طاجن كوسة

طاجن كوسة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
كوسة صغيرة	1 كجم
جبنة قاسية	150 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
بيضة	4 أشياء.
زيت نباتي	30 جرام
طحين	200 جرام
مسحوق الخبز	1.5 ملعقة صغيرة.
ملح وبقدونس	المذاق
فيليه دجاج مسلوق	150 جرام

طريقة طهو

• موسم الكوسة على قدم وساق وأريد أن أقدم أحد الأطباق المطبوخة في رسم كاريكاتوري من هذه الخضار التي أعشقها. صدقني ، إنه لذيذ!
• لذلك ، قشر الكوسة وابشرها على مبشرة خشنة. يُملح قليلاً ويُعصر العصير الزائد (استخدم العصير لخبز الخبز). يقطع البصل ناعماً ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت النباتي. ابشر الجبن الصلب. يقطع البقدونس. نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات.
• امزج جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
• دهن قاع وجوانب المقلاة بالزيت النباتي ، ضعي شرائح من الكوسة في الأسفل. تُسكب عجينة الاسكواش.

وقت الطبخ:

80 دقيقة

برنامج الطبخ:

متعدد الطبخ

ملحوظة

لذيذ ساخن وبارد. أعتقد أنه إذا وضعت كبدة دجاج مسلوقة بدلاً من شرائح الدجاج ، فسيكون طعمها أكثر إشراقًا. تقدم مع الكريمة الحامضة.

وصفات مماثلة

كوسة ، صدر دجاج و طاجن جبنة قريش مع سيلليوم (بودموسفيتشكا)

كوسة مخبوزة مع جبن جروير (مارييف)

طاجن كوسة صغيرة في الميكروويف (زرافة)

وصفة ممتازة! أنا حقًا أحب فطائر الكوسة ، ولكن مع ظهور الطباخ متعدد الاستخدامات ، فلماذا تقف عند الموقد لفترة طويلة ، إذا كان بإمكانك خبز مثل هذا الطاجن الرائع. لقد قمت بإخراج هذه الوصفة بطريقة "التجربة والخطأ" ، ربما يمكن لشخص ما استخدام خبرتي: إذا كان لا يزال هناك الكثير من السوائل عند الخبز ، فأنت بحاجة إلى فتح الصمام ، في DEX multicooker ، برنامج الخبز ، وتركته أيضًا لمدة 10 دقائق في الطباخ المتعدد ، بحيث يكون من السهل سحبها ...
الآن فقط ، بدلاً من البقدونس ، أضفت الشبت ، فهو يعطي طعمًا ممتازًا.

لذيذ جدا! شكرا على الوصفة. صنع في DEX متعدد في وضع الخبز.
لكن بدا لي أن 1 كجم كثيرًا ، لقد صنعت من 0.5 كجم - أي قطعتان. وبارتفاع 2-2.5 سم اتضح. أعتقد أن الكيلوجرام كله (5 سم) لن يخبز. ولذيذ جدا. شكر.

ومع القشدة الحامضة والمايونيز - يم يم. سأفعل ذلك بالتأكيد.

اعصر العصير الزائد (استخدم العصير لخبز الخبز).

لقد جعلتني مهتمًا جدًا بهذه العبارة ، وأنا أسكبها باستمرار. في المرة القادمة سأحاول

شكرا على الوصفة الرائعة. لذيذ وسريع.

[جالينكا]

جالينكا، سعيد لأنك أحببته أيضًا. بالفعل من آخر كوسة تقريبًا (آسف ... كل الأشياء الجيدة تنتهي) ، أريد أن أخبز فطيرة شوكولاتة كوسة في رسم كاريكاتوري في أحد هذه الأيام. سأحاول الكتابة عن النتيجة

تبين أن الكسرولة هي الأكثر رقة ولذيذة!





يصنع فقط بدون دجاج وبدون كبد ، فقط من الكوسة. صنع في MV Panasonic TMN18 على برنامج "الخبز" 60 دقيقة.
تحول عشاء رائع!

بالمناسبة ، تم استخدام عصير الكوسة على الفور في خبز القمح ، مما يقلل الملح بشكل طبيعي وفقًا للوصفة. ممتاز ، أوصي!

[لارن]

لارن؟ طبق خزفي جميل جدا ولذيذ من اجلك !!!
هل فركت الكوسة على مبشرة خشنة جدًا أم بدت لي؟

[لارن]

لارن؟ طبق خزفي جميل جدا ولذيذ من اجلك !!!
هل فركت الكوسة على مبشرة خشنة جدًا أم بدت لي؟

نعم ، على مبشرة خشنة عادية ، مثل هذا:

أعدت فال طبق خزفي ، شكرا على الوصفة! تحولت لذيذ. أول طبقي في طباخ بطيء :) وكيف تصنع الخبز من عصير الاسكواش؟ هل هو على قدم وساق؟ هل لديك وصفة؟ :)

[عليفوكا]

عليفوكا، شكرًا على ثقتك في وصفتي ، أنا سعيد لأنك أحببتها
لقد استخدمت للتو عصير الكوسة لخبز الخبز بدلاً من الماء ، وأضع باقي المكونات كما هو الحال دائمًا ، اعتمادًا على نوع الخبز الذي أخبزه. ونعم ، أنا أخبز مع الخميرة