حساء نباتي "قوس قزح من الذوق"

حساء نباتي "قوس قزح من الذوق"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
أجار أجار	2 ملعقة كبيرة. أعلى ملاعق
ماء 100 مل
1 كعكة:
فطر مجمد	150 غرام
ماء	200 مل
مصباح	حاسب شخصي 1
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
2 طبقات كيك:
جزرة	70 غرام
الفلفل الأحمر الحلو	2-3 ملاعق صغيرة
معجون الطماطم	2 ملعقة صغيرة
كاري	0.5 ملعقة صغيرة
ماء	200 مل
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
زيت زيتون غير مكرر	1 ملعقة كبيرة. ل.
3 كيكة:
سبانخ مجمدة	200 غرام
ماء	100 مل
أعشاب بروفنسال	1 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
4 طبقات كيك:
حمص جاف	170 جرام
ثوم	5 أسنان
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
زيت زيتون غير مكرر	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• لقد انجذبت أمس إلى التجارب والاختراعات. وهذا ما حدث.
  
• 
  
• أولاً ، لقد نقع 2 ملعقة كبيرة. ل. (بشريحة صغيرة) في 100 مل من الماء لمدة ساعتين.
  
• 
  
• أخذت عيش الغراب من الفريزر ، وغسلته بالماء الجاري ، وقطعته ، وملأته بالماء (200 مل) ، ووضعت البصل والملح ، واتركه يغلي ويطهى لمدة 10 دقائق. تحت غطاء مغلق. تمت إضافة 10 ملاعق صغيرة. أجار أجار منقوع (قبل الرج) ويغلى لمدة 2-3 دقائق أخرى مع التحريك أخرجته من على النار وضبطته ليبرد. عندما كان القدر لا يزال دافئًا ، لكن كان من الممكن بالفعل تناوله بيديك ، وخلط كل شيء مرة أخرى ، وصبه في قالب ووضعه في الثلاجة.
  
• 
  
• بمجرد أن تجمد كل شيء ، شعرت بالسعادة وقررت إجراء المزيد من التجارب.
  
• أخذت جزرة ، مبشورة ، ملأتها بالماء (200 مل) ، أضفت البابريكا الجافة ، معجون الطماطم ، مسحوق الكاري والملح. لقد طهيت نفس الشيء لمدة 10 دقائق. بعد الغليان و 2-3 دقائق. مع 10 ملاعق صغيرة أجار أجار. بردت ، ووفقًا للتقاليد ، أضيفت ملعقة من زيت الزيتون إلى الخضار والتوابل الزاهية. نسكبه على الفطر ونضعه في الثلاجة.
  
• 
  
• لكن حتى هذا بدا غير كافٍ. أخرجت السبانخ المجمدة. يسكب الماء (100 مل) ويوضع على النار. عندما استعدت ، أضفت مزيجًا بروفنسالًا من الأعشاب والملح. مسلوق لمدة 3-4 دقائق و 2-3 دقائق مع 10 ملاعق كبيرة من أجار أجار.
  
• 
  
• ثم انتهى أجار أجار. ذهب للنوم.
  
• في الصباح كنت أطبخ الحمص. في الواقع ، كنت سأصنع الحساء ، لكنني غيرت رأيي. يُطحن الحمص المطبوخ بالخلاط مع الثوم والملح ويضاف الزيت ويوضع مع الكعكة الرابعة. من حيث المبدأ ، سوف تفعل كل من الفاصوليا والبازلاء.
  
• أضعه في الثلاجة لمدة ساعة أخرى.
  
• 
  
• 
  
• أخيرًا ، قررت أن أجرب ما فعلته هناك. أضع الطبق في كوب كبير القطر بالماء الساخن واتركه يسخن قليلاً. قلبتها على طبق. خرج الحشو من القالب بسهولة.
  
• 
  

الطبق مصمم ل

يمكنك أن تأكل كل شيء مرة واحدة ؛-)

ملحوظة

كانت التجربة ناجحة جدًا لدرجة أن نصف التجربة تم إتلافها في بضع دقائق. والنصف الآخر ربما لن يعيش ليرى غدًا.