كعكة فطيرة الكوسة "سناك"

[إلينكا]

إلينكا، (لدي رسم كاريكاتوري منذ البارحة)

لينا! لقد حسبت محتوى السعرات الحرارية في كعكتك باستخدام محلل السعرات الحرارية - فقط 137 لكل 100 جرام من المنتج. (بالرغم من وجود الجبن والمايونيز)

لكن وزن الكعكة بالكامل 2 كيلو - أي ليس من الضروري أكل كل شيء دفعة واحدة ، حسنًا ... إذا شو. ثم سننظر في فرحة أخصائي التغذية

[سالفيا]

سالفياشكرا لاهتمامكم بالوصفة! ويا لها من nyfoto لذيذ!

إيرروشكاأوه ، واو! أنت بالفعل مثل خبير تغذية محترف.
لم أكن أتوقع أن تكون الكعكة منخفضة جدًا في السعرات الحرارية.
ماذا تقول عن الرسوم المتحركة ؟! أين هي؟ ... هل فاتني شيء؟

[رومينا]

[
ماذا تقول عن الرسوم المتحركة ؟! أين هي؟ ... هل فاتني شيء؟

الكتان ، مولكا هو نزوة ... حسنًا ، ها هو - لحساب السعرات الحرارية

أنا أحسبهم رومينا حلقة الوصل

🔗
وأنت مولكا ، نعم ... في الواقع. في منتدانا ، هذه الكلمة هي عبادة.

Lenochka ، شكرا على الكعكة اللذيذة !!!

بالإضافة إلى ذلك ، هذه وصفة للأشخاص الكسالى المنشغلين مثلي. بالأمس ، عندما رأيت الوصفة ، كنت بالفعل غير صبور ، لذلك أردت مثل هذه الكعكة.
كما هو متوقع ، لم يتم العثور على الكوسة للبيع في أي مكان. كنت متعبًا جدًا ، لكنني بددت كل ما أستطيع ، واشتريت ثلاث كوسة صغيرة قبيحة من سوق صغير ، وسحبتها إلى المنزل ، نسيت شراء الشبت من أجل الفرح.

اتضح أن 6 فطائر غير سميكة ، وحتى الأولى لم تلتصق ، ولم تأت في كتلة. مقلية تماما! وسرعان ما كنت سعيدًا لأنني أعددت الجبن والطماطم والمايونيز مسبقًا.

منذ الكعك ، كان يجب أن أقرأ حوالي 4 ، وحصلت على 6 ، ثم تم دهن جميع الكيكات السفلية بسخاء ورشها ، وفي الأعلى كان علي تقسيم الحشوة مثل الإخوة. وقد نقع المايونيز الساخن ، لذا فإن الكعكة ليست جميلة جدًا في الأعلى ، ولكنها لطيفة جدًا من الداخل. وأنا شخصياً سعيد لأنه ليست هناك حاجة لقلي الكوسة في دوائر. أقدر الكمية التي سأقليها ونقعها من دوائر الزبدة ، والتي يمكن الحصول عليها من ثلاث كوسة.

سوف أطبخ هذه الكعكة بانتظام! لذيذ جدا !





أعتقد ، من أجل التغيير ، يمكنك أن تتداخل مع الفطر ، ولسبب ما ، أعتقد أنه مع الحبار أو المملح الأحمر ، السمك المدخن وكريم الجبن.

وفي اليوم الثاني ، تصبح الكعكة ألذ! فقط ينتهي بالفعل.
يعجبني أن الكعكة موضوعة في كتلة متراصة ، ولا تنفصل ، ومن الملائم قصها.

أريد أن أخبز مثل هذه الكعكات ، ثم أضعها مع اللحم المفروم النيء مع الجبن وأخبزها بالمايونيز أو الصلصة مثل Gashenka في لفائف الاسكواش.

لقد جمدت أيضًا قطعة من الكعكة - أريد أن أرى كيف تتصرف. أعتقد أن هذا رائع. وبعد ذلك سوف أقوم بتجميد الكعك على الأقل لفصل الشتاء ، وفي الشتاء سأذوب الثلج منها في الثلاجة وأضعها في شطيرة.

باختصار ، لدي خطط كبيرة.

Lenochka ، شكرا مرة أخرى على الوصفة الناجحة!

[Qween]

Qween، أنشكا ، شكرا على الأفكار المحشوة والمجمدة!
سأحاول بالتأكيد تجميد فطائر الاسكواش أيضًا. أعتقد أنهم لن يعانون كثيرًا أثناء إزالة الجليد.

إلينكا ، شكرا. كعكة لذيذة
أحبها الجميع.

🔗

[أنينا]

أنينا، للصحة!

أبلغ عن تجربة التجميد.

في 12 أغسطس ، جمدت قطعة من الكعكة النهائية ، وأزلت فقط الطماطم العلوية (تركت طبقة بالداخل). بالأمس جاء صديق وأكلنا كعكة مذابة في درجة حرارة الغرفة. فقط ممتاز! الكعكة لم تقطر ، فقط بضع قطرات من السائل كانت في قاع الصندوق. كانت الطماطم داخل الكعكة رائعة. بشكل عام ، كما لو كان طبقًا طازجًا.

الآن سأخبز جزءًا مزدوجًا من الكعك وأتناول نصفه ، وسأجمد النصف الآخر.

هيلين ، مجرد وصفة رائعة!

[Qween]

Qween، أنشكا ، شكرا لتجربة التجميد! انتظر ...
كنت سأقوم بتجميد الكعك بنفسي ، لكني لم أجد الوقت للعمل والاستعدادات بعد.
ولكن هذا الصباح فقط اشتريت كوسة بالحليب الطازج ، وسأقوم بإعداد كعكة وتجميد الكعك. سنكون معك مع كعكة الاسكواش في الشتاء.

لقد اختبرت هذه الوصفة بالفعل على شخصين لا يحبون الكوسة. الآن يحب عشاق الكوسة هؤلاء كعكة الكوسة.

غداً أريد أن أخبز فطائر الكوسة المحشوة باللحم المفروم النيء.

بالأمس قمت بعمل اسكواش ساخن وكعكة / طاجن. اتضح أنه لذيذ جدا!

أضع 3 فطائر كوسة وطبقتين سميكتين من اللحم المفروم مع البصل وقليل من أرز بسمتي المسلوق. يسكب خليط البيض والقشدة الحامضة والحليب. لقد كسرت قطعة العمل بسكين بحيث سقطت الحشوة في الطبقات الداخلية. تبين أن الكسرولة متجانسة ، وعصيرية ، تذوب في الفم. سأطبخ أيضًا بحشوات مختلفة ، على سبيل المثال ، مع الفطر.

صورة سريعة:

بالمناسبة ، نسيت أن أقول إنني أسكب القليل من الزيت في عجينة فطائر القرع. في المرة الأولى كان وزني كسولًا ، وقرقرت بضع مرات من الزجاجة. ثم فعلت هذا عدة مرات. وبالأمس قررت أن أزنه ، ثم في 1.5 حصص ، ظهر ما يقرب من 30 جرامًا من الزبدة. أي ، بالنسبة للوجبة الواحدة ، أتناول 20 جرامًا من الزبدة.

أنشكا ، يا له من طبق خزفي لذيذ! أنا فقط أريد أن أجرب لدغة!
شكرا على الصورة!

ولقد صنعت لفافة اسكواش من هذه العجينة. لقد طهيت كل شيء وفقًا للوصفة ، وسكبت قاعدة اللفافة على صفيحة خبز بورق مدهون بالزيت ، وأخبزها حتى تصبح طرية لمدة 15 دقيقة ، ودهنها بالحشوة ، ولفتها وأبقيتها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة ، مع قلبها بسهولة إلى الجانب الآخر مرة واحدة.
الحشوة مصنوعة من الجبن ، الشبت ، سن واحد. بالثوم والمايونيز وبروتين واحد يلزم ربطه. تبين أن اللفة كانت لذيذة ، ولا يمكنني حتى أن أقول أي لفة أو فطيرة ألذ.

شكرا على الوصفة ، لقد صنعتها - اتضح أنها رائعة!

شكرا على الوصفة ، لقد صنعتها - اتضح أنها رائعة!

صحة جيدة!

بالأمس قمت بعمل اسكواش ساخن وكعكة / طاجن. اتضح أنه لذيذ جدا!

أضع 3 بان كيك اسكواش وطبقتين سميكتين من اللحم المفروم مع البصل وقليل من أرز بسمتي المسلوق. يسكب خليط البيض والقشدة الحامضة والحليب. لقد كسرت قطعة العمل بسكين بحيث سقطت الحشوة في الطبقات الداخلية. تبين أن الكسرولة متجانسة ، وعصيرية ، تذوب في الفم. سأطبخ أيضًا بحشوات مختلفة ، على سبيل المثال ، مع الفطر.

صورة سريعة:

قل لي ، هل وضعت اللحم المفروم في الطاجن نيئًا أم مقليًا مسبقًا؟

أضع اللحم المفروم نيئًا.

أضع اللحم المفروم نيئًا.

وأخبزوا هذه الكعكة في الفرن؟

نعم .

هيلين ، لقد قليت الفطائر حسب وصفة كعكتك. أنا فقط أضع 3 كوسة ، بدلاً من 2 ، لم أضف الزيت إلى العجين ، ووضعت الدقيق تقريبًا بدون ملعقة. الفطائر اللذيذة! هذه هي الوصفة المفضلة لديك. يمكنك طهي خيارات مختلفة. شكرا مرة اخرى!

وهنا بعض الفطائر المتبقية من الإفطار:



ثم سأعيد تغطيتها بشيء لذيذ.

ملاحظة. بالمناسبة ، أنا لا أضع مسحوق الخبز على الإطلاق.

[أنيا]

أنياما أجمل الفطائر! شيء لم أفكر فيه لطهي مثل هذا. شكرا - سأحاول!
لم أتمكن بعد من طهي كعكة اللحم على طريقتك. كل الأيدي لا تصل ...

لقد صنعت الفطائر مرة أخرى اليوم. نسيت أن أقول إنه لذيذ جدًا إذا صببت الفطائر على طبق به صلصة الصويا الخفيفة ، ثم أكلت بالقشدة الحامضة. أضع قشدة حامضة أقل حتى تناسب الفطائر أكثر.

أردت مشاركة الوصفة ، لكنها موجودة بالفعل ...

لقد فعلت ذلك مع الطماطم ، والآن سأجربها مع الجبن ، ولا شك لدي في أنها لذيذة

شكرا للمؤلف!
بالنسبة لي ، كانت هذه الوصفة اكتشافًا ، لذيذة بشكل لا يصدق. لم أكن أعرف مكان إرفاق 2 كوسة ، هذه الوصفة لفتت انتباهي عن طريق الخطأ. كنت أستعد لعشاء عائلي ، صرير رجالي خلف آذانهم عندما تم امتصاصهم.
قمت بتصحيح الوصفة قليلاً ، وأضفت بصلة صغيرة إلى العجين ، وفتتها جيدًا. ثم لا يتم الشعور به في العجين ، فهو يعطي فقط طعمًا غريبًا ويحسنه.وعندما أقوم بقلي الفطائر ، بعد قلبها ، أرش الجبن على الجانب العلوي المقلي ، بينما يُخبز الجانب السفلي من الفطيرة ، يذوب الجبن في الأعلى. حسنًا ، ثم كالمعتاد.

يا لها من وصفة رائعة سأفعلها بالتأكيد!

إيرينا ، تأكد من الطهي. لذيذ وسريع التحضير.

لقد جعلت هذا لذيذ اليوم أيضا. صحيح نسيت أن أسكب الزبدة في العجين وبارك الله فيه. وفركت الجبن على مبشرة ناعمة ، وخلطتها مع الثوم والقشدة الحامضة (لا أحب المايونيز) ، وقمت بدهن الكعك الساخن بهذا الخليط. اتضح أنها لذيذة بشكل غير عادي ، شكرًا على الوصفة! إذا أخبروني أيضًا كيف أضع علامات زائد للوصفات ، فسيكون ذلك جيدًا تمامًا!

[شكرا]

نادية بصحة جيدة! شكرا لملاحظاتك!
زيت في الوصفة لمنع الفطائر من الالتصاق واحمرار الوجه. لكنك فعلتها على أي حال.
هناك كلمة تحت كل اسم مستعار ، باستثناء اسمك المستعار شكرا، انقر فوقه ، ثم اكتب في النافذة من أجل ماذا.

[إلينكا]

AAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!! : س أين كنت كل هذه السنوات الثلاث ؟؟؟ اين نظرت ؟؟؟ حسنًا ، هذه هي الطريقة التي أتغذى بها على muzhuk مع الكوسة !!!
هذا هو طبقي المفضل الجديد!
إنها فقط بالطريقة التي أحبها - المقلاة جافة والزيت لا يتناثر!
من كان سيعرف كم أكره أن أقلي نفس الكوسة! لمدة نصف يوم تقف عند الموقد ، وتتفادى قصف الزيت بالتنقيط ، ويأتون ، ويأكلونه في دقيقة وببراءة: "ما هذا ، هذا كل شيء؟"
والآن - الجمال !!! لذيذ !!! إلينكا، احترام كبير مني ومن لي يبتلع الرجال للوصفة!
حتى دهسوا ودمروا - تقرير مصور. فقط اهتم - لا لتضحك يضحك. لدي رقيقة. سوف يرتب طبقات كاملة. : girl_red: حسنًا ، أيضًا مع rezet لم تنجح الذاكرة - أتذكر أن الشبت مطلوب ، حسنًا ، لقد تناولته وضربته بالمايونيز ، ثم قرأته ، ووضعته على كعكة كوسة ، وخلق الجمال ، وليس V.



حسنًا ، حسنًا ، سوف يلتهمون جزءًا ثلاثيًا من الشبت ، وأنا أعرفهم

[ايلينا]

ايليناكتب تحمل الاسم نفسه بمرح! قرأت وابتسمت التصميم جميل جدا مع جزء ثلاثي من الشبت.
شكرا لك على الصورة وايجابية!

أريد حقًا اقتراح طبق كوسة آخر حول هذا الموضوع ، لقد طهيت للتو اليوم. طاجن الاسكواش "تندر"لذيذ جدا جدا! ولا تحتاج إلى القلي أيضًا.

: روز: إلينا ، شكرا جزيلا لك على هذه الوصفة! أنا مستعد لأكل كعكة الاسكواش هذه في الصباح وبعد الظهر والمساء! صحيح أن رجالي لم يشاركوني الحماس كثيرًا ، بل أكلوه قطعة قطعة وقالوا: "هذا يكفي". ولكن تبين أن هذا هو الحال ذاتها عندما كانت عبارة "سأحصل على المزيد" !!! للتصوير الآن للمرة القادمة: "حسنًا ، لم أفعل ، لم أستطع ..."

[صوفيا سيرجيفنا]

صوفيا سيرجيفنا، لصحة جيدة! في الواقع ، سنحصل على المزيد! أنا أيضًا أحب هذه الكعكة أكثر من غيرها في الأسرة.

شكرا على الوصفة! لذلك أنت تريد فطائر الكوسة! وهذه وصفة مثيرة للاهتمام. سأطبخ الآن. صحيح ، لا يوجد جبن كافٍ ، لكنه سيكون لذيذًا بدونه بالتأكيد. شكرا لك!

لودميلا
القليل من الجبن لا شيء. طبخت بالأمس ، كان 50 جرامًا ، جبن مبشور ، أصبح كثيرًا. :-)
لذيذ بدون جبن ، لكن الطعم أكثر إثارة.

هنا ، أنا أبلغ. نصفهم قد التهمهم بالفعل. لقد رشت الشبت في طبقات ، ووضعت القليل من الكزبرة ، كلنا نحبها.

ليودميلا ، كم بسرعة فعلنا ذلك!
حاول أن تتبع. مرة واحدة في طبقة واحدة ، ضعي الطماطم المقطعة إلى شرائح رفيعة بدون عصير ، فقط "جزء اللحم" الخاص بها حتى لا يصبح رطبًا جدًا ويُزين بالطماطم في الأعلى ، لذيذ جدًا!
وأنا أيضا أحب الكزبرة!

كما أشكرك على الوصفة! لقد قمت أيضًا بتقطيع الطماطم بشكل رفيع بين الطبقات لمجموعة متنوعة من الذوق - لقد أحببتها أكثر. والأهم من ذلك ، من السهل جدًا القيام بذلك!

فاسيليسا ، نحن على حق في انسجام تام! انظر إلى وقت الإرسال.
ينضج بسرعة ، حرفيًا خلال نصف ساعة ، بينما تترك الكوسا المبشورة العصير ، أقوم بإعداد دهن ، وفرك الجبن ، وقطع الخضار ، والطماطم ، والبدء في تحضير العجين نفسه ... الفطائر مقلية بسرعة ، وعادة ما أحصل على 5 قطع.
الوجبة الصيفية المفضلة! لذيذة ودافئة وباردة للأكل!

نعم يا فتيات ، لم يكن هناك ما يكفي من الطماطم.أخذت الكوسة ، وأخذت بعض الذهب والكوسا ، لكن الطماطم لم تكن في المنزل. سأحاول بالتأكيد في المرة القادمة. تم أكل الكعكة بالفعل. لذيذ ومرضي للغاية. وبالنسبة لي ، مع وزني ، فهي الآن مفيدة للغاية.

نعم يا فتيات ، لم يكن هناك ما يكفي من الطماطم. أخذت الكوسة ، وأخذت بعض الذهب والكوسة ، لكن الطماطم لم تكن في المنزل. سأحاول بالتأكيد في المرة القادمة. تم أكل الكعكة بالفعل. لذيذ ومرضي للغاية. وبالنسبة لي ، مع وزني ، فهي الآن مفيدة للغاية.

[إلينكا]

إلينكاأنا أثير الموضوع. لم يطبخ أحد لمدة ثلاث سنوات
أنا ممتن جدا لخلقي.

[ليودميا ، لودميلا]

ليودميا ، لودميلا، شكرا على الصورة! تبدو لذيذة! أنا أحب هذه الكعكة.
صحة جيدة لك!

[إلينكا]

إلينكا، شكرا جزيلا! بطريقة ما حدث ذلك لدرجة أنني لم أفعل ذلك للمرة الأولى ، ولا حتى في السنة الأولى ، ولم أكتب مراجعة. أنا أحب ذلك كثيرا جدا ، لذيذ جدا!

[مارتينا @]

مارتينا @، شكرا على الاكرامية! الشيء الرئيسي الذي جاء لك.)