كعك 6 كوبيك

هنا:


كيفية الحلاقة ، تعليقات بيز ...
لعبت نكتة على زوجي اليوم ، وقلت إنني لم يكن لدي وقت لأخبز الخبز ، واشتريت الخبز.
وانا انتظر. أخذها وشمها وأخذ قضمة وقال:
- شهي .. لكن هذا ليس كشكنا - (بمعنى - الخبز الذي يقع بالقرب من المنزل) ، - من أين حصلت عليه؟ ..
ثم أنا (ta-ra-ta-taa ، "خروج الملكة"): - بالطبع ليس لنا ، ... لأنني لم أفتحه بعد ...

ماذا اقول؟ بدون كلمات! فقط مثل عشرين عاما! ما زلت أعض كل "المتسكعون" أثناء تقديم التقارير إلى المنزل ...
ممتاز! بالفعل في دفتر الملاحظات.
والأهم من ذلك ، بسرعة وفي الصف الأول المفضل لدي.

أيها الرجال الوسيمون ، ماذا عساي أن أقول!
إنوسكا ، لقد قرأت تعليقك - وأنا مسرور جدًا ، لا توجد كلمات!
أنا سعيد لأنني أحببت الكعك ، فهي تشبه حقًا من الثمانينيات - عطرية لذيذة ...
شكرا للنصيحة وعلامة الجمع.

أوه ، لقد نسيت أن أقول ، لقد كنت مرتبكًا من الزيت في هذه العملية ، بدوت ، مثل 90 جرامًا - أكثر من اللازم أم لا؟ وربما كل شيء للتشحيم؟
حسنًا ، قررت أن أذهب بهذه الطريقة عشوائيًا: وضعت 75 جم مذابة مباشرة في الدفعة ، وتركت 15 جم المتبقية في "المسح". اتضح أنه مثالي. الآن سأفعل هذا فقط! أضفت الدقيق إلى الدفعة 1 ج. ل. ، وكل شيء آخر بالضبط حسب الوصفة. عند التقطيع ، تصدر العجينة صريرًا مثل الزبدة ... يبدو أن هذا كل شيء الآن!

قل لي كيف أخبزهم في AG

وفي بيلاروسيا ، كانت هذه مع الفول السوداني والحلوى على رأسها "الخبز مع المرزبان" كانت تسمى وتكلفة ، sootvetsssna ، أغلى ثمناً ...

وفي بيلاروسيا ، مثل الفول السوداني والحلوى على القمة كان يسمى "الخبز مع المرزبان"

أوه ، لا أستطيع حتى تخيل هذه الروعة ، لأكون صادقًا! لم أحاول أبدًا أي شيء من هذا القبيل ، ولم أره أبدًا !!!

واما الخبز نفسه فهو خبز لا غني. كيف "تكوين صداقات" مع حلوى حلوى؟

عير ، لقد قطعتهم مع كل شيء ، ومع المربى ، وكافيار الباذنجان ، وشحم الخنزير. إنها تتكشف بشكل رائع ، يمكنني رؤيتها هناك حتى في الصورة. أتذكر منذ طفولتي ، عندما حملتهم من المتجر ، قضمت مؤخرًا كل الحمار ، ثم قمت بفك غلافه ولطخته بشيء ، ثم أكلت.
لذيذ. ماذا هناك ليقول ، يجب أن نفعله. بالمناسبة ، من السهل جدًا القيام بها. إذا كنت أعمى ، فلن تلاحظ. إلى الأمام!

[لينا ،]

إنول ، لكني لم أحب ولا أحب المتسكعون. لكن هذه Drygaliki (لا تزال تشتريها في ذلك الوقت) أكلت من الجذر. خاصة أثناء الحمل ، هناك لؤلؤة مباشرة عليهم - زجاجة بيبسي (لا يصنعون هذا المذاق الآن!) + Drygalik - وأنا سعيد! يمكن أن يأكل مثل هذا طوال اليوم. وماذا يحدث في المخ أثناء الحمل!
لكن الابن الآن يحب بالضبط نفس الشيء. ربما كان يملي القائمة علي!

مكتوب:

لا ، بالتأكيد سيستخدمون فرشاة الحلاقة ، لكن ها هي حلوى فودج؟

لينا ، مانع إذا فعلت ذلك مع أقراص سكرية - أرني ، حسناً؟!

نعم ، الآن لن تنجح بالتأكيد ...

شكرا جزيلا على الوصفة !!! هم 6 كعكات كوبيك منذ الطفولة !!! قال زوجي حقًا إنهم لا يدورون جيدًا (وهذا هو أهم شيء في هذه القوائم) ، لكنني أتعلم فقط. سأخبز بالتأكيد عدة مرات.

أليكساندرا من فضلك!
شكرا لجعل هذه الوصفة.
هذه الكعك رائعة حقًا - طرية ولذيذة
لكنك ستنجح في وضع طبقات ، لا تقلق - تدرب عدة مرات - وكل شيء سينجح!
حظا سعيدا!

[رينشك]

رينشك مرة أخرى أود أن أقول لكم جزيل الشكر من نفسي وأولادي! لقد خبزتها مرة أخرى اليوم (بالفعل مقابل 500 جرام من الدقيق) ، ولفتها برفق ، ولفتها. واتضح !! إنهم يدورون بشكل صحيح!

الصيحة! تعلمت كل شيء!
و شكرا لك! أتمنى لك وجبة شهية

الصيحة ، اتضحوا ، كعكي المفضل! الأمر بسيط للغاية - صانع الخبز يعجن العجين ، وساعد فرن الميكروويف بالحمل الحراري على الخبز.لذيذ جدا! وبالنسبة لهم ، خثارة الحمضيات رائعة! شكر!

[أناستاسيا ك]

أناستاسيا كهل هو في الميكروويف؟ : برافو: وفي أي وضع احمر خجلا بشكل جميل؟ حتى متى؟

[ألبينا]

ألبينا، لديّ ميكروويف جيد ، مع أجراس وصفارات - أفران ميكروويف ، وحمل حراري ، وشواية ومجموعاتها ، وأخبز على الحمل الحراري + شواية (فقط للتحمير) لمدة 25 دقيقة ، وفرن غاز - هذا لا يعمل أبدًا. علاوة على ذلك ، اكتشفت مؤخرًا إمكانيات الميكروويف ، وإلا استخدمته فقط لتسخين الطعام.

[أناستاسيا ك]

أناستاسيا ك، لدي ميكروويف قديم ، لكن به أجراس وصفارات كافية. إنه لأمر مؤسف أنني لم أتوصل إلى حل لها ، أعلم أنه يمكنك خبزها أيضًا. لكن لم يكن لدي تعليمات باللغة الروسية. وما هو مكتوب بخط اليد يصعب قراءته والمعلومات غير كاملة. ميكروويف 20 سنة

[ألبينا]

ألبينا، قررت أن أخبز في الميكروويف ، فهو عمليًا يحل محل الفرن الكهربائي. حتى أقرر مكان وضعه وشراء فرن كهربائي ، سأخبز في ميكرون. ربما تنجح ، على الأقل هناك بعض الرموز على اللوحة؟ الحمل الحراري - مروحة ، شواية - موجة من الأعلى ، إلخ. لمدة 6 سنوات

وكم عدد كعكات الخبز دفعة واحدة في الميكروويف ؟؟؟

كيف أحب هذه الكعك! ولدي هذه الوصفة !!!

[رادا- dms]

رادا- dms، وتخبزين بالمايونيز أم حسب الوصفة الكلاسيكية؟

[أناستاسيا ك]

أناستاسيا ك، تحولت الكعك رهيبة! هل من الممكن استخدام قوالب معدنية تقليدية في ميكرون في وضع الحمل الحراري؟

[تاتينكا]

تاتينكاانا بدون مايونيز !!! وكما أدركت لنفسي ، فإن الطعم يعتمد على درجة حرارة الإثبات!

[بلاسمو]

بلاسمو، يستطيع!

[رادا- dms]

رادا- dms، شكر!

[بلاسمو]

بلاسموبالمناسبة ، في وصفتي الخاصة لا أتذكر أنه كان هناك ذكر للتزييت. وأنا لا أدهن أبدًا ، وإلا فسيصبحون ، في رأيي ، كعكات ؛)

[رادا- dms]

رادا- dmsوأين الوصفة الأصلية؟ من Aprelevna؟ عدة خيارات - مرتبك ..

[بلاسمو]

بلاسمو, 🔗

[رادا- dms]

ممتاز! رادا- dms، شكر!

أضع العجين. تناولت 2.5 ملاعق صغيرة من الخميرة الجافة ، و 500 غرام من الدقيق الممتاز ، و 5 غرام من الملح ، و 15 غرامًا من السكر ، و 1.5 ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب ، و 90 غرامًا من السمن ، و 140 مل من مصل اللبن ، و 140 مل من الماء ، محملة في صانع الخبز في هذا التسلسل (لدي باناسونيك SD-257) لوضع "العجين الرئيسي" ، إنها ساعتان و 20 دقيقة. أنا منتظر.
العجين جاهز. قسمته إلى 12 جزءًا متساويًا ، حوالي 75 جرامًا لكل منهما ، ولفته إلى أشكال بيضاوية ، بعد دهن العجين والمائدة بالزيت النباتي (لا أريد إضافة الدقيق لجعل العجين أكثر ليونة) ، وتركته على المجثم لمدة 30 دقيقة تقريبًا. قبل الخبز ، دهن البيغل بالزيت النباتي على الوجه. يستغرق الخبز أيضًا 30 دقيقة. أخرجه من الفرن ، ودهن الكعك بالماء المغلف بالسكر. بشكل عام ، كل شيء على ما يرام ، تبين أن الكعك هو الذي كنت أرغب في خبزه ، والشيء الوحيد هو أنني وضعتها بإحكام شديد على ورقة الخبز ، وفي المظهر تبدو أشبه بالكعك ، والتي تم بيعها أيضًا في ذلك الوقت الذي لا ينسى والحنين إلى الماضي. لم أطفئ الفرن ، يوجد بالفعل 9 كعكات كوبيك في المصحح. من نفس العصر.

كم مرة أخبز هذه الكعك الرائعة. إنه لأمر مدهش أن مثل هذه المنتجات البسيطة تصنع الخبز الأكثر رقة ، تقريبًا بالزبدة! اليوم قررت تغيير العملية. عجن العجين في المساء ، بعد ساعة من التدقيق ، دحرجت الخبز مع مربى التفاح (المطبوخ في الميكروويف ، سميكًا) ، دعه يقف في الثلاجة ليلاً. استعدت في الصباح ، جاء. مخبوز لمدة 25 دقيقة.


شكرا لك مرة أخرى!

الفتيات! من لم يخبز هذه الكعك بعد؟ نحن بحاجة ماسة إلى المحاولة ، لقد كنت أخبز للمرة العاشرة خلال شهر ، على الأرجح ، وتختفي في مكان ما. الذوق والشكل والمحتوى - كل شيء يشبه تمامًا الطفولة! أعطي زوجي خبزًا للعمل على العشاء ، ولم يكن قادرًا على تناولها كاملة. يجب جر الزملاء و "التهامهم". هم حنين تماما.

لذيذ ، لقد أحببته ، بالطبع في هذه العملية بدون "حسنًا ، القليل من هذا ، حسنًا ، القليل من هذا" ، لكن نصف الرجال يأكلون في المساء ، إنه لأمر جيد إذا بقوا حتى الصباح. بادئ ذي بدء ، لقد فعلوا ذلك حقًا مع مربى الكشمش ، لقد صنعت 4 أشياء لتجربتها.

[أناستاسيا ك]

الفتيات! من لم يخبز هذه الكعك بعد؟ نحن بحاجة ماسة إلى المحاولة ، لقد كنت أخبز للمرة العاشرة خلال شهر ، على الأرجح ، وتختفي في مكان ما. الذوق والشكل والمحتوى - كل شيء يشبه تمامًا الطفولة! ...

أناستاسيا كأعتقد وحاول على وجه السرعة! المنظر في كل صورك مثير للإعجاب. سأضع العجين.

[لاغري]

لاغري، لقد خبزت لهم بالفعل! بكميات ضخمة! ومن السهل جدا القيام بها. وقد أحببت طعم الخبز مع إضافة القليل من المايونيز ، اتضح تمامًا كما في الطفولة.

[أناستاسيا ك]

أناستاسيا كأعتقد و بالفعل وضع العجين. أنا أفعل ذلك مع المارجرين حتى الآن ، لا يوجد مايونيز في المنزل ، لكني كنت كسولًا جدًا لفعل ذلك. في المرة القادمة سأفعل ذلك مع المايونيز. وما مقدار الخميرة الجافة التي تم وضعها على 300 جرام؟ أضع ملعقة صغيرة ممتلئة.

[لاغري]

لاغرينعم ، أضع أيضًا المزيد من الملعقة الصغيرة. لكن من الضروري تحديد الخميرة ، فالمنجم ليس شديد التفاعل ، كان طبيعيًا.

[رينشك]

حسنا ، خبزها. حسنا لذيذ جدا !!! كان الجميع ينتظرهم بفارغ الصبر وهم يسكبون الحليب ونظر الجميع إلى نافذة الفرن الصغير. هنا واحد. غدا سأخبز مرة أخرى ، الجميع أحب ذلك.

رينشكشكراً جزيلاً على وصفة الخبز اللذيذ!
اناستازيا، كل شيء على ما يرام مع الخميرة ، وغدًا فقط سأصنع كعكات أصغر. خبزت 6 قطع من 300 جرام دقيق. بشكل عام ، رائع: سريع جدًا ولذيذ!

[لاغري]

لاغري، خبز رائع! حاولت أيضًا أن أفعل القليل ، لكنني أحب الأشياء الكبيرة أكثر (تحولت لعبة الكلمات).

[أناستاسيا ك]

أناستاسيا كحسنًا ، من حيث المبدأ ، يمكنك ونفس الشيء. وكم قطعة تحصل عليها من 300 جرام دقيق؟

[لاغري]

لاغرينعم ، ربما يكون هذا هو الجزء الكامل من 300 جرام في الصورة ، اتضح أنه 6 قطع.

وكم يمكنك استخدام الخميرة العادية؟ أنا أحب الخبز أيه الطفولة أين أنت (

لقد خبزت نفس الشيء ، فقط صغيرة ومع المربى ، غادروا في لحظة. سوبر بيجلز !!! شكرا مرة أخرى للمؤلف على الوصفة من عائلتنا بأكملها.

[رينشك]

رينشك، هذه مجرد قصة خرافية وليست كعك. تذكرت طفولتي ... في ذلك الوقت كنت أعيش في لفيف وأتذكر جيدًا هذه الكعك اللذيذ مقابل 6 كوبيك. وكان هناك أيضًا 12 كوبًا من الزبدة.
بالأمس قمت بذلك من 300 جم وفي المساء طار كل شيء بعيدًا. لذلك قررت أن أكررها مرة أخرى ، بينما لا أحد في المنزل
عجن العجينة بالمايونيز. شكرا جزيلا على المتعة. الآن سوف يستقرون معنا لفترة طويلة

[ليودوتشكا!]

ليودوتشكا! وسيم الرجال - بالنسبة للاختيار!

[ميكاسكا]

ميكاسكاما هو لذيذ نعم. لكن في النموذج ، تحتاج إلى العمل أكثر من ذلك بقليل
بصراحة ، لعبت هذه المرة الثانية

أشعر بالفضول حيال هذا: ألا تنحرف إلى الجوانب أثناء الإثبات؟ على الإطلاق ، أرى أنهم ليسوا كذلك. لكن معي ، بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، فهي دائمًا مفتوحة على مصراعيها.

منذ فترة طويلة ، كنت أقوم بخبز الخبز وفقًا لهذه الوصفة ، ولكن ، مثل هذه الوصفة الوقحة ، لم تجلب لك الشكر أبدًا.
أنا أتحسن!
الخبز مدهش. حاولت أن أخبز بوصفات مختلفة بالزيت النباتي والحليب الحامض - ليس هذا. وهذه الوصفة هي الحقيقية !!!
شكرا جزيلا!!!

أشعر بالفضول حيال هذا: ألا تنحرف إلى الجوانب أثناء الإثبات؟ على الإطلاق ، أرى أنهم ليسوا كذلك. لكن معي ، بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، فهي دائمًا مفتوحة على مصراعيها.

وتحاول عدم دهن ثلث الاختبار (حيث يوجد اللسان).