق ، لا "مخاط". ولا أقوم بالتحريك قبل التبريد. وطرح سؤالا في موضوع "اسأل خبير". دعهم يجيبون هناك. بعد كل شيء ، لا يمكنني النجاح ، ولا يمكنك ذلك.

أوه ، حسنًا ، أنا لا أعرف حتى
يتحدث الجميع عن نظام درجة الحرارة ، ولكن حتى مع منظمات الحرارة لا يزال يسحب.
أنا سعيد لأن كل شيء يسير على ما يرام بالنسبة لك ، لذا سيستمر الأمر

حسنًا ، لا أعرف أيضًا. أفعل كل شيء حسب القواعد فلن تجد خطأ ..
ربما تكون ردود أفعالي هي التي تؤثر عليه كثيرًا؟

بالمناسبة ، لاحظت أنه بدون ترموستات ، عندما يسخن صانع الزبادي قليلاً ، يصبح الزبادي أفضل وأقوى وأكثر كثافة.

ايغول اي نوع من الحليب تستعمل؟

بالمناسبة ، لاحظت أنه بدون ترموستات ، عندما يسخن صانع الزبادي قليلاً ، يصبح الزبادي أفضل وأقوى وأكثر كثافة.

بالضبط ، لارا. ذات مرة قمت بعمل bioyogurt Good Food في رسم كاريكاتوري ، ونسيت ذلك ، باختصار ، لقد بقيت لمدة 3 ساعات ، انفصلت syrovatka - لكن ذلك لم يدم على الإطلاق!

حسنًا ، لا أعرف أيضًا. أفعل كل شيء حسب القواعد فلن تجد خطأ ..
ربما تكون ردود أفعالي هي التي تؤثر عليه كثيرًا؟

بالمناسبة ، لاحظت أنه بدون ترموستات ، عندما يسخن صانع الزبادي قليلاً ، يصبح الزبادي أفضل وأقوى وأكثر كثافة.

ايغول اي نوع من الحليب تستعمل؟

بالمناسبة ، نعم. يتم إحضار الحليب إلينا من القرية ، وتقوم حماتي بغليه ، لذلك أقوم بتسخينه فقط ، لكن في بعض الأحيان يجب أن أصنعه من الحليب المعبأ المعتاد ، بعد أن غليه مسبقًا.

بالضبط ، لارا. ذات مرة قمت بعمل bioyogurt Good Food في رسم كاريكاتوري ، ونسيت ذلك ، باختصار ، لقد بقيت لمدة 3 ساعات ، انفصلت syrovatka - لكن ذلك لم يدم على الإطلاق!

وهذا أيضًا. حسنًا ، أفعل ذلك في طباخ بطيء ، في علب سعة 700 مل ، لدي 3 قطع مناسبة. لا أفهمها مبكرًا ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً - ربما 12 ساعة. أخرجه عندما يكون كثيفًا بالفعل ، لكن المصل لا يزال غير منفصل ، وعلى الرغم من أنني أستطيع أن أفرط في تعريضه قليلاً ، إلا أنه يطفو 1-2 مم في الأعلى. ووضعها في الثلاجة على الفور. لا تمتد. إطلاقا. هل هذه هي طريقة عملهم؟ حتى تتخمر إلى القوام المطلوب ، هل هناك لزوجة؟

لفهم البكتيريا ، يجب على المرء أن يتذكر أنها حيوانات حية. الانتفاخ هو خاصية متأصلة في بعض البكتيريا ، كما كتب الخبير في اسأل خبير موضوع ، وربما تكون هذه خاصية للبكتيريا الحية. ربما هذه البكتيريا ، عند ارتفاع درجة حرارتها ، تتحول إلى جثث ، تصلب مثل الجثث يجب أن تكون (كثافة الزبادي) وتتوقف عن الإمساك ببعضها البعض بواسطة المقابض (اختفى الشد). ظهرت بعض المراجعات الرهيبة ، لكن ربما هناك خطأ ما ، لكن الحقيقة في مكان ما قريب.

أنا لا أسخن ، لكني أتخمر لفترة أطول. ليس 8 ساعات بل 11-12. وبسبب هذا لا يمكنهم "التحول إلى جثث".

أنا لا أسخن ، لكني أتخمر لفترة أطول. ليس 8 ساعات بل 11-12. وبسبب هذا لا يمكنهم "التحول إلى جثث".

من يدري ، ربما يستطيعون ، يتنفسون أيضًا ، ربما خلال هذا الوقت تضاعفوا كثيرًا وأصبحوا مكتظين جدًا هناك. جوع الأكسجين والموت. أنا لا أقنع أحداً بهذا ، وعلى الأرجح أنه من غير المحتمل ، مجرد التفكير بصوت عالٍ ، قدمت نفسي على أنني بكتيريا ...