زيت ليمون كريمي.

زيت ليمون كريمي.

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
عصير ليمون	حاسب شخصي 1.
زبدة	60 جرام
سكر ناعم	90 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
خروج	250 مل

طريقة طهو

• ضعي الزبدة في قدر الحليب (حمام مائي) ، وانتظري حتى تذوب الزبدة.
  
• أضيفي السكر البودرة وعصير الليمون - اخلطيهم باستمرار حتى تذوب مكونات الخليط تمامًا.
  
• اخفق البيضة في رغوة كثيفة.
  
• ضعي البيضة في خليط الزيت وحركيها وانتظري حتى يتكاثف المزيج ثم ينزلق من على الملعقة.
  
• ننقل الزيت إلى الصحون ونتركه يبرد ثم نضعه في الثلاجة ليبرد.
  
• 
  

ملحوظة

لذيذ جدا للخبز من محمصة….

بشهية طيبة للجميع!