صانع الخبز Binatone BM 1168

عيد الفصح - حلو
لم يحاول بورودينسكي ، لقد فعلت اللون الأسود فقط
إذا كنت راضيًا عن حجم حامل الرغيف الفرنسي ، فيمكنك خبز كل شيء هناك ...

لقد خبزت كعكات هناك)))

لقد خبزت كعكات هناك)))

ولكن كيف يتحول الكعك إلى شكل حامل الرغيف الفرنسي و 4 قطع فقط؟ وفي أي وضع حلو؟

ولكن كيف يتحول الكعك إلى شكل حامل الرغيف الفرنسي و 4 قطع فقط؟ وفي أي وضع حلو؟

هل لديك تعليمات؟ يوجد على اللوحة أسماء البرامج - انظر إلى شيء مثل - زبدة أو حلوى ، ربما كعكة أخرى - اخبز عليها ، لا أتذكر أسماء البرامج - خبز في المنزل ، أنا في العمل)) لا يزال بإمكانك العجن والتوزيع في الاختبار - 8 بروغ ، وتبدأ في الساعة 12 - الخبز ...

إذا كان هناك 4 صواني ، فيمكنك صنع 8 كعكات))) أي منها ستنتهي - سيكون هذا الشكل

هل لديك تعليمات؟ يوجد على اللوحة أسماء البرامج - انظر إلى شيء مثل - زبدة أو حلوى ، ربما كعكة أخرى - اخبز عليها ، لا أتذكر أسماء البرامج - أخبز في المنزل ، أنا في العمل)) لا يزال بإمكانك العجن والتوزيع في الاختبار - 8 بروغ ، وتبدأ في الساعة 12 - الخبز ...

إذا كان هناك 4 صواني ، فيمكنك صنع 8 كعكات))) أي منها ستنتهي - سيكون هذا الشكل

شكرًا لك ، يوجد حلو ، يوجد فقط عجن ، ثم الخبز على الفور ، هل تحتاج إلى اتباعه واتضح أنه لإيقاف البرنامج قبل الخبز وتشكيل الكعك؟ وهل من الممكن أن تضع ، على سبيل المثال ، قوالب سيليكون في صواني حوامل الرغيف الفرنسي ، وفيها تشكل بالفعل كل ما يرغب فيه قلبك؟
من نصيحتك تم طرح سؤال آخر حول برنامج العجين: إنه واحد ، ولكن كيف تصنع عجينًا مختلفًا فيه؟ يجب أن تقف الخميرة ، لأن الزلابية ليست خميرة ، كما أفهمها ، هل تساعدني في اكتشافها؟ شكرا على الأجوبة.

)))))
لقد بزغت للتو ...
إذا كنت ترغب في صنع الكعك ، فابدأ العجين لهم على برنامج Dough-8 ، وانتظر الارتفاع الأول ، ثم قلّب ، ثم اضغط على إيقاف مؤقت ، وأخرج الدلو ، وأخرج العجين ، وشكل الكعك ، وضعه على القوالب التي تحتاجها ، ضعها على الرف السلكي ، وضعها في xn ، قم بإيقاف الإيقاف المؤقت ، وحتى نهاية البرنامج ، تنتشر ، تراقب - فجأة يتوقف ، هناك تسخين جيد جدًا - قد يهرب ، أو يوقف تشغيل هذا البرنامج في الوقت المناسب لك ، أو لا يزال ينتظر النهاية وتشغيل برنامج الخبز.
اعتقدت أنك تريد خبز كعكة - على الفور في حصان ، هذا ما هو برنامج الحلو ل)))))
إذا كنت تريد عجينة الزلابية - ضع المنتجات في hp ، واضغط على prog 8 ، فأنت تريد الانتظار حتى نهاية البرنامج ، وتريد إيقاف تشغيله بالقوة في نهاية العجن)))) عادةً ما أعجن 3-4 أجزاء من الزلابية على التوالي ...
يوجد برنامج عجين واحد فقط ويمكنك استخدامه للخميرة والزلابية ، في حصان ثاني - يوجد اثنان منهم ، لا أعرف لماذا)))))) من المناسب استخدامه على هذا النحو))) زر إضافي
بالمناسبة ، برنامج العجين في هذا الفرن مثالي تمامًا!

)))))
لقد بزغ لي للتو ...
إذا كنت ترغب في صنع الكعك - ثم ابدأ العجين لهم على برنامج العجين 8 ، وانتظر الارتفاع الأول ، ثم قلّب ، بعد ذلك - اضغط على إيقاف مؤقت ، وأخرج الدلو ، وأخرج العجين ، وقم بتشكيل الكعك ، ثم ضعها على القوالب التي تريدها ، وضعها على الرف السلكي ، ضعها في xn ، أوقف الإيقاف المؤقت ، وحتى نهاية البرنامج ، تنتشر ، تراقب - فجأة يتوقف ، هناك تسخين جيد جدًا - قد يهرب ، أو يوقف تشغيل هذا البرنامج في اللحظة المناسبة لك ، أو لا يزال ينتظر النهاية وتشغيل برنامج الخبز.
اعتقدت أنك تريد خبز كعكة - على الفور في حصان ، هذا ما هو برنامج الحلو ل)))))
إذا كنت تريد عجينة الزلابية - ضع المنتجات في hp ، واضغط على prog 8 ، فأنت تريد الانتظار حتى نهاية البرنامج ، وتريد إيقاف تشغيله بالقوة في نهاية العجن)))) عادةً ما أعجن 3-4 أجزاء من الزلابية على التوالي ...
يوجد برنامج عجين واحد فقط ويمكنك استخدامه للخميرة والزلابية ، في حصان بلدي الثاني - هناك اثنان منهم ، لا أعرف لماذا)))))) من المناسب استخدامه على هذا النحو))) زر إضافي
بالمناسبة ، برنامج العجين في هذا الفرن مثالي تمامًا!

شكرا لك ، لقد فهمت كل شيء. لقد قرأت عن هذا الموقد في منتدى آخر أنه لا يمكنك عجن العجين بدون الخميرة في الوضع ، هل هذا صحيح؟
وأيضًا: لا يوجد زر إيقاف مؤقت ، إذا ضغطت على زر التوقف ، فلن يتوقف البرنامج؟

لا تجعله سميكًا جدًا وسيكون كل شيء على ما يرام)))))

لا تجعله سميكًا جدًا وسيكون كل شيء على ما يرام)))))

شكرًا لك ، ولكن أيضًا لا يحتوي على زر إيقاف مؤقت ، إذا ضغطت على زر التوقف ، فلن يتوقف البرنامج على الإطلاق؟

هذا توقف مؤقت))) إذا ضغطت عليه فقط ، وإذا قمت بالضغط عليه ، فقم بإيقاف أو إلغاء البرنامج

هذا توقف مؤقت))) إذا ضغطت عليه فقط ، وإذا قمت بالضغط عليه ، فقم بإيقاف أو إلغاء البرنامج

شكرا على الإجابات والنصائح))) وأنت تقول التعليمات) أفضل تعليمات هي نصيحة شخص متمرس !!!

اتصل)))))

اتصل)))))

لقد خبزت كعكة الشوكولاتة ، هنا في مناقشة الوصفة ، اتضح أن تناول الشاي مرة واحدة لذيذ جدًا ، صغير فقط) في المرة القادمة سأضع ضعف عدد المكونات. لذا فإن التجربة الأولى ليست متكتلة) سأحاول أكثر.

أنا أيضًا أحب الكعك من الخلطات الجاهزة فيه ، لكن المشكلة هي أنه صغير جدًا بالنسبة لنا)))) الأسرة كبيرة ...
مبروك على مبادرتك!

مساء الخير ، لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة للكب كيك ، كان هناك ضيوف ، وأكلوها بسرعة ، لكني أريد أن أتباهى بخبز فرنسي
لدي سؤال: من يدري ما هي درجة الحرارة في الوضع 12 - الخبز؟ لا توجد كلمة عن هذا في التعليمات ، ويتم خبز المخبوزات المختلفة في درجات حرارة مختلفة. شكر.

خبز جميل
لا أستطيع أن أقول أي شيء عن درجة الحرارة

يوم جيد! أنا سعيد للغاية بعملية الشراء الجديدة: Binatone BM-1168 وحقيقة أنني وجدت مثل هذا المنتدى الرائع !!! أشكركم جميعًا على النصائح والأوصاف الخاصة بالتجربة.
وهذا هو إبداعي الأول. الوصفة مأخوذة من "التعليمات". تم وزن كل شيء بالإضافة إلى ذلك على الميزان. بعد قراءة "قاعدة kolobok" (بفضل Admin مرة أخرى!) ، أضفت دقيقًا إضافيًا إلى الوصفة المحددة. ثم اضطررت إلى المغادرة بشكل عاجل. كان الخبز يخبز من تلقاء نفسه. عندما عادوا إلى المنزل ، كان عليه أن يشوي. شاهد الأطفال باهتمام كيف تحولت القشرة من الأبيض إلى المقرمش. أضع قشرة متوسطة. نحن نحب الخبز المحمص ، لذا في المرة القادمة سأجعلها أكثر قتامة. على الرغم من أن هذا كان جميلًا. إنه ينهار فقط ، على الرغم من أنني قطعته بسكين بالأسنان. بالطبع لم ينتظروا التبريد الكامل
طعم الخبز "كلاسيكي من المخبز". الطعم ، بصراحة ، لم يفهم الفرق ، لأننا لا نشتري مثل هذا الأبيض. يصفه الزوج بأنه "يمكن التخلص منه" لأنه ينتهي بسرعة
آسف على جودة الصورة

الوصفة مأخوذة من "التعليمات"

خذ الوصفات بشكل أفضل من المنتدى ، فعادة ما تحتوي التعليمات على كمية كبيرة جدًا من الخميرة. مع كمية أقل ، يكون طعم الخبز أفضل.

أنا أيضًا سعيد جدًا بهذا حصان.
حسنًا ، ومع أول خبز لك!

[ريبي شوك]

ريبي شوكشكرا على النصيحة والتهنئة! ساعد نفسك

[ناتاليا]

شكر، ناتاليا! بكل سرور

هذا توقف مؤقت))) إذا ضغطت عليه فقط ، وإذا قمت بالضغط عليه ، فقم بإيقاف أو إلغاء البرنامج

ما هي مدة توقف البرنامج؟ (بينما أقوم بتكوين الكعك).

ربما فات الأوان ، لكنني سأجيب - توقف لمدة 10 أو 15 دقيقة ، بدلاً من 15 دقيقة ، ثم يستمر البرنامج تلقائيًا

ربما فات الأوان ، لكنني سأجيب - توقف لمدة 10 أو 15 دقيقة ، بدلاً من 15 دقيقة ، ثم يستمر البرنامج تلقائيًا

شكرا جزيلا!

1 ملعقة كبيرة ماء

مرحبا! من فضلك قل لي ، كم مل لديك في الزجاج؟ 200؟ وأود أن أسأل عن كعكة الشوكولاتة ، الوصفة التي وضعت لها ، هل يجب أن تختار مقاس 750 لكمية المكونات التي حددتها؟ سأكون ممتنا جدا لإجاباتك.

هذه هي القضبان التي حصلت عليها.
مكونات:
حليب 130 مل.
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
زيت 1 ملعقة كبيرة. ل.
سكر 1.5 ملعقة صغيرة
دقيق 1.5 كوب
خميرة 0.5 ملعقة صغيرة

مساء الخير!
أخبرني ، لقد فعلت كل شيء وفقًا لوصفتك ، واتضح أن باكيت جيد جدًا ، فقط تم إجراء تدقيق للعجين في برنامج "السندويتش" واستمر أكثر من 45 دقيقة ، ولم يكن خبز الباجيت الخاص بي كبيرًا مثل خبزك. لقد نهضوا ، لكنهم ما زالوا غير هكذالقد استخدمت الخميرة الجافة سريعة المفعول "Pripravych" ، ولم أنقعها ، ثم جففتها مع آخر المكونات ، ربما هذا هو السبب ، من فضلك قل لي؟ والعجين لذيذ جدا ، والخبز الفرنسي جميل ولكنه صغير.

اكتشفت الخبز الفرنسي ، إنه إبريق الشاي))) أنا أتعلم. بالمناسبة ، هنا على الموقع وصفة لكعكة الشوكولاتة - اتضح أنها لذيذة جدًا. لقد استبدلت الكاكاو برائحة ليمون واحدة وبرتقالة واحدة ، وأضفت بضع قطرات من عصير الليمون (أو البرتقال سيكون أفضل) - اتضح أنه أكثر نعومة!

صباح الأمس خبزت خبزًا من كتاب الوصفات بدقيق الشوفان ، فقط بدلاً من اليد الخشنة أخذت 200 جرام من القمح و 50 جرامًا من دقيق الجاودار ، ودقيق الشوفان أخذته حبوب القيصر 5. لقد أخطأت في اختيار حجم رغيف - اخترت 900 بدلاً من 750 ، لذلك ربما أحببته شاحبًا قليلاً في الأعلى ، وأحب الخبز غير العادي. أثناء العجن ، نظرت أيضًا إلى الكعكة ، وأضفت الدقيق حتى لا تلتصق بالجدران كثيرًا ، واتضح أن القشرة كانت مقرمشة جدًا ، وقد أحببت ابنتي الخبز وأنا أيضًا)

[أنيرامكا]

أنيرامكا,
فقدت كل الوصفات مع هذه الخطوة ، هل يمكنك كتابة وصفة كعكة العجين؟

[زانيتا]

زانيتايعجبني هذا من هذا الموقع: لبن أو كفير -1 كوب ، 1 بيضة ، دقيق قمح -3 أكواب ، سكر -3 ملاعق كبيرة. ل. ، ملح -1 ملعقة شاي. زيت نباتي -100 مل ، خميرة جافة -2 ، 5 ملاعق صغيرة ، 1 كوب = 1 كوب قياس كامل مع صانعة خبز ، أضف الدقيق في أكواب مع شريحة ، العجين طري ، ومناسب للفطائر المخبوزة والمقلية ، وللخبز ، و حتى بالنسبة للباجيت ، رقيق جدًا!

[زانيتا]

زانيتايعجبني هذا من هذا الموقع: لبن أو كفير -1 كوب ، 1 بيضة ، دقيق قمح -3 أكواب ، سكر -3 ملاعق كبيرة. ل. ، ملح -1 ملعقة شاي. زيت نباتي -100 مل ، خميرة جافة -2 ، 5 ملاعق صغيرة ، 1 كوب = 1 كوب قياس كامل مع صانعة خبز ، أضف الدقيق في أكواب مع شريحة ، العجين طري ، ومناسب للفطائر المخبوزة والمقلية ، وللخبز ، و حتى بالنسبة للباجيت ، رقيق جدًا!

شكرا جزيلا!
بدون موقد ، وبلا يدي ، اعتدت على العجين على الزلابية وبدء العجين للفطائر في آلة الخبز.

[زانيتا]

زانيتامن فضلك) أنا الآن بدونها أيضًا ، بدون يدين) يعجن ، يوزع ، وأرسم أظافري))))

[زانيتا]

زانيتامن فضلك) أنا الآن بدونها أيضًا بدون يدين) يعجن ، يوزع ، وأرسم أظافري))))

هل يمكنك إعطاء رابط لوصفات HP Binatone BM 1168؟

لم أذهب إلى الموقع منذ فترة طويلة ، لدي وصفة - واحد لواحد كتبته بالفعل ، فقط 4 ملاعق كبيرة من السكر ، والخميرة الطازجة 12 جرام))))) والدقيق حتى سماكة العجين المعتاد
وبالنسبة للفطائر نفس الشيء ، ملعقة واحدة فقط من السكر!

[زانيتا]

زانيتامن فضلك) أنا الآن بدونها أيضًا ، بدون يدين) يعجن ، يوزع ، وأرسم أظافري))))

شكرا جزيلا على الوصفة!
العجين جيد التهوية حقا!

ليسيونوك ، أنيرامكا
اجازة سعيدة !!!

حاولت الكتابة على طباخ متعدد. ru ، ولكن لا يوجد أحد بشكل عام في موضوع Binaton ، على ما يبدو يرجع ذلك إلى حقيقة أن النموذج القديم. وهنا ، على ما يبدو ، يظهر أحيانًا أشخاص أحياء ، لذلك سأكرر هنا.
لقد صنعت فطيرة للوجبات الخفيفة في الرغيف الفرنسي - مريحة للغاية عندما تحتاج فقط إلى خبز جزء واحد ولا تريد قيادة فرن كبير لهذا الغرض. أخذت قالبًا للحم الهلامي (بحجمه فقط) وأدخلته في حامل الرغيف الفرنسي بدلاً من الصواني.
🔗
🔗
الحشوة: طماطم ، فلفل رومي ، جبنة فيتا ، بريسكت مدخن ، قطعة من صدر دجاج مقلي في صلصة كريمة حامضة + ثوم ، لجعلها أكثر طراوة ، القليل من الجبن. ألذ من أي بيتزا ، فطيرة مرضية للغاية.

خبز مخبوز "لكل يوم" حسب هذه الوصفة - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123008.0
🔗
🔗
🔗
خبز لذيذ جدا وبسيط ، يمكنك حقا خبز كل يوم. لكن في المرة القادمة سأضيف المزيد من الدقيق ، يبدو لي أن الفتات يجب أن تكون أكثر كثافة. لكنني أحببت الطعم والقشرة كثيرا.

ومرة أخرى حامل الرغيف الفرنسي. لقد خبزت لفائف القرفة على الإفطار ، وشكلتها مثل اللفائف.
🔗

فكرة كعكة وجبة خفيفة مثيرة جدا للاهتمام! الآن سأبحث أيضًا عن صواني للحوم الهلامية.
أنا مهتم بمثل هذا السؤال - ربما شخص ما يعرف - أين يمكنني الحصول على دلو لموقدنا؟

أين يمكنك شراء دلو لموقدنا؟

في الخدمة. 🔗 لكن بشكل عام ، أشك في أنها معروضة للبيع ، لا يهتم المصنعون المحليون بالمكونات ، حيث أن سعر HP في الميزانية لا معنى له.

[أنيرامكا]

أنيرامكا، هناك العديد من المواقع على الإنترنت التي تبيع مكونات HP ، والمجارف والدلاء من شركات مختلفة مناسبة ، وليس بالضرورة بيناتون. سيطلبون منك ببساطة أن تأتي مع دلو الخاص بك وتحمل نفس الشيء. ولكن نظرًا لأن النموذج قديم ، فقد يصبح أكثر تكلفة. منذ عامين ، فقدت شفرة تقليب وشفرة جديدة كلفتني 100 روبل ، وعندما احتجت إلى واحدة إضافية هذا العام ، كان لدي 750 روبل. وضعت ومع ذلك لم تكن في كل مكان. لقد صدمت ، لأنهم في المتوسط ​​لا يزيدون عن 400 روبل!

طاب مساؤكم جميعًا ، تم تقديم Binatone BM 1168 لزوجتي ، لكننا نستخدم LG ويبدو أن الشيف الروسي يناسب الجميع. تم تجربتها وتفكيكها Binatone BM 1168 والمخبوزات الفرنسية ولم تنجح ، طوب جاف منخفض. حاولنا تغيير الوصفة بنفس النتيجة وهي قطعة من الطوب الجاف. يمكن أن يُعزى شخص ما إلى هذه المشكلة إلى الخدمة ، وهذا ما لاحظته أنه عند بدء البرنامج ، يبدأ على الفور في الاختلاط دون السماح له بالاستقرار كما هو الحال مع LG

ربما ، لم يعد أحد ينظر هنا بعد الآن ... كل شخص لديه صانعات خبز جديدة لفترة طويلة ... حسنًا ، لقد حدث ذلك للتو. منذ حوالي ثلاث سنوات ، أعطى ابني هذا HB لأمي ، وجدته ، في عيد ميلادها. استخدمتها أمي ، لقد أحببت ذلك حقًا ، توقفت عن شراء الخبز ، كانت سعيدة جدًا. لكن في أغسطس من العام الماضي ، شعرنا بالحزن - فقد ذهبت والدتي. والآن أصبح صانع الخبز المفضل لديها الآن في مطبخي. بمجرد أن نقرأ التعليمات معها ونخبز اللبنات الأولى والخبز الفرنسي ... والآن ، للمرة الثانية ، بطريقة ما لم أكن ناجحًا جدًا ... لم أقم بإضافة الزيت النباتي في المرة الأولى ، ولكن اليوم خميرة لقد سكبت الأكياس منتهية الصلاحية ، ولم أنظر إلى الحقيبة ، كنت متأكدًا من أن كل شيء كان على ما يرام معهم ... لا يوجد شيء لعرضه بعد ... طلبت مني إحضار خميرة SAF-MOMENT السريعة ، وغدًا سأحاول مرة أخرى. أحاول خبز الخبز على طحين Evsinskaya ، هذا طحيننا المحلي ، مصعد في Evsino ، منطقة Novosibirsk. ربما ، بالطبع ، نحتاج إلى استخدام MAKFU أو Pudov ... سأحاول. أريد حقًا تكوين صداقات معها ، فهي عزيزة علي بطريقة خاصة - ذكرى أمي.