صانع الخبز Binatone BM 1168

أعزائي أعضاء المنتدى ، كانت هناك مشكلة أخرى
بعد انتهاء البرنامج ، يتم سماع 10 أصوات تنبيه كما هو مكتوب ، أضغط على الزر "إيقاف" ، ولكن لسبب ما لا يزال البرنامج باقياً ، ولا يضيع ، ولا يمكنني التغيير على الفور إلى برنامج آخر (أضغط على زر "القائمة") ، على سبيل المثال ، اضبط للخبز لمدة 10 دقائق أخرى ربما أفعل شيئًا خاطئًا

يخبز

أعزائي أعضاء المنتدى هناك مشكلة أخرى
بعد انتهاء البرنامج ، يتم سماع 10 أصوات تنبيه كما هو مكتوب ، أضغط على زر "إيقاف" ، ولكن لسبب ما لا يزال البرنامج باقياً ، ولا يضيع ، ولا يمكنني التغيير على الفور إلى برنامج آخر (أضغط على زر "القائمة") ، على سبيل المثال ، اضبط للخبز لمدة 10 دقائق أخرى ربما أفعل شيئًا خاطئًا

ماذا فعلت؟ لدي نفس المشكلة في الموديل 1068. وهما متماثلان ، التصميم فقط مختلف وفي قالب باكيت الخاص بك.

[ماذا فعلت؟]

ماذا فعلت؟ لدي نفس المشكلة في الموديل 1068. وهما متماثلان ، التصميم فقط مختلف وفي قالب باكيت الخاص بك.

على ما يبدو عقد الزر قف بضع ثوان!

كان تقريبًا أول خبز يتم وضعه جانبًا عندما حصلت على HP. لكنني وصلت إليه للتو. و جيد. في وقت سابق ، لم أكن لأنجح بالتأكيد ، كنت سأكون مستاء

أين يمكنني الحصول على وصفة هذا الضفيرة؟

أين يمكنني الحصول على وصفة لهذا الضفيرة؟

البحث عن اسم الخبز
أو هنا --- >>
الخبز "Red curl" (صانع الخبز)

يا له من جمال !!!!!!
بالمناسبة ، في الشتاء كنت أعمل خبز الطماطم - فقط بدلاً من الماء أو الحليب - عصير الطماطم ، والخضراوات المجففة ، لم أتضح شيئًا ، لقد أحببته ، كان عبقًا!

أول خبز أخبزه في صانع الخبز كان الطماطم الإيطالية مع الجبن والأعشاب. اتضح أنه لذيذ.

مرحبا. لدي مشكلة صغيرة ، لقد توقف الخبز عن الارتفاع. الأسبوع الأول لم يستطع الحصول على ما يكفي من الجمال ، وبعد ذلك ضعيف جدا. لقد غيرت الخميرة ، أقيس كل شيء بالمليمتر ، لكن لا يزال.

كانت لدي مثل هذه المشكلة .... كانت المشكلة في الخميرة
أنا أستخدم الضغط ...

مرحبا. لدي مشكلة صغيرة ، لقد توقف الخبز عن الارتفاع. الأسبوع الأول لم يستطع الحصول على ما يكفي من الجمال ، ولكن هنا بام و ضعيف جدا. لقد غيرت الخميرة ، أقيس كل شيء بالمليمتر ، لكن لا يزال.

ربما أيضا طحين ضعيف ومجمد وهكذا ...
وتحقق من توازن الدقيق / السائل ، كعكة ، ربما يكون العجين شديد الانحدار ، ليس لدى الخميرة طريقة لرفع العجين.

انظر هنا دليل لخبز الخبز في خبز محلي الصنع #

أصحاب آلة الخبز هذه ، يرجى التحديد:
- مدى سرعة تحول الغطاء إلى اللون الأصفر ،
- هل تذوب نافذة المشاهدة ،
- هل طلاء الدلو قوي ،
- هل الغلاف ساخن جدا؟
شكرا مقدما!
لدي تجربة غير سارة في استخدام (الغموض) ، لذلك نظرت إلى بيناتون.

- مدى سرعة تحول الغطاء إلى اللون الأصفر ،
تحول الغطاء إلى اللون الأصفر ، ولكن فقط في مكان الإغلاق ، وبعد ذلك أعتقد أن السبب هو أنني غالبًا ما أرشه من غربال- = كوب ، ورش عشرة ، بسبب هذا يدخن ، قمت بغسله بطريقة ما - من حيث المبدأ - لا مشكلة إذا كان بانتظام اغسل وكن حذرا مع الدقيق
- هل تذوب نافذة المشاهدة ،
لا ، هل يمكن أن تذوب؟
- هل طلاء الدلو قوي ،
لم أخدشها بعد ، وآمل ألا يكون مبكرًا ، أستخدمها كل يوم - أعجن ، أخبز كل يوم
- هل الغلاف ساخن جدا؟
لن تحترق ، يمكنني فقط المقارنة بفرن أو شواية ،

- مدى سرعة تحول الغطاء إلى اللون الأصفر ،
تحول الغطاء إلى اللون الأصفر ، ولكن فقط في المكان الذي تم إغلاقه فيه ، وبعد ذلك أعتقد أن السبب هو أنني غالبًا ما أرشه من غربال- = كوب ، وأرش عشرة ، بسبب هذا يدخن ، قمت بطريقة ما بغسله - من حيث المبدأ - لا مشكلة إذا كان بانتظام اغسل وكن حذرا مع الدقيق
- هل تذوب نافذة المشاهدة ،
لا ، هل يمكن أن تذوب؟
- هل طلاء الدلو قوي ،
لم أخدشها بعد ، وآمل ألا يكون مبكرًا ، أستخدمها كل يوم - أعجن ، أخبز كل يوم
- هل الغلاف ساخن جدا؟
لن تحترق ، يمكنني فقط المقارنة بفرن أو شواية ،
شكرا جزيلا!!!
فيما يتعلق بالنافذة ، كتبت في موضوع صانعي الخبز الغامض ، لقد كان شيئًا مخيفًا ، لم يعد هناك وقت لنشر صورة مع نافذة ذائبة .... (التقطت صورة لنفسي) ، لأن صانع الخبز ليس الأول ، لكنني لم أكن هكذا أبدًا لم ارى!
شكرًا مرة أخرى ، سيتم استبدال "الغموض" بـ binaton 1168.

مرحبا! من فضلك أخبرنا عن كيفية استخدام آلة صنع الخبز Binatone BM-1168. اعتنت بها ، لكني لا أعرف ماذا وكيف. كيف تصنع العجينة أو تصنعها بنفسها.

ما زلت قررت الإجابة)))))
صانع الخبز (كل شيء تقريبًا ، وهذا بالتحديد) يعجن العجين نفسه ، ويخبز الخبز ، ما عليك سوى تحميل الطعام في الدلو ، وفقًا للوصفة
يحتوي هذا الطراز على 4 صواني للباجيت ، ويمكن استخدامه كفرن صغير لعائلة صغيرة
يمكنك طهيها في -0 طاجن أو كعكة أو عجن العجين على الزلابية أو الفطائر أو البسكويت أو خبز الخبز فقط

مساء الخير! انضممت إلى صفوف الملاك السعداء لآلة الخبز هذه! أود أن أعرف وصفات الكب كيك ، وإلا فإنهم يصنعونها في كتاب الوصفات من بعض الخلطات فقط. إذا كان هناك بالفعل مثل هذا الموضوع ، من فضلك لا تغلب ، ولكن ارمي الرابط لي)) شكرا جزيلا لك!
لقد خبزت الخبز الأبيض الكلاسيكي مرتين - مسرور للغاية!

فعلت فقط العلاجات ، الوصفة - على العين ، أعتقد أن أي شخص سيكون مناسبًا
عادة 40 دقيقة على قشرة داكنة

مبروك للجميع على مشترياتك

لقد نسيت الجبن بطريقة ما أن أتذكر أن الطواجن مختلفة)))
سوف أحاول أن أفعلها)
ومع ذلك ، نعم ، أنا أيضًا وافد جديد) شكرًا على التهنئة)

مساء الخير أيها الخبازون!
أنا جالس في المنزل ، في انتظار تسليم هذا النموذج من نسختين وأفكر في كيفية الخبز. لقد طلبناها مع زميل. قرأت لفترة طويلة ، وتسلقت المنتديات ، ولم أجد كل شيء فيها دفعة واحدة. قررنا اختيار Binatone BM 1168 نظرًا لإمكانية خبز الباغيت على 4 صواني. ستكون هذه أول تجربة لنا (وأنا وزملائي) مع الخبازين. من العاثية التي قرأتها ، استنتجت أنه في 90٪ يجب أن تكون أول فطيرة متكتلة. وليس بسبب انحناء الذراعين أو الساقين ، ولكن بسبب حقيقة أنك بحاجة إلى اختيار نسبة دقيق الماء المناسبة تجريبيًا. أي ، من أجل تكوين "kolobok" بشكل صحيح أثناء العجن ، يجب أولاً رؤيته أو لمسه بشكل غير صحيح.
ومع ذلك ، أود أن أسألك (أولئك الذين لديهم هذا النموذج) لإعطاء وصفة مجربة للخبز الأبيض حتى أرتكب الحد الأدنى من الأخطاء. أنت نفسك تعرف ما هي خيبة الأمل عندما لا يحدث شيء. وأريد أيضًا أن أسأل عن الوصفات من الكتاب الموجود في المجموعة التي تم اختبارها حتى تتمكن من خبزها بأمان :).
من طحين المخبوزات ، وجدت في GIPPO الخاص بي فقط "Aleika ، premium" الروسي و "Lidskaya" البيلاروسي ، علاوة. وجدت الخميرة لحظة SAF.
زربلاغ.

أخبز الآن فقط "بالعين" ....
لذلك ليس المستشار بالجرام ...
أخذت الوصفة من الكتاب - أبيض عادي ... ما اسمه هناك ، شيء كلاسيكي ...
ثم فعلت كل شيء بالجرام ، أول خمس مرات ، ثم بعد أن رأت ما هو العمود ... بدأت تفعل للحدس ... كوب دقيق عادي ، سائل أيضًا ...
خميرة طازجة ، مخبوزة جافة في الشهر الأول فقط ...

لذا فأنا مستشار سيء ...
وكان الخبز الأول الذي تناولته ممتازًا !!!!!!!
وليست متكتلة ولكنها جيدة التهوية ورائحة ... أكلوها ما زالت دافئة ...

[مارينا YR]

لمدة يومين خبزت الخبز الفرنسي (بالمناسبة ، لم أكن معجبًا) ، كعكة حسب الوصفة مارينا YR، والكعك على جهاز خاص. الكعك "لا شيء" ، أحبته فتياتي ، لكن الكب كيك لذيذ حقًا - بفضل مارينا على الوصفة ، وإن لم تكن لها ، لكنها عثرت عليها ونشرتها ، لذا شكرًا لها. الآن قمت بشحنها مرة أخرى ، بدلاً من الزبدة ، أضفت المزيد من الدقيق ، وإلا فإن العجين سائلة تمامًا. لا يزال مائيًا ، قررت أنه إذا نجحت هذه المرة ، سأحاول جعل العجين أكثر انحدارًا في المرة القادمة. حسب فهمي ، كلما كانت العجينة أرق ، قل ارتفاع الكعكة ، والعكس صحيح ، الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك. بقدر ما أفهم ، العجين هنا لا ينبغي أن يكون كعكة ، يجب أن يكون مائي. دع مارينا تصححني.
لقد اكتشفت الكعكة عندما كنت أعد العجين للكعك. لقد طهيت الزبيب بالبخار وعندما أضيفت العجين مبللاً ، بدأت العجين بالالتصاق بالجدران. قررت أن أجرب.بدأت في إضافة القليل من الدقيق ، وعندما أصبح العجين حادًا ، أضفت ملعقة من الماء ، وهكذا. توصلت إلى استنتاج مفاده أن العجينة نفسها ، عندما توقفت عن الالتصاق بالجدران ، عندما ظهرت بعد ذلك وقمت بتقسيمها إلى أجزاء ، ملفوفة وملفوفة ، كنت مقتنعًا أنني كنت على حق - كان هذا بالضبط ما احتاجه. توصلت إلى استنتاج مفاده أنه عندما خبزت للمرة الأولى (الخبز الفرنسي) كانت الدفعة سميكة.
يوم السبت حاولت كتابة تقرير مرتين ، لكن في النهاية حاولت إدراج صورة - ودمرت كل شيء (بطريقة ما هنا تم الإدخال في مكان واحد - لم أفهمه). بشكل عام ، كان لدي ما يكفي لمجموعتين من النصوص وبصقت. اليوم حملت كب كيك وتذكرت أنني أريد أن أشكر مارينا يارحسنًا في نفس الوقت أنيرامكا لاستجابته. لا أريد تجربة الصور بعد الآن ، لذا صدقوني ، لقد خرج الكعك من التعليمات ، لكن العجين يحتاج إلى التنظيم ، الكب كيك ممتاز ، لا شيء يحتاج إلى تعديل.

كما توقعت ، ارتفعت الكب كيك أعلى من ذلك بكثير. وذاق طعمه رائع. سوف أجرب المزيد.
لدي سؤال للمتخصصين. أود أن أخبز الخبز الأسود العادي ، الذي يباع بالطوب. إذا قام أي شخص بخبز هذا في مزرعة الخبز الخاصة به ، من فضلك أعطني الوصفة.
سأقوم بإجراء تصحيح: عندما تبرد الكعكة ، لاحظت أنها أصبحت مشابهة في قوامها للخبز ، لذلك من المحتمل أن أنهي التجربة على أي حال ، فالوصفة الأصلية تكون ألذ.

عندي سؤال:
تشير بعض الوصفات (سواء في الكتاب أو على الموقع الإلكتروني) إلى "دقيق" وبعض "طحين الخبز". هل يصح استخدام الدقيق الغني بالجلوتين فقط في الوصفات التي يشار فيها إلى كلمة "مخبز" ، وحيثما لا يتم استخدام الطحين المعتاد من الأصناف الصلبة؟

مرحبًا ، أريد شراء صانع خبز. الاختيار ضخم للغاية ، بدءًا من الشركات المعروفة إلى الشركات غير المألوفة. اخترنا Binatone ، لكني لا أعرف النموذج الذي يجب أن أتخذه. أفكر في 1168 ، لكن لدي أسئلة. لا يوجد موزع في هذا الموقد ، لكن هل يصدر إشارات صوتية عندما يكون من الضروري تحميل الإضافات الضرورية ، أم يحتاج إلى التحكم فيه شخصيًا؟

عندما كنت أختار ، لم أجد خيارًا واحدًا لحامل الرغيف الفرنسي وموزع.
لا يوجد موزع في هذا الجهاز ، لكنه يعطي إشارة حول المواد المضافة.

صنع الباغيت في حامل باغيت في وضع ساندويتش.
لم يتم وضع العجينة وفقًا للوصفة الكلاسيكية من دقيق الماء ، ولكن تم وضع 1 ملعقة كبيرة من الكفير ، 2.7 ملعقة كبيرة دقيق ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، 2 ملعقة صغيرة خميرة ، 4 ملاعق كبيرة سكر. زيوت.
أعتقد أنه ليست هناك حاجة لإخبار انطباعاتك ، فالصورة تتحدث عن نفسها - أعطى ساندويتش ما وعد به - هش للغاية وداخل - إسفنجة ممتلئة بالفتات.

مارينا يار يرجى توضيح كيفية صنع الرغيف الفرنسي ... على حامل الرغيف الفرنسي؟ بعد كل شيء ، يتضمن وضع "الساندويتش" العجن ، والإثبات ، والخبز. هل فهمت بشكل صحيح أنك في مكان ما في منتصف البرنامج ، قمت بإيقاف تشغيله ، وأخذت العجين وشكلت 4 باغيت في حامل الرغيف الفرنسي؟ ولكن بعد ذلك من أجل الخبز كان من الضروري استخدام وضع "الخبز" وليس وضع "ساندويتش" ، وإلا ستبدأ عملية العجن من جديد. اشرح ، إن لم يكن صعبًا.

مارينا يار يرجى توضيح كيفية صنع الرغيف الفرنسي ... على حامل الرغيف الفرنسي؟ بعد كل شيء ، يتضمن وضع "الساندويتش" العجن ، والإثبات ، والخبز. هل فهمت بشكل صحيح أنك في مكان ما في منتصف البرنامج ، قمت بإيقاف تشغيله ، وأخذت العجين وشكلت 4 باغيت في حامل الرغيف الفرنسي؟ ولكن بعد ذلك من أجل الخبز كان من الضروري استخدام وضع "الخبز" وليس وضع "ساندويتش" ، وإلا ستبدأ عملية العجن من جديد. اشرح ، إن لم يكن صعبًا.

مارينا ، إذا ظهرت ، أجب pzhl كيف يعمل HP الخاص بك ، لا توجد شكاوى حتى يومنا هذا؟ كنت أرغب حقًا في وجود موقد به حامل رغيف ، لقد طلبت موقدًا ، ألعق وصفاتك بالصور ، كما لو أنني لم أر أي تعليقات حول الأعطال المتكررة (مثل Moulinex). أنا أنتظر ، سوف يأتي عاجلا

لقد طلبت أيضًا تسليم هذا الموقد يوم السبت ، على الرغم من أن ساعي البريد قال ربما مساء الجمعة ، فأنا أتطلع إلى ذلك

لقد طلبت أيضًا تسليم هذا الموقد يوم السبت ، على الرغم من أن ساعي البريد قال ربما مساء الجمعة ، فأنا أتطلع إلى ذلك

إيه ، ولا بد لي من الانتظار لفترة طويلة ، لقد طلبت ذلك على الأوزون ، ولم أجدها عن قرب ، لكن موقدتي كان يمر عبر البلاد بأكملها ...في الشرق الأقصى
كيف تحصل عليها وتجربتها ، أتطلع إلى انطباعات الخبز الناجح!

انتظر واخبز)))) لديك وقت!
لقد كنت أعمل لمدة عام ونصف

تم إحضار الموقد اليوم !!!! لقد قمت بالفعل بخبز الخبز ، إنه يبرد ، يبدو رائعًا هكذا)))))) لم أجد صورة حتى الآن كيف أدخله ، سأكتشف ذلك سأري طفلي الأول

🔗
🔗

حسنًا ، هذا هو ابني البكر !!!

مرحبا عزيزي مستخدمي المنتدى! أنا أيضًا صاحب هذه المعجزة من الموقد (أعطتها لي حماتي!)! لقد خبزت أنواعًا مختلفة من الخبز ، كل شيء على ما يرام ، لكني أفضل خبز البصل. اليوم خبزت "فطيرة الليمون محلية الصنع" لأول مرة ، اتضح أنها مشكلة صغيرة لذيذة ، لقد احترقت قليلاً. قل لي كيف أحل هذه المشكلة؟ وصنعت خليط الكيك بنفسي وهو أرخص وأسهل.

مرحبا عزيزي مستخدمي المنتدى! أنا أيضًا صاحب هذه المعجزة من الموقد (أعطتها لي حماتي!)! لقد خبزت أنواعًا مختلفة من الخبز ، كل شيء على ما يرام ، لكني أفضل خبز البصل. اليوم خبزت "فطيرة الليمون محلية الصنع" لأول مرة ، اتضح أنها مشكلة صغيرة لذيذة ، لقد احترقت قليلاً. قل لي كيف أحل هذه المشكلة؟ وصنعت خليط الكيك بنفسي وهو أرخص وأسهل.

1. لضبط لون القشرة يوجد زر (يمكنك اختيار "ضوء") ، يمكنك أيضًا استخدام زر "Loaf" لتحديد وزن 750 أو 900 جرام. عند 900 جرام تستغرق عملية الخبز وقتًا أطول.
2. بشكل عام ، يمكن أن يحترق بسبب كمية السكر الكبيرة. في حالة تغيير النقطة 1 إلى الضوء وتقليل وقت الخبز ، حاول تقليل السكر قليلاً.
3 إذا لم يساعد ذلك ، فقم بتشغيل برنامجين بالترتيب. أولاً "عجين" ، ثم "مخبوزات". يمكنك ضبط الوقت في برنامج الخبز.

يوم جيد للجميع) هنا أيضًا ، أصبح المالك السعيد لآلة الخبز المذكورة أعلاه. يعجبني حقًا ، لكن هناك سؤال حول خصائص البرامج. في الكتيب ، لم يتم وصفها خطوة بخطوة ، وفي بعض الأحيان تحتاج إلى معرفة مدة الدُفعة وعدد الدُفعات الموجودة في الوضع. جلست بجانب الموقد وكتبت وضعين. لا يتطابق الوقت مع الوقت المحدد في اللوحة بالصفحة الخامسة. حصلت على هذا:
الرئيسية 3:00
امزج 1 0:10
الارتفاع 1 0:20
الدفعة 2 0:15
الارتفاع 0:20
الاحماء 0:00:20
الارتفاع 0:50
الخبز 1:05

الفرنسية 3:50
الدفعة 1 0:18
الارتفاع 1 0:40
الدفعة 2 0:22
الارتفاع 0:20
الاحماء 0:00:20
الارتفاع 1:00
الخبز 1:10

يمكن لأي شخص أن يعرف بقية أوضاع الوقت؟ شارك ثم من فضلك)

مرحبا!

لدي الآن صانع خبز من هذا القبيل.

لا يمكنني كتابة أي شيء سيء عنها ، في الوقت الحالي كل شيء على ما يرام.

بينما كنت أقوم بخبز الخبز وفقًا لوصفات كتاب المعجبين ، تبين أن كل شيء رائع ، فقط خبز الذرة لم ينجح.
على الرغم من أنني لست خبازًا متقدمًا ، هذا هو أول صانع خبز لي ، لذلك استنتجت المبادئ التالية بنفسي:
1- نضع كل شيء في ترتيب صارم كما هو مكتوب في الكتاب
2. نقيس كل شيء بقدر ما هو مكتوب ، يمكنك فقط إضافة دقيق إضافي إذا كانت الكعكة لزجة
3- بعد انتهاء الدفعة ، أي عند بدء عملية الدهن والخبز ، لا ترفع الغطاء

أنا ، جرب وصفة الخبز الحلو هذه ، أصبحت في عائلتي مجرد وصفة مفضلة للشاي. Repeptic من موقع آخر ، My Bread Maker ، من مستخدم Forest. لقد خبزت مباشرة للكيلوغرام كله ، اتضح أن وزنه 1051 جرامًا ، لكن الموقد فعل ذلك على أي حال.
ل 1 كجم
الخميرة - 3 ملاعق صغيرة (حقيبة)
طحين - 460 غرام
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة.
سكر - 6 ملاعق كبيرة. ل.
بيض - 3 قطع.
Sl. زيت - 175 غرام.
الحليب - 105 مل.
الزبيب - 140 غرام

الطحين - المنخل ، المرة الثانية التي استبدلت فيها الزبدة بالسمن - اتضح أنها أفضل ، في رأيي. بدلاً من الزبيب ، أضع خليطًا حلوًا.
الوضع - الخبز الرئيسي ، متوسط ​​الحجم ، قشرة خفيفة.

🔗
هذا هو نوع الخبز الحلو بالزبيب.

أنا ، جرب وصفة الخبز الحلو هذه ، أصبحت في عائلتي مجرد وصفة مفضلة للشاي. Repeptic من موقع آخر ، My Bread Maker ، من مستخدم Forest. لقد خبزت مباشرة للكيلوغرام كله ، اتضح أن وزنه 1051 جرامًا ، لكن الموقد فعل ذلك على أي حال.

شكرا لك ، سآخذ علما.
الصورة فاتحة للشهية جدا.

في غضون ثلاثة أسابيع ، تعلمت كيفية خبز الخبز الأبيض ، حتى وفقًا لوصفة من أحد المعجبين بالكتب ، مثل خبز الشوكولاتة المخبوز في نيامكا.
الناس يقدرون نصف العمل ، يمدحونني ، ساذج لا أعرف أن كل شيء بسيط.

رفاق. الفرن الخاص بي لسبب ما بدأ يخبز قشرة داكنة على القشرة الوسطى ... هل يجب علي الاتصال بالخدمة؟

قل لي ، هل يمكنك خبز الجاودار بأي شكل من الأشكال في صانع الخبز هذا؟

هل تريد - الجاودار النقي؟ أو خليط؟
عادة ما أخبز مع إضافة الجاودار ، يبدو أنه اتضح ...

أعتقد أن الخليط أقرب إلى الجاودار. اكتب كيف تخبز على وجه التحديد. أفكر في شراء آلة الخبز أو ريدموند 1905 (يوجد الجاودار ، لكن لا يوجد خبز فرنسي والفرن نفسه غير متوفر عندما يكون غير معروف). Binaton متاح وأرخص ، ولكن لا يوجد برنامج الجاودار. بشكل عام ، أنا في حيرة

اكتب كيف تخبز على وجه التحديد

ها أنا لست مساعدك!
في كل مرة - مرتجلة!
أبحث دائما عن بعض العجين ، آسف جدا ....

شكر

يا فتيات ، من فضلك أعطني وصفة مجربة للخبز بدقيق الجاودار. ثم فعلتها اليوم وفقًا لوصفة واحدة ، لكنها عمليا لم ترتفع ، لبنة من نوع ما.

العجين دائمًا ما يكون ناجحًا - إليك بعض الأمثلة
أرداف


قل لي ، كيف تصنع مثل هذه الكعك ، تعطي الوصفة نظرة لذيذة للغاية

ليس لدي وصفات قياسية .... أقوم دائمًا بكل شيء بالعين ....

خذ أي وصفة للكعك الموضحة هنا على الموقع ، وعادة ما أفعل ذلك

حسنا على سبيل المثال
كوب حليب ، 2 بيضة ، نصف كوب دقيق ، نصف علبة سمن ، نصف كوب سكر ، ملعقة صغيرة ملح ، طحين حتى يصبح سميكًا ، أحيانًا أضيف بضع ملاعق كبيرة من النشا ، خميرة خام 15 جرام

حسنًا ، بشكل عام ، مما هو موجود في الثلاجة (أحيانًا الكفير أو الزبادي أو مصل اللبن ، عندما يكون هناك قشدة حامضة)
الشيء الرئيسي هو إبعادها جيدًا ، ودهنها بالبيض قبل الخبز
أنا فقط أسكب خبز الجاودار - نصف ونصف ، أو ثلث دقيق ... أعجن على 8 بروغ ، واتركه يبتعد مرة أخرى ، وأخبز لمدة ساعة في 12.