لفات لافاش بالدجاج والجبن

لفات لافاش بالدجاج والجبن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
رقيقة لافاش	1-1.5 قطعة
فيليه الثدي	2 قطعة
جبنه	100 جرام
نشاء	0.5 ملعقة كبيرة. ل
مايونيز أو كريمة حامضة	2 ملعقة كبيرة. ل.
البيض ، لكن ليس مطلوبًا	حاسب شخصي 1

طريقة طهو

• قمت بتقطيع فيليه الصدر جيدًا جدًا ، وأضفت الجبن المبشور وجميع المكونات الأخرى هناك ، وترك هذا اللحم المفروم في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل (أتركه لمدة يوم تقريبًا). قمت بتقطيع اللافاش إلى مربعات صغيرة مرتبة بمقص. لفات مشكلة من لافاش ودجاج مفروم.
• أضعهم بإحكام في طبق الخبز. ملطخ بسخاء مع الزبدة المذابة. لقد خبزت في AG على رف سلكي متوسط ​​، عند 205 درجة ، بمتوسط ​​سرعة 20-25 دقيقة (أول 10-15 دقيقة قمت بتغطيتها بساط سيليكون) ، قبل 7 دقائق من النهاية ، كانت السرعة عالية ودرجة الحرارة 235.
• 
• 
• 

وقت الطبخ:

حوالي ساعة

ملحوظة

عندما يكون من الكسول اختراع شيء جديد وغير معروف ، يكون صنع العجين كسولًا ، ويستخدم اللافاش الأرمني القديم الجيد. حسنًا ، قديم ، ليس بمعنى أنه كان كاذبًا لفترة طويلة ، ولكن ببساطة محبوب ولا غنى عنه في مطابخنا ، مع lavashikom يمكنك الخروج بالعديد من أنواع الأطباق التي تعد بمثابة هبة من السماء وخلاص لوجبة سريعة. علاوة على ذلك ، إنه لذيذ.
أتمنى لك وجبة شهية.

تبدو فاتحة للشهية في الصورة. : girl_claping: لقد أخذته إلى إشاراتي المرجعية!

[تانيوليا]

تانيوليا شكرا على الفكرة! صور القوائم النهائية هي MEGAAPPETINO!
وإذا فعلت في فرن غاز؟ هل ستعمل؟

[تانيوليا]

تانيوليا شكرا على الفكرة! صور القوائم النهائية هي MEGAAPPETINO!
وإذا فعلت في فرن غاز؟ هل ستعمل؟

أعتقد أنه سينجح ، فلماذا لا يحصلون عليه؟ فقط لن أخبرك بالوقت ، لا أعرف كيف أستخدم الغاز. أنا متأكد من أن كل شيء سيصبح لذيذًا.

تبدو فاتحة للشهية في الصورة. : girl_claping: لقد أخذته إلى إشاراتي المرجعية!

شكرا لك جربها ، أعتقد أنك ستعجبك.

ومع ذلك فهو lavash! وتكون شفافة جدًا من الزبدة عند خبزها! تانيوليا ، شكرًا على الوصفة ، بالنظر إلى الصورة التي اعتقدت أنها كانت نوعًا من العجين غير العادي. لقد صنعت فطائر اللفائف باللحم المفروم ، وأضفت الملفوف مع الجزر والبصل - بشكل عام ، لفائف الملفوف البطيئة ملفوفة بقطع من لافاش. طيب المذاق.
سأجربها بالتأكيد مع صدور الدجاج والزبدة وفي مقلاة الهواء!

ومع ذلك فهو lavash! وتكون شفافة جدًا من الزبدة عند خبزها! تانيوليا ، شكرًا على الوصفة ، بالنظر إلى الصورة التي اعتقدت أنها كانت نوعًا من العجين غير العادي. لقد صنعت فطائر اللفائف باللحم المفروم ، وأضفت الملفوف مع الجزر والبصل - بشكل عام ، لفائف الملفوف البطيئة ملفوفة بقطع من لافاش. طيب المذاق.
سأجربها بالتأكيد مع صدور الدجاج والزبدة وفي مقلاة الهواء!

نعم هذا حمم عادي من عجينة الفيلو (محلية الصنع) نفس الشيء رائع. ليس لدينا في المتاجر ، (كما فهمت نحن مواطنات) ، لا يمكنني العثور على هذه العجين في أي مكان في تشيليابينسك

تانيا ، كنت أبحث أيضًا عن عجينة فيلو هنا - البائعون ببساطة لا يفهمون ما هو على المحك. لقد وجدت وصفة لمثل هذا العجين على الموقع ، في رأيي ، وضع كل من Natapit و Alexander ، يجب أن أحاول القيام بذلك بطريقة ما. لكنني أفهم أنها طرية ، لكن هل ستنكسر عند الخبز؟ لكن لفائف الدجاج غارقة في روحي ، سأفعل ذلك في المستقبل القريب ، أحتاج فقط لشراء خبز البيتا ، ولا أنظر حتى في أقسام الخبز عند شراء آلة الخبز.

تانيا ، كنت أبحث أيضًا عن عجينة فيلو هنا - البائعون ببساطة لا يفهمون ما هو على المحك.لقد وجدت وصفة لمثل هذا العجين على الموقع ، في رأيي ، وضع كل من Natapit و Alexander ، يجب أن أحاول القيام بذلك بطريقة ما. لكنني أفهم أنها طرية ، لكن هل ستنكسر عند الخبز؟ لكن لفائف الدجاج غارقة في روحي ، سأفعل ذلك في المستقبل القريب ، أحتاج فقط لشراء خبز البيتا ، ولا أنظر حتى في أقسام الخبز عند شراء آلة الخبز.

أنا بنفسي أصنع هذه العجينة لفترة طويلة بالفعل وأحب العمل بها ، لكنني أريد حقًا تجربتها في المتجر

أنا بنفسي أصنع هذه العجينة لفترة طويلة بالفعل وأحب العمل بها ، لكنني أريد حقًا تجربتها في المتجر

أين يمكنني رؤية وصفة هذا الاختبار؟ هل يجب أن تكون رفيعة وشفافة تقريبًا؟

تانيوليا ، بعد كل شيء ، نظرت إلى وصفة عجينة فيلو الخاصة بك. هنا الرأس! الآن قمت برفع المطبوعات الخاصة بي وبالتأكيد: "عجينة مثل" فيلو "ومنتجات مصنوعة منها" (تانيوليا) ، أخذتها من موقعنا على الإنترنت.
كيتي ، انظر إلى موقعنا على الإنترنت بهذا الاسم بالذات تانيوليا وضعت هذه الوصفة.

[ميلانيوشكا]

تانيوليا ، بعد كل شيء ، نظرت إلى وصفة عجينة فيلو الخاصة بك. هنا الرأس! الآن قمت برفع المطبوعات الخاصة بي وبالتأكيد: "عجينة مثل" فيلو "ومنتجات مصنوعة منها" (تانيوليا) ، أخذتها من موقعنا على الإنترنت.
Keti إلقاء نظرة على موقعنا على الإنترنت بهذا الاسم بالذات Tanyulya وضع هذه الوصفة.

ميلانيوشكامعي أفضل عليك شكرا لإجابتك.

ألا تحتاج إلى قلب القوائم؟

ألا تحتاج إلى قلب القوائم؟

لا ، لا ، هم فقط يخبزون.

سؤال حول اختبار فيلو. هل يمكنني استخدام الزيت النباتي بدلاً من الزبدة للتشحيم؟ ما هي كمية العجين التي يمكن تخزينها في الثلاجة؟

سؤال حول اختبار فيلو. هل يمكنني استخدام الزيت النباتي بدلاً من الزبدة للتشحيم؟ ما هي كمية العجين التي يمكن تخزينها في الثلاجة؟

أنا دهن بالزيت النباتي. الأمر أكثر تعقيدًا بشأن الثلاجة ... دائمًا ما أجعلها طازجة. إذا تم تخزينها في الثلاجة ، فأنت بحاجة إلى لف الأوراق ووضعها بالورق ولفها في أنبوب وفي الفريزر ، لكنني لم أفعل ذلك ، فالفتيات يعرفن أنهن فعلن ذلك ، فإن العجين لا يفقد خصائصه. ... نحن لا نبيع)

ثم كيف تأكلها بالشوكة أو بيديك؟
أنا أفكر في خيار القطار

ثم كيف تأكلها بالشوكة أو بيديك؟
أنا أفكر في خيار القطار

الألغام هي على الأقل كما يأكلون ، وبالنسبة للقطار يمكنك جعله أكثر سمكًا وتناوله بيديك مثل شاورما صغيرة.

شكرا على الفكرة! أصنع حشوة فيليه وصداقة الجبن (بنسب متساوية) + مايونيز وقليل من الشبت. قمة مع الكريمة الحامضة محلية الصنع. يستعد بسرعة ، لكنه يأكل على الفور!

ما هو وردي! الجمال.
لافاش هو اختراع فائق للإنسانية ، أقول دائمًا بفضل الشخص الذي اخترعه.

شكرا على الوصفة ، اتضح أنها لذيذة للغاية ، لكنها تؤكل بسرعة كونية

شكرا على الوصفة ، اتضح أنها لذيذة للغاية ، لكنها تؤكل بسرعة كونية

Sanechka ، شكرا على المحاولة.

[تانيوليا]

تانيولياشكرًا جزيلاً لك على هذا الطبق السهل التحضير واللذيذ جدًا! (ذ) لقد أحببته كثيرًا سواء كانت ساخنة أو باردة. : nyam: صحيح ، لقد صنعت الجزء الثاني مع إضافة الثوم ، وأصبح ألذ. في المرة القادمة أريد إضافة الفطر. لعب الخيال ، لا يمكن إيقافه.

[تانيوليا]

تانيولياشكرًا جزيلاً لك على هذا الطبق السهل التحضير واللذيذ جدًا! (ذ) لقد أحببته كثيرًا سواء كانت ساخنة أو باردة. : nyam: صحيح ، لقد صنعت الجزء الثاني مع إضافة الثوم ، وأصبح ألذ. في المرة القادمة أريد إضافة الفطر. لعب الخيال ، لا يمكن إيقافه.

شكرًا لك على ملاحظاتك ، نحن نحب كل شيء مع lavash
استمتع بإبداعك في المطبخ.
ولي عليك

ذهبت مع pasiba الخاص بي.

[فتاه،]

فتاه، ممتاز!!! سعيد حببت. أنا أحب لافاش