مراجعة المطحنة الكهربائية (الحلزونية) Kenwood FGP 203 WG

ميراندا

مجموعة متنوعة من الخضار المقطعة في اللوالب هي اتجاه عصري للغاية. أولاً ، الخضار هي أساس النظام الغذائي الصحي. ثانيًا ، هناك المزيد والمزيد من النباتيين في العالم ، وهم بحاجة إلى تنويع قائمة طعامهم بطريقة ما. على مدار العامين الماضيين ، ظهرت العديد من نماذج spiralizers ، وتم نشر سلسلة كاملة من الكتب مع وصفات spiralizers. العديد من المواقع والقنوات على يوتيوب مخصصة فقط للطهي بالخضروات الحلزونية. لذلك قررت الانضمام إلى هذا الموضوع.

يحب Kenwood ، مثل العديد من العلامات التجارية الأخرى ، إصدار نفس الشيء بمستويات تقليم مختلفة ، وبالتالي بأسماء مختلفة. لذلك ، لديهم ثلاثة أدوات حلزونية - FGP200WG و FGP203WG و FGP204WG. وهي تختلف فقط في عدد الشفرات المخروطية المضمنة.



لكن من السهل التنقل لأن هناك تلميح للكمية في العنوان:

FGP200WG - نموذج أساسي مع اثنين من مخاريط Linguini و Pappardelle
FGP203WG - نموذج ثلاثي المخروط (+ Tagliatelle)
FGP204WG - طراز جميع الأقماع الأربعة

كل دولة تبيع معداتها الخاصة. على سبيل المثال ، يُباع الطراز الأساسي فقط في إنجلترا. جميع الشفرات الأربعة متوفرة في أستراليا فقط. ولكن مع وجود ثلاث شفرات ، فإن الأكثر شيوعًا هي فرنسا وألمانيا وأوكرانيا ، إلخ. حسنًا ، تُباع جميع الخيارات على موقع ebee.

لدي نموذج بثلاث شفرات مخروطية FGP203WG ، لكنني طلبت النوع الرابع (السباغيتي) بشكل منفصل ، عندما تصل ، سأضيف عنها إلى هذه المراجعة.

كما أصدرت Kenwood مؤخرًا ملحقًا حلزونيًا لآلات المطبخ. في الواقع ، لا يختلف كثيرًا عن وحدة منفصلة ، لذا سأخبرك عنها أيضًا ، ولكن في النهاية. لأن المقدمة قد تأخرت بالفعل ، وأود مراجعة كل شيء والتحقق منه في العمل في أسرع وقت ممكن.


تفكيك

الصندوق ، كما هو الحال دائمًا في Kenwood ، ملون وغني بالمعلومات.

على الجانب الأمامي ، بالإضافة إلى الاسم والصورة ، يتم رسم أدناه عدد الشفرات المضمنة. أولئك. حتى إذا نسيت أي اسم ، وكم عدد الشفرات ، يمكنك تحديده من خلال الصندوق دون فتحه.




من ناحية أخرى ، فهي ملونة ومكتوبة أيضًا ، ومدى سهولة وجمال كل شيء. علق المتجر ملفًا شفافًا على الصندوق ، حيث وضع مستندات الشراء ، ولم يتمكن من تمزيقه تمامًا.




الجوانب أيضًا مشرقة ومع معلومات مختلفة






فوق الاسم بلغات مختلفة بما في ذلك الروسية - القاطع الحلزوني.




لم ألتقط صورًا من الأسفل ، كانت الطباعة صغيرة جدًا ، لكنها تقول باللغة الروسية أن الشركة المستوردة هي Delonghi-Russia ، ويشار إلى عنوان موسكو ورقم هاتفها. هذا فاجأني كثيرا لقد سألت الشركة المصنعة منذ حوالي عام عما إذا كان سيتم بيع جهاز حلزوني في روسيا ، وكان الجواب - نحن لا نخطط بعد. هذا شيء غريب - لقد اشتريت الجهاز في أوكرانيا ، والبلد المستورد هو روسيا. ربما سيظهر هذا النموذج معنا قريبًا أيضًا؟


حان الوقت لتفريغ الأمتعة.

نفتح الصندوق ، التعليمات في الأعلى.




كتيب سميك به تعليمات بـ 19 لغة ، وكتيب منفصل من لغتين - الروسية والكازاخستانية. التعليمات صغيرة ولكنها مفيدة. بالإضافة إلى المكونات التقليدية لما يتكون منه ، وكيفية استخدامه ، والأخطاء المحتملة والتدابير الأمنية ، هناك أيضًا معلومات حول المنتجات الأفضل استخدامًا والعديد من الوصفات.




الجهاز معبأ في ورق مقوى كثيف الشكل ، وما زال بداخله في حقيبة واقية سميكة وناعمة.






أخرجت اللولب ، لكن التفريغ لم ينته عند هذا الحد.




جميع العناصر المكونة معبأة جيدًا أيضًا ، وللإخلاص ، بحيث لا تتحرك أثناء النقل ، يتم لصقها أيضًا بشريط لاصق.




شرنقة ملفوفة من الأعلى - دافع وأنبوب تحميل وحامل للشفرة المخروطية.






وتحت شرنقة أخرى - وعاء وشفرات.




لقد أحببت حقًا كيفية تعبئة الشفرات المخروطية.
أولاً ، تم اختراع منصة لهم ، فهم لا يتسكعون.
ثانيًا ، يوجد كل مخروط في غطاء الحماية الخاص به ، ويتم ارتداؤه من الأسفل ، وفي الجزء العلوي يوجد أيضًا غطاء علوي. إذا كانوا واحدًا إلى واحد ، فهناك خطر خدش المخروط العلوي بشفرات المخروط السفلي.






نموذجي يحتوي على ثلاثة أقماع متضمنة.
يوجد فوق كل منها معلومات حول ماهية المخروط بالضبط.
2x4mm - Linguini
2x9mm - تاجلياتيلي
لولب مسطح - بابارديلي.




حسنًا ، تم تفريغ كل شيء ، ولعبتي الجديدة كاملة.




ويمكنك تخزينه عن طريق تدوير أداة الدفع داخل الوعاء ، حيث يتم طي الشفرات. سواء ترك الكشك أو التخلص منه هو عمل الجميع ، فقد قررت تركه الآن.




وبالتطلع إلى الأمام ، سأقول أنه في النهاية ، وجدت أن السلك قد تراجع من الداخل. إنه مريح للغاية. إن اللولب مضغوط للغاية ، حتى أنه لم يبدأ في التنظيف في أي مكان ، فقد شغل مساحة صغيرة على سطح الطاولة. آمل أن أستخدمه كثيرًا.




مواصفات

وعاء - 0.5 لتر.
الأبعاد - 14.8 × 20.2 × 36.6 سم.
الوزن - 1.85 كجم. مجمعة.
قوة Spiralizer - 70W.

للوهلة الأولى ، هذا لا يكفي ، ولكن لسبب ما ، فإن 80 ٪ من مصنعي الحلزونات تصنعها بقوة 70-80 واط ، وقليل جدًا منها يعمل بقوة 100-120 واط. لقد بحثت في العديد من أدوات اللولب على أمازون في بلدان مختلفة ، ولم أجد سوى واحدة بقوة أعلى من 120 واط. (راسل هوبز - 300 واط). أنا أشير إلى اللولبيات القائمة بذاتها ، وليس كخيار في الحصادات متعددة الوظائف / قواطع الخضار.

حسنًا ، لا أطيق الانتظار حتى أجربها

في العمل

تحتاج أولاً إلى جمع كل شيء. هذا ليس بالأمر الصعب.
بدلاً من ذلك ، غسلت كل شيء أولاً ، ثم جمعته.

1. قم بتثبيت حامل الشفرة المخروطية. يذهب ترس من المحرك ، والذي سيدفع الحامل بالشفرة.






2. ثم نقوم بتثبيت المطلوب على الشفرة المخروطية. النصل به أخاديد ، تحتاج إلى لف المخروط حتى يتطابق كل شيء. سهل جدا.




3. ثم قم بتثبيت الغطاء بأنبوب التحميل.
لا يوجد مثلث ملحوظ جدًا على الغطاء ، والذي يجب وضعه مقابل القفل المفتوح وتحويله نحو القفل المغلق. المنعطف ضيق قليلاً ، عند الوصول إلى النهاية - نقرة طفيفة.




4. في نهاية أداة الدفع ، توجد شفرات تحتاج إلى زراعة الخضار عليها.
بالمناسبة ، الشفرات مصنوعة من البلاستيك ، لكنها قوية جدًا.




5. تحتوي أداة الدفع على عدائين على كلا الجانبين ، والتي يجب أن تتوافق مع التوقعات في الأنبوب. إذا كانت الخضار أطول من الأنبوب ، على سبيل المثال ، كوسة طويلة جدًا ، فيجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار.




بطاطا

سأبدأ بالبطاطس.
أولاً ، لن تشعر البطاطس بالأسف مثل الكوسة إذا حدث خطأ ما. ثانيًا ، هناك الكثير منها ، ويمكنك تجربة جميع الشفرات الثلاثة. ثالثًا ، إنه مؤشر تمامًا ، وهو متوسط ​​بين الأطعمة القاسية جدًا والأطعمة اللينة.

من شريط رفيع إلى مسطح.
أضعه على الدافع.




لقد قص كل شيء بسرعة بحيث لم يكن لديه الوقت للتصوير في هذه العملية.
يبدو 70W. حقا بما فيه الكفاية!




هذا كم هو جميل اجتمع كل شيء في وعاء.




تشير التعليمات إلى أنه يتم الحصول على الهلال عندما يكون المنتج صغيرًا جدًا. لكن أود أيضًا أن أضيف أنه عندما توقف السيارة في منتصف العملية ، يمكن أيضًا أن ينفجر اللولب. يوجد عدد قليل من الهلال هنا ، لكن الباقي عبارة عن حلزونات طويلة جدًا. بقايا صغيرة أخرى على الدافع وقطعة طويلة مستديرة من المركز.




بقايا صغيرة في المخروط. لقد ظل دائمًا مع المنتجات التالية ، باستثناء المخروط ، حيث يوجد شريط عريض.




أقوم بتغييره إلى شفرة 9 مم.
وقد تمكنت حتى من تصوير القليل في هذه العملية.




هذه اللوالب لها نفس السماكة ، لكنها أوسع.
البقايا هي نفسها.






والمخروط الأخير عبارة عن شريط.
عرض الشريط يعتمد على عرض المنتج.
توقفت هنا ، على أمل أن أصور كيف تطوي بشكل جميل في الوعاء ، وانطلق اللولب. لم أتوقف عن المنتجات الأخرى.






جميع الخيارات الثلاثة.




أضع البطاطس المفرومة على الفور على حصيرة غير لاصقة ، لأنني كنت أرش القليل من الزيت النباتي ، ورش التوابل ، وأرسلها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة. الذي فعلته هناك.




تفاحة

لقد اشتريت تفاحًا صغيرًا مقدمًا. يجب قطع الأحجام الكبيرة لتناسب الأنبوب. هناك الكثير من التفاح ، لذلك سأختبر أيضًا الشفرات الثلاثة.

تقول التعليمات أنه لا يمكنك تقشير التفاحة لأن لن يتم قطع اللب مع العظام ، لكنه سيبقى.حسنًا ، لنفعل ذلك - تفاحة صغيرة كاملة.




وهكذا حدث - لم تسقط العظام واللب الآخر في الوعاء.




اللوالب انكسر قليلا. ولكن هناك أيضًا قطع طويلة جدًا. على الرغم من أنني أعتقد أنه إذا تم خلط سلطة الفاكهة بالملعقة ، فإنها ستظل تنكسر.

لكنني أحببت هذه النسخة من التفاح أكثر من تلك المبشورة. عندما أفرك على مبشرة ، يتم تحرير العصير ، خاصةً على المبشرة الجيدة. لم يكن هناك عصير على الإطلاق ، كما لو كان مقطوعًا بسكين. ولحظة أخرى - واحدة من الحلزونات هي جلد مقشر رقيقًا. أولئك. ليس من الضروري تقشير التفاح ، يمكنك بعد ذلك ببساطة إزالة القشرة الحلزونية.




لنجرب النصل الثاني.
من حيث المبدأ ، كل شيء هو نفسه ، فقط الشريط أوسع.






لكنني حقًا أحببت النصل الثالث.
يتم طيها بشكل جميل في وعاء ، مما يذكرني بورود التفاح - مقطعة إلى شرائح طويلة ثم لفها.






لا تحتاج حتى إلى لفه هنا.
لذلك وضعتها في قالب ، وأضافت الجبن ، مع رش السكر البودرة والقرفة.




جميع الخيارات الثلاثة.
كان من الضروري رش عصير الليمون ، فلن يكون هناك وقت للتغميق قليلاً.




كوسة

لم أكن بحاجة إلى الكثير من الكوسة ، لذلك قمت بقصها بشفرة واحدة فقط.




ليس من أجل لا شيء أنها تظهر الكوسة والخيار في الإعلانات التجارية.
Linguinis ممتاز ، الآن أتطلع إلى وصول المخروط الرابع ، بحيث يكون هناك معكرونة مطلقة.

يُطهى على نار خفيفة في مقلاة ، ويُضاف الطماطم ، والدجاج ، والأعشاب ، ويُرش بذور السمسم (أيًا كان) - وعشاء رائع!




الاستنتاجات

أنا حقا أحب الحلزونية.
بالتأكيد سأستخدمه كثيرًا.

لا يوجد الكثير من المنتجات الرئيسية التي نستخدمها في حياتنا اليومية. لكن مذاقهم لا يتحدد فقط من خلال طرق التحضير ، ولكن أيضًا بطريقة التقطيع. سترى البطاطس المقلية الأولية في أطباق مختلفة إذا تم تقطيع البطاطس إلى مكعبات ، بطريقة ريفية مع نصف أقمار ، دوائر رفيعة ، حلزونية.

يأكل الأطفال الخضروات / الفواكه الحلزونية بشكل أفضل عندما يصبح الطعام ممتعًا. حسنًا ، وما الذي تخفيه ، يبدو أنه المعكرونة المفضلة لديك

سلطة لولبية تزين طاولة الأعياد.

بالنسبة للخضروات الحلزونية ، هناك حاجة إلى القليل من المعالجة الحرارية ، لأن أنه بالبخار ، عند الطهي ، عند القلي ، ستنضج الشرائح الرقيقة بسرعة كبيرة ، مما يعني بقاء المزيد من الأشياء المفيدة فيها.

وكانت هناك أيضًا ميزة إضافية - القطع الحلزوني يزيد بصريًا من حجم الطعام على اللوحة. البطاطس الثلاث المفرومة من المراجعة بالكاد تناسب طبقين ، وتم تناولها في طبقتين ، مع الشعور بأنهم قد أكلوا كثيرًا. لذلك بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، أوصي بشدة بهذه الطريقة في التقطيع

بعض النصائح

1. يفضل أن تكون الخضراوات صلبة ، ولكن دائمًا ما تكون غنية بالعصارة. الكوسة ليست صعبة للغاية ، ولكنها غنية بالعصير. ولكن حتى الجزرة البطيئة قليلاً يصعب قطعها بالفعل.

كنت أرغب في قطع اليقطين ، لكنني لم أنجح ، لأنه على الرغم من تخزينه جيدًا في الشقة ، إلا أنه دافئ وجاف معي ، وأصبح اليقطين بطيئًا ، وقطعه اللولب بطريقة ما.

2. يجب أن تكون الخضراوات إما بحجم مناسب أو مقطعة لتناسب.

********

PS Afterword أولا.

ملحق مطبخ كينوود الموعود.
إنها تسمى Kenwood Spiralizer KAX700PL.





تم إصداره مؤخرًا ، وحتى الآن يتم بيعه فقط في أستراليا (يبدو أن مستجدات كينوود تظهر أولاً هناك ، علاوة على ذلك ، في مستويات القطع الأكثر تقدمًا) ، ولسبب آخر في جمهورية التشيك وسلوفاكيا وبولندا. على الأرجح ، يتم اختبار الجدة ، في انتظار المراجعات ، وبعد ذلك سيتم طرحها للبيع في البلدان الرئيسية. تحتوي التعليمات متعددة اللغات ، التي تم العثور عليها على الإنترنت ، على اللغة الروسية ، والتي تشير إلى خطط لبيع الملحق في روسيا.

بصرف النظر عن المظهر ، وعلى الأرجح السعر ، فإن الفوهة لها اختلافان عن أداة حلزونية منفصلة. المكونات متطابقة تمامًا وقابلة للتبديل.

1. هناك خمس شفرات متضمنة.
أربعة معروفة بالفعل لنا + الخامس "القطع المتموج".
لكن منذ جميع الأجزاء متشابهة تمامًا وقابلة للتبديل - مخاريط الشفرات ، دافع ، غطاء أنبوب ، إلخ.- يمكنك دائمًا شراء الأقماع المفقودة لواحد منفصل. لكن ليس عليك أن تطلب بفوهة وتنتظر ، وهذه ميزة إضافية.

2. بالطبع المحرك.
القاطع الحلزوني المنفصل لديه سرعة واحدة وقوة واحدة 70 واط ، وستستخدم الفوهة المحرك وقوة الآلة نفسها - يمكنك تغيير السرعة ، إلخ.

أجرى مالكو آلة المطبخ بالفعل مناقشة أولية بسيطة حول المرفق الجديد في الموضوع ذي الصلة. هناك صور من تعليمات اللغة الروسية ، بما في ذلك توصيات بشأن المنتجات الأفضل قصها ، وبالتالي فإن المعلومات الموجودة على الرابط ستكون ذات أهمية لأصحاب أداة حلزونية منفصلة.

ماكينة المطبخ كينوود: تعمل بالمرفقات # 3387


PS الثانية الخاتمة.

نظرًا لعدم وجود كلمة راسخة لهذه الوحدة باللغة الروسية ، عند البحث ، لا يمكنك العثور فقط على أنواع مختلفة من النسخ من اللغة الإنجليزية ، ولكن أيضًا أسماء أخرى - spiralizer ، spirulizer ، spiralizer ، القاطع الحلزوني ، القاطع الحلزوني ، القاطع الحلزوني ، قاطع الخضار الحلزوني. أو مجرد اسم لا يوجد فيه أي تلميح لإمكانية القطع الحلزوني - التقطيع ، المبشرة ، قاطع الخضار ، إلخ.

تختلف اللوالب الكهربائية قليلاً عن بعضها البعض في الشكل الخارجي.
في الأساس هم من هذا الشكل] ، وعاء في الأسفل ، وأنبوب توجيه ودافع في الأعلى. من المحتمل أن مثل هذا المظهر العملي القياسي يرجع أيضًا إلى حقيقة أن هذا جهاز جديد إلى حد ما ، والجميع في عجلة من أمرهم لاحتلال السوق ، وبالتالي فهم ليسوا أصليين جدًا في التصميم. حتى مطاحن اللحوم ، التي لا يمكنك تسريعها بأشكال مختلفة ، لا تزال تتمتع بتنوع بصري أكبر.

هناك العديد من الخيارات الكهربائية في السوق ، وأبسط شكل هو وعاء بفتحة شفرة ، والمحرك وزر التشغيل / الإيقاف في مقبض دفع مثل الخلاط اليدوي. لا تحتوي هذه الحلزونات على أنبوب توجيه ويجب دعم المنتجات يدويًا. هذه الحلزونات مضغوطة ولكنها أقل ملاءمة.

لان الشكل الخارجي وقوة الكل + هو نفسه ، أهم فرق يجب الانتباه إليه عند اختيار الشفرة. ما هي مصنوعة من ، حدة الشفرات ، اللوالب التي يتم الحصول عليها من السماكة (على سبيل المثال ، شخص ما يعرف السباغيتي على أنها 2 × 2 مم ، وشخص ما 2 × 3 مم ، وشخص آخر 3 × 3 مم) ، وعدد الشفرات في العبوة ووجود / عدم وجود شفرات إضافية معروضة للبيع.

ماذا تختار - دوامة كهربائية أم يدوية؟

سؤال صعب مثل كل خيار له مميزاته وعيوبه. ولكل خيار مراوحه ومنتقصوه.

يمكن مناقشة أسئلة الاختيار والاختلافات في الموضوع

قطاعة لولبية (قطاعة) سبيرومات لتقطيع الخضار والفواكه "إسباجيتي"


PS الثالثة الخاتمة.

Spiralizer هو جهاز للأشخاص ذوي الخيال. ولكن هناك أيضًا الكثير من الوصفات الجاهزة من أجل إيقاظ الخيال ، على الويب أو على YouTube.

على سبيل المثال ، في منتدانا.

سلطة فواكه وخضروات "إسباجيتي"

الخضار "السباغيتي" متبل

نودلز البروكلي مع الصنوبر والثوم والجبن

اسباجيتي خضروات مع لحم مقدد

"بسكويتات الوفل" من جذر الجزر الأبيض

معكرونة البنجر مع جبن الماعز والجوز البقري

سباجيتي البطاطا الحلوة مع صلصة الفلفل الأحمر

سباغيتي البطاطا

سباجيتي البطاطا مع البازلاء الخضراء وصوص البيستو

معكرونة اليقطين مع الخضار وصلصة الكاري بالكريمة

برجر البطاطس

اسباجيتي خضار مع صوص برتقال

سباغيتي جزر حار

سباغيتي الكوسة

الكحلبي السباغيتي

سباغيتي الخيار

سلطة جروشتي مع الجبن الأخضر (شرائح في سبيرومات)