صانع الآيس كريم دايو DI-8372

مرحبًا بجميع مالكي صانعي الآيس كريم ، ولا سيما صانعي الآيس كريم من DEU. إذا حكمنا من خلال المنتدى ، اشترى الكثير ، وخاصة أهل كييف ، صانعات الآيس كريم هذه مقابل 5ok. كما أغريني السعر المنخفض. والآن منذ عدة أيام أقوم بالتجربة. ومع ذلك ، لا يتم الحصول على المنتج المطلوب الذي تم شراء صانع الآيس كريم من أجله. جربت عدة وصفات. أخذت وصفات فقط تلك التي يتم فيها جلد الكريمة والمكونات الأخرى. لم أجرب أي وصفات كاسترد. هناك مشكلة - لم يتم الحصول على الآيس كريم بالقوام المطلوب. في الصورة ، العديد لديهم آيس كريم جاهز عند المخرج. و لي هريس أو دسم. إنه لذيذ ، وبعد الانتهاء من وضعه في الفريزر ، فهو ممتاز. لكن ... اشتريت صانعة آيس كريم لغرض واحد - طبخته وأكلته. وللتجميد في الفريزر - فقد معنى صانع الآيس كريم نفسه. أرغب في تلقي إجابات على الأسئلة التي ظهرت أثناء عملية الطهي. أولاً ، أستخدم الكريمة الحامضة محلية الصنع بدلاً من الكريمة. خفقت جيدًا ، لكن ربما يكون الكريم ضروريًا؟ ثانيًا - القارورة نفسها تكمن في الفريزر لعدة أيام ، وتقاس درجة الحرارة في الفريزر -18 درجة مئوية ربما يجب أن تكون درجة الحرارة في الفريزر أقل؟ هل فقط أن الجهاز لا يتجمد؟ أدعوكم للمناقشة.

لدي نفس صانع الآيس كريم. أبرد في الثلاجة عند درجة حرارة منخفضة تصل إلى -24. قبل وضع الخليط في صانعة الآيس كريم ، تأكد من تبريد هذا الخليط في الفريزر لمدة 20 دقيقة. وفي غضون 20 دقيقة. الآيس كريم ينزل. إنها لينة بدرجة كافية ، لكنها تصبح صلبة عند وضعها في الفريزر. كما أن وجود أو عدم وجود الحليب المكثف أو القشدة الحامضة له تأثير ضئيل على الاتساق

لقد خفضت درجة حرارة الفريزر ليلة أمس. (ما كانت درجة الحرارة التي لم أقيسها - لقد أدرت العجلة بمقدار قسمين). صنعت نوعين من الآيس كريم - اللبن الرائب والفاكهة. في الدفعة الأولى ، صنعت آيس كريم الجبن (الجبن منزلي الصنع ، الزبادي ، القليل من الحليب المكثف). أضع الخليط المحضر في الثلاجة لمدة نصف ساعة. اتضح ما أردت - بعد 15 دقيقة بدأ صانع الآيس كريم في الدمدمة ، وأصبح الخليط سميكًا. في الدفعة الثانية ، حاولت صنع فاكهة واحدة ، ولكن على ما يبدو بسبب الحرارة ، تفقد صانعة الآيس كريم بردها بسرعة. اتضح أن الآيس كريم طري نوعًا ما ، استغرق الأمر ساعة ونصف حتى يتم وضعه في الثلاجة. يمكنك الآن إجراء المزيد من التجارب - تم العثور على سبب الإخفاقات السابقة! تحتاج فقط إلى تجميد الدورق من صانع الآيس كريم بشكل أقوى.

قل لي هل الحاوية بها برد .. ماذا تسمى هناك .. هل تم إزالتها من العلبة البلاستيكية؟ أم أنك بحاجة إلى وضع الجسم كله في الفريزر؟

لا تحاول حتى إخراجها. سوف يهرب المبرد))) يتم وضع الجسم بالكامل ، بدون الغطاء العلوي.

شكرا لك لقد فعلت ذلك

ما هو حجم وعاء الفريزر؟
أو في هذا النموذج عليك وضع كل شيء في الفريزر أثناء الطهي؟

يتم وضع دلو فقط. يبلغ ارتفاعها 15 سم ، وتتناسب جيدًا مع المجمد.

ما مدى ضوضاء صانعة الثلج هذه؟
هل هو أعلى من هذا أم أهدأ؟
(لا أريد أن أبدأ "الجرار" في المطبخ)

لا يمكنني المقارنة ، لأن لدي دايو فقط. إنه يعمل ، بالنسبة لي ، ليس بصوت عالٍ ، بالطبع ، هناك ضوضاء. لكنها لا تخلق الانزعاج ، فهي مقبولة تمامًا. وإذا غادرت المطبخ ، فلن تسمع ضوضاء على الإطلاق. لا تتردد - اشترِ ، وإلا فقد انتهى الصيف.

مفهوم ، شكرًا على الاستشارة ، ازدهار الشراء

مرحبا بك! وصفات سعيدة! يمكنك أن تشكر من خلال النقر على زر "شكرا" على رسالتي

يا رفاق ، أنا مبتدئ.كنت أيضًا ، بعبارة ملطفة ، مهتمًا بصانع الآيس كريم Daewoo ، لكنني شعرت بالحرج من حقيقة أن الدلو البلاستيكي مصنوع من البلاستيك وأدرك أنه لن يجذب البرد البارد من الآخرين ، لكنه معدن ، أخبرني ، ربما أكون مخطئًا. ولكن من المحرج أيضًا أن يكون كل شيء على حاله ، يمكنك فعل ذلك باستخدام خلاط وثلاجة إذا كان الدلو لا يبرر نفسه ... أخبرني ما هو صانع الآيس كريم الذي يبرر نفسه من حيث السعر والتشغيل. شكر!

أستخدم صانع الآيس كريم هذا لمدة عام تقريبًا ، وأنا سعيد جدًا. الدلو هناك ليس من البلاستيك ، ولكن المعدن. الأمر الجذاب هو أنه يتناسب تمامًا مع صينية الفريزر. شراء لا تتردد ، يتم ترتيبها كلها تقريبا نفس الشيء

صانع الآيس كريم Daewoo هو جهاز رائع جدًا. نسبة السعر والجودة - 100٪! ليس البلاستيك هو الذي يحمل البرودة ، ولكن المبرد داخل الدلو. مبدأ تشغيل جميع صانعي الآيس كريم هو نفسه. باستثناء تلك الباهظة الثمن ، تعمل على مبدأ الثلاجة. لذلك ، فإن الدفع الزائد ، في هذه الحالة ، ببساطة لا معنى له. أستخدم صانعة الآيس كريم Daewoo منذ حوالي نصف عام. راضٍ جدًا. في فصل الشتاء ، نادرًا ، فقط في أيام العطلات. لكن حتى الأفكار لم يتم استبدالها بوحدة أخرى. في أي آلة لصنع الآيس كريم ، تحتاج إلى وضع الدلو في الفريزر بدرجة حرارة لا تزيد عن -25. ثم يلتقط المبرد البرد تمامًا ويحفظه ، ويحضر المنتج بشكل مثالي. حسنًا ، هذا يعتمد أيضًا على درجة الحرارة في الغرفة. في الصيف (عندما كان الجو حارًا) ، لم يكن من الممكن تقديم أكثر من حصتين في المرة الواحدة ، وسرعان ما ذاب المبرد. في العام الجديد ، قدمت 3 حصص ، لا توجد مثل هذه الحرارة في المطبخ. وأنت بالتأكيد بحاجة إلى التعود على الوصفة. مع جودة مختلفة من الحليب والقشدة الحامضة والقشدة أو المكونات الأخرى ، يكون الناتج آيس كريم بقوام مختلف. لكن لا يوجد شيء يخطئ في صانع الآيس كريم. أنا أصنع فقط من الحليب محلي الصنع والقشدة الحامضة والبيض. منذ عدة سنوات ، كنت أشتري الحليب من السوق من شيلا موثوقة واحدة. لذلك لا تتردد - خذ بجرأة دايو! طيب المذاق !!!

شكرا يا شباب! سأبحث عن أرخص في كييف. قالت إحدى الرسائل إن الدلو كان من المعدن ، لكنني رأيت البلاستيك فقط. ربما سيتمكن شخص ما من نشر معلومات حول هذا الموضوع ، وسأكون ممتنًا لمن لديه هذه المعلومات بالفعل. الأطفال هم ثروتنا الأساسية ، وصحتهم أولاً وقبل كل شيء.

لقد أصدرت أمرًا أوليًا من aybau ، لا أطيق الانتظار. نحن نعيش في منطقة تشيرنيهيف ، لذلك ستحصل جدتنا على الطلب ، وهي تعمل في كييف ، لكني أود أن أتطرق إلى كل شيء مرة واحدة. يا رفاق ، اكتبوا ما هي الوصفات البسيطة والرخيصة واللذيذة التي أعدتموها بالفعل على آلة صنع الآيس كريم هذه. إيش أراد كثيرا ... شكرا لك!

الدلو بلاستيك من الخارج ومعدن من الداخل. هناك مبرد في المنتصف. ما الفرق عن جسم الدلو؟ يمكن للبلاستيك أن يتحمل البرد ، وإذا كنت تخشى أن ينكسر إذا سقط ، فيمكن كسر أي منها. الشيء الرئيسي هنا هو أن المبرد لا "يهرب" ، وإلا فسيتم التخلص منه لاحقًا - المبرد هو أهم شيء في صانعات الآيس كريم من هذا النوع. الدلو يُغسل تمامًا ، لا مشكلة. أما بالنسبة للوصفات - فالذوق واللون ... كما يقولون ... أنا من خلال التجارب اخترت عدة وصفات لعائلتي لا تتعلق بطهي المكونات المختلفة. لتقليل العبث ، أقوم فقط بصنع الآيس كريم ، حيث تقتصر الوصفات على الخفق والتحريك. باستخدام خلاط مرة أو مرتين - وأنت انتهيت. وشراب أو فاكهة حسب ذوقك ، لهواة. لكن في رأيي ، عليك أن تبدأ بوصفات بسيطة حتى لا تترجم العديد من المنتجات في حالة الفشل. الشيء الرئيسي هو أن تقرر ما تتوقعه عند الخروج. كان انطباعي الأول خيبة أملي من اتساق الآيس كريم. انتظرت على الفور انفجارًا سميكًا على الفور ، لكن اتضح أنه أكثر نعومة ، واضطررت إلى إحضاره في الفريزر. لكنني أدركت بعد ذلك أن الاتساق يعتمد على جودة الطعام ، ودرجة الحرارة في الفريزر (عندما تبرد الدلو مسبقًا ، لا ينبغي أن يكون T أعلى من -25 درجة مئوية) ، ودرجة الحرارة المحيطة وقت الطهي. لقد بدأت في أغسطس ، في الحر الشديد. أنا أستخدم منتجات الألبان محلية الصنع حصريًا.وبالنسبة للآيس كريم والزبادي ، فقد كنت أشتري في السوق من شيلا موثوق به لعدة سنوات. لذلك لا تخف أو تخيف - لا تتردد في الشراء والتجربة! آيس كريم سعيد!

اشترى مثل هذا صانع الآيس كريم. صمدت في الثلاجة لمدة يومين (لأنني لست متأكدًا تمامًا من أن درجة الحرارة هناك -24). صنع الآيس كريم من الكريمة (غير دهنية جدا 12-15٪) والبيض. لقد وجدت الوصفة على صانع الخبز .. جميع المكونات كانت من الثلاجة. نتيجة لذلك ، صببت في صانع الآيس كريم واحتفظت به لمدة 40 دقيقة ، حصلت للتو على كوكتيل بارد عند المخرج ... وضعته في الفريزر .. أنا مستاء للغاية. أي خطأ ارتكبت؟

ربما لا يتم جلد كريم المتجر بشكل جيد؟ من الصعب تحديد السبب - فأنت تكتب الوصفة ، ومن ثم سيكون من الأسهل تخمين سبب الفشل.)))

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...=142991.0...
كريم محلي الصنع ، ولهذا أشرت إلى محتواها من الدهون بشكل غامض للغاية

يبدو لي أن درجة الحرارة في الغرفة كانت ساخنة جدًا ولم يكن المزيج باردًا بدرجة كافية ، وبالتالي يتجمد في الحليب ، إلى حالة الآيس كريم الطري ، لأنني عادةً لا أتناول الطعام على الفور ، فأنا دائمًا أضعه في الثلاجة.

ربما كان الأمر كذلك ... إنه لأمر مخز ، لذلك أردت الآيس كريم اليوم .. و nifiga لا تعمل

يبدو لي في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا وكل شيء جاهز

ربما لدي فريزر سيء وهذا هو سبب الفشل ... الآيس كريم موجود هناك منذ ثلاث ساعات ونصف مجمدة
سأضع مقياس الحرارة ، على الرغم من أنني أعتقد أن النتيجة لن ترضي

عندما صنعت الآيس كريم لأول مرة ، قمت أيضًا بقياس T في الفريزر باستخدام مقياس حرارة))) وكيف يمكنك معرفة ما إذا كنت بحاجة إلى تشغيل المنظم بسرعة) لا تقلق - كل شيء سيكون على ما يرام بعد ذلك !!!

شكرًا لكم جميعًا على دعمكم ، لكننا على الأرجح بحاجة إلى تغيير الثلاجة ، لأن مقياس الحرارة أظهر -12 ....... وهذا عندما يتم تشغيل الفريزر قدر الإمكان. أنا مستاء للغاية ، سوف يقف صانع الآيس كريم في وضع الخمول