ملفوف الأمس (مع خل التفاح وزيت الزيتون)

[ملفوف الأمس (مع خل التفاح وزيت الزيتون)]

ملفوف الأمس (مع خل التفاح وزيت الزيتون)

500 غرام من الملفوف
1 جزرة كبيرة
1 طاولة. ملعقة من الخل (5٪).
1 طاولة. ملعقة من خل التفاح
4-5 فصوص ثوم كبيرة
0.5 ملعقة صغيرة من كل كزبرة مطحونة ، ريحان جاف ، زعتر (اختياري)
1 ملعقة صغيرة سكر
ملح حسب الرغبة (حوالي ملعقة صغيرة)
2 الجدول. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

يقطع الكرنب ناعماً مع الملح ويسحق بيديك حتى يخرج العصير. يُضاف الجزر المبشور على مبشرة "كورية" (مبشور عبر ، مع نشارة قصيرة) ، والثوم المبشور على مبشرة جيدة. أضف كل شيء آخر ، واخلطه جيدًا وضعه على الرف السفلي للثلاجة. يمكنك أن تأكل في غضون ساعتين ، لكن مذاقها أفضل في اليوم التالي.
هذا الملفوف هو أيضًا قاعدة رائعة للسلطات. يمكنك إضافة أي منتجات إليه ، وتتبيله بقليل من المايونيز وقد انتهيت.

ستيلا ، الملفوف هو بديل جيد لمخلل الملفوف. خل التفاح والثوم والتوابل مفيدة أيضًا.

خل التفاح والثوم والتوابل مفيدة أيضًا.

وأعتقد ذلك.