جهاز طهي متعدد الوظائف REDMOND RMC-4505

[في اليوم الآخر اشتريت هذا REDMOND RMC-4505 الصغير كهدية إلى حماتي.ولكن في الإنترنت هناك القليل جدًا من المعلومات والوصفات عنها.قل لي أين أبحث عن كل شيء؟]

🔗

في اليوم الآخر اشتريت هذا REDMOND RMC-4505 الصغير كهدية إلى حماتي.
ولكن في الإنترنت هناك القليل جدًا من المعلومات والوصفات عنها.
قل لي أين أبحث عن كل شيء؟


10 برامج آلية
باتباع قواعد تحضير الطعام التي يستخدمها الطهاة المحترفون ، ابتكر مهندسو REDMOND جهاز مطبخ فريدًا يتحكم بشكل مستقل في درجة الحرارة ووقت الطهي ، ويختار تلقائيًا المعلمات المثلى لكل نوع من المنتجات وطريقة التحضير. مع الأخذ في الاعتبار كل هذه الفروق الدقيقة في طباخ REDMOND RMC-4505 متعدد الطهي ، يتم تنفيذ 10 برامج طبخ تلقائية ، مختلفة حسب أنواع المنتجات

لسهولة الاستخدام ، يتم تقديم جميع الأوضاع في جهاز الطهي متعدد الطهي REDMOND RMC-4505 اعتمادًا على طريقة معالجة المنتجات. في كل وضع ، يتم تحديد الوقت الأمثل ، والذي يتم تعيينه تلقائيًا:

الوضع السريع (متوسط ​​وقت الطهي - 40-45 دقيقة) مخصص لسلق الخضار والمأكولات البحرية. بفضل المعالجة الحرارية اللطيفة ، يتم الحفاظ على جميع العناصر الغذائية في الطعام.

وضع الخبز (متوسط ​​وقت الطهي - 50 دقيقة) مخصص لتحضير الكعك والبسكويت والجبن القريش وأطباق الخضار والأومليت والفطائر والكعك.

وضع الأرز (متوسط ​​وقت الطهي - 50-60 دقيقة) مخصص لطهي أطباق أرز مختلفة.

وضع بيلاف (متوسط ​​وقت الطهي - 50-60 دقيقة) مخصص لطهي بيلاف من اللحوم والدجاج والأسماك والمأكولات البحرية.

وضع عصيدة الحليب مع إمكانية ضبط الوقت اليدوي مخصص لتحضير عصيدة الحليب من أنواع مختلفة من الحبوب.

وضع عصيدة الحنطة السوداء (متوسط ​​وقت الطهي - 35 دقيقة) مخصص لطهي الحنطة السوداء في شكل عصيدة وكطبق جانبي.

وضع الحساء مع ضبط الوقت اليدوي في النطاق من 1 إلى 4.5 ساعات مخصص للطهي المرق والحساء وحساء الكريمة وحساء الهريس ، بالإضافة إلى العديد من المشروبات والكومبوت.

وضع الطبخ مع الضبط اليدوي للوقت في النطاق من 1 إلى 12 ساعة مخصص لطهي أطباق الحمية والأطباق الجانبية ، وكذلك اللحوم الهلامية والشوربة.

يمكن استخدام وضع التسخين (25 دقيقة) كفرن ميكروويف لإعادة تسخين الوجبات الجاهزة.

وضع الطهي بالبخار مع ضبط الوقت اليدوي في نطاق من 30 دقيقة إلى ساعتين مخصص لطهي الوجبات الغذائية واللحوم على البخار والدواجن والأسماك والشرائح والأطباق الجانبية. هذا النظام هو الأمثل لأولئك الذين يراقبون نظامهم الغذائي ويتجنبون المضافات الغذائية.
بفضل التكنولوجيا الخاصة للمعالجة الحرارية للمنتجات ، المطبقة في طباخ REDMOND RMC-4505 متعدد الطهي ، يتم تحديد درجة حرارة الطهي المثلى لكل طبق. يتحكم المعالج الدقيق للجهاز تلقائيًا في المعالجة الحرارية للطعام ، مما يضمن طريقة طهي لطيفة ويسمح لك بالحفاظ على جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة.

الحفاظ على الحرارة
جهاز الطهي متعدد الوظائف REDMOND RMC-4505 مجهز بوظيفة الحفاظ على درجة حرارة الطبق النهائي لمدة 8 ساعات ، مما يسمح لك بالحفاظ على الغداء أو العشاء ساخنًا لفترة طويلة.

بداية متأخرة
تتيح لك وظيفة البدء المتأخر بدء عملية الطهي في الوقت المطلوب ، مع تأخير يصل إلى 24 ساعة. سيكون الطبق جاهزًا للإفطار أو وصول الضيوف. وظيفة الذاكرة غير المتطايرة التي تتيح لك استعادة برنامج قيد التشغيل بعد توقف غير متوقع.

كتاب الطهي ل 101 وصفة
طور فريق طهاة REDMOND كتابًا من 101 وصفة للأطباق المعدلة للطهي في طباخ REDMOND RMC-4505 متعدد الطهي.تحتوي كل وصفة على وصف تفصيلي لتكوين المكونات ، وإجراءات التحضير مع إرشادات خطوة بخطوة ، وجداول محتوى السعرات الحرارية في الطبق ونصائح لتحسين طعم المنتجات ، وصور فوتوغرافية للأطباق الجاهزة.
وصفات Redmond Multicooker

[لا يفهم]

بشكل غير متوقع بالنسبة لي ، أصبحت صاحب هذا الطباخ المتعدد. دخلت إلى المنتديات ووجدت العديد من التناقضات في الوصف ، بما في ذلك في المنتدى الذي يروج بنشاط لـ Redmond بشكل عام وهذا الكارتون بشكل خاص.
بصفتي مستخدم متمرس (حتى 4 أيام!) لدي ما يلي لأقول:
1. الغلاف لا يفهم
2. الوقت في وضع "عصيدة الحليب" يمكن تثبيتها من 5 إلى 50 دقيقة بزيادات قدرها دقيقة واحدة (الافتراضي هو 33 دقيقة)
3. يسعى 1 لتر من الحليب (3.2٪) إلى الهروب في وضعي "الطبخ" و "عصيدة الحليب" حتى مع إزالة الصمام.
4. الروائح الجديدة بحيث يكون من الصحيح تجهيزها بالكمامات الغازية حسب عدد سكان الشقة. دملتان بالليمون ، ونافذة مفتوحة على مصراعيها في المطبخ ليوم واحد ، ومع ذلك ، إذا كان لدينا صراصير ، كان الجميع قد مات ، توقف.
5. يعمل وضع Keep hot أكثر من 8 ساعات (وقفت لمدة 13 ساعة ، ثم أوقفتها.

بينما تمكنوا من الطهي:

بيلاف وفقًا للتقنية من كتاب الوصفات ، تمت إضافة الماء فقط ليس 250 مل لكل 200 جرام من الأرز ، ولكن كالمعتاد - إصبعان في الأعلى. أرز مبخر مطبوخ بشكل صحيح (وضع بيلاف) ، لكن التحميص المعتاد للحوم والبصل والجزر لم يكن كذلك. كل شيء تحول إلى غليان. إنه صالح للأكل.

شارلوت حسب الوصفة الكلاسيكية (3 بيضات ، كوب سكر ، كوب دقيق). لقد صنعت 2/3 من القاعدة (أي 2 بيض ودقيق وسكر بالتناسب) ، وصبتها في وعاء مدهون ، ووضعت 1.5 تفاحة في قطع كبيرة. وضع الخبز ، لم تتم إزالة الصمام.
لم يغرق التفاح ، واتضح أنه شارلوت مسلوق ومخبوز جاهز ، أبيض من الأعلى ومصفر من الأسفل والجانبين. طعمها أفضل من الفرن.

بطاطس على البخار 4 حبات بطاطس كبيرة ، وضع "البخار" ، 30 دقيقة (غير مطبوخ) + 30 دقيقة (جاهزة). بشكل عام ، فاجأني هذا النظام - الماء لا يغلي باستمرار ، هناك فترات لا يغلي فيها. لماذا هذا ضروري لوضع "الغلاية المزدوجة" ؟!

على "اكسبرس" طهوه ليس من الواضح ماذا. المكون الرئيسي هو الفطر الطازج (300-350 جرام) ، والذي أضفت إليه القليل من الخضروات التي كانت في المنزل. بعد نهاية الوضع السريع ، اضطررت إلى إضافة 10 دقائق أخرى. اتضح أن تكون 4 حصص. تؤكل معا

حليب كثيف حفظ دافئ ، بدون صمام ، 9 ساعات. 25-30٪ ماء مبخر ، من الجيد صنع الزبادي منه. الشراب لذيذ أيضا.

يبدو حتى الآن. اذا كان عندما أشتري مقياس حرارة ، سأقيس درجة الحرارة في جميع الأوضاع.

نواصل الحديث.
من مسلسل "كيف لا"
خبز البسكويت (4 بيضات صغيرة ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة. طحين). الدورة الأولى (50 دقيقة) عند "الخبز" مع إزالة الصمام. غير مخبوز (سائل بالكامل في الأعلى). أضعها على "عصيدة الحليب" لمدة 15 دقيقة ، وبعد 5 دقائق تلقيت خطأ E5 - نجحت الحماية من الحرارة الزائدة. أخرجت الوعاء لبضع دقائق حتى تسخن. يبرد العنصر بشكل أسرع. كانت تخبز لمدة 30 دقيقة (15 + 15) على المخبوزات ، مع وجود صمام بالفعل.

والنتيجة هي قاع محترق ، وجاف على الجانبين ، ورطب أعلى ، ورائحة البيض ، وبسكويت. تم إزالته بصعوبة ، مزق حرفياً جدران الوعاء باستخدام ملعقة سيليكون. أصدر الطفل حكمًا: لا يصلح لكعكة ، لكن يمكنك أن تأكل هكذا. حسب ذوقي ، يمكن إطعام صديق أبيض فقط بمثل هذا المنتج.

في المرة القادمة سأحاول تشغيل دورة الخبز أولاً بصمام ، ثم إنهاء التجفيف والطهي بدون صمام أو حتى بغطاء مفتوح. لكنني لا أؤمن حقًا بالنجاح.

لا تزال الرائحة الكيميائية محسوسة قليلاً (عندما يعمل CF) ، لكنها لم تعد تنتقل إلى المنتجات.

نعم ، هذا أكثر أهمية:
برامج الأرز والحنطة السوداء والبيلاف لا تعمل "بذكاء" كما هو الحال في باناسونيك (حتى يغلي السائل + تسخين مكثف على "بيلاف") ، لكنها تتعثر بغباء لفترة معينة ، "سلكية" في الدائرة الدقيقة لكل وضع. لأكون صادقًا ، لم أكن أتوقع هذا من الجهاز الذي يحمل الاسم الفخور "multicooker".

[من اعلى]

عصيدة من دقيق الشوفان الاسكندنافي.
1.5 كوب حليب 3.2٪ (عادي الأوجه)
80 مل حبوب
ملح ، سكر ، شريحة خوخ. زيوت
كل هذا في وعاء و من اعلى، بناء على نصيحة الموقع العاشر، ضع غلاية مزدوجة.
وضع عصيدة الحليب 15 دقيقة. بعد 8 دقائق كان يغلي بالفعل. ربما لم أنظر من قبل. من حيث المبدأ ، كان من الممكن إيقاف مقدار ما يحتاجه هذا الشمال ، ولكن كان من المثير للاهتمام أن يهرب. لم يهرب... كان الجزء السفلي من القدر البخاري ملطخًا بالكامل ، لكن الرغوة لم ترتفع فوقها. تمسك بقاع الوعاء أيضًا. يضيع بسهولة ، كما هو الحال في أي أواني طهي غير لاصقة

لم أكن أرغب في قيادة الفرن في الحرارة ، لقد حاولت تكييف الوصفة المفضلة لدي لفيليه من kurger إلى جهاز طهي متعدد: رش الملح والفلفل والأعشاب الإيطالية ، ووضع قالب من السيراميك / الحديد الزهر ، وشد بورق الألومنيوم وفي فرن مُسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (غاز) لمدة 15 دقيقة.
لذلك ، بدون النموذج ، ورق الألمنيوم والفرن ، بالإضافة إلى "التسخين" لمدة 15 دقيقة يساوي طبق أكثر أو أقل صالحًا للأكل. الجزء السفلي ملحوم قليلاً ، في منتصف الجزء السميك قليلاً "لم يتم الوصول إليه" (لا توجد بقع وردية رطبة متبقية حسب الذوق). في اليوم التالي. سأحاول مرة واحدة على "الخبز".

نعم ، خبز البسكويت في هذا الكارتون عمل كارثي. حسب ذوقي (وذوق عائلتي).

ناتاليا ، كيف تعتاد على ردموند أم لا؟ كما أنني أعتني بنفسي رسم كاريكاتوري ، حتى أتمكن من الاختيار.

Oksana ، نادرًا ما أطبخ فيها ، ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. أنا أستخدم بشكل أساسي وضع "الإطفاء". أو تسخين (درجة حرارة عالية ، يمكنك عمل زريعة) + طهي. أحيانًا أصنع الزبادي (مسخن ومطفأ). لا تزال هناك رائحة "كيميائية".
إذا اشتريته الآن ، كنت سأختار Panasonic بسبب الوضع "الذكي" لطهي الحبوب (لم أرَ Panasonic "في العمل" ، فقط الانطباع من المراجعات).

لقد اشتريت مؤخرًا جهاز طباخ متعدد الطهي Smile MPC 1140 ، جيد جدًا. سهل الاستخدام ، لا رائحة له ، يخبز المخبوزات بشكل مثالي ، في دورة واحدة كل شيء جاهز (40 دقيقة) ، يمكنك ضبط الوقت بنفسك حسب الحاجة. والبرامج هناك كما هو الحال في باناسونيك. وسعره 1500 روبل وفيه برنامجان حسيان أي أن الكارتون نفسه يعرف متى يكون الطبق جاهزا.
(في Redmonts أيضًا ، كانت هناك برامج استشعار من قبل ، ولكن الآن تم تحديثها وليس لدي أي برامج حسية.) ولكن هذا هو الحظ السيئ ، فقد بدأ رقم واحد على الشاشة يختفي ، وأعدته إلى المتجر ، وأنا في انتظار النتيجة ولا أعرف ما إذا كنت سأنظر إلى رسم كاريكاتوري آخر ، أو ربما سيتم إصلاح هذه المشكلة. بشكل عام ، أعطتني جيدًا. أعجبني.
كان هناك اختيار بين Redmond و Smile ، اخترت Smile ، والآن أعتقد أنه ربما كانت هناك حاجة إلى Redmond؟ لكن هذه الرائحة ... طفلي صغير ، وأريد معجنات جيدة.
نتحدث الآن ، السلع الصينية بشكل عام ليست ذات جودة عالية. بعد كل شيء ، الكارتون مخصص للطبخ ، فلا ينبغي أن نتن !!! نؤذي شقيقنا!

ناتا ، هل تريد حقًا بقية الأوضاع
لا يعجبني؟

لقد اشتريت هذا الميجابايت بالإضافة إلى Multichotter في وقت سابق من هذا العام بسبب الحجم. اختيار طويل بين باناسونيك وريدموند. فاز العلجوم ، لأن Redik أرخص. كانت الرائحة ، لكنها كانت تافهة. بناء على نصيحة موقع غير مسمى كانت تغلي ليمونة في وضع "التبخير" ونسيت الرائحة. اشتريت MB في متجري عبر الإنترنت. لقد أحضروها مجانًا. اشتريت على الفور وعاءًا إضافيًا ، حيث أفسدتني بالفعل بواسطة Multichotter. وعاءان مريحان للغاية. أطبخ كل شيء تقريبًا في Redica: أرز (كطبق جانبي ، لكن على البخار فقط) ، بيلاف مع جميع أنواع اللحوم ، الحنطة السوداء ، عصيدة الحليب (نصفها بالماء ، معتاد على ذلك) ، خضروات لسلطات الخل على البخار ، أرنب مطهي في القشدة الحامضة ، الحساء بورشت ، طواجن. ويا لها من يخنة! Mmmmm ..... أفضل من Multhotter (في رأيي ، في Redik ، العملية في وضع "الإطفاء" ليست هي نفسها في MX). بصراحة ، لم أخبز البسكويت (لم تكن هناك حاجة). نادرا ما أشعر بالرضا ، تحتاج فقط إلى التكيف. ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي جهاز.

نعم ، لقد اخترت أيضًا بين باناسونيك 10 و 4505 ، لكن عندما كنت سأشتري 4505 لم أجد في أي مكان. لذلك في باناسونيك ، تعمل هذه البرامج الحسية الغبية على أي مبدأ غير واضح. سوف تهرب العصيدة مرة واحدة وإلى الأبد. البرنامج الأكثر طبيعية لطهي بيلاف اللحم ، ولكن سيكون من الأفضل إذا تم ضبط الوقت يدويًا ، عليك تشغيله يدويًا ، وإلا فقد يحترق. لذا في ريدموند ، التوقيت اليدوي معجزة. وفي وضع الطبخ باناس ، تكون القمامة مكتملة ، لكن لا يمكنك طهيها على المخبوزات بالطهي بالبخار ، فهي تقلى كثيرًا.

الفتيات ، هل سمع أحد عن Redmond 4500؟ أين يمكنك شراءها؟

لذلك في باناسونيك ، تعمل هذه البرامج الحسية الغبية على أي مبدأ غير واضح. سوف تهرب العصيدة مرة واحدة وإلى الأبد. البرنامج الأكثر طبيعية لطهي بيلاف اللحم ، ولكن سيكون من الأفضل إذا تم ضبط الوقت يدويًا ، عليك تشغيله يدويًا ، وإلا فقد يحترق. وفي وضع الطبخ باناس ، تكون القمامة مكتملة ، لكن لا يمكنك طهيها على المخبوزات بالطهي بالبخار ، فهي تقلى كثيرًا.

لذلك لا تطبخ عصيدة الحليب على الحنطة السوداء ، وسيكون كل شيء على ما يرام
وبصراحة ، يبدو لي أنك إما رأيت باناس فقط من بعيد أو لم تستخدمه بشكل صحيح. باناس هو MV ممتاز ، كنت مقتنعا بهذا على مدى 7 سنوات من الاستخدام.

الفتيات ، قل لي ماذا أفعل! جهاز multicooker يعطي خطأ E5 عند تشغيله!

Oksana ، نادرًا ما أطبخ فيها ، ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. أنا أستخدم بشكل أساسي وضع "الإطفاء". أو تسخين (درجة حرارة عالية ، يمكنك عمل زريعة) + طهي. أحيانًا أصنع الزبادي (مسخن ومطفأ). لا تزال هناك رائحة "كيميائية".
إذا اشتريته الآن ، كنت سأختار Panasonic بسبب الوضع "الذكي" لطهي الحبوب (لم أرَ Panasonic "في العمل" ، فقط الانطباع من المراجعات).

وأعطاني زوجي REDMOND RMC-M90 منذ ثلاثة أشهر. محبوب! الآن أقوم بإعداد كل شيء فيه. شرحات وفطائر وخضروات ولحوم وبيتزا وزلابية والعصيدة المفضلة لديه!)))) كما جاء مع كتيب يحتوي على وصفات ، وهناك بعض الوصفات الجيدة جدًا! لقد كوننا صداقات مع هذا الطباخ البطيء في اليوم الأول. جميل جدا ومريح. وما هو مهم أيضًا: إنه سهل التنظيف. وبعد ذلك لا أحب أن أغسل أي شيء بشكل رهيب. لم تشتري باناسونيك ولن أذهب. أنا من محبي ريدموند وأنصحك!))))

أعطاني زوجي هذا الطفل مؤخرًا. فرحتي ليس لها حدود! أريد أيضًا شراء وعاء إضافي. لم أطبخ كثيرًا حتى الآن - الحساء (جميل جدًا ولذيذ وشفاف) ، بيلاف (لم أحسب الوقت ، تمسك فقط في الأسفل) ، عصيدة حليب مختلفة (أطبخ بشبكة بخارية - لا تغلي) ، بطاطس مطهية بالخضروات ، والآن أضع الزبادي (لا أعرف ما إذا كان سينجح ، لقد بدأت بالفعل في الندم على عدم شرائي M11 - نفس الشيء ، فقط مع وظيفة الزبادي. العلجوم هو المسؤول عن كل شيء ، كان الفرق 150 غريفنا فقط).

هذا كل شيء ، أنا لست نادما على النموذج المختار بعد الآن !!! ما الزبادي تبين أن يكون!

وهنا قرع على الحليب لطفل

اشترى واحدة العام الماضي. جرب البرش والحساء والبيلاف. لقد صنعت بسكويت "على الماء المغلي" مرتين. اتضح أن الكمال

واشترينا واحدة لأختي. إنها طالبة ، لذا فهي خيار رائع لها. الطبخ في كثير من الأحيان. يقول إنها مريحة - لقد تركها وذهب في عمله. وعاء بسعة 3 لتر مناسب لشخص واحد. كانت تعيش معها للعام الثاني - كل شيء على ما يرام.

الفتيات ، هل سمع أحد عن Redmond 4500؟ أين يمكنك شراءها؟

إذا لم تكن قد اشتريت بعد ، فقم بإجراء التعديل التالي - هناك المزيد من الوظائف

من فضلك قل لي ، في الوقت الحالي الذي اشترى هذا النموذج ، هل هناك رائحة (تختفي بسرعة) وكيف تسير الأمور مع عصيدة الحليب ، هل تهرب؟ يتم منح هذا MV كمكافأة ، لكنني سأشتريها عبر الإنترنت مع التسليم إلى مدينة أخرى ، أي لن أجربها بنفسي !!!

[علامة]

علامة، لقد كنت أستخدم جهاز الطهي المتعدد منذ أكثر من عامين. لم يكن لدي رائحة على الإطلاق. اعتدت على عصيدة الحليب - حافة زبدة في وعاء وحليب ممزوج بالماء. أحيانًا أضع ملحقًا للباخرة. الرسوم المتحركة رائعة. لم أندم أبدًا على شرائي (الآن ، على الرغم من ذلك ، لدي بالفعل ثلاثة طباخات متعددة الوظائف).

[لوسيافروج]

لوسيافروج، شكر!!! أنا فقط لا أطبخ العصيدة من الحليب النقي ، إنهم يخففونها !!! لذلك سيكون لديهم واحدة ، خاصة كمكافأة لشراء المنتج الرئيسي !!!

لذلك لدي أخيرًا مثل هذا المساعد لـ 3 لترات. بالإضافة إلى 5 لتر Polaris (m / w) و Binaton (s / w). اخترت هذا النموذج بسبب السعر (أرخص من M 10 و 11 مع برامج مماثلة) واللون (كنت أرغب في رسم كاريكاتوري خفيف ، أحدهما أبيض ، والثاني أسود). لقد أخذتها لصنع أجزاء صغيرة (خاصة لعصيدة الحليب).لقد اختبرت ذلك وكنت راضيًا عن عمل عصيدة أرز الحليب الجديدة متعددة الطهي ، والبيلاف ، والحساء ، وخبز الكيك ، والبيض المغلي للزوجين. لم تكن هناك رائحة عند الاستخدام الأولي.