خبز أبيض لذيذ (صانع الخبز)

خبز أبيض لذيذ (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
طحين	550 جرام
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
الكفير	300 غرام
الخميرة الجافة	1.5 ملعقة صغيرة.
النفط المكرر	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	20 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

سخني الكفير والبيض في الماء حتى يسخن. نختار 1 كجم. والبرنامج 1 لمدة 3 ساعات و 20 دقيقة.
لقد كنت أخبز لمدة شهر كامل ، طرية ولذيذة.

ملاحظة. من الضروري أن تفعل بدقة على الوصفة

ملحوظة

مرحباً بالجميع. أعطي وصفة لخبز أبيض لذيذ جدا. القشرة ناعمة (لمن يعانون من مشاكل قشرة) وتحمر حسب رغبتك. تم تكييف هذه الوصفة مع آلة الخبز ، حيث يتم خبز هذا الخبز في القرى في الفرن.

صور ريما 71

حسنًا ، أخيرًا وجدت هذه الوصفة ... لأقول * شكرًا * للمؤلف! الخبز طري ولذيذ حقًا !!

مرحبا جميعا!!! خبزت الخبز حسب هذه الوصفة:

- 1 بيضة
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. النفط المكرر
- 20 جرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
- 1.5 ملعقة صغيرة. ملح
- 300 جرام من الكفير
- 550 جرام طحين
- 1.5 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة
سخني الكفير والبيض في الماء حتى يسخن. نختار 1 كجم. والبرنامج 1 لمدة 3 ساعات و 20 دقيقة. لقد كنت أخبز لمدة شهر كامل ، طرية ولذيذة.
ملاحظة. من الضروري القيام بذلك بدقة وفقًا للوصفة

كل شيء رائع! الرائحة مدهشة! فعلت كل شيء حسب الوصفة. السؤال هو: لماذا هذا السقف؟ هل هناك الكثير من الدقيق أم قليل من السائل؟ ما هي أفضل طريقة لتصحيحها؟ كان رجل خبز الزنجبيل ضيقًا قليلاً ، لكنها قررت للمرة الأولى عدم تغيير أي شيء. أجب رجاء!
إليكم صورة ، رغم أنه في الواقع لا يوجد فرق كبير بين لون الرغيف والغطاء. اللون أكثر اتساقا.




لقد برد الخبز ، لقد جربته - لذيذ جدًا !!!!!

[الراعي]

- 1 بيضة
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. النفط المكرر
- 20 جرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
- 1.5 ملعقة صغيرة. ملح
- 300 جرام من الكفير
- 550 جرام طحين
- 1.5 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة

الراعياخبزي خبزك. لن أخبزه مرة أخرى ، لسبب بسيط هو ... ... إنه لذيذ جدًا ويؤكل بسرعة كبيرة.
شكرا جزيلا على هذه الوصفة الرائعة اللذيذة !!!!
لقد قمت بخبزها على المؤقت ، بحلول الساعة 7 صباحًا ، كنت جاهزًا بالفعل ورائحتنا لدرجة أننا استيقظنا بالفعل. صحيح ، لقد أجريت بعض التعديلات ... لم يكن لدي الكفير ، ولكن كان هناك مصل اللبن وأضفت أيضًا ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة وأضفت ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة بدلاً من الزبدة 20 جرام من المارجرين.
وهذا ما حدث لي.

شكرا مرة أخرى وأضيف ميزة لسمعتي!

شكرا لكم جميعا على ملاحظاتكم اللطيفة.

شكرا جزيلا! حقا خبز لذيذ! كانت أمي سعيدة.

وأنا خبز هو أول خبز ناجح
أحاول الآخرين ، لكنني دائمًا أعود إلى هذا.

[الراعي]

خبز رائع شكرا جزيلا لمؤلف الوصفة الراعي !!!

اليوم قررت أن أخبزه في الفرن باستخدام تكنولوجيا الجلد .

استبدلت الكفير بالحليب المخمر ، وكان من الضروري إرفاقه بشكل عاجل ، وكل شيء آخر كان حسب الوصفة.

نتيجتي المتواضعة: