سلطة الخضار الحارة مع الحبار

سلطة الخضار الحارة مع الحبار

الفئة: اطباق سمك

مكونات
حبار	2 قطعة
فلفل	حاسب شخصي 1
فلفل حار	0.3 قطعة
ثوم	1 فص
زيتون	100 جرام
0.5 عصير ليمون
الكزبرة أو البقدونس حسب الرغبة
سلطة خضراء (ميكس)
زيت الزيتون

طريقة طهو

• في كمية صغيرة من زيت الزيتون ، يُقلى القليل من الثوم المهروس والمفروم ، ويُقطّع إلى قطع صغيرة من الفلفل الحار المقشر (إذا كنت لا تحب التوابل ، يمكنك الاستغناء عن الفلفل الحار) ، ويُضاف الحبار المقطع إلى حلقات ويُقلى على نار عالية لمدة دقيقتين ، حتى لا تفرط في الطهي حبار. كانت هذه المرة كافية بالنسبة لي ، لأنني قبل التنظيف ، كنت أغمس الحبار لمدة دقيقة تقريبًا في الماء المغلي. يُحلق بعصير الليمون ويُرش بالكزبرة أو البقدونس. أنا أحبها أكثر مع الكزبرة. ضعي السلطة المفرومة بشكل خشن على طبق ، وضعي الحبار فوقها بالخضار. رشي العصير الناتج.
• طيب المذاق

حبار سلطة خضار دافئ قليلاً

يمكنني حتى أن أتخيل كم هو لذيذ!
سلطة رائعة!

يمكنني حتى أن أتخيل كم هو لذيذ!
سلطة رائعة!

PPKS. أثناء القراءة ، ابتلعت اللعاب.

شكرا لك الفتيات! السلطة لذيذة حقا